22/07/2019: Siempre que voy a Segovia voy a El Sitio. Sólo fuimos a picar algo, tanto para cenar el sábado como para picotear el domingo antes de comer. Pedimos dos cervezas y por 3,40€ nos pusieron un plato de torreznos que están deliciosos y dos pulgas de jamón con tomate. El domingo repetimos porque nos encanta, los camareros atiende muy rápido y siempre te preguntan qué aperitivo quieres. Tienen de todo: torreznos, chopitos, pulgas, albondigas, el domingo incluso paella. Para mí, es uno de los imprescindibles en Segovia.

21/07/2019: Es alucinante que sigan existiendo sitios así.

09/07/2019: Fui a comer un día entre semana. Todo muy bien, desde el servicio, con trato exquisito del personal hasta la comida. Comimos un menú del día a 17,60 euros, a elegir entre cuatro primeros, cuatro segundos y varios postres. Probamos la ensalada de marisco con naranja y vinagreta de mostaza, buenísima, luego bacalao confitado con salsa de oreja guisada y lomo de vacuno con patatas. Del vino no puedo hablar porque no tomamos nada. El vagón solo abre los fines de semana, así que habrá que volver para conocerlo. El nombre del restaurante está muy bien puesto, ya que la imagen que se ve de Segovia y la sierra desde el comedor es simplemente espectacular.

08/07/2019: Perfecto para ir con amigos o en familia.Calidad y buen gusto en su carta, mezclando los platos clasicos y modernos.Se disfruta comiendo.Todo ello con unas fabulosas vistas de Segovia y atención impecable

15/07/2019: Nos decantamos por el menú con cochinillo. Buena relación calidad precio.

05/07/2019: Buen restaurante. Amplios comedores- El bar exterior está muy bien.

20/07/2019: Decidimos, ya que estábamos hospedados en el parador, cenar en su restaurante y no nos decepcionó en absoluto. El trato fue muy bueno, la terraza, donde nos ubicamos, muy agradable. Probamos:

14/07/2019: Nos alojamos en el parador durante un fin de semana, nos gustó tanto los entrantes (tabla de quesos y jamón ibérico) que al día siguiente repetimos los los mismos, de segundo las carnes (solomillo) estaban muy tiernas, síntoma de ser una buena carne. Postres igual de 10

23/06/2019: Por el importe que me cobraron por una ensalada de pimientos de lo más normalita y un minicuenco de judiones (menos mal que era pequeño, porque estaban salados y eran muy bastos) y una botella de agua en otro asador tomas cochinillo, postre y pan.

17/06/2019: Nada muito especial: restaurante simples, um pouco mais barato que os similares para comer o cochinillo, famoso porquinho assado.

19/07/2019: Excelente gastronomia, ingredientes de primera calidad y de temporada , muy buen servicio directamente de sus fundadores , recomiendo 100%

18/07/2019: Entendiendo que los platos difieren de cantidades según el restaurante. Quedé decepcionado con la cantidad real de carne en el asado de cordero. Abandonar un restaurante en Segovia con la sensación de no estar lleno es difícil. Quizás la expectativa era muy alta. Todo lo demás fue bien, precio, servicio, trato, etc..

22/07/2019: Teníamos ganas de ir hace tiempo, pero la verdad es que no esta cerca de donde vivimos, al final nos cuadro de camino a las vacaciones y aprovechamos. El lechazo, que es por lo que ibamos, no nos defraudo en absoluto. Riquísimo. La dueña super amable y nada pesetera, enseguida nos dijo que el lechazo y la ensalada era suficiente y efectivamente , no pudimos ni tomar postre.Es una pena dejar comida por que se llena antes el cuajo que el ojo. Lo recomiendo 100%. Ah! y puedes hacer la compra porque es carnicera también, de hecho se entra por la carnicería.

12/07/2019: Lechazo, ensalada , y postres fenomenal. Se come muy bien, el lechazo espectacular, yo reserve mesa, fué sentarnos y a comer. Un poco caro, 3 adultos, con 2 cuartos de lechazo, botella de agua , refresco, 3 botellines, ensalada, 3 postres...... 117 euros

10/07/2019: Un lugar ideal para cenar, el trato del dueño excelente, las setas al azafrán, muy correctas, los mejillones ricos ricos, y el bacalao durao, Fantástico, repito el entorno muy bonito. nada de ruido, volveremos sin dudarlo

19/06/2019: La ensalada de tomate pésima, mala calidad del tomate y las croquetas grasientas y congeladas. Mala educacion de los camareros y cocineros. Sin duda no volveré jamas y menos recomendarlo. El sitio muy raro. mucho mejor un restaurante del pueblo.

16/07/2019: Sitio localizado por casualidad, el servicio excelente y el menú mejor. El lechazo exquisito Trato muy cordial y muy bien servido Muy recomendable

26/06/2019: Me confirmaron la reserva, pero el asador me envió un email diciendo que en esa fecha estaban cerrados por vacaciones !!! por lo tanto no fuimos, la puntuación NO es válida

31/03/2019: Lo mejor de Cuellar. Espectacular. Me fui impresionado. Hemos llegado muy pronto y estaba vacío. Cuando nos hemos ido no cabía ni un alma. Todo perfecto, el trato, la comida... Todo. Me voy encantado

21/03/2019: Buenas tapas, buenas raciones, buenos productos, buen servicio, todo ello aderezado con detalles de buen gusto y un precio, digamos que equilibrado.

16/07/2019: Llegamos a las 1430 y pedimos mesa para cinco pax. El camarero, desde el otro lado de la barra, al preguntarle si había sitio para cinco, literalmente, se rió en nuestra cara diciendo que no había sitio. Me asomé al comedor y tenía varias mesas vacías y preparadas para ser utilizadas. No podemos valorar la comida pero sí el NULO y pésimo servicio. Gracias por nada.

14/07/2019: Uno de los mejores lechazos que haya comido nunca, suave y jugoso con la piel crujiente y la salsita justa. Los postres caseros de verdad, es de agradecer. Todo muy rico y a precios razonables, lo recomiendo 100%.

08/07/2019: Tomamos unas raciones porque al ser verano nos apetece lechazo asado. Nos gustaría q hubiera habido menú del día pero al ser fiesta no lo ofrecen. Recomiendo el queso de sacramenia la carne a la brasa y la asadurilla.de postre recomiendo el yogurt artesano. Inmejorable atención pero el precio de algunos platos esta inflado.

05/07/2019: Incomparable el cordero asado, los morritos con setas excepcionales... Eduardo en la Sala y Pepe en la barra son fantásticos y buenos profesionales. Interiorismo castellano y baños muy limpios. Siempre vuelvo.

19/04/2019: Comida aceptable, a precios razonables. El lechazo bien hecho, en su punto. Buenas carnes. La persona que nos atendió muy agradable y servicial. Un pero, la comida algo grasienta.

04/03/2019: Sitio y trato agradable, comida riquísima y abundante, precio/calidad/cantidad inmejorable. Sugerencia ....lo que probéis!Volveremos indudablemente!

09/07/2019: Optamos por el menú del día, tienen varios platos a elegir. Comida casera y muy rica, los platos vienen perfectos de cantidad y el precio es excelente, 10 euros por persona... No te quedas con hambre. Trato excelente. Volveremos pronto.

05/07/2019: Rústico y acogedor. Comida muy rica. Hacia tiempo que no saboreaba un bacalão al pil-pil tan exquisito... El Chef es portugués :) Atendimiento 10. Muy recomendable.

15/07/2019: Los camareros super agradables y simpáticos, la comida estaba increíble; éramos 7 comensales y muchos pedimos menú ( 12 euros), y son platos muy ricos, diferentes y incluyen primeros con una gran variedad, segundos, bebida y que decir de los postres también incluidos en el menú...lo recomiendo e iré cuando vuelva a Segovia sin dudarlo, queda a 5 minutos del acueducto.

13/07/2019: Estuvimos en una comida de amigos y tuvimos la gran suerte de poder reservar, digo gran suerte porque hasta ese día siempre que llamaba estaba lleno. Comimos el menú del día y la comida estaba buenísima incluido los postres, q se veían muy elaborados y caseros. El trato fue muy amable.