01/07/2020: Muy amable la camarera y muy buena la comida

30/06/2020: Se come muy bien y el trato es muy agradable,os recomiendo venir a hacer una visita os vais al encantar estoy seguro

06/07/2020: Ambiente acogedor, el servicio prestado muy correcto y la relación calidad precio buena. Destacar limpieza e higiene, como el cochinillo y el revuelto de 10. Volveremos sin duda.

05/07/2020: La verdad que no he podido quedar más encantada , el trato súper cercano , la comida espectacular ,hemos comido cochinillo y estaba increíble ,súper crujiente y parecía mantequilla ,encantada,cuando vuelva a Segovia ya tengo mi sitio sin duda ,gracias.

02/07/2020: De Maravilla es uno de los mejores restaurantes de Castilla allí se come muy bien 👍👍👍👍👍i

02/07/2020: Muy agradable el ambiente y buena relación calidad precio variedad de comida y de menús , lo recomiendo

08/07/2020: Restaurante espectacular en todos los sentidos,pincheo y vinos maravillosos,carta espectacular y atencion sublime en todos los sentidos,como la del propio dueño Jose Maria que comparte charlas y vivencias con los visitantes.Es una delicia su atencion y su cocina sobre todo su cochinillo y sus caldos propios.

08/07/2020: Restaurante con solera que mantiene su elevado aforo de público por la fama que debió obtener en tiempos pasados.A día de hoy su carta es excesivamente cara para la calidad del producto que ofrecen. Encontrar un cochinillo de calidad en Segovia no es algo difícil. En nuestro caso, acudimos un fin de semana al mediodía y nos sirvieron UNA PORCIÓN de cochinillo por 27€ cada una. Apenas esperamos 3 minutos desde que lo pedimos; lo que evidencia que el plato ya estaba preparado esperando para que nosotros, u otro comensal, lo pidiera. Como consecuencia de lo anterior, nos lo sirvieron templado. Llegando a tener que dejar en el plato parte de la escasa porción que ofrecen.Si se quiere comer un cochinillo de calidad en esta ciudad no hace falta hacer un gran desembolso, ni dejarse impresionar por lo ostentoso del local: basta con preguntar a algún vecino, o con surfear la web y buscar opiniones de restaurantes más económicos y de mayor calidad.

04/07/2020: Fuimos a comer aquí, después de ver las buenas referencias que tenía el restaurante y no nos decepcionó. Pedimos un gazpacho andaluz fresquito y con aceite de perejil, que estaba delicioso, de segundo pedimos el cochinillo asado y era de chuparse los dedos por lo sabroso y bueno que estaba..No pedimos postre solo infusiones porque quedamos bien a gusto con la comida tan rica que nos sirvieron..Es un sitio al que apetece regresar en otra ocasión..

28/06/2020: Personal super atento, servicial y simpático, todos ellos. La comida excelente! Todo buenísimo, y la presentación perfecta. El lugar el tranquilo y se come genial. Pedimos mogollón de platos y lo bajamos todo! Volveremos!

02/07/2020: Muy buena comida , con muy buenas medidas anti covid, camareros muy amables, distancia de seguridad entre las mesas y buen menú del día.

26/06/2020: Reserva o no tendrás mesa.Menú del día 12,50€ que, en una ciudad tan turística, está muy bien.El camarero muy majete. Medidas de higiene y seguridad escrupulosas. El ambiente en local muy agradable.Variedad, calidad y cantidad.Lo único que me desconcertaba era el nombre "California" para un sitio tan típico de aqui pero, tiene detrás una bonita historia del dueño, si preguntáis como yo, os la contarán.Fichado!

06/07/2020: Pasamos x Segovia y buscando un sitio donde nos hicieran un buen cochinillo para llevar dimos con este asador. La verdad es que el trato fue bueno y te lo preparan de lujo en una cajita. A mi familia le encantó la comida... Muy muy rico! Recomendable

06/07/2020: Uno de los mejores cochinillos y corderos de Segovia. Os lo recomiendo, al menos una vez.

07/07/2020: Es mi caballo ganador desde hace ya bastantes años como segoviana cansada de siempre lo mismo. No voy a hablar de sus vistas, su nombre lo dice todo. Pero sí quiero destacar el magnífico trabajo que hace su equipo humano, tanto de sala como de cocina! La Postal Cada día se reinventa y mejora. Se agradece las medidas de higiene que se llevan a cabo frente al COVID19, para que los clientes solo nos preocupemos de disfrutar. Último consejo: dejar hueco para postres!!! . Capitaneados por grandes profesionales este barco llegará lejos

07/07/2020: Todo Genial Volveremos pronto Hemos estado comiendo hoy con la familia. Ambiente confortable y seguro. La comida como siempre E S P E C T A C U L AR

03/07/2020: La comida es totalmente casera. Personal amable y predispuestos, explican los platos y vienen muy bien presentado. El lugar está ambientado y tiene unas vistas inmejorables.

27/06/2020: Buena y variada comida, buen trato, limpio, amplia variedad de tés que hacen ellos mismos.

06/05/2020: Muy Rico todo. Íbamos en grupo con menú cerrado que incluía cochinillo y, aun así, para quien no quería había otras opciones, lo cual es un detalle. El servicio muy amable y muy pendiente de todo.

21/02/2020: Lugar agradable para pasar un rato y bien atendido

06/07/2020: Local recurrente para disfrutar de unas cañas con tapa de acompañamiento, ambiente distendido y animado.

06/07/2020: En pleno Centro se Segovia a un paso de la catedral. La comida muy rica, por supuesto el cochinillo, pero recomiendo probar las patatas revolconas con torreznos una delicia. El trato fue de 10!

08/03/2020: Trato excelente. Comida de buena calidad, muy bien preparada y presentada. Muy recomendable.

08/03/2020: La atención excelente, el camarero super atento en todo momento, pero sin molestar en absoluto. La comida buenísima y abundante. Especialmente el cochinillo y el cordero estaban expectaculares. Y los postres están a cual mejor. El menú infantil de los mejor elaborados que he visto y probado. La pasta muy bien cocinada, la boloñesa muy buena, los escalopines super tiernos, patatas fritas caseras, y hasta rodaja de tomate. Relación calidad precio buena.

05/07/2020: Un parador excelente, quizás un poco saturados a la hora de cumplir la normativa de seguridad por el covid19, haría falta más personal, sobretodo en la piscina y el bar. Aunque trabajan a destajo, necesitan más gente. En este momento, el desayuno debe hacerse en media hora y la piscina tiene un aforo limitado, así como un uso por habitación de dos horas la zona de la piscina y media hora de baño, por lo que si planeas unos días de desayunos largos y días de piscina, quizá este no sea el momento.

02/07/2020: (Traducido por Google) El hotel es excelente y se está tomando muy en serio los problemas sanitarios. Me encantó el diseño, la habitación y las comodidades. Sin embargo, el personal del restaurante y el personal del bar hicieron una mala experiencia del cliente. Me alojaría de nuevo y lo recomendaría ya que las vistas son hermosas y estás a solo 10 minutos en taxi del Acueducto o del centro de la ciudad. Me gusta este hotel, pero a algunos miembros del personal no les gusta trabajar allí y no debería ser contratado por el cliente. Sin embargo, el gran hotel y la recepción fueron muy amables (Original) The hotel is great and is taking sanitary issues very seriously. I loved the layout, the room and the amenities. However, the restuarant staff and bar staff made for bad customer experience.I would stay again and reccomend as the views are beautiful and you're only a 10 minute taxi from the Aqueduct or center of town. I like this hotel but some of the staff don't like working there and it shouldn't be taken out on the customer. Great hotel though and reception were very kind

02/07/2020: Un lugar exclusivo que garantiza orígen y calidad

13/06/2020: Comimos en febrero una excelente hamburguesa de lechazo y una sabrosa carrillada. Magnífico trato del camarero que nos atendió en las ; en los postres descubrimos que era el dueño. Comida y enseñanzas culinarias a la par exquisítas.

05/03/2020: La atención fue exquisita. Elegimos menú degustación para cenar y fue espectacular. Sin duda un sitio para tener en cuenta para tus escapadas a Segovia.

26/02/2020: Muy top el sitio. Demasiado estirado. Da cosa hasta hablar por la acústica de iglesia. Todo susurros. Servicio muy personalizado pero el hecho de que le hayan quitado la estrella habla por sí sólo. Mucho dinero por un menú degustación con maridaje que deja que desear. Pagamos 180€, salimos llenas pero disfrutar, disfrutar, tan sólo 1 o 2 platos de los 14 que sacaron. Sin duda ninguna hay restaurantes que no te quitan un riñón y la cocina es igual de elaborada, de mejor calidad y mucho más rica. No volveré jamás de los jamases. Me ha costado recuperarme psicológicamente por haber pagado un dineral por algo tan... mediocre