Los mejores restaurantes

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Opiniones

DiverXo

Hispanoamérica, Madrid, >100€
19/02/2017: Desde que entras hasta que sales es pura magia , un restaurante digno de ser visitado al menos una vez en la vida.Dabiz se deja la piel en cada lienzo, haciendo de cada uno de ellos auténticas obras de arte y delicias para el paladar Sabores que nunca había probado, aromas que jamás olvidaré... Es un genio, gracias por esta experiencia.
17/02/2017: Todo francamente bueno-buenísimo de verdad. Debo de reconocer que dudaba si las expectativas fuesen como la gente lo dice... Publicidad,Tv etc... dudaba mucho. Y si, te rompe los esquemas. jjjj!Espero volver este año. El y su equipo se merecen todo lo que les esta pasando , sin duda.Si me permiten una pequeña sugerencia, cambiar de color de las carta de vino... con la iluminación del principio mas las letras de la propia carta... apenas se podía leer. Enhorabuena.

10
3210
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Martin Berasategui

Lasarte-Oria, >100€
05/02/2017: La comida muy original, con buen sabor pero a no se que!! de tantos sabores que tengo que descubrir !! que me quedo fuera de esta en la línea de restaurantes de tres estrellas michelin ,Pienso o estoy convencido que aveces se permiten disfrazar la verdura a precio de caviar. Cada vez que voy pienso que no es lo mío y empiezo a recordar mis restaurantes de siempre un buen primero y segundo exquisito de toda vida y postre bien elaborado. El servido muy atentos, el precio de la comida un buen agujero en el bolsillo alrededor de 230€ por persona. Los vinos que disponen el más barato es 70€ personalmente creo que a mí me falta paladar de vino para pagar más, recordando que españa tenemos una cantidad de vinos muy elegantes he equilibrados a precio de risa. mi valoración del lugar es decir:NO SE !!!!
05/02/2017: Todo genial en el Berasategi. Quizás el que más nos ha gustado en nuestro periplo gastronómico por la provincia. Unos platos dignos de ser paladeados en cámara lenta. Unos vinos muy originales . El sitio muy agradable. Los postres impresionantes.Habíamos ahorrado dos años para estos días por aquí y ha valido la pena.

10
2689
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El Celler de Can Roca

Girona, 60-100€
19/02/2017: Descubres tantos sabores y texturas en tan poco rato, que te gustaría que el tiempo se parara. Y como el tiempo no se puede detener, intentas retener todas las sensaciones que experimentas tanto gustativas como visuales, para asimilarlas y revivirlas en dias posteriores. Quien dice dias, dice años. Excelente.
18/02/2017: Gran menú degustación, disfrutamos tanto, nos sorprendió tanto, no paran de evolucionar, siguen y siguen siendo de los mejores, esta vez cogimos el menú grande sin maridaje... y lo pasamos genial pidiendo vinos de su carta maravillosa... volvería cada semana! Hay que ir para ver lo que pueden dar estos hermanos! Son geniales. Muy recomendable

10
1789
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Coque

4 ofertas
Humanes de Madrid
15/02/2017: Con tanto auge de cocineros de moda nunca se sabe si la fama es merecida o producto de una buena publicidad. Elegimos este restaurante por sus estrellas Michelín y por no estar en la capital y hemos de decir que la experiencia mereció la pena. El trato fue excelente, desde la reserva hasta la finalización. Todo el conjunto de la visita (la bodega, la cocina y luego ya la comida en el salón) fue muy bueno y, aparte del trato de los hermanos Sandoval, nos sorprendió la profesionalidad y buen hacer del personal, casi todo personas jóvenes. En cuanto a la comida propiamente dicha, algunos de los platos del menú, desde los aperitivos en la bodega hasta los postres, realmente espectaculares y sorprendentes. No sabíamos elegir cuáles nos gustaron más. En resumen: las estrellas Michelín las tienen bien merecidas y la experiencia nos sorprendió y nos gustó.
15/02/2017: No hay que estar en la capital para tener un dos estrellas fantástico, estupenda la atención personal de Mario Sandoval, el restaurante está decorado con un gusto exquisito y la comida a la altura de las espectativas. Para repetir.

10
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Miramar By Paco Pérez

Llançà, 60-100€
03/02/2017: Como teníamos mesa para cenar, decidimos reservar también una de las nuevas habitaciones, magnificas vistas sobre la bahía de Llançà y el puerto, habitaciones amplias, modernas y muy tranquilas, la calidad del sueño asegurada.Del restaurante poco queda que explicar, cocina refinada y en todo momento muy sorprendente, todo muy cuidado, con una puesta en escena, que a nuestro parecer bien merece la tercera estrella michelin, como se comenta. Los platos muy sabrosos, de un nivel altisimo, con cocciones perfectas y técnicas actuales.Servicio correcto y muy profesional, el sumiller muy atento y los vinos para acompañar el menú en perfecta armonía. Pequeño consejo al servicio, desde un punto de vista muy humilde, algo de simpatía.
28/01/2017: Paco Perez, dos estrellas Michelin, esta es la casa madre, También Restaurante en Berlín y varias colaboraciones en Barcelona (Hotel Arts i EGGS..) La cocina realista, arroces, pescados, mariscos absolutamente geniales, otras aventuras en platosmas surrealista, sugestivos. A traves del comedor los grandes ventanales semejan una acuarela del pintor local Martínez Lozano. ültimamente no se si debido a la segunda estrella, a lo cosmopolita de su trabajo oa alas reformas realizadas en el Hotelito, los precios se han disparado excesivamente.

10
1046
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Vinoteca Moratín

Cortes, Madrid, 30-45€
19/02/2017: Fui a cenar un viernes, hay que reservar pues es muy pequeñito y tiene pocas mesas, algo que se agradece pues no es el típico que te sientan pegado a otra mesa. El local es muy mono y acogedor sin demasiadas pretensiones. El servicio fue excelente el cocinero te explica los platos con un cariño que te apetece probar todo de la carta. Y la comida cumplió totalmente las expectativas. Buenísima materia prima, buenísima cocina. Buena relación calidad precio. Repetiré seguro
17/02/2017: Trato excelente, nos han explicado la preparacion de los platos, y se nos antojaba todo. Hay posibilidad de pedir medias raciones en algunos platos, para poder probar mas. Fuera de carta tenian boletus con crema de coliflor.... espectacular! Ademas, nos han recomendado un buen vino, y han dado en el clavo. Seguro que repito, porque me ha faltado probar algun plato que se veía excelente. El precio tampoco nos ha parecido excesivo, de hecho nos hemos sorprendido gratamente al ver la cuenta. Por ponerle alguna pega, hacia bastante calor en el local

9,9
1851
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Azurmendi Gastronómico

Larrabetzu
19/02/2017: Ha sido nuestra primera experiencia en 3 estrellas, estamos muy familiarizadas con varios de 2.Increíble la entrada, muy espectacular el picnic y riquísimo, después, la vieira, hilos de setas, erizo, bogavante y postre miel dignos de un tres estrellas. Muy bien el resto. Pero decepcionante el cochinillo (muy graso), la merluza en tempura (muy hecha y seca) y el postre de chocolate (nos dejó mal sabor de boca)Sorprendida, en otros con 2 estrellas, no ha habido un solo plato que me haya decepcionado.
15/02/2017: Experiencia multisensorial, Enombrada del entorno, el local, ubicación y un placer en todos los sentidos degustar el menú bistro, que con un precio realmente asequible deja saber de sus estrellas, premios y críticas . Excelente trato, profesionalidad, Quiero volver!

9,7
1338
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Dstage

Justicia, Madrid
19/02/2017: La verdad es que costo, porque nos llevo meses de espera encontrar sitio para cenar, ya que solo abre entre semana y nosotros no lo teníamos fácil, pero mereció la pena. El local, el servicio, que fue muy simpático y atento, la comida, todo fantástico. Empezamos con una bebida en la zona de bar. Pedimos un poco de ayuda y nos terminó recomendando un tinto de verano a su estilo 2.0. La verdad es que fue original y super refrescante, lleno de aromas y sabores cítricos. De la comida no sabría con que quedarme, me encantó la secuencia de pandan, los raviolis de alubias y me resulto sorprendentemente gracioso y riquísimo el cerdito pepe. En los postres el maíz (trampantojo de maíz) es una obra de arte y es muy divertido de comer envuelto en ese algodón de azúcar que te devuelve a la infancia. Quizás lo que menos nos gusto es que íbamos con un maridaje de vinos y para mi gusto no fueron la mejor opción y quizás demasiadas mezclas de licores. Diego encantador, al igual que el resto del personal. No puedo dejar de comparar ya que recientemente estuvimos en su antigua casa el Club Allard y fue claro quien es el maestro, sin desmerecer a Maria. Resumiendo fue una de nuestras mejores experiencias gastronómicas, solo superada por Coque, que de momento es nuestro numero uno. Siempre desde nuestra humilde opinión.
18/02/2017: Un estilo de cena diferente, con menú cerrado de múltiples platos, exquisitos y acompañados de un trato excelente.

9,6
2574
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Arzak

San Sebastián, >100€
18/02/2017: Una gran experiencia la que tuvimos en este gran restaurante. Un menu degustación para 4 personas del cual probamos muchos entrantes y segundos diferentes.Tradición y originalidad en todos los platos , acompañados de un sinfín de colores y sabores. Buen maridaje con los distintos vinos que probamos. Buena atención.
16/02/2017: Pasamos el día de mi cumpleaños allí. No se puede describir con palabras lo magnifico de este restaurant. No por nada esta galardonado con tres estrellas michelin. Arte, amor, servicio y comida se combinan en un mismo lugar para llegar a un resultado fantástico.

9,6
817
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Santceloni

2 ofertas
Ríos Rosas, Madrid
11/02/2017: Nos encantó este restaurante, todo estaba muy cuidado todos los detalles. La comida cada plato te sorprendía. El servicio muy preparado y amable Gran experiencia
07/02/2017: Alta calidad e imaginación a raudales, con un servicio excelente.

9,6
367
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El Portal del Echaurren

Ezcaray, >100€
15/02/2017: Menú degustación basado en casquería (Menú "Desde las entrañas"), absolutamente maravilloso. Gran materia prima seleccionada con mimo y tratada con el cuidado necesario para servir un menú de 8 platos exclusivamente basado en casqueria y que resulte exquisito. Lo acompañan 4 entrantes siendo uno de ellos las famosas croquetas de pollo y jamón y 2 postres, uno de los cuales llamado "casqueria de manzana" que es digno de mención. Gran carta de vinos, nacional, internacional y champanes que hacen redonda la experiencia en este restaurante.
05/02/2017: Nos decantamos por el menú "desde las entrañas" apto solo si te gusta la casqueria (125 e ) y elegimos un maridaje de 5 vinos (45 e) . Comenzamos con mal pie, nos sirvieron los entrantes y pasaron casi 10 minutos hasta que el sumiller nos sirvió el vino, no se bien si porque sacaron los entrantes antes de tiempo o porque el sumiller se despistó...La comida es excelente y el sumiller no pudo hacer mejor elección en los vinos , si solo tuviera que valorar esto les daría la excelencia pero con el precio que pagas por comer en un 2 estrellas Michelin y la cuenta de 2 personas asciende a 345 euros el servicio debería de mejorar muy mucho. Nos atendieron todos los camareros de la sala, es decir no tienen mesas asignadas , lo que resulta caótico. Como te entregan unas tarjetas con lo que va en cada plato la explicación la hacen escueta por no decir que te nombran el plato y nada más, así que a leer toca. Para rematar ,tras pedir la cuenta tardaron más de media hora en traerla y la reclame como a 4 personas distintas incluido Francis Paniego que salía a saludar y se lo comenté que llevábamos más de media hora esperando para pagar ...cuando entro a cocina se le escuchó reclamarla. En fin por la comida 2 estrellas muy merecidisimas, en cuanto al servicio deberían plantearse mejoras para que la experiencia te resulte tranquila y perfecta , es lo que pides cuando pagas tanto por una comida en un restaurante de estas características , no que pienses que la experiencia ha sido normal sino que sea excelente. Quiero pensar que tuvieron un mal día.

9,6
2031
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El Club Allard

Argüelles, Madrid
18/02/2017: Restaurante excepcional, una maravilla para celebrar acontecimientos especiales
16/02/2017: O bien no es un dos estrellas o bien suspende comparado con otros restaurantes de su clase. Bien el local, correcto el servicio y desigual la comida. Entre los catorce platos hay verdaderas delicias, alguna sorpresa y desafortunadamente mediocridad en los platos principales. Destaco el cup cake por arriba y el pato por abajo. Bodega destacable.

9,6
192
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Akelarre (Pedro Subijana)

San Sebastián
15/02/2017: Los platos están bien pero los sabores no llegan, un poco insulso, la presentación bien pero nada sorprendente. Esperábamos más por un restaurante de tres estrellas. Fue una decepción.
13/02/2017: El lugar es muy bonito con vistas. La atención excelente, la comida muy variada y muy original, se puede disfrutar los sabores, es una pasada!El chef además de ser el mejor, es muy amable.

9,6
1847
Opiniones

Restaurante Lasarte

la Dreta de l'Eixample, Barcelona, >100€
18/02/2017: Mi marido comió bien...yo no, de hecho dos de los platos del menú degustación se los comió él porque me dieron asquete.Antes de comer el arroz (duro por cierto) tardaron 15 minutos en traerlo.Pedimos cava rosado, lo traen y no es rosado, resulta que era así, pero el Somelier se podría haber enrollado un poco y explicado al traer la botella el tipo de cava que era, pero no...nos la deja allí y se larga tan panxo!!El restaurante lleno de postadolescentes encorbatados que son capaces de llevarte al baño hasta bien adentro (que por un momento piensas que igual se quedan allí contigo mientras haces pis) Pero no se dan cuenta de si los platos no te gustan o de que estas intercambiando los mismo con tu compañero de mesa porque es evidente que no te los vas a comer.Eso si, en nuestra mesa servia una chica muy maja, casi la única por cierto, porque lo del tema igualdad de sexos lo llevan también un poco regulin.Un desastre, una decepción y un enorme disguto el que me lleve ayer!!
17/02/2017: Una comida sin comentarios con un servicio exquisito. Da la sensación de estar solo pero nunca te falta de nada. Máximo servicio con el máximo de intimidad.

9,5
1077
Opiniones

Porrue

1 oferta
Bilbao, 60-100€
19/02/2017: El trato y el servicio muy profesional y a la vez cercano,hemos comido de maravilla , precio?? no es barato ,pero la calidad hay que pagarla, para mí perfecto, sin duda volveré y lo recomendaré.
13/02/2017: La verdad es que he visitado dos veces este restaurante y las dos salimos encantados. Desde los entrantes hasta los postres.

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