Los mejores restaurantes

14/11/2021: Ha sido una experiencia maravillosa, la mezcla de sabores es estupenda y la atención, excelente. Repetiremos!

07/11/2021: Resturante 2 estrellas michelin fuera de lo comun. Comida de gran calidad e innovadora, atención profesional y de alto nivel y local acogedor y con pocas mesas. Una buena experiencia.

20/11/2021: Para un neófito en 3 estrellas Michelín está Casa resultó un descubrimiento de la excelencia gastronómica. Magnífico.Lo peor es la hostelería de los pueblos que rodean el RESTAURANTE (con mayúsculas merecidisinas). Eneko un tío entrañable y cocinero soberbio. Le dije que volvería cuando cambie su carta. Y lo haré...

12/11/2021: Muy bueno además de mucha profesionalidad, hay que ir una o dos veces en la vida. No os cuento más para que os sorprenda.

22/11/2021: Trabajé hace algunos años en este lugar. Hice unas prácticas de 2 meses un verano. Nunca en mi vida me humillaron y explotaron tanto. Terrible experiencia. Salí bien decepcionado por las pésimas condiciones en las que nos tenían a los empleados y practicantes y por el maltrato emocional que recibíamos.

21/11/2021: Espectacular, entrar allí y estar en un oasis, ya se puede estar cayendo el mundo fuera que allí dentro sólo se disfruta, escogimos el menú degustación y no se le puede poner ni un pero.Salio Martín a saludar muy amable y cercano. Respecto al precio, sí es caro pero sino pagases eso las cuentas no salen por la cantidad de personas que están allí trabajando y cada detalle que tiene todo.Todo está cuidado al milímetro,una experiencia para repetir una y mil veces.Gracias!!😍

23/11/2021: No tengo palabras para lo vivido hoy en la casa de los hermanos Roca. 5 horas de excelencia y tradición en cada uno de sus platos. Me voy con ganas de volver y ojalá alguna vez sentarme con ellos a compartir una caña o un cava mientras me deleitan con su experiencia y sabiduría. Gràcies per tot.

23/11/2021: No es pot explicar. Excel.lent tot, plats, servei, espai, tracte, maridatge de vins. Més que un dinar. És una experiència. Recomanable i més

23/11/2021: Un restaurante muy elegante, buena comida en un bonito entorno. En mi caso un menú del día muy correcto y un trato muy majo. Muy recomendable.

21/11/2021: Espectacular todo, servicio comida y todo.La comida espectacular y diferentes menús que están estupendos

14/11/2021: Todo fabuloso!!!: la originalidad en los platos, la atención del personal y la ambientación del local. Pedimos el menú " El camino recorrido". Se podría describir como una maravillosa experiencia artística plasmada en una excelente cocina. Me encantó especialmente un postre que era como un jardín ( desprendía olor y sabor a flores). Con ganas de volver.

12/11/2021: Estuve ayer con mi esposa e hija. Todo espectacular, creatividad en su máxima expresión. Lo mejor es el lema del restaurante "Nada es lo que parece" y así es. Genial el chef Jeroni, que oye opiniones en 1ª persona. Lo recomiendo a todo el mundo. No sé por qué solo tiene una estrella. Volveremos seguro.

17/11/2021: Muy buen servicio. Comida exquisita y comedor amplio y muy agradable.

15/11/2021: Hasta ahora, la mejor experiencia gastronómica que he vivido. Para empezar, el restaurante está en un espectacular castillo del siglo XVIII donde se respeta muchísimo los detalles del interior para ambientar el lugar. Y en cuanto a la comida, escogimos el menú degustación "Percibe" y es genial de principio a fin, con platos que son una obra de arte para la vista y el paladar de la mano de Jesús Sánchez. Mención especial también al servicio, que estuvo impecable, todos los miembros del personal. Merecida cada una de las 3 Estrellas Michelín ⭐⭐⭐ que tiene el restaurante. Cuatro horas de experiencia que se hacen cortas y no quieres que acaben. Íbamos con las espectativas muy altas, y la superó. Espectacular.

17/11/2021: Tuvimos la oportunidad de ir a cenar una noche de septiembre disfrutando desde la terraza de una excelente cena, trato y vistas al atardecer que se convirtió en bonita noche. Destacando la gran atención, recomendaciones y profesionalidad por parte de Alejandro, el metre del restaurante. Es un lugar muy romántico para ir en pareja.

16/11/2021: Incrível! Uma vista muito gostosa da cidade de Granada. Atendente muito simpática e atenciosa e uma comida impecável!

21/11/2021: Buena comida y muy buena atención 😋

10/11/2021: Espectacular todo. Servicio, entorno y a lo que ibamos…a comer bien. Hemos tomado el menu corto con maridaje y nos ha encantado. Mesa con vistas a un monte verde con una vaca frisona pastando….increible. Totalmente recomendable.

18/11/2021: Todo un deleite, si tuviese que destacar dos platos.........muy difícil pero serían el gazpachuelo y los callos de bacalao , “pa llorar “😉. La cocina es todo un arte ...... BaluArte 👌👌👌

15/11/2021: Menú degustación muy completo! A destacar el escabeche muy conseguido, callos bacalao flipantes. Felicidades al equipo de sala que están pendientes de detalles como que uno de los comensales de nuestra mesa era zurdo desde nada más sentarse, eso es buen ojo y estilo. Muy recomendable! Y divertida experiencia

19/11/2021: es la segunda vez que vamos y nos nos ha defraudado, el trato del personal muy bueno y el menu degustacion exquisito

07/11/2021: Fuimos anoche 4 amigos para celebrar varias ocasiones especiales. Somos donostiarras y para nosotros es un referente. Lo tenemos al lado de casa, o sea que para nosotros ha sido una ilusión cumplida que ha satisfecho nuestras expectativas con creces. Un menú degustación que no defrauda, amplio, variado y teniendo en cuenta nuestros gusto y preferencias. No es un menú cerrado, es decir, te ofrecen variable alternativas para que elijas lo que más te gusta.Nos ofrecieron una ración de cordero (que solo les quedaba una) y luego resultó que ya la habían cogido en otra mesa. Teníamos foie, txuleta o carrilleras de ternera para elegir... Todo delicioso. Esta sería la única pega (si se puede llamar pega) al fin y al cabo es un restaurante donde hay que procurar el menor desperdicio posible. Es imposible quedarse con hambre con este menú ( y tenemos buen saque...) Un delicioso espectáculo . Tomamos un Txakoli buenísimo y los postres, como todo lo demás impresionantes. Lo único que añadiríamos a la experiencia sería un poco de música de fondo, de esa tranquila, que se escucha sin molestar... Ilusión cumplida con crecesZorionak talde osoari!!!!

23/11/2021: Para mi el mejor restaurante de Barcelona. Nunca defrauda y sus propuestas son siempre innovadoras. Diría que fue el primer tres estrellas de Barcelona y las tiene bien merecidas.

11/11/2021: Menú degustación muy completo, el trato estupendo. Fue para una celebración y valió mucho la pena. La única pega que le pondría es que durante el menú, nos ofrecieron añadir trufa blanca a unos de los platos con un suplemento bastante cuantioso. En mi opinión si un plato tiene que llevar trufa por qué le va bien deberían ponerla, no añadir estos suplementos... Estamos hablando de un menú degustación "cerrado". A parte de este matiz la cena fue increíble!

06/06/2021: Todo muy cuidado, es una experiencia de principio a fin. El local es una maravilla y el servicio impecable

03/06/2021: Hace 3 años que lo visité, pero debo deciros que el lugar es una pasada y la comida estaba buena, no está entre mis preferidos, pero no puedo decir que fuera malo, en estos casos y con este tipo de restaurantes lo que hay que hacer es ir otra vez y contrastar que la primera vez tal vez fuera yo el que no estaba receptivo.

21/11/2021: Buen restaurante con buen trato y buen ambiente. Precio no elevado para tener Estrella Michelin. El menú raíces, a 45€, genial. 9 platos bien explicados, con mucho sabor, diferentes y muy ricos. El 9 plato no contábamos con él y la verdad que lo comimos por probarlo, pero ya no teníamos hambre ninguno. Recomendable. Es la prueba que se puede ofrecer platos diferentes, dar buen servicio y tener reconocimiento a precios asequibles. Enhorabuena

14/11/2021: Ni un solo pero a este lugar. Es justo lo que esperas comida inovadora, con atención increible. Todo genial!

21/11/2021: Calidad precio muy bien, pulcro y acogedor. Muy buen servicio. Comimos muy bien. Volveremos, recomiendo 100%

19/11/2021: Un lugar acogedor, buena comida y buenos precios y la atención muy buena,si podéis ir