Los mejores restaurantes

13/09/2021: El mejor restaurante de Catalunya, y quien diga que no, me come los huevos por detras.

11/09/2021: Es imposible no decir EXCELENTE, comida, servicio e instalaciones.

12/09/2021: Pagas pero esta acorde con la calidad y la experiencia de un restaurante de categoría, sin duda para repetir siempre que se pueda

10/09/2021: La comida, espectacular, de 10!! El trato del personal impecable, muy correcto. Todo a un nivel exquisito. Una pena que el chef, Martín, no estuviera para haber saludado a los comensales y haber podido charlado con él. Sin duda una experiencia para disfrutar de principio a fin.

06/09/2021: Elegimos el menú ALMA con maridaje. Fue un acierto total, todo exquisito, una experiencia inolvidable. Me gustaría destacar la atención del personal, todos ellos hacen la estancia muchísimo mejor. Los camareros se dieron cuenta hasta de que soy zurda tras el primer pase de aperitivos! Una maravilla! Para repetir sin duda!

05/09/2021: Sencillamente espectacular. Merecidísimas las dos estrellas y seguro buscando la tercera. Fran salió a saludarnos al término de la experiencia gastronómica que ofrece. Elegimos el menú Alma y acabamos encantados. El servicio, los platos y elaboraciones un 10.

02/09/2021: Esperienza eccezionale! Location molto curata con presentazione del piatto da dieci e lode. OGNI portata sembrava un quadro dipinto con molta cura e ricercatezza dove il sapore esplodeva, soddisfando a pieno le nostre papille gustative. Senza dubbio il migliore in assoluto tra tutti i ristoranti tristellati del territorio (noi inoltre abbiamo provato Barasategui e Arzak). Azurmendi di gran lunga superiore agli altri due (mi chiedo quale sia il criterio usato per aver assegnato le stesse stelle ad Elena di Arzak ..?! Non c'è paragone ..) Mi sento di poter esprimere questo giudizio perché siamo clienti abituali di Alajmo di Padova e Venezia (ristorante tristellato) in cui ricercatezza ed originalità sono elementi fondamentali. Complimenti ancora al giovane proprietario e a tutto lo staff molto preparato ed attento. A mio avviso, perfezione e ricerca del dettaglio dominano in questo ristorante. Chapeau Sara & Carmine

27/08/2021: Celebramos una fecha señalada ahi y no nos pudo encantar mas. El servicio fue espectacular gran atención por parte de los camareros. La comida deliciosa cuidando cada detalle. Un lujo a ver ido ahí. Nos volveremos a ver!

13/09/2021: Experiencia inmejorable. Es una maravilla, enhorabuena. Es un must , a la altura de lo que uno puede esperar y se supera. Vino, los entrantes , los platos y los postres. Se podría escribir un libro sobre todos y cada uno de los detalles. Buenísimo

11/09/2021: Menú degustación en un restaurante elegante, rico y preciso como un reloj. La comida está increíble, todos los sabores dentro de una misma sintonía, ninguno desentona. Cada año intentamos ir a un restaurante con alguna estrella Michelín para celebrar nuestro aniversario de boda y el Lasarte está, claramente, entre los tres mejores que hemos probado junto al Arzak y Disfrutar. El servicio súper correcto y agradable, no ha fallado ni un solo detalle. Bebidas en su punto de frío, agua siempre en la copa, cambio de servilleta en el paso a los postres, surtido de panes buenísimos hechos por ellos mismos, sala con la luz, la temperatura y el hilo musical (y su volumen) correctos... El camarero nos explicaba perfectamente los platos aunque en alguno nos ha faltado, por decir algo, que nos indique el orden y la manera en la que comer lo que había en él para disfrutarlo al máximo, como habíamos visto en otros restaurantes del mismo nivel. Por ejemplo, en el plato del ravioli de wagyu y anguila glaseada no sabíamos si eran dos platos en uno, ya que las dos cosas eran muy diferentes, o si había que comérselo todo junto. Pero el Lasarte está claramente en el cielo gastronómico nacional.

14/09/2021: El ritmo de los platos. Los sabores conseguidos. El entorno rural. Una muy buena experiencia.

11/09/2021: Un menú degustación muy bueno, con productos de la tierra y de máxima calidad. Servicio inmejorable

13/09/2021: Una experiencia gastronómica única. Elegimos el menú del camino recorrido y todo un acierto. No dejaron de sorprendernos con cada plato, cuidando hasta el mínimo detalle. Sin duda repetiremos!

12/09/2021: Felicidades por un servicio excelente y por la buenísima comida!!!

12/09/2021: Estuve comiendo con mi esposa y tengo que decir que me desilusiono.Un tres estrellas que cobra como tal el menú que pedimos salió por 240 € por persona con un vino normal. Por ese precio y por la categoría que obliga un tres estrellas Michelin, no se puede tener ningún fallo. Los sabores de los entrantes no me descubrieron nada nuevo, ni especial, en los platos principales el mero mío estaba algo salado y el pichón de mi esposa estaba crudo. Por cierto el local un comedor cerrado sin ningunas vistas, el café lo sirvieron en una estancia contigua, junto a un jardín interior. Del servicio solo puedo decir que fue muy profesional y correcto.

12/09/2021: Tener la oportunidad de disfrutar del Cenador de Amós y todo su equipo es sin duda una grandísima experiencia y una oportunidad única de adentrarse en la alta gastronomía. No tengo punto de comparación con otros restaurantes similares ya que ha sido mi primera experiencia de un 3 estrellas Michelin en formato menú degustación pero sin duda es un espectáculo que merece la pena saborearlo.

07/09/2021: Comida rica y buen servicio, el ritmo de la cena un poco rápidos para la cantidad de platos que se comen, terminas un poco empachado al comer tan rápido. Una oferta distinta y necesaria dentro de los Michelin gallegos.

04/09/2021: Un servicio excelente, inmejorable personal. La comida a la altura de lo esperado. El mimo con el que los chefs se quedaron a limpiar su cocina lo dice todo: pasión y mucho respeto por su trabajo. Envidia a Orense por tener esta joya.

11/09/2021: Experiencia inolvidable. Menú muy variado y completo, basado principalmente en los productos de su propia huerta. El servicio y la calidad de sus platos son inmejorables. La estrella Michelin la tienen bien ganada. Valor añadido en la cercanía de la atención recibida, tanto del sumiller Ivan, como del personal de sala y cocina. Nos veremos en la siguiente luna.

09/09/2021: Nos ha gustado mucho. Desde que llegas te enamoras de la huerta y del lugar. Gentes super amables que te hacen vivir una experiencia fantástica. Servicio muy bueno y el menú luna llena cargado de PRODUCTO de la huerta, bien trabajado en texturas y sabor. Bien vale la pena la visita. Volveremos.

05/09/2021: Muy sorprendente, una estrella Michelin que puede quedarse corta. Servicio impecable. Menú muy redondo y buen precio. El puerro, el gazpacho, la trucha y el escabeche platos muy conseguidos y de primer nivel. Postres excelentes también. Pronto peleará por más reconocimiento. Imprescindible si vas a Soria. Repetiremos

01/09/2021: No creo que haya un restaurante mejor en muchos kilómetros a la redonda: El local, acogedor; el equipo humano, INCREIBLE (el trato recibido esta por encima de locales con mas renombre); cocina con raíces, potenciando lo mejor de Soria y con un nivel de cocina increíble en algunos platos (las judias verdes con patatas, la trucha del rio ucero, el steak y la tripa de bacalao espectaculares) ; muy bien recomendado en cuanto a vinos (gracias por el cambio propuesto!). Resumiendo, para repetir si has estado o descubrirlo si no.

07/09/2021: El universo Akelarre es infinito y profundo gastronómicamente hablando. No es casualidad que haya estado en lo más alto del firmamento Michelín durante tanto tiempo. El respeto a los productos, la innovación continua y las presentaciones artísticas de los platos dominan desde lo alto del Monte Igueldo. El servicio amable, cercano y discreto hace de la experiencia un momento agradable e inolvidable. Las vistas y la ubicación merecen por si mismas la visita.

07/09/2021: Excelente Lugar y muy buenos profesionales, por algo tiene las estrellas Michelín.

13/09/2021: Servicio impecable. La materia prima exquisita. Lugar para repetir más veces

11/09/2021: Un menú degustación exquisito, completo y con una apariencia espectacular. La atención por parte del chef y todo el personal de sala está a la altura. Una experiencia culinaria altamente recomendable.

05/09/2021: Muy bien... y encima si tienes un buen perro 🐕... te dejan pasar y te buscan un sitio acogedor... es la primera vez que me pasa... mi perrito se enamoró de la perrita de la 🏡. Gracies Joan i familia de part de Xavi i Joana. Olesa de Montserrat.

05/09/2021: Increíble el sitio, comida buenisima y un servicio excepcional. Un lugar cn mucho encanto y para repetir!!!!!!

06/06/2021: Todo muy cuidado, es una experiencia de principio a fin. El local es una maravilla y el servicio impecable

03/06/2021: Estuvo todo muy bien y muy atentos