Los mejores restaurantes en Madrid

08/04/2025: Es un sitio magnífico que alcanza la excelencia en todos los aspectos. El mimo de los cocineros por cada plato es digno de admiración, que además comparten con el resto del personal. Cuidado hasta el mínimo detalle, para repetir y probar el menú de cada temporada.

07/04/2025: Uno de los mejores restaurantes de Madrid hoy en día, por lo que recomendaría ir antes de que gane su primera estrella Michelín y se ponga imposible. Fuimos dos personas y pedimos el menú largo con una botella de vino. Todos y cada uno de los platos estaban espectaculares, y a un precio bastante sostenido para todo lo que comes y, sobre todo, la calidad de lo que comes. Recomendadísimo.

15/04/2025: Celebramos la boda este pasado sábado en la finca el invernadero. Como novio algo reacio a este tipo de eventos, puedo decir que el orgullo y la satisfacción que me hicieron sentir eligiendo Miravalle no tiene precio. Todo fue tan sencillo a la hora de preparar la boda que parecía mentira Si hablamos de profesionalidad, un 10 no te dejan nunca solo siempre acompañado y guiado. Una cantidad de personal de servicio increíble, todo el mundo podía beber,comer de manera instantánea y estaba atendido de manera personal (esto aplica al servicio de cóctel, mesa y la barra libre donde nunca había que esperar siendo 130 personas). La cantidad y calidad de comida es espectacular todo el mundo salio hinchadisimo y encantado. Y yo como novio me sentí en todo momento guiado consultado y todo fluye sin darte apenas cuenta. Fue un día puro primaveral con lluvias nubes y sol y fueron adaptándose a cada situación para cumplir nuestros deseos y haciendo que fuera un día inolvidable Si hablamos de grupo humano un 1000. Miriam, Flor, Maria (encantadoras y mega profesionales) Marcos (que hombre) Julian (todo terreno) y tantos otros, que nos trataron a todos con un cariño encomiable, poniendo facilidades en todas nuestras peticiones y haciéndonos sentir superagusto en un día con tantos nervios. El domingo tuvimos un grave problema familiar y solo recibimos entendimiento y apoyo. Como digo no estaba yo convencido de este tipo de bodas, y Miravalle me hizo tener ganas de volver a celebrarlo y de volver compartir tiempo con algunos de sus miembros. Mil gracias y enhorabuena por vuestra profesionalidad

13/04/2025: Nos hemos casado en el invernadero de Miravalle. El sitio es precioso, la sala del banquete y la decoración de las mesas muy bonita y con mucha luz. Nos casamos en marzo por lo que estábamos buscando un sitio habilitado para frío, pero a la vez luminoso y este sitio desde luego que lo es, en el invernadero tienen suelo radiante, pero a la vez unido con las grandes ventanas hay mucha luz para celebrar una boda en invierno. También tienen zona interior para celebrar la ceremonia civil en caso de que no se pueda celebrar fuera por el mal tiempo. Son expertos en gestionar bodas por lo que te lo ponen todo muy fácil y te van guiando. El día de la boda estuvieron para decirnos cuando teníamos que entrar en la sala de la ceremonia, cuando dar el ramo de flores, etc. Los camareros también muy atentos. El cóctel y comida fueron espectaculares. El DJ iba llevando muy bien la fiesta en función de la reacción de la gente. Todo fue estupendo.