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Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

1336 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,1
1181
Opiniones

Santceloni


Ríos Rosas, Madrid
06/01/2019: Una velada inolvidable, el menú excelente en calidad, preparación y presentación, el personal impecable al igual que el sumiller dirigidos por un excepcional Jefe de Sala. Solo agradecerles esta experiencia inolvidable.
05/01/2019: Excelente opción. Comida muy rica. Gran carta de vinos por botella y por copa. Muy buena atención.

8,9
935
Opiniones

La Manzana

8 ofertas Reservar en
Ríos Rosas, Madrid
17/01/2019: Comida acorde al lugar, por poner un "pero" cantidades quizás un pelín justas, pero sin quedarte con hambre. Trato y sabores exquisitos.
05/01/2019: Esta situado en el Hotel Hesperia de Madrid, muy elegante no falta ningún detalle, los desayunos son memorables, somos asiduos nos encanta

8,9
395
Opiniones

Aderezo

26 ofertas Reservar en
Pinar del Rey, Madrid, 30-45€
09/01/2019: Excelente servicio, estupenda comida, exquisito el trato por parte del personal. Amplia bodega. Más que recomendable para una noche especiales
21/12/2018: Buena cocina, buena atención y muy acogedor. Cualquier plato está hecho con enorme gusto. Muy buena bodega. Un acierto siempre

8,9
1110
Opiniones

ARQUIBAR

4 ofertas Reservar en
Universidad, Madrid, <20€
21/12/2018: Parece mentira que en pleno centro y bullicio de madrid pueda encontrar un lugar tan mágico y diferente como este . La experiencia en la cena con el menú fue increíble , todo súper rico y el trato inmejorable
14/12/2018: Muy buen brunch en Madrid, comida suficiente y variada, embutidos, bizcochos, zumos y para acabar con una tortilla muy rica. Sitio "cuqui" y el trato ameno y agradable. Para repetir

8,9
847
Opiniones

Goizeko Wellington

Reservar en
Recoletos, Madrid
14/01/2019: La calidad y el trato es excelente, pero me parece demasiado caro.
08/01/2019: Todo perfecto, como siempre. La carta de vinos extensa, pero cara

8,8
423
Opiniones

Motteau


Cortes, Madrid
15/01/2019: Impresionante sitio!!! Parecía que estábamos en París!! Super acogedor! El dueño majísimo! Camareras super atentas. Hacen ellos las tartas y todo! El café enorme y riquísimo. Viviría en ese sitio!! Volveremos creo que todas las semanas!!
27/12/2018: Solo una cosa supera la calidad y variedad de sus productos: el excelente trato personal y humano recibido. Sin palabras

8,8
1401
Opiniones

Algóra

1 oferta Reservar en
El Escorial, 30-45€
15/01/2019: Lo descubrimos por las reseñas en internet y no defraudó. Muy buen trato, comida muy buena desde el aperitivo al postre. Excelente relación calidad-precio!
13/01/2019: Una experiencia redonda. Local con encanto. Buena atención. Buen ambiente. Buen producto. Todo muy rico y en cantidad razonable. Precio equilibrado. Lo recomiendo.

8,8
790
Opiniones

Sainete

3 ofertas Reservar en
Palacio, Madrid
17/01/2019: El restaurante El Sainete cuenta con una carta no muy extensa pero bastante trabajada. Fusionan distintos estilos culinarios jugando con los sabores y cuidando los ingredientes, todo ello maridado con cervezas artesanas de importación que aportan distintos matices a los platos.
09/01/2019: El local está perfecto , muy cuidado luminoso con dos ambientes la zona de la barra y la parte de abajo para comer , tienen 20 tiradores de cerveza y una carta muy amplia de tercios , el trato es perfecto en todo momento , cercano sin ser cargantes para nada, la comida está muy bien donde destaca el chilli crab y su postre de galleta ,volveremos!! Muchísimas gracias por una velada de 10

8,8
652
Opiniones

Bizikletak

Reservar en
Gaztambide, Madrid, 20-30€
30/12/2018: Delicioso todo lo que pedimos. Fui con mi pareja. Todos los platos son pequeñitos para compartir entre unos 4-7€ cada uno. Cada plato que llegaba era todavía mejor que el anterior. Especial mención a los rollitos de txangurro, raviolis, bueno la verdad que todo lo que pedimos estaba exquisito. Falsa pizza, bao mejicano y la panceta de 10. Y el precio no llegó a los 20€ por persona. Trato de la camarera genial y la decoración del sitio muy mona. Y’a es la Segunda vez que vamos y repetiremos seguro. Enhorabuena al chef
15/12/2018: Cenamos allí porque nuestra primera opción no tenia mesas y no lo conociamos. Fue todo un descubrimiento. Comida rica y preparada de un modo genial. El precio muy bien. Volveremos sin duda

8,8
185
Opiniones

Sukaldea Atotxa


Embajadores, Madrid, <20€
06/01/2019: Il personale è molto attento e cortese. Abbiamo chiesto il menù di Navidad ed è stato davvero una incredibile esperienza di sapori. Ingredienti di qualità eccellente sapientemente cucinati. Viviamo a Madrid e si sono guadagnati due clienti fissi!
29/12/2018: Espectacular. La comida está deliciosa tienen muchos platos para compartir por lo que si vas en grupo se puede hacer una degustación bastante variada de las maravillas que preparan. Los vinos de la carta no son superconocidos pero la relación calidad precio es excelente por lo que son una oportunidad para hacer agradables descubrimientos. Los camareros atentísimos...

8,7
5101
Opiniones

La Tragantúa

1 oferta Reservar en
Cortes, Madrid
19/01/2019: Fuimos a celebrar un cumpleaños y elegimos el menú degustación. Todo riquísimo! La atención excelente e incluso nos pidieron opinión sobre los platos que más nos habían gustado y nos sacaron más para repetir. Incluso le dieron un detalle a la cumpleañera. Sin duda volveremos!
18/01/2019: Magnífico, sin duda repetiría. El servicio inmejorable y los platos también. Especialmente recomendable el bacalao con albahaca!

8,7
3619
Opiniones

Maldonado 14

5 ofertas Reservar en
Castellana, Madrid, 30-45€
16/01/2019: Nos ha gustado mucho, aunque el local es un n poco chapado a la antigua y no tiene luz natural. La comida es excelente , platos bien elaborados y con materia prima de mucha calidad. Destacar la amabilidad del personal y, por supuesto, de su espectacular tarta de manzana, que no te puedes ir sin probarla.
05/01/2019: Comida casera y exquisita. Personal muy agradable y rápidos. Local impecable y muy buen ambiente. Mi familia y yo pasamos muy Buen rato, volveremos

8,7
395
Opiniones

El Invernadero


Collado Mediano, 30-45€
01/10/2018: El chef Rodrigo de la Calle traslada su creativo proyecto de alta cocina “vegetal” de Collado Mediano a la calle Ponzano de Madrid, mudanza que consolida (duplica espacio) el proyecto empresarial del inquieto chef (ya veremos si la ubicación es definitiva…). Con el traslado, EL INVERNADERO pone en juego la Estrella Michelín obtenida dos años atrás.  El acogedor local ha sido realizado por la firma de interiorismo “Kuboene Estudio”, con un estilo muy diferente al del anterior ocupante (Sudestada), siendo el protagonismo absoluto la vegetación, que incluye hilo musical de sonido del agua y canto de pájaros. Muy recomendable reservar en las mesas altas con vistas a la cocina, se garantiza comodidad. En comparación con la oferta de Collado Mediano, el chef ha reducido el número de pases de los menús, circunstancia posiblemente acertada, debido al elevado número de pases que se incluían. Independientemente del reconocimiento por el mundo “verde”, el chef ofrece la opción de incorporar a los menús: carne; pescado o marisco; o un maravilloso queso estilo Stilton de Guadarrama. Recurrimos al menú “Vegetalia” (95 euros), con 17 pases, en donde el chef propone una visión vegetal que acredita años de estudio, investigación, así como de varios proyectos empresariales en China, para dar rienda a su creatividad y alternativa a estilos más clásicos. Imposible no mencionar su ya clásica “tartar de remolacha con espuma de manzana” (la espuma como novedad), la espectacular “croqueta liquida de espinacas y kale”, el “arroz meloso de níscalos y piparras” (los arroces de Rodrigo son siempre de 10), la “empanadilla de kimchi”, la muy destacable propuesta de “vainas de judias sobre parmetier (estilo Jöel Robuchon), caldo y láminas de trufa”. Mención aparte al servicio de pan con un primer pase de un espectacular/maravilloso “pan con tomate y aceite de oliva extra virgen” (una locura), así como una “hogaza de pan al romero” con una cocción de 48 horas (con un tamaño más asequible que el ofertado en Collado Mediano). Para terminar, imposible no recurrir al “queso con membrillo y miel”. De los postres, destaca el “melón ficocinanina”, con coloración azul obtenida por los estudios del chef sobre la espirulina, alga, que, a su vez, ha dado lugar a un reciente menú de ‘cocina azul’, y que está reflejado en el menú verde en varios momentos, incluido en el servicio de agua. Tal vez la mayor aportación del chef está en el servicio de vino, casi sustituido por bebidas fermentadas para dar a luz una línea de bebidas ‘El Invernadero Drinks’, que incluye, hidromiel, espumosos de hierbas, kombuchas, kéfir de agua, verduras vinificadas, licuados y bebidas naturales infusionadas partiendo de vegetales y hongos, etc.... El restaurante cuenta con un espacio planteado como una cámara de fermentación con temperatura controlada a tal fin. Desgraciadamente no recurrimos a esta alternativa, y no acertamos con la elección del vino (lista escasa con especial atención a productos franceses). No valoro el servicio de vino, a la espera de conocer la línea fermentada que propone el chef. Por último, derivada de la experiencia china del chef, se oferta un servicio de café espectacular y diferente (tipo infusión), que merece la pena saborear (con 4 alternativas de origen del café). Un restaurante diferente, con una oferta vanguardista en todos los sentidos, y que bien merece la pena disfrutar.
01/07/2018: Toda una experiencia gastronomica: sabores, texturas. La atencion excelente. Atienden los cocineros que han preparado los platos. Para repetir.

8,7
1644
Opiniones

El Trasgu


Torrelodones, >100€
15/01/2019: Un sitio súper acogedor, estuvimos en un salón con chimenea y urnas con medusas vivas, todo un espectáculo. La comida muy rica sobre todo un entrecot de Angus que estaba espectacular.
02/01/2019: Ambiente muy agradable, trato exquisito, la comida espectacular. Es un sitio para repetir. En verano, con la terraza con vistas es todo aún mejor.

8,7
469
Opiniones

Amparito Roca

Reservar en
Castellana, Madrid, 20-30€
15/01/2019: Elegimos el restaurante por experiencia anterior. Todo un acierto, trato excepcional y calidad excelente de producto. Elegimos menú degustación con maridaje incluido. Opción buenísima para descubrir platos y sabores. Nos encantó el trato y la presentación de los mismos. Muy recomendable!!!! Muchísimas Gracias!!!👏🏻👏🏻
13/01/2019: Producto bueno, platos interesantes, vinos carísimos, servicio malo, servianba los señores antes que a las señoras, te intentaban dirigir a los platos que ellos querían que tomases.El local bonito, hay aparcacoches .

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