Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

27/05/2025: ¡¡¡Simplemente sensacional!!! Una experiencia única, es el tipo de restaurante al que debes venir una vez en la vida. ¡Todo aquí está hecho con cuidado, una decoración maravillosa, un servicio impecable y la comida es indescriptible! Empezando por el salmón, el mejor que he probado nunca, e incluso la paella riquísima, hay varios tipos y comimos la tradicional y la de conejo, ambas espectaculares! Realmente fue uno de los mejores restaurantes en los que he estado, valió cada centavo. ¡Lo recomiendo mucho!

25/05/2025: Equipo muy acogedor, lugar muy acogedor y ¡paela absolutamente increíble!

23/05/2025: Fantástico restaurante. La calidad de los productos es espectacular… el tomate, la lechuga, las patatas, los huevos, las carnes… todo. Un acierto.

21/05/2025: Un verdadero placer. Muy agradable y muy buen rato.

11/05/2025: Mucho pescado en el menú clásico, pero buena e interesante presentación.

07/05/2025: La comida es muy creativa y divertida, lo que convierte toda la experiencia gastronómica en un viaje único elaborado por el chef. Sin embargo, si bien la presentación es visualmente impresionante, los sabores en sí no son particularmente memorables ni inolvidables. La atención se centra más en la presentación y el concepto que en el sabor excepcional.

25/05/2025: La atención del personal del restaurante es impecable. La comida buenísima y bien presentada. Volveremos seguro.

04/05/2025: Todo perfecto. La cata de aceites nos gustó mucho. La comida muy buena, la atención perfecta. Buenos productos, buenos vinos. Muy recomendable.

28/05/2025: Viajé desde Valladolid a Madrid con mucha ilusión para disfrutar de una ocasión especial en este restaurante. La experiencia en general fue buena: la comida excelente, el ambiente agradable y el lugar muy bien presentado. Sin embargo, hubo un detalle importante que arruinó en parte la experiencia. Había pagado por adelantado unas rosas para que me las entregaran durante la comida, como sorpresa especial. Lamentablemente, el personal no estuvo atento y nunca me las entregaron. Pregunté después, y no supieron darme una explicación clara. Al final, no solo perdí el dinero, sino también la ilusión de ese detalle pensado con mucho cariño. Me parece inaceptable que en un lugar de este nivel sucedan estos despistes, sobre todo cuando se trata de servicios pagados y planificados con antelación. Una lástima, porque detalles como este marcan la diferencia entre una buena experiencia y una decepción. No lo recomendaría por el personal.

26/05/2025: Vistas impresionantes. Lugar tranquilo para comer con trato exquisito. Calidad precio estupendo.

20/05/2025: Local muy cuidado, con una atención estupenda y una oferta de platos muy interesante. Como sugerencia, la distribución de la carta online es un poco confusa. Volveremos :)

19/05/2025: La comida increíble. El lugar cálido, sencillo y limpísimo. Encima el lugar es tranquilo y no hay nada de ruido. Resumen: que muy bien.

25/05/2025: Nos pusieron una tortilla con un trozo de algo extraño. Se equivocaron de cuenta y nos persiguiguieron .

24/05/2025: No puedo escribir ahora, estoy bebiendo. Daniel es un máquina

24/05/2025: Excelente servicio por parte de Israel, un camarero muy profesional, de los que dejan huella

24/05/2025: La atención por parte de Israel ha sido genial, gran profesionalidad. La comida estupenda Un sitio para repetir

12/05/2025: Mucho cariño en todos sus platos. Lugar pequeño y acogedor, con una decoración de tren curiosa y cuidada. La oferta gastronómica es limitada y en eso se basa su exótico. Lo bueno, si es breve, dos veces bueno. Una carta variada pero sin extenderse en lo innecesario con platos para todos los gustos, con ingrediente de calidad y buenas preparaciones. Acompaña una buena carta de vinos que no se limita a Rioja y Ribera y a mí eso ya me gana el corazón.

01/05/2025: Genial la comida, el servicio muy bueno.

26/05/2025: Muy buena calidad de producto y servicio.

22/05/2025: El costillar de vaca espectacular, así como el Jamón ibérico y las vieiras, para acabar un postre buenísimo. Además necesitabamos sitio para 1 más en lugar de los 10 que teníamos reservado y nos hicieron hueco sin problema. Un 10!

02/05/2025: ¡Gran descubrimiento en Madrid! Una cocina moderna, con platos que quieren ser sencillos pero que están muy elaborados y pensados. Todo acompañado con como te lo cuenta Valentín, es un auténtico placer que apetece repetir hasta probarlo todo. Súper recomendable! Volveremos muy pronto.

24/04/2025: Todo muy bueno. Los dados de solomillo espectaculares

30/04/2025: Magnífico descubrimiento.. Íbamos con una niña y le ha sentido una princesa. Además celebrábamos mi cumpleaños. Le han tenido un detalle muy bonito. La comida fantástica. Producto de muy buena calidad y muy bien elaborado. La atención del personal maravillosa. Relación calidad / precio 10. Repetiremos

27/04/2025: Mi experiencia en el restaurante Bancal de Madrid fue, cuanto menos, decepcionante. Si bien es justo destacar que el servicio fue correcto y profesional, con un trato atento y sin fallos reseñables, la comida, que debería ser el alma de un lugar con pretensiones de alta cocina, dejó mucho que desear. A excepción del bocado torrija de brioche, que resulto un acierto por su textura y sabor, el resto de los platos fueron una auténtica decepción. Ninguno de los platos probados destacó; más bien, se quedaron en un nivel regular, lejos de lo que uno espera de un restaurante que aspira a ser referencia. En particular, el pha choi fue, a mi juicio, una tomadura de pelo, un plato que no justificaba ni su presencia en la carta ni el precio que se le asigna. Es posible que la ausencia del cocinero titular influyera en esta experiencia, pero si un restaurante no puede garantizar un nivel acorde a su teórica categoría, quizá sería mejor cerrar ese día en lugar de ofrecer una propuesta tan mediocre. Comparado con los vibrantes y creativos restaurantes de nueva cocina gallega, Bancal está a años luz. En definitiva, no es un lugar que recomendaría, y mi visita me dejó con la sensación de una oportunidad perdida. P.d. Esta opinion pretende ser imparcial y fruto de lo obsevado. Leyendo otras opiniones parece que hubiera estado en otro lugar..

03/05/2025: El mejor Kebab que me he comido.

03/05/2025: Cien por cien recomendado. Otros establecimientos de kebab te lo hacen y listo, pero aquí no solo se nota el trato atento de los trabajadores, sino que son rápidos sin repercusión en la calidad del pedido. Fui a comer y pedí un kebab wrap (durum) y he de admitir que sin duda alguna es el mejor que he probado hasta la fecha. Lo que más me sorprendió fue el uso de pan integral en lugar del típico pan de pita que otros locales utilizan. Eso añadido a las cantidades cuidadas de los ingredientes, acabó siendo una experiencia superior a la media. Definitivamente la nota que tiene es muy acertada. Si tenéis la oportunidad de visitar Kooby Kebab y comerlo, no os arrepentiréis.