Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

14/04/2024: Vivimos en Barcelona pero somos asiduos de Madrid, y en nuestra última visita descubrimos una joya hasta hoy desconocida para nosotros: el restaurante Saddle. Sin lugar a dudas, un 10!!! Servicio, comida, ambiente…. Lo bordan. Seguro que repetiremos porque es un restaurante único. Agradecerles en nuestro nombre la atención recibida y la calidad de la cocina.

10/04/2024: Restaurante muy bien situado en el Barrio de Chamberi en Madrid. Para los despistados el antiguo "Jockey" con más de 50 años de historia. Fue toda una gran experiencia gastronómica imposible de comparar, nos dejamos guiar por el Chef Adolfo [lástima que ya ha dejado la casa], en sala nos atendió con todo su encanto y profesionalidad Genoveva ... muchas gracias por hacer una velada tan agradable, y no puedo dejar de nombrar a Foti, gran somelier... que pude degustar vinos que eran todo un lujo. Sala sobria pero con encanto. Tiene chimenea. Cocina a la vista. Mejor hacer reserva. Muy recomendable. 🍴🔝🏆🥃🥂🍸🍷🍾🍽

11/04/2024: La comida es excelente, ideal para compartir y probarlo todo, servicio atento y ambiente tranquilo perfecto para ir con amigos.Sin duda, para repetir! De cabeza a mis tops de Madrid

05/04/2024: Buen descubrimiento. Pedimos de entrante el ravioli de calabacin, la sugerencia del día, que era una pasta, el brioche de pulled pork y la milhoja de dulce de leche. El brioche no fue mi favorito, sabor muy dulce en contraste con los demás platos de sabores elaborados y equilibrados, aparte nos conseguimos algunos huesitos. Todo lo demás espectácular. Volveremos. Muchas gracias.

13/04/2024: La atención y la comida es excepcional. 5 estrellas no. 10 estrellas. La cerveza de grifo Alhambra. Recomiendo este lugar y le aseguro que no se va a arrepentir. Todo limpio, musica agradable, atmósfera familiar con la atencion de Miguel y Julian.

07/04/2024: Ayer fue la primera vez que probé la comida cubana, y de hecho no se como no la he probado antes; ya me avisaron que este tipo de comida es bastante abundante y pesada, pero mi sorpresa fue que mi estómago toleró muy bien la comida (mi estómago no lleva muy bien los aceites de los restaurantes) ya que al marcharme no senti ninguna pesadez. Iba con una amiga y pedimos tres platos (ropa vieja, tamal y rellenos de gambas) y nos sobró comida porque los platos son abundantes; de hecho no pudimos pedir postre de lo llenas que estábamos. Eso sí, recomiendo al 500% el daikiry es obligatorio probarlo, ya que yo soy mucho de mojitos, pero ahora soy del team daikiries (yo creo que también influye el coctelero que lo prepara). De hecho están tan buenos los cocteles que cuando subía del baño vi en la barra 10 vasos de cocteles para preparar así que con eso lo digo todo. El restaurante súper limpio y muy acogedor, sin duda voy a repetir!

14/04/2024: Inmejorable servicio y comida riquísima!! No os perdáis la presa, está deliciosa!! Fantástico servicio y atención de Joseba y de todo el equipo! Muy recomendable

14/04/2024: Comida riquísima. La presa especialmente deliciosa, la salsa es una locura. Los camareros super majos, especialmente Joseba. Lo recomiendo mucho

14/04/2024: Ambiente muy agradable, servicio estupendo y la comida espectacular. Muy recomendables las flores de alcachofa y el bacalao en tempura. Volveremos sin duda.

14/04/2024: Todo un descubrimiento en Boadilla. El local muy agradable, la atención del personal excelente y la comida de 10. Queríamos probarlo todo por ser nuestra primera vez pero hemos tenido que elegir: torrezo sobre patatas revolconas (impresionante tanto lo de arriba como lo de abajo jeje), tomate Cherokee aliñado (muy fresco, aliñado con comino, aceite y sal, muy original), huevos rotos con virutas de jamón (mucha cantidad, ideal para compartir entre dos, delicioso), cordero deshuesado en su jugo (especie de pulled pork pero con lamb jeje, la salsa tremenda, muy suave, mucho sabor a cordero). De postre tomamos tarta de pistacho (exquisita) y sorbete de mango (muy fresquito!). Además de todo esto, entre la comida nos pusieron un chupito de salmorejo (tremendo!) y unos rollitos de morcilla para que los probáramos...(sin palabras). No puedo decir nada malo de este restaurante. Sin duda volveremos y si me estás leyendo, estás tardando!!!

13/04/2024: Buen lugar. Buena comida. Un poco ruidoso.

12/04/2024: Un pequeño y agradable restaurante de cocina tradicional con un toque de modernidad y unas estupendas presentaciones. Los platos sorprenden y está todo muy rico. Muy buen menú del día, por lo que solemos frecuentarlo mucho los días de diario, aunque es imprescindible reservar con algunos días de antelación, porque suele estar concurrido. Consejo: reservad en la planta de arriba

16/03/2024: ¡Espectacular la comida! La atención magnífica para un grupo de unas 20 personas. Especial mención a la ensalada de melva, los langostinos y a la tarta. Volveremos.

13/03/2024: Restaurante de grandísima calidad tanto en cocina como en servicio. El salón es muy acogedor y te hace sentir cómodo desde el primer momento. El personal maravilloso, muy atento a todo. Gran bodega y mejor cocina…espectacular!!! Todo ello unido a unas instalaciones impolutas, hacen que recomiende el Restaurante Linares para una estupenda velada.

16/04/2024: Una estupenda taberna para comer, el personal muy amable y la comida estupenda. Lo único en contra que el domingo ya se les habían acabado bastantes platos de los que aparecían en su carta, quizá deberian ser un poco más previsores ....

14/04/2024: Acabamos de comer en el restaurante y ha sido fenomenal. Carta variada, buena elaboración y productos de calidad. Todo casero. Personal muy amable. Nosotras hemos tapeado. Recomiendo reservar pues el lugar es pequeño. Fantástico, volveremos.

13/04/2024: Un sitio al que volveremos 100x100, servicio estupendo y calidad de la comida de 10!!!! Quina, la cocinera, maravillosa.

13/04/2024: La comida muy buena, calidad espectacular. El servicio muy bueno. Sofía, la camarera muy buena profesional. Amable, servidora, con experiencia. Nos aconsejó muy bien. Volveremos muchas veces

16/03/2024: Sin duda los mejores torreznos de Madrid

09/03/2024: Fuimos a comer un sábado y reservamos con muy poca antelación. El servicio fue estupendo. Se esforzaron por encontrarnos una mesa más cómoda y por darnos un muy buen servicio. La comida muy buena con platos super abundantes. El plato de tomates andaluz, exquisito, las croquetas, el arroz meloso y el flan de queso. Nada que añadir, volvería mil veces. Gracias!

14/04/2024: Excelente opción para quienes buscan auténtica comida Siria. Olvídate de los Durums, el Shawarma es el enrollado por excelencia del Medio Oriente y el mejor es el sirio.

14/04/2024: Comida espectacular, muy bien de cantidad, muy amables, repetiremos y lo recomendaremos sin duda. Tienen interior como terraza, con buen tiempo se está ideal en el exterior. Muchas gracias por el trato.

14/04/2024: La comida excelente, los arroces son los mejores de: yo, no diría que de Madrid sino de España. El servicio es extraordinario y el ambiente muy bueno. Y por último los postres también muy buenos.

13/04/2024: Los entrantes muy interesantes, pero el verdadero fuerte sin duda fueron los arroces. Muy recomendable.

15/04/2024: Pequeño tesorito en pleno Barrio de Salamanca. Buena cocina, bodega y ambiente. Yo suelo reservar en la zona de la barra, con mesas altas y más informal. Si te gustan los platos de caza con interpretación moderna, este es tu sitio. Más aún si eres fan de los vinos franceses. Siempre tiene alguna joyita que proponerte, incluso por copas.

10/04/2024: Gran experiencia culinaria en el exclusivo barrio de Salamanca de Madrid. El restaurante se divide en zona de restaurante y bar. Nos sentamos en el Zona de barra en mesa alta y compartimos varias raciones pequeñas (puedes elegir entre raciones completas y medias para la mayoría de platos). Los fantásticos productos españoles fueron los protagonistas, degustados de forma sofisticada pero sutil, sin quitar protagonismo al propio sabor de los productos. Además de una maravillosa recepción con vino por parte de un servicio atento y profesional. Nuestro temor inicial de que el lugar fuera un poco sofocante y exagerado no se hizo realidad y pasamos una velada culinaria maravillosamente relajada en Madrid.

06/04/2024: Todo un descubrimiento en la zona de Fuencarral. Todo estaba riquísimo y en un ambiente muy acogedor. El servicio excelente. Volveremos seguro

31/03/2024: Un lugar para probar toda la carta. El personal educado y profesional y en cuanto a la comida: la cazuela de provolone, exquisita, pasta con ossobuco bien (carne bien guisada, pero en esta ocasión pasada de sal), risotto rico y de postre un espectacular soufflé de chocolate. Un local agradable en el que hablan varios idiomas y la comida es casera. ¡Repetiremos!