Los mejores restaurantes de cocina mediterránea

10/12/2022: 6 stars! WOW! one of the best meals in a long time... or ever. Better than some 2-starred restaurants we have been to. €125 per person is a chunk of cash, but great value for the multi-course menu. I would rather skip a few casual meals and go come to Fierro! we had a fantastic 2.5 hour lunch here today. the set menu is great value and wines are fairly priced. small space, intimate atmosphere, virtually in the kitchen, but tables nicely spaced. Chef Germán in the middle with his staff - an elaborate and efficient ballet, incredibly harmonious, not one loud word spoken (actually very few words at all). service by Maria(na) and Inés was flawless. Great wine advice and flexibility. and the food... to die for. inventive, perfectly executed, perfectly timed. multiple dishes, good portions. really enjoyed it nice touch: you leave with a copy of the menu

06/12/2022: Comida excelente, sabores y combinaciones inesperadas, dando lugar a la imaginación ya que no te descubren en plato hasta el final. un pequeño local muy acogedor con un personal todos muy atentos y encantadores

14/01/2023: Muy especial, comida muy buena con toque original

09/01/2023: Quelle bonne surprise que ce restaurant quasi gastronomique, poissons et crustacés avec une cuisson et un assaisonnement d'une grande maîtrise enfin des poisson pas fries au pays de la friture. Le tout arrosé d'un Marques blanc aromatique à souhait. Gracias Los Hermanos.

29/01/2023: Un lloc excel·lent. Hem menjat d'allò més bé en un ambient immillorable. La carta és molt àmplia, segur que us costarà de triar! I guardeu un racó per les postres casolanes, valen la pena!

15/01/2023: És la primera vegada que he estat i tornaré segur. Hem estat a sopar i tot exquisit. Croquetes de calçots, braves, pintxo de morcilla amb ou de guatlla i bombes de pop amb parmentier i de postre pastis de formatge amb xocolata blanc i mermelada.

07/01/2023: Loved this little piece of paradise 😌 (Translated by Google) Me encantó este pedacito de paraíso 😌

09/12/2022: Hotel amb un encant molt especial. Menjador amb vistes espectaculars, habitacions molt correctes. El seu restaurant espectaculr tant la carta com el personal de sala. Als propietaris felicitar-los pel lloc tan maco i privilegiat que tenen,de personal escollit que es immillorable. Una estada de 10 per repetir.!!!! Gràcies per tot!!!

30/01/2023: Creo que lo ideal es ir de 4 personas y compartir platos . Hummus si o si .

23/01/2023: Como si estuvieras en tel aviv, comida muy buena

30/01/2023: Beautiful place and absolutely amazing outstanding food x (Translated by Google) Hermoso lugar y comida excepcional absolutamente increíble x

22/01/2023: Un orgullo para los ilicitanos tener el Restaurante la finca en Elche.Siempre maravilloso, una experiencia memorable.

22/01/2023: No suelo puntuar con 5 estrellas, pero este restaurante se lo merece en todas las categorías. La comida excelente, el servicio muy muy profesional y atento, el lugar espectacular.

21/01/2023: Ja hem repetit i no serà l'últim cop, ingredients de qualitat i cuinats amb mà i gust inmillorable, tracte excel.lent... el personal (TOTS) son un 10. El lloc on s'ubica és fantàstic... Realment marxes amb ganes de tornar. És una gran experiència.

27/12/2022: Muy buen lugar, muy bonito, buena comida , muy buen servicio y buen precio, que más se puede pedir?? Gracias a la camarera Ana María y al chef Juan Manuel.

26/12/2022: Me encanta este sitio e venido varías veces y siempre es igual me encanta su servicio de camareros y el cocinero muy amable,la comida inmejorable, Excelente.

29/01/2023: Quizás uno de los mejores restaurantes de España. Tanto para cenas en pareja, comidas de negocios o informales con amigos y familia hasta eventos. Una antigua casa reformada con diferentes salones con una decoración exquisita. Pero lo más interesante es el Menú, incluso la carta para grupos. La atención es exquisita, los tiempos entre entrantes y platos están medidos. La variedad del menú no es extensa pero es perfecta, todo está demasiado bueno y te vas con la sensación de haber pagado lo que se merece e irte satisfecho de haber comido en uno de los mejores restaurantes de los que hayas podido estar.

17/01/2023: Cómo siempre espectacular. Mezcla tradición y modernidad en la cocina. El ambiente como siempre, mejor imposible. Para disfrutar de una buena comida a un precio razonable y disfrutar de un ambiente privilegiado no hay mejor sitio.

29/12/2022: One of the best lunch spots i‘ve ever been to! Excellent ratio of price, quality and quantity! Great service and outstanding 5 course lunch menu! The surrounding hotel is a bit old and outdated but hey, we’re here for the food and restaurant, not the hotel. You must go there and find out yourself ! Looking forward to check the dinner cuisine asap… All the best for Tomeu and his team, take care! (Translated by Google) ¡Uno de los mejores lugares para almorzar en los que he estado! Excelente relación de precio, calidad y cantidad! ¡Excelente servicio y excelente menú de almuerzo de 5 platos! El hotel que lo rodea es un poco viejo y anticuado, pero bueno, estamos aquí por la comida y el restaurante, no por el hotel. ¡Tienes que ir allí y descubrirlo tú mismo! Con ganas de comprobar la cocina de la cena lo antes posible… Todo lo mejor para Tomeu y su equipo, ¡cuídense!

29/12/2022: Ya hemos venido otras vezes y como siempre todo perfecto! La comida buenísima el servicio increíble,

17/01/2023: Nos regalaron una comida en este restaurante y la verdad es que mereció la pena. Fue una gran experiencia!

05/01/2023: Extraordinaria experiencia. Maravilloso el huerto sostenible y biodinámico, que nutre de vegetales el menú. Servicio genial, bodega espectacular. Mención especial a su hidromiel.

17/01/2023: Fantástico, un restaurante muy bien

15/01/2023: Inmejorable!!!la comida buenísima y la atención estupenda. De 10. Para reperir

19/01/2023: Exquisito y sorprendente. Comida muy bien elaborada y presentada. Muy buena atención. Comer tan bien y estar viendo el mar es una experiencia maravillosa. Muy recomendable.

08/01/2023: Una joya escondida en el Paseo Marítimo de Roquetas. Blanca y Paco son de esa pasta de valientes emprendedores que han sobrevivido a una pandemia poco después de abrir. La verdad, cuando uno los visita no se sorprende, porque la sabiduría y la delicadeza de Paco en los fogones solo es comparable a la amabilidad, simpatía y saber hacer de Blanca en la sala. No os lo perdáis, porque no engaño a nadie si digo que es uno de los restaurantes con la cocina y el servicio mejor cuidados de la provincia de Almería. Blanca y Paco, os deseamos todo lo mejor, porque currantes valientes como vosotros se merecen todo. Un fuerte abrazo de vuestro admirador y amigo, Víctor "el mexicano".

03/01/2023: The best place in javea, quite simply said.. the quality of the dishes and imagination of the chef are beyond expectations Clara so sweet and nice ! (Translated by Google) El mejor lugar en Jávea, dicho simplemente ... la calidad de los platos y la imaginación del chef superan las expectativas Clara, ¡tan dulce y agradable!

04/12/2022: Excelente!! Fuimos recomendados y nos encantó la experiencia. Desde el primer bocado hasta el postre. Todos los platos nos sorprendieron y ninguno nos dejó indiferente. Atención exquisita por parte de los empleados. Tuvieron un trato muy cercano y cariñoso tanto con nosotros como con nuestro bebé. Si estás de paso por Jávea, resérvate un día y date un homenaje. Te aseguro que merecerá la pena. Gracias por todo. Volveremos pronto.

04/09/2022: Sin dudas la opción más interesante actualmente en Sabadell, fuera de modas y tendencias que no aportan nada, Grat, nos ilumina con una cocina sencilla, bien elaborada, con unos clásicos bien ejecutadla actualizados; cocina de mercado, producto de calidad y buena técnica hacen de este restaurante un referente en Sabadell y en general en todo el Vallès. Excelente calidad/precio!

01/09/2022: Muy buen restaurante donde priman la calidad de su materia prima y donde se nota el esfuerzo, tanto en cocina como en sala, de sus responsables en una plaza tan complicada para la restauración como Sabadell.