Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cantabria

24/06/2025: Nos trajeron los entrantes después de una hora y media de espera… esperamos casi dos horas para el plato principal. El pollo empanizado estaba malo, el resto estaba bueno o muy bueno. Tuve que pedirle al personal lo mismo varias veces. Debe haber muy poco personal, porque el lugar es caótico. La cuenta principal se emitió mal y necesitaba una corrección. Un lugar muy turístico. Mala relación calidad-precio.

23/06/2025: No sabría por dónde empezar. Sitio precioso, personal super atento y dueño encantador pendiente de todo. La comida riquísima, recomendaría carrillera y tarta de queso. La única pega es la espera, ya q cuándo abren a las 8 hay una cola de gente esperando para cenar. Gracias Pilar por la recomendación, tenías razón, íbamos a cenar fenomenal

12/06/2025: Nos habien hablado muy bien de este restaurante pero teníamos que comprobarlo y la verdad es que ha merecido la pena. Volveremos

08/06/2025: La verdad es que la experiencia fue buenísima. La comida realmente buena y el personal muy atento

11/05/2025: Tienen todo tipo de comida, los platos varían según el día, los camareros son gente muy agradable, y el cocinero Alberto lo hace de 10

20/04/2025: Restaurante perfecto, inmejorable en todos los aspectos. El mejor de San Vicente de la Barquera, de lejos.

22/06/2025: Fuimos a comer el sábado 15 personas por mediacion de una amistad que nos lo recomendó y la verdad salimos encantados tanto por la cantidad de la comida, como por la calidad de ella. La camarera muy agradable y atenta en todo momento fuimos con 2 bebés y una persona de movilidad reducida y nos colocó en el mejor sitio aun teniendo que mover parte del comedor para nuestra comodidad son detalles que marcan la diferencia. Muchísimas gracias volveremos!!!!

15/06/2025: Encontramos el restaurante siguiendo las recomendaciones de GoogleMaps. Nos sorprendió la ubicación y más aún lo que encontramos. Servicio muy amable y rápido. Menú de fin de semana muy buena relación calidad precio. Probamos la ensalada de salmón y queso, el rissoto de hongos y el bacalao dorado. Todo delicioso. De postre la tarta pasiega nos resultó exquisita. Sin duda un restaurante por descubrir.

22/06/2025: Un lugar pequeño y encantador para degustar una cocina profesional llena de sensaciones y sabores espectaculares. El servicio maravilloso . Recomendable 100 por 100. Reservad con anticipación ya que no es muy grande pero hacerlo porque merece la pena

22/06/2025: Local sencillo, mono, en esquina, todo muy rico y muy buen servicio

22/06/2025: Sólo comimos en el restaurante por recomendación, no nos alojamos en la posada. Tomamos cocido montañés y unas croquetas, tarta de queso, crema tostada y helado de arroz con leche, y fue lo mejor que ha probado en mucho tiempo. Mucho cariño y producto de primerísima calidad.

22/06/2025: Hoy 21 de junio 2025 estuvimos comiendo en este encantador restaurante unas croquetas excelentes buenísimas y el cocido montañés muy 😋 nada pesado abundante un sitio que volveremos a ir un gran descubrimiento

15/06/2025: Ayer fuimos a cenar y la experiencia no pudo ser mejor. La comida estaba buenísima y el ambiente es muy agradable. Queremos destacar especialmente que el servicio, que fue excelente de principio a fin. Nos atendió Patri, una camarera encantadora, atenta y profesional. Sin duda repetiremos. Muy recomendable.

09/06/2025: Muy popular y difícil de encontrar una mesa libre el fin de semana para la cena. En una zona bastante concurrida de la ciudad. Muy buen servicio y ayuda de Sandra Realmente recomendaría el cordero y el rodaballo

19/06/2025: Hemos estado comiendo ayer y debo decir que todo estupendamente, una comida original y rica y el trato del personal excelente. Lo recomiendo y esperamos volver.😃

19/06/2025: Sitio de 10,el top 10 de todo Liencres,servicio sublime,atención espectacular,comida inmejorable. 100% recomendable .

22/06/2025: Trato excelente y una buena comida. Para repetir sin duda.

19/06/2025: Los ravioli parmesano con foie La torrija de sobado espectacular

14/06/2025: Comida y servicio de 10! Comimos 2 en la terracita muy agradable de silla alta el 13 de junio. La ensalada de tomate muy sabrosa, los bocartes rebozados en su punto y el arroz con cachón espectacular!! Altamente recomendable.

08/06/2025: Un menú variado, compensado y buena materia prima, excelente y el vino de la carta también

10/06/2025: Terraza, Alhambra y gildas... Inmejorable. Carta con "parece" especialidad en ostras. Muy bonito

06/06/2025: Deliciosas ostras. Servicio rapidísimo y personal muy amable.

23/06/2025: Recomendable. Nos atendió una camarera de 10 y nos hizo muy buenas recomendaciones. Nos encantó todo lo que pedimos

19/06/2025: Estuvimos encantados en La Magnolia. La comida fue excepcionalmente buena: creativa, con gran atención al detalle y una fuerte conexión con la gastronomía regional y el mar. Cada plato era una pequeña obra de arte, casi digna de una estrella Michelin. Me gustaría destacar especialmente el servicio: Nuestro camarero no solo fue extremadamente atento, sino también increíblemente experto. Con gran encanto y genuina pasión, nos guió durante toda la velada, ofreciéndonos recomendaciones y compartiendo información fascinante sobre los platos. Hizo de la visita una auténtica experiencia. ¡Gracias por ello! Un auténtico punto culminante y una clara recomendación para quienes buscan alta cocina con alma.

13/06/2025: Muy bien todo. Comida, atención y precio.

10/06/2025: NOS ENCANTÓ! fuimos de casualidad porque bajamos del nacimiento del Asón y, pese a estar lleno, nos atendieron de maravilla! Chuleton y ensalada de queso de cabra para comoartir 37 por persona con 4 calimochos y cafés 😍 brutal. La chuleta venía con pimientos y patatas caseras buenisissismas! La carta es enorme y esta muy bien en relacion calidad/precio. Además, si lo prefieres tienen menús (los dejo en las fotos) Un sitio de pueblo para comee un buen cocido con un entorno genial.

21/06/2025: Lugar antiguo de Santander, pescados únicos y frescos. Ambiente ruidoso y lugar pequeño, pero con el buen hacer de los camareros y su fabuloso pescado se pasa por alto. Muy recomendable.

20/06/2025: Restaurante muy familiar con un producto espectacular, tanto en pescado fresquisimo , marisco de primera y carnes esquisitas, el trato magnífico y muy atento, realmente el lugar para comer de maravilla

22/06/2025: Una experiencia para repetir tanto por la comida como por el servicio, también comentar la originalidad de ir probando los platos por las diferentes zonas de la casona,primero terraza, pasando por su huerto, a continuación en barra y terminando en mesa, muy ameno y diferente!de 10,muchas gracias chic@s.

08/06/2025: Menú Grand Boucle sin maridaje. No hay demasiado que añadir al resto de reseñas; la experiencia en este restaurante es curiosa, ya que desfilas por cuatro ambientes diferentes, sirviéndote en cada uno platos distintos. - La biblioteca, en un ambiente íntimo, rodeado de libros te ofrecen entrantes y una kombucha. Es un poco "violento" porque es un espacio pequeño, en nuestro caso había dos parejas más y sólo puedes hablar en susurros o mediante gestos. - La huerta, te hacen un tour por la huertica donde te muestran diversas plantas aromáticas, flores, etc, aprovechando para servirte un plato "floral" - La barra, donde el sous chef prepara delante tuyo platos de inspiración japonesa con la correspondiente explicación. Fue, para nosotros, lo mejor de la visita. - La mesa del restaurante, donde te sirven los platos principales, acompañados de panes grisines artesanos. Con relación a la comida, lo que menos nos gustó. El pescado del día, cocinado en directo por el chef, muy insípido, no nos gustó. Y el plato de carne, cuatro tipos de cerdo, pues la verdad es que tampoco. Y a mí, personalmente, el postre pues que queréis que os diga... Tampoco. Lamentablemente, y repito, en mi opinión, el final de la comida torció lo que había empezado muy bien, y al tratarse de los platos principales, pues la sensación final no es la mejor, sobre todo cuando no hablamos de un menú barato. La atención por parte del personal y las camareras, realmente soberbio, con un trato excepcional. El restaurante también está fenomenal, cuenta con un parking privado y el sitio es realmente bonito. Es una experiencia diferente que va más allá de lo culinario. Lamentablemente, y para nosotros, le faltó la culminación, no le puedo dar las 5 estrellas.