Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cuenca

22/06/2025: Un servicio especial muy atentos y muy buena comida excelente

14/06/2025: Que gran experiencia y que gran gente. El mejor arroz que me he comido en Castilla la mancha y diría que supera la mayoría de los que te puedes comer en la costa. El hotel y las habitaciones son una MARAVILLA. Solo falta una piscinica que ahora en verano se echa en falta pero por lo demás lo recomiendo al 100%. Gracias por todo!!

21/06/2025: Muy bueno todo, producto de gran calidad Con una magnífica relación calidad precio. El personal, estupendos profesionales

20/06/2025: Gran ambiente, excelente servicio y increíble combinación de sabores, definitivamente lo recomiendo.

23/06/2025: Hicimos parada en Tarancón y reservamos en la Bodega Tío Toria. Cuando llegas, por fuera piensas que es el típico bar de pueblo pero una vez dentro...el trato y el ambiente es ese, el del bar de siempre, pero la cocina y el servicio son de un nivel superior. Impresionantes las alcachofas, las manitas, el rabo. Pero el punto de distinción te lo da el buen trato y servicio. De 10, recomenable 100%.

22/06/2025: Entra y disfruta del magnífico trato, cuidada decoración , excelente comida y ambiente muy agradable a un pecio razonable.

02/06/2025: Buena comida y ambiente selecto entre el centro y casco antiguo de Cuenca

25/05/2025: Muy recomendado, calidad de la comida de 10! Pedimos el pastel de berenjena, las empanadillas y el solomillo de ternera. Muy buen trato también por parte del servicio.

26/06/2025: Espectacular, sitio al que fuimos ya que volvíamos a Valencia desde Madrid y investigando un poco encontré La Martina. Decidimos probar el menú degustación de 55€ cada uno puesto que ya que íbamos a un sitio así queríamos lo mejor y no puedo estar más contento, abajo pongo fotos del menú, pero de verdad que espectacular todo, y el camarero que nos atendió no pudo ser más majo y cercano, nos explicó al pie de la letra todos los platos a pesar de que llegamos un poco tarde. Por último el local me pareció espectacular, es muy acogedor y te sientes como en casa, baños muy limpios y temperatura idónea para disfrutar. Un placer, en un futuro seguro que vuelvo !!

10/06/2025: Increíble todo perfecto, nos dejamos aconsejar por el camarero y elegimos menú degustación S, acierto total por parte de camarero. Buena calidad de producto, bien presentado y personal muy atento.

29/06/2025: Reserve para una comida de amigos que venían de fuera y no falle. Todo salió perfecto. Camareros muy atentos y educados. Comida espectacular. Restaurante muy fresquito para un día caluroso de verano y acogedor, como en casa. Recomiendo este restaurante, apuesta segura.

28/06/2025: Es una pena que existan personas así de mal educadas atendiendo de cara al público. Hemos estado hace unos meses alojados y un señor del alojamiento nos dijo que la próxima vez llamásemos por teléfono. Ayer eso mismo hicimos con tal de hacerles una reserva directa y que se ahorrasen la comisión de booking. La única opción que nos ofrecen es hacerla aportando los datos de la tarjeta por teléfono, cosa que hoy en día es bastante LÓGICO que es algo imprudente con tanta estafa. No quisimos y el señor nos COLGÓ el teléfono. Acto seguido quitó la disponibilidad de booking para que no pudiéramos reservar, cosa bastante retorcida. Volvimos a llamar al establecimiento para preguntar si podemos hacer una tranferencia o bizum para no dar los datos de la tarjeta por teléfono y el señor nos dijo que nos buscáramos otro alojamiento y nos volvió a colgar el teléfono. En fin, esperemos que tenga un buen día que le hace falta por cómo atiende a personas amables que llaman para su negocio.

08/06/2025: Fui con dos amigos y 100% recomendable. Tanto el trato, como la comida, el establecimiento... todo en general un 10.

08/06/2025: Muy buena la comida y un buen servicio muy recomendable

21/06/2025: Una impresionante sorpresa! Todo exquisito! Desde el servicio a la comida. Ensalada de tomate y sandía con vinagreta de mostaza con miel, croqueta de jamón suave, la oreja crujiente era exquisita; canelón de pato, trucha curada meunière absolutamente deliciosa, tartar de corzo y hay que probar ‘el guisante’ de postre!

17/06/2025: En pleno casco antiguo de Cuenca, Ciudad Patrimonio de la Humanidad por naturaleza y cultura, Raff San Pedro es un clásico del buen yantar. Haciendo gala de estar enclavado en ese "tantálico esfuerzo en piedra viva" que es esta ciudad serrana, un lugar diferente con una carta diferente y fresca que conlleva digestiones diferentes- nada pesadas,lo que no siempre ocurre cuando se come en un restaurante-y un servicio muy correcto: amable pero no pesado. En resumen, una muy buena imagen de una ciudad que mucho más y mejor la necesita ¡ Gracias !

28/06/2025: Conocemos el restaurante desde hace mas de 30 años. Siempre que vamos, queremos volver otra vez, y eso es lo mejor que te puede pasar cuando comes fuera. El mejor lugar para comer en muchos kilómetros a la redonda. Lástima que sea una gota en el océano y no hayan mas lugares que le hagan la competencia. Lo dicho, es un lugar muy recomendable con una cocina que representa lo mejor de la gastronomía de la Serranía y una elaboración y presentación de 10. Del hotel, no puedo opinar porque no he estado alojado allí.

19/06/2025: Una experiencia culinaria de 10 es la tercera vez que voy y no será la última, la comida excelente y el servicio con su perfecta atención te hace sentir agusto en un lugar maravilloso.

15/06/2025: El trato fue muy bueno y siempre recomendando lo mejor de la casa, sin duda un buen sitio para comer

07/06/2025: El mejor restaurante de la zona! Nos atendió Álex con un trato impecable y nos encontramos con una fiesta de quintos, Jonh fue un placer!!! Volveremos seguro!!!

02/06/2025: Comida y atención muy buena! Recomendable.

29/05/2025: Comida casera. Todo el equipo estaba perfectamente organizado y la atención fue rápida y muy agradable.

22/06/2025: Si kieres comer,comida fresca.. este es el sitio

22/06/2025: No tengo más que palabras de agradecimiento. Llegamos tarde a comer pero no pusieron ningún problema. Cariñosisimos.

10/08/2024: La anfitriona un 10, Viajaba en moto y necesitaba un sitio pa dormir. A sido llamar y no ha hecho más k ponérmelo facilísimo para poder hospedarme y orientarme en todo lo k e necesitado ya k e llamado a ultima hora de la tarde y sin ningún problema sin duda la recomiendo a todo akel k viaje en moto x esta zona Solo puedo decirle k muchas gracias x todo

22/06/2025: Servicio y comida de 10. El restaurante estaba lleno y aun así nos atendieron con muchísima amabilidad y atención. Todo el equipo fue encantador. La terraza es espectacular. Recomendado al 100 %

21/06/2025: Nos llevamos una buena sorpresa por la presentación y calidad de los platos, la rapidez del servicio, y el buen ambiente que tenía el equipo que lo gestiona.

14/02/2025: Un sitio muy agradable, hemos cenado muy bien y nos han atendido genial! Lo recomendamos!

09/02/2025: Vale la pena desplazarse de la carretera para comer aquí, comida de calidad a muy buen precio, el personal muy amable, sin duda repetiremos.