Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Castellón

29/03/2026: Menú degustación exquisito. Trato muy amable. Sitio muy acogedor. Despues de la comida pudimos hablar con el chef, una persona encantadora.

24/03/2026: Experiencia extraordinaria. Menú excelente con producto de pescador local y otros productos de proximidad. Servicio perfecto a cargo de Èlia con extrema simpatia y naturalidad.. Maridaje muy acertado con vinos en algún caso de procedencia sorprendente. . Añadimos a todo esto la presencia, los comentarios y explicaciones del chef y autor de esta nagnífica experiència. En definitiva: muy recomendable y vale mucho la pena el desembolso realizado .Para repetir.

06/04/2026: Excelente tanto la familia que lo lleva como la comida. Muy recomendable.

06/04/2026: El lugar es espectacular, paisajísticamente y su cocina. La comida bien elaborada, con cariño y tiempo. El servicio un poco lento en nuestra opinión, pero el personal ha sido muy amable y entregado. Muy recomendable

12/01/2026: La comida estuvo deliciosa; disfruté especialmente del carpacho, el calamar y el flan de queso. El servicio fue increíblemente amable y atento, y en general, la comida fue realmente de primera. El restaurante en sí se sentía acogedor e impecable por dentro; todo se veía limpio y nuevo. Además, estaba lleno de gente local, lo cual dice mucho. Sin duda, volveré.

09/01/2026: Un restaurante pequeño y acogedor con gran atención al detalle. La camarera fue extremadamente amable y siempre sonriente. La comida estuvo realmente excelente: la paella, en particular, estaba perfectamente cocinada y con un sabor exquisito. ¡Literalmente limpiamos la sartén con pan y la dejamos completamente limpia!

04/04/2026: Paramos de camino a Barcelona para comer algo y gratamente sorprendidos! La comida muy buena y se nota que le ponen mucho mimo a todo lo que hacen, tanto los platos como la atención. Repetiremos seguro!

04/04/2026: Si quieres un sitio tranquilo, acogedor, donde disfrutar de la comida y de la compañía, este es el sitio. El servicio excepcional, tan bueno como sus platos. Lleno tiempo viniendo y cada día se superan

28/03/2026: Increíble cena maridaje la de ayer. Cada plato y cada vino encajaban a la perfección. Se nota el cariño y el trabajo detrás de cada detalle. Experiencia de 10, totalmente recomendable. ¡Todo genial!

13/02/2026: Excelente comida maridaje. Atención al excepcional como siempre. Mil gracias!

26/03/2026: El día de ayer estuvimos mi pareja y yo en este restaurante, debo decir que ha sido una experiencia gastronómica maravillosa. Nos hemos pedido el menú Ruta del Sabor y los primeros han estado visualmente maravillosos y el arroz estaba como nos gusta a su punto. El servicio ha sido de 10, siempre atentos, con una amabilidad y una sonrisa hasta el último momento. Volveremos!!!

20/03/2026: Restaurante top en Castellón con pescado excelente

01/04/2026: Un servicio estupendo, y una comida casera buenísima.

31/03/2026: Evaluación del restaurante. Variedad, calidad, buen servicio y buen precio.

05/04/2026: Durante estos días de Semana Santa hemos estado alojados en el hotel Castellón Centre con pensión completa en este restaurante y la experiencia ha sido excelente en todos los aspectos. En primer lugar, un excelente personal de servicio, en especial por lo que respecta a Rocío, que nos ha brindado un trato exquisito desde el primer momento y ha cuidado hasta el más mínimo detalle. Por lo que respecta a la comida, nos han ofrecido un menú de gran calidad y con raciones muy generosas. El único aspecto mejorable son los tiempos de espera, que si bien no es algo exagerado, sí ha habido algún que otro día en el que se han demorado más de lo esperable. En cualquier caso, dada la calidad de los platos y el excelente trato recibido solo podemos dar las gracias y recomendarlo. Esperamos poder volver en un futuro.

04/04/2026: Restaurante que cada vez que vamos a Castellón visitamos por la calidad de la comida que nos preparan y por la atención que nos prestan. Hay gran variedad de comida y un buen precio. La camarera muy atenta, muy servicial y muy amable

30/03/2026: Nos encantó. Cada plato mejor que el anterior. El menú de primavera está súper acertado. Gracias.

29/03/2026: Si buscas un sitio donde la comida tenga alma, el Pozo de Beca es una parada obligatoria. No es sólo un restaurante, es un homenaje a nuestra tierra. ¡Para repetir una y mil veces!

03/04/2026: Tomamos el menú arroz. Genial como todas las veces.

31/03/2026: Exquisita comida, buen servicio y ambiente muy agradable. Los arroces para recomendar. 10 sobre 10

06/04/2026: Hemos estado con mi familia comiendo hoy,y de verdad calidad -precio muy bueno,comida de calidad y muy buen servicio ,el pulpo exquisito al igual que el arroz caldoso,desde luego repetiremos

05/04/2026: Fuimos a comer mi mujer y nuestro hijo de año y medio. Cuando llamamos para reservar no nos dijeron nada, pero una vez sentados nos atendió un profesional de los que ya no quedan, Antonio nos informó que en el caso de querer arroz, hay que encargarlo con antelación. Ante nuestra sorpresa nos arreglo la situación y nos explico el motivo por el cual hay que encargarlo previamente. Posteriormente nos atendió Sergio para pedirnos la bebida y sus explicaciones fueron la plantación de una sabiduría excepcional sobre los vinos/cavas. Un ejemplo de servicio excepcional. Antonio nos tomó nota de los aperitivos previos al arroz y empezó nuestra gran experiencia: nuestro hijo se tomó un lenguado que se relamía y nosotros un plato de gambas de la zona que estaban espectaculares. Después vino el arroz que se inicia con los pescados con los que se hace el fumet con salsa "all i oli". En nuestro caso teníamos pulpo, rape y gallineta junto a patatas. Un esplendor de sabor. Después vino el arroz que estaba buenísimo y que por supuesto repetiremos. En definitiva un servicio de excelentes profesionales por parte de todo el equipo, y en especial de Antonio y Sergio y con un producto excelso a un precio mas que ajustado. Nosotros somos de Granollers (Barcelona) y sin dudar, volveremos solo para repetir esta grata experiencia.

04/04/2026: Excelente en todo sentido. Algo caro, pero totalmente recomendable para ir a comer o cenar en pareja o amigos

03/04/2026: Es el mejor restaurante de Castellón considerando comida y lugar. Excelente servicio. Simpáticos. Una magnífica comida. Enhorabuena !!! Hoy Viernes Santo 2026, hemos ido con la familia y la decision ha sido muy acertada.

04/04/2026: Comida con amigos,cocina de autor la atención de 10 todo fenomenal,sin duda repiteremos

22/03/2026: Impressionant. Una visita guiada por el pueblo y finalmente comer en un lugar diez. Todo un diez comida, ambiente, ubicación y el personal

03/04/2026: No voy ha decir que que la comida sea mala, porque sería mentira, de hecho estaba bastante bien, aunque con detalles que podrian mejorar, como torreznos más crujientes. No voy a dudar de la profesionalidad del servicio, simplemente quiero pensar que tuvieron un mal día. Pero por varias razones que no voy ni siquiera a comentar, no lo puedo recomendar. Lo que si me gustaría saber es que como puede ser que en una Arrosseria (que el plato estrella, es el arroz - paella-), y vaya por delante que desde que hicimos la reserva ya nos lo dijeron, en una mesa para 5 personas, no se pueda pedir 2 paellas distintas, no digo que tengan que hacer paellas individuales, que hay sitios que lo hacen, pero sí para cada 2 personas, como en la mayoría de restaurantes, y no me vale que son normas de la casa, ya que sé que cada uno en su negocio pone las normas que quiere, pero en un restaurante de esta especialidad y con el nombre con el que se presenta al público, no comprendo esta norma de no hacer paellas o arroces para 2 ó 3 personas. Quiero recalcar que la comida no es mala pero por otras razones que como he dicho antes, no quiero ni comentar porque hay accidentes que le ocurren a cualquiera, pero hay formas de resolverlos, y ahí está la diferencia entre un buen restaurante y otro que no da la talla, además de otros varios errores. Por eso no puedo recomendarlo, ni a conocidos, ni a quien pueda leer las reseñas de un restaurante antes de reservar. P.D. para Sergio Medina (propietario de L'Arrosseria). En ningún momento pretendo decir cómo tiene que llevar su negocio, solo expresar que como consumidor no entiendo esa política de una sola paella para 5, pero por supuesto el negocio es suyo y lo pude llevar como quiera, y si así le va bien, me alegro. Para posibles clientes si aclaro que la comida es buena y de calidad, solo que mi experiencia no fué del todo buena, y creo que ese día no tuvieron uno de sus mejores días, por eso no la puedo recomendar, pero no descartaba, si volvía a Castellón ya que no soy de ahí, volver pues como he dicho antes, la comida si es buena y de calidad, además he colgado fotos para que la gente vea que la comida tiene buena presencia, creo que eso también le hace algo de publicidad. Y no he dudado de que son buenos profesinales, un mal día lo tiene cualquiera, pero veo que no hacepta muy bien las críticas, y eso puede hacer que si vuelvo por Castellón, que me lo piense si volver a L'Arrosseria, o probar otro Rte., que en Castellón seguro que hay arroces muy buenos en otros restaurantes, además veo que a usted no le gustaría que yo volviera. Y puede llevar su negocio como quiera, no seré yo quien le diga cómo hacerlo, perdón si le ha ofendido expresar mi opinión.

03/04/2026: Cómida de calidad y buen servicio

04/01/2026: Llegamos a Cabanes con 0 expectativas aventurados sin reserva previa en ningún restaurante…., nos detuvimos frente a La Terrera donde entramos y Omar aún sin tener reserva, nos ofreció sentarnos. Pudimos degustar una comida exquisita desde los entrantes, hasta el meloso de arroz y su riquísimo e innovador postre “Drácula”, todo ello servido bajo una cuidada y amable atención, sin duda alguna cabe destacar a Ismael por temple y saber estar.

02/01/2026: Experiencia ideal con producto del territorio bien elaborado y un encantador servicio.