Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Murcia

13/04/2021: La comida ha sido buenísima, cada plato es una expansión de sabores. Es un restaurante ético, sostenible con comida local y de temporada es un valor incalculable

04/04/2021: Pequeño restaurante, pero con un servicio impecable y una carta fabulosa

15/04/2021: Una experiencia deliciosa, nos pedimos el menú picoteo y estaba todo súper bueno, el personal súper atento a cada detalle, para repetir 😊

14/04/2021: Un lugar de acogimiento y para tomarte unos platos esquisitos con tranquilidad.

14/04/2021: Restaurante situado en alcantarilla, dispone de una carta bien estructurada con sabores fusión pero sin olvidar la base tradicional. Excelente trato con el cliente en la sala. Disponen también de una buena carta de vinos además del alto conocimiento de los mismos. Muy recomendable!!!!

11/04/2021: Camareros muy atentos, te explican la carta y sugieren lo mejor para tí. Todo buenísimo, muy rico y de precio muy bien. Es un sitio donde probar cosas distintas y muy ricas. Yo he llegado por casualidad y lo recomiendo 100%

12/04/2021: Servicio perfecto, comida buenísima. Repetiremos!

31/03/2021: La propuesta de "Frases" permite degustar: chato murciano, vieira, gamba roja, langostinos, pollo de los domingos, queso Carrat, bacalao, pato, ibérico, caldero, trufa, y un innumerable de excelencias de la huerta de tan bella tierra. Y todo ello a un precio ajustado, cerrado y conocido de antemano. Me habían recomendado este restaurante como lugar de referencia aunque me encontrase a 100km de Murcia. En palabras de quien recomendaba "lo sorprendente de sus elaboraciones compensa hacer camino". Confirmo esa recomendación. La oferta va cambiando y está semana se iniciaba la de la nueva temporada... Hemos tomado "una ampliación" de su "menú degustación XL". Como bebida yo suelo elegir algún Rioja o Rivera sobre la literatura del menú, y acepto que la casa haga su propia propuesta sobre 2 vinos de su Bodega. En esta ocasión propuse un 100% tempranillo de Burgos de barrica de roble francés, de cata potente y con notas de frutos del bosque y notas torrefactas (de carta). Por su parte "Frases" señaló dos claramente más acertados (a la vista de tan soberbio recital de sabores, texturas, aromas, y emociones) Confiando en la bodega seleccionada por María, el Malvasía acompaño los platos de huerta y mar de Murcia y su Priorato para las carnes ibéricas y el Pato Collverd. Todo ello disfrutando de una inagotable vajilla y cubertería de estética acertada. Sacar "un pero", sería una cuestión de imaginación... Quizá, falte algo más de información en la carta digital, salvable. Espero que este creador alcance todo lo que se proponga. María, gracias por la selección: la Malvasía nos trajo recuerdos de viajes además de acompañar acertadamente

04/04/2021: Sitio acogedor y muy buen trato. Arroz y conejo inmejorable, relación calidad-precio muy buena. Sin duda repetiré

01/04/2021: Lo recomiendo, atienden muy bien ,y platos muy exquisitos

10/04/2021: Muy agradable, buen precio con una calidad también buena.

03/04/2021: Comida excelente y un muy buen servicio. Gratamente sorprendido

11/04/2021: Increíble staff y magnífica comida. De 10.

05/04/2021: Merece muchísimo la pena visitar este restaurante por varias razones. Entorno, aunque cuesta encontrarlo un poco, comida y servicio. La comida es de producto con toques modernos y el precio no desmerece la calidad de las elaboraciones...

11/04/2021: El restaurante desde fuera no atrae mucho, pero luego sorprende la carta. Se come bien y barato y tiene platos diferentes. Tiene unas cuantas mesas en la terraza y un salón amplio. Algo interesante para los que nos gusta la cerveza es que se pueden pedir litros, lo que hace que la cuenta no suba tan rápido.

10/04/2021: Fuimos con nuestra hija de 4 años y además de una comida riquísima un trato excepcional con la niña y nosotros. Sin duda cada vez que vengamos a Águilas volveremos!!!. Muchas gracias!!! ( la paellita pequeña especial para la nena)

11/04/2021: Un gran descubrimiento este restaurante en las afueras de Cehegin, en las proximidades de la antigua estacion, un bello paraje. Ha sido recientemente reformado, por lo que tiene un magnifico aspecto, manteniendo su estilo rustico. En cuanto a su comida, es de tipo mediterraneo pero con un toque moderno. De los entrantes destacariamos el pulpo y la tosta de sardina en pan de cristal, que pueden continuarse con una carne a la brasa (sabroso entrecot) y terminarse con sus deliciosos postres. Sencillez y mucha calidad seria una buena definicion. A destacar la profesionalidad en el servicio, la amabilidad y el buen criterio para aconsejar. Atendiendo a las recomendaciones de la casa, volveremos para probar el rabo de toro.

24/03/2021: Un sitio muy acogedor ademas de una comida y atencion inmejorable👏👏

06/04/2021: Fuimos en familia a comer al restaurante de La Mariposa, en el mágico entorno natural de Gebas. La comida fue riquísima, casera y muy sabrosa. La cálida atención y la limpieza del lugar son para destacar. Recomiendo este restaurante y sin duda volveremos pronto!

31/03/2021: Aunque no he estado en la hospedería y no puedo opinar sobre ella, el sitio es muy bonito, como mágico...para tomarse algo mb

03/04/2021: Inmejorable, no les doy más estrellas por que no hay. Nos quedamos maravillados y encantados con todo. Un servicio espectacular y una comida increíble. Recomendado 1000x1000.

19/03/2021: Muy buen trato y comida excelente.Un sitio por descubrir. El arroz de solomillo y tomillo para repetir.Volveremos seguro.

01/04/2021: Grata sorpresa con este restaurante,no hay plato en la carta que no merezca un 10,croquetas súper cremosas,nachos abundantes y muy sabrosos,pan bao excelente por la mezcla de sabores y el tartar de atún digno del premio recibido.Amabilidad por parte de la camarera y local acogedor.Enhorabuena por todo.Repetiremos sin duda.No dudéis en acercarse a saborear cada uno de sus bocados.

31/03/2021: Soy chef ya fui una vez antes de noviembre.. Y luego hace 4 dias tube la oportunidad de poder volver.. Siento no acordarme del nombre del chef que es uno de los proprietarios.. De todas formas.. A mi juicio.. Croquetas... Si a alguien no le gustan... Creo que es su problema... Estan cremosas quizas demás.. Comonlas hago yo.. Y me encantan.. 10/10..claro es mi opinión Probamos un plato nuevo de caballa en salazon con una crema de maiz.... La verdad. Para mi punto de vista estaba demasiado dulce y si pudiera dar un consejo.. Rebajaría un poco la cantidad de crema añadiria mas rabanillos y unas cuantas cebolla encurtidas.. Por lo menos uno de cada por trozo de caballa.. Muy buena idea.. La verdad ha sido interesante.. Ha faltado ése toque acido.. Yo pedi un limon.. Y casi bien.. Casi bien porqué la cebolla seguro quedaba mejor.. ( ideas para el chef) que siga investigando.. Pan bao panceta chato murciano.. ( se supone que el pan es al vapor.. Pero aqui lo calientan en el horno.. Y sale medio tostado..) Lo prefiero mil veces a lo otros pan baos congelados y descongelados que al comerlos hacen bola... A mi personalmente. Este me chifla.. Con su pepinillos y encurtidos... Buenisimos... No compartir eso.. Uno cada uno 🤣😂ya termino con el lingote de cordero.. También probamos el segreto... Quien gana? Solo vosotros podreis saberlo.. A mi en su manera me han realmente gustado.. Para mi gana el cordero por su guarnicion contundente.. Miebtras el segreto con el boniato se queda un pelin dulce.. Pero no lo vais a dejar en el plato.. Seguro.. Ademas las chips saldas rompen la dulzura del puré... Bueno gana para mi el cordero.. Pero al fotofinish.. Felicidades al chef. Seguir asi chicos.., 👍👍👍

13/04/2021: Trato correcto de la materia. Buena presentación. Buen sabor. Trato muy correcto. Calidad/precio correcto. Precio medio alto.

06/04/2021: Muy buen servicio y buen entorno para disfrutar de una buena comida. Pulpo a la gallega, calamar a la romana, caldero (aconsejable pedir caldero 5 pases) postre y café. 95€ repetiré seguro. 2 adultos y un niño.

06/03/2021: He visitado en varias ocasiones el establecimiento. Con familiares, con amigos, en pareja, en mesa, en barra, en definitiva de todas las formas posibles. He de decir que me gusta mucho, representa la esencia de la plaza de Las Flores. Lo que uno busca en la zona. Todo lo que he pedido me ha encantado. El tártara de atún espectacular. El arroz a banda de los mejores que he probado. Es un lugar céntrico, relación calidad precio, inmejorable. Pero lo más destacado la amabilidad y profesionalidad de los camareros, siempre pendientes y atentos. Las recomendaciones que hacen, perfectas. En definitiva un lugar de diez.

20/02/2021: Camareros muy atentos, servicio rápido, comida rica y variada." "Buen sitio, buen pulpo, buena cocina "Tipicas raciones murcianas.Trato amable y buena relacion calidad precio."

16/04/2021: Increible variedad, muy buena calidad y precio

13/04/2021: El pan estaba increíble, el mejor que he probado. Los ingredientes calidad gourmet. El dueño encantador, repetiría sin dudarlo.