Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

28/10/2025: Tenía muchos deseos de ir a comer aquí y me llevé una decepción sin poder probar la comida que dicen que está tan buena. Llamamos para reservar para comer un día entre semana y nos dijeron que hasta las 15:45 no tenían sitio, aceptamos y llegamos 10 min después de esa hora y nos dijeron que ya estaba cerrado. Algo inexplicable, había personas en las mesas comiendo y cerrado??? Si la reserva era a las 15:45 Esperaban que pidiéramos, nos servirían y comieramos en 10 minutos??? Entramos y El chico que nos atendió estaba en la barra hablando con otra persona al otro lado de esta y le dijimos que teníamos reserva, nos miró cómo extrañado, miró el reloj y nos dijo: es que ya estamos cerrados…Eran 15:55 y dijo que es que llegábamos tarde que eran ya las 4… No esperaba de este sitio algo tan absurdo….

26/10/2025: Espectacular servicio y calidad de comida

13/10/2025: Un gran descubrimiento en la zona de las tablas. Comida realmente buena y un servicio excelente. ¡Volveremos!

12/10/2025: Muy recomendable. El trato fenomenal y l comida estupenda

19/10/2025: El servicio fue excelente y el camarero fue increíble. Lo recomiendo muchísimo y volveré cuando vuelva a la ciudad.

18/10/2025: Cenamos en 5 Senses, dentro del Hyatt Centric Madrid, y disfrutamos cada minuto. El menú combina sabores clásicos españoles con toques creativos, presentados con exquisitez y con un ritmo perfecto. Cada plato llegó a la temperatura perfecta con sabores limpios y equilibrados: nada recargado, solo una cocina segura. Un agradecimiento especial a Romer y Savier (de Marruecos). Presentaron cada plato con contexto, sugirieron excelentes maridajes y atendieron en el momento justo, atentos sin agobiar. Su calidez y conversación convirtieron la cena en una experiencia. Habitación elegante, ambiente relajado, precios justos para la calidad. Si te alojas en la Gran Vía (o incluso si no), definitivamente vale la pena reservar en 5 Senses.

29/10/2025: Los entrantes son espectaculares

24/10/2025: El trato amigable y correcto, la experiencia gastronómica,fue sorprendente, especialmente el postre, magnífico. Repetiré, la terraza genial

27/10/2025: Llegamos por casualidad a este restaurante, llamamos para reservar el mismo día y por suerte nos pudieron dar mesa. Qué gran acierto. Carlos y María te hacen sentir como en casa. No hay carta y Carlos te va recomendando los platos que él mismo cocina, totalmente recomendable dejarse guiar, va a ser un acierto seguro!

23/10/2025: Espectacular. Un sitio diferente, platos tradicionales con mimo y un toque especial. Hay que dejarse llevar y seguir las recomendaciones de Carlos. Volveré.

28/10/2025: Simplemente brutal. Excelente relación calidad-cantidad-precio. Muy buena atención por parte de los trabajadores. Recomiendo ir con reserva pues la gente que llegaba sin ella tenía que esperar unos 30 minutos y tenían menos tiempo para disfrutar del brunch. Confío en poder volver pronto para probar más platos de la carta.

26/10/2025: Increible todo. Sobretodo la tarta de queso, nos podriamos casar con ella. El personal majisimo y atento :)

19/10/2025: He ido en múltiples ocasiones y me he dado cuenta que la ración de comida ha bajado muchísimo y en contra, los precios se han elevado demasiado. 25€ por un secreto iberico, 17 € por unos huevos rotos con trufa y 6,80 por un doble de cerveza... Creo que, una vez más, otro ejemplo de restaurante pensado para el turista... Y es una lástima porque lo conozco de hace muchos años... Fuimos dos personas, un entrante para compartir, un principal, un postre y dos bebidas. Total de la cuenta 70 €, y no puedo decir que me llenase...

19/10/2025: Excelente la comida y el ambiente. El servicio brindado por Pablo estuvo 10/10! Muy recomendado

20/10/2025: Buenas a todos, quería reseñar el fantástico momento que vivimos en el templo del placer, fue una noche muy divertida llena de juegos e interactuaciones con el publico, además de risas, lo que me gustaría destacar es el trato de respeto de todos los integrantes de la familia del templo y lo bien que te hacen sentir participe de todo el engranaje de espectáculo y diversión. En definitiva muy recomendable si queréis pasar un rato muy afable, lleno de risas y diversión

20/10/2025: Una experiencia super divertida, desde luego que te lo pasas genial en cuanto cruzas la puerta. Ambientazo y atención geniales. Desde luego que fue un gran acierto para pasar una noche diferente, totalmente recomendable!! Muchas gracias a todo el equipo, nos atendieron genial.

27/10/2025: Su arroz (especialidad de la casa) era extraordinario y sabroso pero caro para la cantidad.

26/10/2025: Hemos visitado este restaurante durante los ultimos cinco años, siempre ha sido una experiencia espectacular. Desde que llegamos, el trato del personal fue de diez: atentos y amables, dispuestos a explicar cada detalle del menu. Celia y su esposo nos sorprendieron con un trato extraordinario. El ambiente es acogedor y elegante, ideal tanto para una comida familiar como para disfrutar con amigos. Un cumpleaños inolvidable! Un lugar imprescindible para quienes disfrutan de la buena cocina. Sin duda, volveremos pronto!

28/10/2025: Anais , nos atendió muy bien y muy servicial, muy tierna y atenta. El lugar es un poquito ruidoso pero la comida es ESPECTACULAR

28/10/2025: Excelente ambiente, comidas, cervezas y buen precio. La atención de Fanny Castillo fue sobresaliente, siempre amable y atento.

15/10/2025: Excelente restaurante.. Fuimos por primera vez a comer y nos sorprendió con la amabilidad y el buen trato de todos el personal, en particular del jefe de sala(Mestre) conocedor y origen de todos los productos qué nos obsequiaron (aceite, quesos, licores etc..). Quedamos encantados y volveremos a repetir..

12/10/2025: Excepcional restaurante que combina un gran producto con un excepcional servicio. Lugar elegante con una carta repleta de deliciosos platos. Si quieres tener una gran experiencia gastronómica o una celebración para recordar, este es el lugar ideal. Gracias por una cena inolvidable. Por cierto, tienen parking propio

19/10/2025: Cantina singular, mantiene su esencia después de una reforma, respetuosa y acertada, hará unos cinco años, que reafirma su personalidad. Del viejo Madrid y en pleno Malasaña. Tiene encanto. Es relativamente pequeña, lo que la hace mas acogedora , con cuatro o cinco, creo recordar, mesas bajas y una barra, con sillas altas. Alguna mesa alta a más. La atención es cercana y amable. Te aconsejan los platos para que comas bien. Y la carta, que no es muy amplia, si es suficiente y , lo mejor, los platos están muy bien preparados. Los sirven en los tiempos justos , para que no se enfríen y estés bien atendido. Todo lo probado riquísimo. Y de tener que elegir uno, quizás la ensaladilla. Aunque todos tienen altura, se nota las ganas de agradar. Lo mejor es compartir cada plato. Y experimentar todos los que puedas. El precio razonable. Muy bien 👍.

18/10/2025: Todo espectacular, Alicia ha sido nuestra encantadora camarera, todo espectacular, las tapas son un poco cortas pero están exquisitaa

21/10/2025: Ambiente agradable y acogedor. Los platos deliciosos y la atención del personal excelente!

21/10/2025: Un restaurante inusual, tranquilo y agradable. Una bienvenida amable. Comida deliciosa. ¡Me encantó el bulgur!

27/10/2025: Buen menú con precio aceptable en el palacio de cibeles, en la 6ª planta, puedes tomarlo en la terraza con suplemento, incluye a elegir 1 , 2º y postre con bebida. nos ofrecieron aceite arbequina, rico, pero sin avisar que lo cobrarían ( 6 euros )

25/10/2025: Desgraciadamente, no compartimos las buenas opiniones de este sitio y nuestra experiencia fue bastante mejorable. Reservamos una mesa para tres, específicamente en la terraza, a las 15:30h el día 24/10, para celebrar el cumpleaños de uno de los comensales. Nos informan de que harán la reserva también en el interior, por si acaso lloviese a lo largo del día que pudiésemos tener también una mesa dentro reservada. Al llegar, la hostess nos pregunta si hemos ido a tomar algo para situarnos en la terraza, pero al informar de nuestra reserva, nos explica que la terraza está cerrada para comer (y no para tomar algo). Nos redirige a un compañero suyo y, delante nuestra, el que parece ser el maître del restaurante se señala su reloj y sin mirarnos ni darnos la bienvenida siquiera, le comenta al camarero que eran las 15:30h y que la cocina cerraba a esa hora, le preguntó si teníamos la reserva a esa hora y, tras la confirmación del camarero, le dijo que íbamos a tener que pedir todo de golpe (no hubo ninguna información previa al respecto a la hora de reservar nuestra mesa por teléfono). Acto seguido, nos sitúan en el restaurante interior puesto que, teóricamente, las sillas de la terraza estaban mojadas desde la noche anterior (tampoco se nos informó por teléfono, teniendo en cuenta que desde el inicio queríamos comer en la terraza). En la mesa, pasamos mucho frío (no sabemos si por el aire acondicionado o la ventilación del edificio en sí) pero la corriente de aire frío era molesta y permanente. A la hora de pedir la comida, nos informan de que no podemos pedir unos de menú y otros de carta, que teníamos que ponernos de acuerdo y comer todos lo mismo. Una de las comensales pide menú y al rato le informan de que no tienen disponibilidad del plato elegido. Pide otro de los platos del menú y tampoco tienen disponibilidad. En resumen, de cuatro opciones, sólo le dieron la posibilidad de elegir una de ellas, por lo que cambia a la opción de carta. En mi caso, pedí un lomo bajo de vacuno de carta y llegó frío, pero sabiendo que la cocina había cerrado -y que probablemente habían recogido y limpiado- no quise molestar ni causar ningún inconveniente. Por otro lado, tras la comida, y a pesar de que dos de nosotros conocíamos el lugar, decidimos salir a la terraza a echar un vistazo rápido. La hostess de la entrada a la terraza, se encontraba hablando por teléfono con los cascos y con su vista totalmente dirigida a la pantalla del móvil (utilizando palabras como "tío" y, por tanto, ignorando nuestra presencia). Volvemos al interior pocos minutos después, le damos las gracias y ni nos responde porque ni se percata de que hemos vuelto a entrar, dando una impresión muy poco profesional. Damos las gracias al camarero argentino por intentar contrarrestar con su servicio, amabilidad y cortesía la mala experiencia que tuvimos. En definitiva, personalmente, no lo recomiendo, fue un buen cumpleaños por la compañía y por no darle importancia, pero creo que el conjunto de la experiencia valida que no vayamos a volver.