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Gaytán en Madrid

8,7

Basado en 486 opiniones encontradas en 7 webs


9.2
8.0
8.3
8.5

tendencia

112
De 12.686
en Madrid
10
De 607
Otras cocinas en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

pescado cabra salmonete cordero setas taco pollo

Puntuación y opiniones

Sabor agridulce, servicio muy lento para un restaurante con estrella Michelin y que estaba reservado en su totalidad. Los camareros mal informados sobre el menú, y la variedad de platos bastante justa
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04 Marzo 2020
8,0
sitio agradable,muy buen comer,trabajadores amables,el servicio es rápido el trato amable.
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22 Mayo 2020
8,0
Cuando vas a un restaurante de este tipo esperas que no sea barato(en nuestro caso 111€ por comensal.
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en TripAdvisor
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05 Diciembre 2019
8,0
El menú degustación fue increíble, platos súper ricos y sabrosos. Una experiencia totalmente recomendable, trato exquisito por parte del personal y poder ver a los cocineros mientras cocinan es genial. De los mejores restaurantes en los que he estado y el precio muy asequible relación calidad precio. Repetiremos sin duda
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05 Marzo 2020
10,0
Muy buen ambiente, el servicio muy amable, la cocina muy buena. La verdad que disfrutamos mucho y repetiremos
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01 Diciembre 2019
6,0
Restaurante Gaytán, una estrella michelín en Madrid, tiene dos menús uno corto por 80€ y otro largo por 134€, este último consta de 17 pases. El maridaje para la versión larga es de 66€. El menú cambia con la temporada pasando de una parte de predominio vegetal, posteriormente otra donde el pescado es el protagonista,luego está la carne y termina con unos postres. En general la parte que más me gustó fue la vegetal, que me sorprendió mucho la propuesta del hinojo, la flor de calabaza, así como la raíz con granada. Los postres muy buen nivel. Como nota negativa las mollejas que terminaban la parte salada me resultaron saladas. En la parte del maridaje, salvo una sorpresa de vino natural de la sierra de madrid y un cream que me parecieron espectaculares, fue muy estándar. Hay que destacar el servicio que fue muy atento durante toda la velada, así como el local que es espectacular con la cocina central. #toprestaurants #estrellamichelin #michelinguide #michelinstar #foodie #foodporn #madrid #gaytan #restaurante #restaurant #spain #españa
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en TripAdvisor
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21 Diciembre 2019
8,0

Restaurantes similares en Madrid

8,7
472
Opiniones

Dis Tinto Taberna

08/01/2020: Nos metimos en este local sin tener referencias y nos gustó. Todas sus tapas tienen algo especial porque tiene una buena cocina. Calidad/precio normal. 28.12.2019
31/01/2020: Sus tapas son realmente distintas y muy ricas. Ambiente cálido e informal. Para comer y probar tapas deliciosas!!!
8,7
1917
Opiniones

Vinoteca Moratín

06/03/2020: Pequeño pero gran restaurante, el local es muy acogedor y el servicio excelente. Una carta variada sin grandes alharacas pero muy completa. Disponen de 1 plato de cuchara en el que destaca una rica sopa de tomate. Completa carta de vinos, postres variados. Muy recomendable
16/01/2020: Hoy estuve en La Vinoteca Moratín y tengo que confesar que la EXPERIENCIA ha sido TREMENDA. La experiencia gastronómica ha sido ÚNICA. No soy capaz de elegir cuál ha sido el MEJOR PLATO de HOY. Las lentejas caviar con tinta de calamar es irrepetible. Pero los boletus encamados en puré de coliflor estaban para comerse hasta el plato. Y qué decir de las almóndigas de Ciervo... algo “alucinante “...

Cómo llegar al restaurante

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