22/09/2017: Espacio agradable, comida sorprendente y servicio muy atento

21/09/2017: Hacía tiempo que no visitábamos este restaurante y, como en anteriores ocasiones, nos parece que todo estuvo de 10. El personal es encantador, y la comida está riquísima. Eso si, los sabores son bastante intensos así que quizá no sea apto para todos los gustos... Tomamos el menú degustación largo con maridaje. El precio es elevado pero para alguna ocasión especial merece totalmente la pena. Volveremos seguro!

23/09/2017: Hay que probarlo y disfrutarlo, merece la pena. Todo perfecto. Una experiencia maravillosa que hay que vivir.

22/09/2017: Fuimos a cenar a Diverxo y elegimos el menú de 15 platos.Todos los platos estaban IMPRESIONANTES!Pero no sólo hay que destacar la comida, lo que le da un encanto adicional es la manera en que el staff te hace disfrutar la experiencia.Definitivamente volveré!El ambiente del sitio es espectacular.Un must!

23/09/2017: Mejor imposible, todo perfecto: la comida, el trato de la gente de sala y de cocina, el ambiente, el lugar... Hay que vivir la experiencia. Merece la pena

19/09/2017: Fuimos a celebrar un aniversario de boda y mereció la pena. Eso si, es muy caro. Una vez allí elegimos la opción Maridaje y cada plato y cada vino que nos ofrecían tenia un comentario muy elaborado. Los sabores eran todo un placer al paladar y la presentacion soberbia. Hubo algún plato que no fué tan convincente, pero la experiencia es única.

23/09/2017: Fuimos pensando que iba a ser para turistas y aunque estaba lleno de extranjeros, salimos emocionados, merece la pena ir a cenar, la comida es deliciosa, los camareros súper pendientes, mención especial a Iñaki, gracias eres un profesional! Y el espectáculo IMPRESIONANTE, es uno de esos lugares que hay que visitar aunque seas de aquí porque no sales indiferente, es todo sentimiento y pasión.Pasamos una muy agradable velada y repetiremos sin duda, gracias a todo el equipo.

20/09/2017: Después de quedar maravillado decidí volver esta vez con unos amigos que vinieron de vacaciones y la experiencia fué tanto o mas impresionante que la primera. Al hacer la reserva indiqué que era la segunda vez y tuvieron la deferencia de reservarme el mismo asiento que en la primera ocasiòn. Nos obsequiaron con una copa de Jerez de bienvenida y quedamos prendados del espectáculo, totalmente nuevo e impactante. Especial mención a nuestro camarero Giovanni que al acabar el espectáculo nos explicó detalladamente los diferentes estilos de flamenco que disfrutamos e invitó a hacernos una foto encima del escenario. El mejor sitio de Madrid o, por lo menos, donde mejor tratan a los clientes; no tienen un no por respuesta!!!

07/08/2017: Comida de alto nivel en este restaurante. Además del imprescindible steak tartar y la tabla de quesos de postre, todas las demás creaciones te dejan siempre con ganas de más. Comida y servicio excelentes, buenos vinos. Mi opción preferida en la zona.

30/07/2017: Decoración exquisita, comida 10 puntos. El servicio se encargó de que fuera una experiencia muy agradable. Teníamos un niño en la mesa y fueron todo atenciones para él. Desde los entrantes al postre todo muy placentero. No puedo decir nada del precio (aunque creo que no puede ser barato...no tendría lógica) porque fuimos invitados Todo hizo que fuera un rato ideal. Volvería sin duda!

14/08/2017: Fuimos a celebrar el aniversario. Tomamos el menú con la degustación de vinos. Sencillamente espectacular cada plato como el vino seleccionado.Nos gusta comer bien y vamos a sitios buenos habitualmente pero nos daba miedo ir a un estrella y no disfrutarlo lo suficiente. Al menos con el Gaytan no hay error. Es un gasto que merece la pena!Servicio y comida a la altura del precio.

10/08/2017: Partiendo de la base de que a nadie le regalan una estrella Michelín hay que decir que el restaurante ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel. En el personal he tenido la suerte de comer en restaurantes de este prestigio y debo reconocer que aunque el menu me gustó (tomamos el largo) no repetiría. Me explico. Local: precioso, con cocina abierta, agradable. Mesas sin mantel, ningún problema para mí. Empezamos con unos aperitivos, ricos bocados como la mini hamburguesa de ternera gallega, sabores que mezclan toques mexicanos y asiáticos. Bien. Los principales, correctos. En mi opinión hubo un pequeño problema de temperatura con la carne que para el servicio no existía. Me gustó la potencia del postre, chocolate y regaliz. Ningún plato inolvidable. El maridaje a la altura, me hizo mucha ilusión un Pinot Noir de Nueva Zelanda. Alguna elección de copa no acertada para nuestro gusto. Servicio amable y adecuado. Queda visto. Les deseo suerte y espero que consigan mantener la estrella.

18/09/2017: Local y Ambiente elegante pero no estirado. El personal es muy atento y agradable. Te hacen sentir a gusto. Maria Marte es encantadora. La comida buena pero no espectacular. La presentacion de los platos increible. Fantastica la chica que explicaba cada plato, muy profesional pero cercana.si vas a Club Allard prepara la cartera. No vas a salir por menos de 150 por persona, entre que tomas un apertivo, , el menu degustacion y un buen vino.Una buena experiencia pero no creo que repita. Demasiado caro,para lo que es.Si recomedable para una ocasion especial. Al hace la reseva por telefono te pediran los datos de tu tarjeta, hasta el codigo de seguridad! Me parece poco seguro dar este dato. Sino tienes la opcion de resevar por alguna web.

13/09/2017: Interesante experiencia como combinacion de sabores americanos, mediterraneos y asiáticos, pero a mi no me emocionó especialmente ningun plato...

23/09/2017: Excelente comida, a destacar el tataki y la tarta de queso. Gran trato por parte del personal y buena relación calidad/precio. Sin duda una gran opción para una comida o cena tranquila y con una carta muy diferenciada de lo normal en los últimos tiempos. Para volver.

20/09/2017: Restaurante cómodo, buen espacio entre las mesas, servicio amable, atento y muy profesional. Gran calidad de la materia prima así como la realización de los platos. Carta de vinos más que correcta con gran variedad de D.O. Muy recomendable la chuleta de black angus. Cenamos 4 personas, con bebidas de aperitivo, dos entrantes a compartir, un segundo cada uno y un postre a compartir entre dos de los comensales por 170 € vino incluido. En mi opinión una excelente relación calidad/precio. Sin duda volveremos.

20/09/2017: Munca antes había tenido valor de visitar un restaurante japonés, pero siguiendo el consejo de unos buenos amigos me decidí a aceptar su propuesta y cenar en el a su juicio"mejor japonés" de Madrid. Y sinceramente la experiencia fue fantástica! El primer plato fue un besugo presentado de una manera impecable y a pesar de que estaba co plegament crudo, me pareció espectacularmente bueno, no soy capaz de nombrar el resto de platos.... pero todos estaban B U E N I S I M O S... nunca hubiera imaginado que me iba a gustar tanto. Eso sí.... fuimos fenomenalmente aconsejados por Chelo, la responsable de restaurante, una chica encantadora, amabilísimas y muy buena profesional. Se que repetiré, fue una cena fascinante.

15/09/2017: Cena de aniversario...afrontas la carta sueltecito aunque con algo de temor....77 euracos por barba....caro pero la calidad que tiene justifica las 5 estrellas aún con ese precio Platos....sopa atún rojo pescado blanco con adobo Cigalas y tempura...Todo.impecable....el atún rojo después de haber tomado tartares por medio mundo de chapeau....todo increíble....quiza la Cigala lo.mas prescindible....por 14 pavos unidad y un tamañito duele...El servicio top en atención profesionalidad y conocimiento...un pelín de espera pero nada serio....la camarera amable simpática pero sin pasarse y la jefa de sala con más tablas que Cantinflas...Sitio de altísimo nivel....detalle raro cobran 9 euros por copa de jerez...el mismo independientemente del que pidas...por ejemplo un amontillado tradición de casi 60 pavos y un palo cortado pagar blanco de 30....De postre corrija...flipante...de quitarse el sombrero.En resumen sitio top top de Madrid a precios en consonancia....Por último mola mucho ver cómo el sitio mantiene un nivelazo 15 o 16 años después que fue la primera vez que fui...

20/09/2017: Varios amigos cenamos en la barra, todo estaba muy bien preparado y muy rico. La tarta de queso la mejor que he probado. La carne espectacular.

18/09/2017: Todo en Lakasa está en su sitio, parece que hasta el más mínimo detalle está planificado, desde su ubicación en una tranquila y céntrica plaza cercana a una de las zonas de más moderneo de la ciudad (la Plaza del Descubridor Diego de Ordas está al ladito de Ponzano) hasta su decoración de gusto exquisito, pasando por su equipo de gran calado profesional y con una verdadera actitud volcada en el comensal.La cocina solo se puede definir de excepcional, se pueden tomar medias raciones lo que facilita compartir varios entrantes o inclusos segundos platos, la carta de vinos es extensa y muy completa y la sumiller estará encantada de ayudar en cualquier duda que se pueda plantear.A destacar los buñuelos de idiazabal, las croquetas y el pulpo a la brasa, de segundos me quedaría de largo con las ofertas del día, en especial la ventresca de atún rojo macerado en bloody mary, escandaloso e impactante.Más que recomendable.

14/09/2017: Fui ayer con mi mujer a celebrar mi cumpleaños y sólo tengo un adjetivo...Espectacular. He estado en varios restaurantes de este tipo y hacía mucho que no nos sorprendía uno, todo perfecto, la sala, el equipo de sala...Que saliese el Chef a saludar a la gente nos llamó la atención.Todo espectacular, en cuanto cambien el menú a uno de Invierno volveremos

14/09/2017: Genial restaurante, el menú de mediodia super completo para el precio que tiene. De calidad genial y trato exquisito. Repetiremos seguro

22/09/2017: Muy buena comida japonesa. Cómo único detalle negativo que tuvimos que esperar unos 15 minutos nuestra mesa, aún teniendo reserva.

22/09/2017: Como siempre, la comida excepcional. No es barato pero la calidad es de primera y el trato de los camareros muy correcto.