19/01/2019: 17/1/19. Superlativo. Realmente una maravilla de sabores, aromas, texturas. Sorpresas una tras otra. Calidad excepcional del producto. Secuencia lógica y equilibrada. Servicio atento y amable. Ambiente onírico, pero los comensales madrileños acostumbran al ruido excesivo y molesto Carta de vinos/champagnes amplia y excelente. Se echa en falta una propuesta de maridajes, aunque entiendo que la orientación del restaurante no va en esa linea. Para volver sin dudarlo.

18/01/2019: Tres estrellas en un ambiente joven, divertido, misterioso, sin encorsetar, con un servicio excelente y un trato inmejorable

19/01/2019: Estuvimos comiendo mi mujer y yo por celebracion.

16/01/2019: Estuve cenando el sábado pasado, y nada más llegar ya te das cuenta que vas a cenar en un sitio diferente: ambiente agradable, recibimiento cordial, confortabilidad y... una sorpresa tras otra. Cada bocado, cada ración, cada mordisco que das a lo que te ponen delante es un universo de sensaciones, sabores, emociones, color, recuerdos... un restaurante para visitar sin duda.

20/01/2019: Fui a cenar. Un gran cocinero. El menú es laargo y te explican cada plato. Primeros aperitivos en sofa. No es barato. Al contrario, pero me encantó..

16/01/2019: Buen ambiente, personas con educación y cultura

17/01/2019: Dstage más que comer es provar una experiencia distinta. Lo que parece a veces no es, lo que resulta confuso y divertido para los sentidos. Lo disfrutamos mucho

09/01/2019: Experiencia estupenda. La comida original y deliciosa. El personal encantador. Una atención maravillosa.

18/01/2019: Restaurante muy íntimo. Apenas cuenta con unas 7 mesas en todo el restaurante. Conviene reservar previamente. Que sea tan reducido, hace que sea perfecto para uan velada muy tranquila y romántica. Regentada por dos hermanas de la Rioja. Son un encanto de mujer, un trato inmejorable, derrochan simpatía.

04/01/2019: Excelente atención Comida autóctona de Rioja Las dueñas del local muy atentas

17/01/2019: El local es sobrio pero acogedor. Incluso la barra está muy bien para comer.

04/01/2019: La comida excelente, el servicio muy atento y amable. La pena es que las raciones se quedan escasas para el precio que tienen. Lo considero Un referente en cocina japonesa en Madrid

19/01/2019: Excelente degustación de platos manchegos, era la primera vez que los probabamos y hemos salido encantados. Menu muy abundante para dos personas pero exquisito. Postres muy buenos. Gracias Mila y Enrique por el trato que dais a todos los clientes. Asi da gusto. Repetiremos.

13/01/2019: El menú degustación es fabuloso, y la relación calidad-precio, no puede ser mejor. Los platos son súper generosos, y el sabor de los platos tradicionales, cocinados a fuego lento, es impresionante. Lo mejor, fue el trato por parte de los dueños, Mila y su familia, que nos hicieron sentir como si estuviésemos en casa. Éramos un grupo grande, y fuimos para celebrar el cumpleaños de mi abuela; tuvimos el local para nosotros solos, y estuvieron súper pendientes de que no nos faltase nada. Además, la dueña nos fue explicando el origen de los platos, y los ingredientes que llevaban y se preocupó de cocinar platos especiales para los niños con alergias alimentarias que iban en el grupo. Resumiendo, un gran restaurante y un mejor personal. ¡Enhorabuena! Volveremos

16/01/2019: Fuimos porque estábamos alojados en un hotel cercano y los comentarios eran muy buenos. Gran elección, quedamos encantados con la comida que pedimos, la atención recibida...para mí de los mejores sitios que comí las veces que estuve en Madrid.

12/01/2019: Erizos buenos, ensalada de bogavante que no sabia a bogavante, pargo normal. Precio elevado. Servicio variable ( a la mesa vecina les ofrecieron un postre fuera de carta y a nosotros no). Precio caro. Edad media de la clientela: 70 años.

20/01/2019: Comimos el menú Gran Homenaje y hemos disfrutado de excelentes platos con sabores nuevos y muy buenos, presentaciones muy elaboradas y un servicio impecable. De los 25 platos que sirven sólo 3 de ellos no me convencieron. El maridaje también fue muy buen elegido y con vinos y variedades poco conocidas que nos gustó descubrir.

20/01/2019: Es un espectáculo en todos los sentidos, el trato, la comida el lugar... totalmente recomendable. Encima salimos lleno de comer

21/01/2019: Muy bien restaurante con una interpretación de la cocina japonesa excelente. De todos los platos hay que destacar sobre todo unos huevos rotos con atún y todos los sushis (nigiris) que tienen. Lo ideal es hacer un menú degustación para poder probar platos muy variados.

21/01/2019: Gran experiencia gastronómica. Nos asesoraron bien y bien trato a los cliented

21/01/2019: Es la segunda vez que vamos y cada día mejor. Repetiremos.

18/01/2019: Un restaurante recogido pero bien organizado, con los encargados siempre atentos a que te encuentres cómodo y que te explican los platos. El menú, variado, con platos muy bien preparados, el pan delicioso. La brandada de bacalao, exquisita, como las croquetas y el pulpo. Los postres muy dignos y originales. En resumen, muy bien

21/01/2019: Me ha encantadonel sitio, tuvimos que hacer una reserva en el último momento y no tuvieron ningún problema. Nos dieron una mesa excepcional, comida riquísima. Nos atendió Alejandro y un 10 para el también, súper atento. Volveremos sin duda totalmente recomendable

20/01/2019: Se entiende porque tiene tan buenos comentarios. La comida es francamente buena y el servicio no se queda atrás porque te hacen sentir como en casa

21/01/2019: Tanto el local como la comida espectaculares. El ambiente tranquilo y agradable y el servicio amable.

18/01/2019: Cenamos entre 4 en un ambiente tranquilo y muy comodos. Nos atendio el metre de maravilla y le dejamos que nos deleitase. Todo lo que comimos estuvo espectacular regado por buen vino. Muy buen japo que no puede faltar en la agenda de restaurantes de madrid.

17/01/2019: Quien quiera disfrutar de un excelente espectáculo y comida, vaya y pida una reserva para su próximo viaje.

03/01/2019: Abbiamo prenotato on line lo spettacolo con tapas e bevanda. Tutto al di sopra delle nostre aspettative, artisti bravissimi e servizio impeccabile. Sicuramente da consigliare a chi vuole trascorrere una serata tipicamente spagnola.