Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

27/10/2020: El menú degustación está muy rico, la atención estupenda.Eso sí, si eres de poco comer, te va a costar terminarlo.

17/10/2020: Comida espectacular y servicio inmejorable. La profesionalidad y simpatía de nuestro camarero, Michael, convirtió una cena exquisita en una experiencia inolvidable.

27/09/2020: Uno de mis favoritos en Madrid. Excelente sushi, notables entrantes, servicio muy correcto. Precio alto, pero correcto y adecuado con la calidad y servicio. En torno a los 60€/persona.Recomendable.

11/09/2020: Restaurante japonés tradicional de referencia en Madrid desde hace años. Buen pescado, buen servicio, buen sake y buena ubicación son de algún modo sus señas de identidad. Recomiendo pedir solo sushi, porque los platos calientes son más mediocres (he pedido en un par de ocasiones sin mucho éxito...). Sin embargo los nigiri aquí son imbatibles y bastante más tradicionales que otros sitios. Precio comedido para la calidad de pescado y servicio, en torno a los 50-60€ por persona.

17/10/2020: Mi favorito, una explosión de sabores que despierta tus sentidos.

17/10/2020: Invité a mi pareja a cenar por su cumpleaños y entendí el motivo por el que es uno de sus restaurantes favoritos. El servicio fue muy amable y no aconsejó muy bien. La calidad de los platos es muy buena y el precio no fue muy elevado. Gran sitio.

25/10/2020: Lo recomiendo 100%. Vale mucho la pena el menú que ofrecen.

23/10/2020: El servicio es muy atento, el ambiente tranquilo y la comida dd 10!! Todo muy bien cuidado, sitio para darse un homenaje (es un poco caro, pero las ocasiones especiales lo merecen). Sitio para repetir sin duda

27/10/2020: Llegamos de casualidad cuando abrieron a las 19:30 y entramos sin cola. Si te gusta el Ramen este es tu sitio. Me lo esperaba con una decoración que me hiciese sentir que estaba en Japón pero salvo los cuadros parace un restaurante normal. Probé el ramen de miso y muy muy rico. La carne de cerdo estaba espectacular. Al medio día tienen menú. Volveré para probar los otros ramen sin duda!

26/10/2020: Fui a recoger un kit ramen de miso, impresionante... Llevaba un tiempo buscando las tiendas para comprar los diferentes ingredientes para preparar el ramen en casa, y di con la página web de Ramen Kagura y su Ramen Kit,... El envío por Deliveroo no me llegaba a casa así que me acerqué a recogerlo, en 15 minutos estaba saliendo del local,... La preparación y montaje muy sencillo y el caldo me dejó sin palabras.... Sin duda repetiré.

17/10/2020: Un Ramen impresionante, sabor súper intenso y genial de precio!!!

09/10/2020: Gran experiencia, muy recomendable probar los okonomiyakis.

24/10/2020: Hace 2 años dejé una reseña sobre la gran experiencia que había vivido en Shuwa Shuwa, con su amplia selección de sake, cocina tradicional y cursos/actividades en torno al sake y cultura japonesa que organiza Mayu. Hace unos días, volví a cenar después de mucho tiempo y quedamos una vez más encantados con la comida y el servicio. Vimos algunas cosas nuevas en la carta, lo cual siempre se agradece. Nos decantamos por una sopa de miso (con un toque muy especial que la hace única) y buta kakuni de entrante (plato de panceta estofada). A continuación, el unajyuu excelente como siempe y un maguro / toro don fresquísimo y muy bien condimentado. Los postres caseros también valen la pena. En definitiva, muy feliz de ver que el control de calidad sigue estando a la altura.

23/10/2020: El sashimi es espectacular y tienen platos típicos japoneses que apenas se ven en restaurantes aquí como el Maguro Nato. Además es uno de los mejores sitios para beber sake de Madrid, tienen una gran variedad.

27/10/2020: El sitio para viajar a Japón sin salir de Lavapiés! Me ha encantado! Mi plan era un café en la misma calle y me atrapó mientras caminaba. Fue una gran sorpresa encontrarlo en mi cumpleaños en domingo. La atención es fenomenal 👌🏽 Probamos cerveza artesana japonesa y onigiris auténticos, como los que comía goku! Volveré a probar el 🍜 ramen! Es un gran sitio!

24/10/2020: Un sitio muy autentico! Parece estar en un manga. La comida riquisima desde los entrantes hasta la tarta de queso al estilo japonés. Nos lo hemos pasado genial también gracias al personal que es muy amable y simpático. Nos han dicho que hay veces que ponen peliculas japonesas así que hay que aprovecharlo!! También hay “Barra libre de manga” (ver foto).

23/10/2020: La comida muy buena y el servicio excelente. Merece la pena pedir el tartar de atún.

26/09/2020: Muy buen japonés. Comida variada original y de calidad. El servicio y el local normales en la línea de los japoneses.

27/10/2020: Comida riquísima, servicio impecable, uno de los mejores sitios para disfrutar de la auténtica comida Japonesa en Madrid.

24/10/2020: Rápido, rico y bien servido. ¿Qué más se puede pedir? Bueno, que cambien las butacas. Pero lo demás genial

02/10/2020: Relación de precio producto ha cambiado muchísimo estos 4-5 años, uno de ellos la tempura y udon ( por un lado hace años me sirvieron una tempura no digo perfecto porque siempre se puede mejorar pero hace poco antes de empezar la cuarentena me sirvieron uno grueso no lo siguiente había como medio centímetro de grosor, misma presentación pero el sabor cambio muchísimo. El udon vaya desmadre me sirvieron la sopa de los noodles salado no, alucinando ).

26/09/2020: La comida muy bien presentada, de buena calidad y sabrosa. Ubicación perfecta,en el centro de Madrid. El postre normalito. Cuando vuelva por alli me pasare de nuevo a seguir descubriendo platos

13/10/2020: Sushi perfecto como siempre. El servicio un poco lento pero bien.

08/10/2020: Este es un gran restaurante japonés, elegante y tranquilo, cenamos el menú degustación y quedamos encantados, elaboraciones que van mucho más allá del manido maki/niguiri, aplicando imaginación y técnica a cada plato que culmina con la chuleta de kobe, absolutamente espectacular. Lo acompañamos con un sake excepcional. Muy cuidadosos y respetando la distancia entre mesas. Muy recomendable.

26/10/2020: Probamos las gyozas de rabo de toro, el tataki de atún, el fitomaki tempurizado y sashimi. Todo buena calidad y buen servicio. Distancia de seguridad y puerta abierta para ventilación.

17/10/2020: Un restaurante asiático que está cercano a casa con una calidad espectacular. El precio está muy bien y los platos tienen mucho sabor. El servicio es muy bueno y no tengo ni un reparo que ponerles.

24/10/2020: La comida excelente y buen precio, aunque el camarero tuvo la necesidad de indicarnos que nos había hecho un favor aceptando nuestra reserva y estuvimos media hora esperando a nuestra mesa en la barra.

22/10/2020: Para repetir, con distancia de seguridad, muy buena atención y sobre todo muy buena calidad de la comida.

26/10/2020: Trato espectacular y una comida inmejorable. El producto es de primera calidad. Muy aconsejable

25/10/2020: Un sitio japonés familiar de buena calidad y excelente servicio. Atendida por su dueña por cierto brasileña esposa del chef japonés. Personas muy agradables. No dejamos de ir repetidamente.