Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

01/07/2025: Descubrimiento excepcional de.japones en el barrio de Salamanca ,comida riquísima y original y Lucía,que nos atendió fue maravillosa y nos atendió fenomenal. VOLVEREMOS SEGURO!

29/06/2025: De 10, tanto la comida como la atención que te dan, Lucia encantadora te hace sentir como en casa desde que entras, mega recomendado.

18/06/2025: Los nigiris geniales y todo lo de sushi sabor excepcional por este precio. El ramen y el chirashi de anguila aunque buenos no nos supieron a algo especial, sobretodo la anguila que en otros sitios tiene textura más jugosa y fresca. En general muy muy bien y servicio joven, correcto y atento! Repetiremos seguro

03/06/2025: Un excelente y auténtico restaurante japonés. El lugar es muy agradable y acogedor. La calidad y presentación de la comida son de primera. El precio también es excelente considerando la calidad de la comida y el tamaño de las porciones. ¡Hay un menú especial para personas con alergia al gluten y opciones veganas! ¡Lo recomiendo encarecidamente!

30/06/2025: Disfrutamos mucho de la comida y los camareros fueron muy atentos. Lo recomiendo encarecidamente.

29/06/2025: Atienden rápido y SON MUY AMABLES, precio económico, y extremadamente bueno, buena decoración aunque sea el unico punto flojo

21/06/2025: Hacía tiempo que no venía, pero sigue siendo uno de mis japoneses de confianza. Comimos muy rico: nigiris templados, tartar, langostinos en tempura… Así da gusto. Ojalá no pierdan nunca ese toque que los hace especiales.

10/06/2025: De los mejores japos que he probado, la comida estaba deliciosa (mencion especial para el bao), el sushi fresco, variado y sabroso. Muy buen servicio.

05/07/2025: Shifu Ayala: una experiencia estupenda!

04/07/2025: Es la tercera vez que venimos a comer y la verdad que la atención del camarero es de pena! Llegamos aproximadamente 40 minutos antes de que cierre el local (según vuestro horario) y el camarero mucho antes de habernos sentado nos dijo que ya estabais por cerrar, 40 minutos antes! Me parece una falta de respeto hacia el cliente echarlo sin ni siquiera antes haber comido. Y no es la primera vez que nos lo hizo. Para variar, una vez nos terminó de cobrar nos pidió que si le podíamos dejar una buena reseña a su nombre (lo hizo con la mayoría de las mesas presentes) cuando su forma de atender da mucho que desear. El lugar bastante acogedor y la comida excelente!

01/07/2025: Un lugar genial y acogedor en el centro de Madrid que sirve ramen muy bueno a un precio asequible. El servicio es muy amable y atento. Recomiendo este restaurante a todo el mundo.

30/06/2025: La comida estaba muy rica y el personal muy majo y muy amable, el único problema es que no hay aire acondicionado y hace calor pero merece la pena ir a probar el ramen. Está 100% recomendado ya que tienen una comida espectacular. El huevo del ramen está en su punto perfecto y está muy sabroso, los caldos están súper ricos y ya los fideos ni te cuento, hace una combinación increíble. Sin duda el mejor ramen que he probado. Para mí entre los 3 ramens que probamos que fueron el de ternera, pollo frito y pato el que mejor estaba era el de pato, aunque los otros dos no se quedaban nada atrás. El que más recomiendo es el de pato. El personal estaba atento siempre por si necesitas algo y eran muy majos.

05/07/2025: El servicio fue excelente, pedimos diferentes bebidas caseras: limonada, ice tea frambuesa y te verde. De entrantes unas bolitas de xerdo con salsa teriyaki y unas gyozas. En cuanto a la comida, pedimos ramen picante, noodles con gambas y ramen con pollo empanado. Para el postre optamos por un mochi de flor de sakura y un mochi de maracuya (mi favorito). Todo muy rico. 100% recomendable. Siempre que subo a Madrid voy a comer, esta vez con amigos.

04/07/2025: El servicio fue excelente, pedimos diferentes bebidas caseras: limonada, ice frambuesa y te verde, y de entrantes un 9 y un 12. En cuanto a la conida, pedimos ramen picante, noodles con gambas y ramen con pollo empanado. Todo muy rico. 100% recomendable. Siempre que subo a Madrid voy a comer, esta vez con amigos.

01/07/2025: El ambiente, el trato, la atención, la calidad, la comida, el maridaje…. Todo de 10. Fuimos a cenar un menú degustación y repetiremos. Es una visita obligada para todo el mundo que le guste comer bien.

01/07/2025: Una experiencia para los sentidos, mi mujer y yo pedimos el menú inicial. Desde los entrantes al postre no hubo plato que nos decepcionase. Las carnes son otro nivel, estoy seguro de que volveremos a por los menús avanzados!

05/07/2025: Todo genial! Nos atendió Estefania y no pudimos tener mejor servicio. La comida buenísima y el ambiente también. Para repetir!

05/07/2025: Estuvimos la noche del 4 de julio. Llegamos bastante tarde y sin reserva porque fue un plan improvisado, pero Estefanía nos atendió en la puerta y nos dijo que no pasaba nada, que nos preparaba una mesa rápido y que la cocina aún estaba abierta otra media hora Estefanía también fue la camarera que nos atendió con mucha amabilidad y diligencia, y el servicio muy bueno. Aunque nosotros no los pedimos, pudimos ver en otras mesas que también servía la misma camarera como preparaba los flambeados en la mesa, un auténtico espectáculo. Nosotros entre dos personas compartimos un curry udon, 2 katsu bao y un classic roll. Una cena estupenda

01/07/2025: Me ha gustado mucho! Personal encantador y platos deliciosos! Hay que ir!!

25/06/2025: Muy amables, muy profesionales, la comida de mucha calidad, mucha variedad muy buena relación calidad/precio. Tienen muchos detalles, entrantes (algas wakame y cebolla en tempura) y chupito de sake invítanos casa. Muy recomendable.

24/06/2025: Gente encantadora. La comida estuvo fantástica y, como ya han dicho otros, ¡la selección de sake es impresionante!

20/06/2025: Comida extremadamente rica, la atención es lo mejor del restaurante.

01/07/2025: Las raciones bien, bastante generosas... de las dos chicas que atienden las mesas una la mas mayor bien, la otra un callo .... le pedías algo y te miraba perdonandote la vida... fatal... con empleadas como esa una pena porque no te dan ganas de volver aunque la comida esté bien.

29/06/2025: El menú del día, genial, comida bien preparada. Los camareros son rápidos y eficientes. El local es muy bonito

04/07/2025: El camarero era majisimo y la comida super rica. Muy recomendado

30/06/2025: Todo genial como siempre, Arturo magnífico como siempre, atento y amable.

12/06/2025: Súper atentos, muy agradables y comida de calidad.

08/06/2025: Excelente lugar de Sushi! Recomendable, muy acogedor y ricos rolls Emi, la mejor! Muy buena para orientar que pedir

04/06/2025: Increible todo. El servicio 1A, todos los pescados estaban frescos. Vine con mi novia celiaca y nos acomodaron los platos para que ella pudiera comer lo que sea. Extraordinario. Voy a volver seguro.

18/04/2025: La comida es excelente. Lugar discreto.