Los mejores restaurantes de cocina japonesa

2191 restaurantes en GastroRanking

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9,3
2656
Opiniones

Koy Shunka


el Barri Gòtic, Barcelona, >100€
28/05/2024: De lo mejor que he probado a nivel gastronómico. Un 10.
28/05/2024: Hace 5 años que comí allí y ha sido una de las mejores experiencias que he tenido. todo excelente, recomendable 100/100

9,2
68
Opiniones

URIBOU


Sant Gervasi - Galvany, Barcelona
14/06/2024: Comida muy buena a pesar de que ninguno de los platos me pareció excepcional. Restaurante cálido y personal muy agradable y profesional. Precio elevado para la cantidad y calidad del menú
02/06/2024: Fuimos a cenar por mi cumpleaños e hizo que acabara el día mejor. Lo mejor de todo es la forma en que te cuentan lo que comerás del menú degustación. Te llevan los alimentos crudos a la mesa para que veas qué forma tienen y te cuentan de dónde vienen, qué labrador los ha cultivado, y anécdotas del alimento. Para mí, va en camino de estrella michelin, y sería merecida totalmente.

9,2
424
Opiniones

Rokuseki


Vigo
17/06/2024: Elegimos el menú degustación Take, además de dos platos fuera de menú: el tonkatsu y los edamames. Estaba todo delicioso. Sebastián, el camarero, muy atento y un encanto, a parte de la experiencia de sabores y el ambiente del local también sumó a que la experiencia fuera de 10 lo servicial, paciente y agradable que fue con nosotros. También nos atendió Roberto, y también sumó a que la experiencia fuera muy buena además de divertida. La comida; un 10. El ambiente; un 10 y el servicio, otro 10. Totalmente recomendable para vivir la experiencia y disfrutar de su increíble comida japonesa. El precio, nada desorbitado para la calidad y la cantidad de comida. Salimos contentos, llenos, y con ganas de repetir.
11/06/2024: Excelente comida y atención al cliente. Muy recomendable. Todo de excelente cente calidad, además. Repetiremos.

9,2
856
Opiniones

Major Trenta-Sis


Gavà
10/05/2024: Buen restaurante y buena comida. Por lo visto es todo un referente en Gavá. Agradecemos la atención personalizada de la propietaria.
02/05/2024: Precioso restaurante,con una comida espectacular y una atención mejor todavía . Gracias a todo el personal de Mayor 36

9,1
71
Opiniones

Japantaco Japomex & Sushibar


Marbella
13/06/2024: La comida nos encantó, nos asesoraron en la elección y fue un 10. Magnífica la mezcla de sabores. Todo riquísimo
10/06/2024: Una experiencia culinaria de primera clase. Desde la entrada hasta el postre, cada plato estaba preparado con gran maestría y pasión. El personal fue increíblemente amable y nos hizo sentir como en casa. La combinación de sabores en cada plato fue única y memorable. Sin duda, es un lugar que recomendaré a todos mis amigos y familiares. ¡Excelencia en todos los aspectos!

9,1
80
Opiniones

Eskura


Bermeo
24/05/2024: Estuve cenando con mi pareja hace unas semanas y nos encantó. He probado muchísimos japoneses y la verdad es que este me ha enamorado. Comida riquísima y de buena calidad (también los vinos), camarera majisima y dispuesta a aconsejarte en todo momento, y el sitio muy acogedor. Ya estamos pensando en volver!!
13/05/2024: Estuvimos el fin de semana cenando y la verdad que una autentica maravilla todo, de 10. Todos los platos que pedimos estaban muy ricos, se ve que manejan tanto buen genero como un buen cocinero/a. La camarera muy profesional y muy atenta en todo momento, nos recomendó muy bien sobre cuanto y que pedir. Así da gusto. Gracias.

9,1
74
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Restaurante TSURO


Jerez de la Frontera
07/06/2024: La experiencia del restaurante Tsuro, del chef Víctor Jaén Mateos, es verdaderamente esclarecedora, como un faro que se ilumina en la noche oscura de los restaurantes japoneses "all you can eat". Tuve que ir a España (¡nos prepararemos para Japón en el futuro!) para experimentar mis primeras emociones reales con la cocina japonesa. Un menú enteramente a discreción del chef, sólo ocho puestos frente a su mostrador, un ambiente que no podría ser más confidencial y conversacional... En todo esto, el chef que trabaja, explica, ralla, da forma, prende fuego, enciende y, sobre todo, aclara, momento tras momento, la filosofía del nigiri sushi, esa bolita de arroz hervido con una loncha de pescado crudo encima que, comprada en un supermercado, parece de plástico y da que pensar... "pero ¿Qué podría ser tan excepcional?". ¡Aquí, en el restaurante Tsuro, entenderás lo que es tan excepcional! Porque el nigiri creado por las manos de Víctor tatuó en tu alma los ideogramas de felicidad, alegría y disfrute. En cada plato (por desgracia, pequeño), quería arrojarme a sus pies y rogarle que me diera más, a cualquier precio. Hablando de precio: cuesta 80 euros cada uno, sin incluir las bebidas, que puedes coger libremente de las distintas neveras del restaurante. No esperes un atracón: no estás ahí para eso. Estás allí para disfrutar de algo que tu paladar aún no ha probado, a menos que hayas ido directamente a Japón o a otro gran restaurante de sushi. Experiencia larga (la velada duró 4 horas, de 20 a 24 horas), algo a tener en cuenta si estás cansado. ¡Si no hubiera sido por otros nigiri, habría estado allí otras cuatro horas!
06/06/2024: Pensábamos que habíamos comido buen sushi hasta que conocimos este lugar. Hemos ido como regalo de cumpleaños de mi marido y ha superado nuestras expectativas. Víctor te hace sentir como en casa en todo momento y te deleita con cada bocado acompañando los pases con una conversación muy amena. Recomendable 100%

9,1
2990
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Ramen Shifu - Plaza Mayor


Sol, Madrid, <20€
22/06/2024: Ha sido una cena espectacular gracias a la atención de Noelia y la comida espectacular. 😎
21/06/2024: muy buen servicio, nos atendió Noelia

9,1
472
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Don Neko Sushi


Palma de Mallorca
13/06/2024: ¡Un restaurante de sushi que no tiene ningún gusto y tiene muchas porciones! Es tan delicioso ㅜㅜ El personal es amable y olvidé pagar la factura. Te lo dije y me dijeron gracias. También proporcionaron alcohol como servicio. Si vuelvo a Mallorca creo que volveré. ¡El karaage también está moderadamente frito y sabe muy bien!
12/06/2024: ¡El mejor sushi de la zona! Manuel (el camarero) fue muy atento y amable. ¡Regresar!

9,1
1073
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Tsuki Sushi Bar - Arona


Arona, <20€
16/06/2024: La ensalada Neptuno buena pero el sushi desafortunadamente hoy no cumplió mis expectativas. La tempura de los Tigre roll muy suave y el pescado del arcoíris no me pareció muy fresco. El camarero amable como siempre.
08/06/2024: Yo tenía dudas para comer aquí porque es un poco caro PERO…muchacho!!! Que rico está! Me pedí edamame, gyoza, 2 sashimi de atún y 2 nigiri de anguila y estaba totalmente sorprendido!!! La calidad y sabor de todo es mucho mejor que yo estaba pensando para comer sushi en Tenerife. El camarero estaba muy atento y amable!! Voy a volver cuando estoy en el sur! Seguramente!

9,1
2726
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Restaurante Fukamura


el Camp d'en Grassot i Gràcia Nova, Barcelona, 20-30€
16/06/2024: La cena fue espectacular. Merece mucho la pena encontrar restaurantes japoneses, que se alejan del buffet libre o de la comida de lujo con precios desorbitados. Aquí hay una carta que contiene calidad en la materia prima, es concreta sin especular, y el resultado es brutal, un gran sabor y detalles en cada plato. Sin lugar a dudas, un local para repetir más veces, !Gracias por el servicio!
14/06/2024: Fukamura es un restaurante japonés bastante decente. La calidad del pescado es bastante buena, fresca y sabrosa. El sashimi y el hosomaki estaban deliciosos, desafortunadamente el wasabi no era real, pero su contraparte de rábano picante, considerando el precio y el supuesto toque auténtico de sushiya, uno esperaría encontrar wasabi recién rallado junto al sushi. El arroz nigiri estaba delicioso y tenía la consistencia adecuada, y tanto el toro como el nigiri eran excelentes, aunque un poco pequeños para mi gusto. Lo que menos nos gustó fue el karaage, que venía servido con un poco de tomate en rodajas encima y un lecho de puré de patatas que le quitaba todo el crujiente que se esperaba del karaage. También nos perdimos un poco de mayonesa japonesa y una rodaja de lima para exprimir encima, lo que realmente realza la riqueza frita de este plato. Más allá de esto, el lugar es bonito y acogedor, el personal es amable, acogedor y rápido. En general, es posible que encuentre mejores alternativas para este rango de precios, pero definitivamente disfrutará su tiempo en Fukamura. 3,9/5

9,1
920
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Umami


Oviedo
12/06/2024: Tenía gana de probar el sitio, no defrauda mucha calidad tanto de comida como humana. He salido encantado para repetir. Si eres celíaco también adaptan el menú por lo que es una gran opción.
09/06/2024: Un restaurante espectacular. Me encanta la comida japonesa, pero este lugar es diferente. Platos totalmente distintos y con un sabor único. Repetiré sin duda.

9,1
91
Opiniones

Avila-Tei , Restaurante Japonés


Santa Cruz de Tenerife
13/06/2024: La comida muy buena , le pongo 3 estrellas porque cené en la parte alta y nos sentimos algo “ abandonados” el personal no pasaba con mucha frecuencia y para pedir era un inconveniente, incluso para pedir la cuenta , tuve que bajar a la parte de abajo del local , igualmente las mesas están muy pegadas unas a otras, no teniendo sensación de “ privacidad”
26/05/2024: LLegue con grande expectativas uqe no se cumplieron... un japones al uso, destacables los Maki cítricos pero poco más.

9,0
402
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Pilar Akaneya


Ríos Rosas, Madrid
10/06/2024: Fue una experiencia excepcional, todo nos gusto mucho
10/06/2024: Muy caro, pero tienen carne de Matsuzaka. Si no me equivoco, los únicos en España

9,0
1034
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Komo To Loko


Mont-ras
16/06/2024: Increíble el mejor restaurante japonés de mi vida, ¡una verdadera experiencia culinaria que recomiendo mucho!
14/06/2024: Uno de los mejores sushis que he probado, la calidad del pescado espectacular. Muy recomendado.

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