Los mejores restaurantes de cocina japonesa

18/04/2026: ¡Ambiente genial y ambiente increíble! También disfrutamos mucho la comida 🤘🏾🤘🏾

16/04/2026: Las opciones vegetarianas son buenas. Ricardo nos ayudó a pedir la comida y nos recomendó buenos platos.

18/04/2026: Simplemente espectacular. Un servicio impecable y un sabor maravilloso.

18/04/2026: El trato personalizado, la comida rica

10/04/2026: Sin lugar a dudas ir a KOY SHUNKA es ir a un lugar donde sí o sí vas a acertar. Además con la reforma lo han dejado impresionante. Es cierto que el precio del menú me parece muy alto en comparación con otros japoneses del mismo nivel en España pero la calidad de lo que comes es casi del nivel que pagas. Con el menú corto vas más que sobrado, no es necesario ir a por el largo.

03/04/2026: Una experiencia única. Sin palabras. Platos y sabores muy elaborados. Servicio de 10. Adaptaron todos los platos para que fuesen sin gluten. Sin duda de los mejores restaurantes japoneses de Catalunya.

06/04/2026: Umami es una experiencia de comienzo a fin, desde elegir la bebida, recorrer cada plato hasta el cafe y el postre. El menu es diferente y desafia muchas veces lo que sabemos que es la cocina con sabores nuevos que sorprenden con cada bocado. Son super amables y es un 100/10 recomendable

05/04/2026: El mejor japonés en el que comí en mi vida, la atención increíble y lo cocinan todo delante tuyo

14/04/2026: Lo he visitado en varias ocasiones en el pasado y hacia tiempo que no volvía pero no estaba muy seguro de por que, en esta última ocasión no me ha gustado realmente de modo que dejo esta reseña también para que me sirva a mi mismo en el futuro por si se me olvida a que se debía, el ambiente está muy bien, tienen opciones veganas y sin gluten lo cual se agradece, sin embargo la comida deja que desear y el precio es excesivo En esta ocasión probé: Tori no karaage (no vegano) y yakisoba (no vegano) y Takoyaki (vegano) El karaage estaba bien cocinado pero sin más, servido simplemente con un trocito pequeño de limón que no da para todas las piezas y mayonesa kewpie, ya podían al menos elaborar una salsa un poco más interesante El takoyaki vegano estaba rico y bastante conseguido, lo rellenan con un trocito de shiitake, ok, pero es una locura cobrar a básicamente 1.62€ la pieza cuando encima los dos únicos ingredientes que podrían considerarse caros del takoyaki se los están ahorrando (el pulpo y el katsuobushi), el resto es literalmente una masa tipo pancake, y cobrar 9.75€ por seis piezas de un poco de masa y unos trocitos de shiitake es demasiado El yakisoba directamente estaba fatal, no solo tardaron casi 1h en sacarlo cuando es un plato de comida rapida que en cualquier sitio hacen en 5 minutos, de hecho es que por eso se popularizo como comida callejera, pues los noodles de arroz estaban duros, y no duros "al dente", no, durisimos y traslucidos aún, mal cocinados básicamente, que si tardas en sacarlo que menos que asegurarte de que salga bien, aparte de eso es que aunque lo hubieran cocinado bien tenía poquísimos trocitos de carne, y de nuevo, para lo que cobran por el plato (15.50€) es ridículo que te pongan tan poca proteina, que literalmente el resto son fideos de arroz y un poco de verduras no es que sea un plato caro en temas de materia prima y en cualquier restaurante asiático tienen platos similares por 5-7€ En resumen, no se si sería un error puntual pero no puedo recomendarlo

13/04/2026: El paraiso para un celíaco. He ido varias veces y nunca decepciona. Los takoyakis están especialmente buenos, las gyozas y el curry son también de mis favoritos. Y los postres tienen mucha variedad, y antes de servírtelos verifican por si tienes problemas con la proteína de la leche (no tengo, así que no sé cómo restringe eso). El servicio es muy amable y el local es precioso, tiene como varias zonas y cada una con una decoración diferente. Muy agradable

13/04/2026: La experiencia muy buena, muy buen producto, se nota que hay calidad. No dejéis de probar el atún rojo y las carnes asadas a la leña. La carta de Gin tonic es muy interesante los preparan en un carro súper chulo.

13/04/2026: Masaki es un espectáculo verlo trabajar, hace un sushi de los mejores que he probado en Granada. El servicio y la vajilla son impecables. Mil gracias a todos, volveremos.

28/02/2026: Gran lugar donde comer sushi en el alto Vinalopó, aunque sea una franquicia, cuidan los detalles y el producto. A remarcar la calidad/precio y el servicio de nuestra camarera Paz🙏🕊️🧘🏽‍♀️Muy maja!!

28/02/2026: La camarera Paz un encanto y dio muy buen servicio

11/01/2026: El mejor sushi que he probado en España. El servicio fue excelente y la calidad de la comida fue excepcional. No te pierdas esta experiencia, vale totalmente la pena.

10/01/2026: Inigualable … espectacular !!!! Hemos repetido varias veces y la experiencia es cada vez más excelente !!!

21/03/2026: Sin duda, el mejor restaurante japonés y de sushi que he probado en Madrid hasta ahora. La comida estaba impecable; incluso pedí un nigiri de ternera especial que estaba para chuparse los dedos. El servicio fue amable y atento, impecable, y el local era tranquilo pero acogedor. En resumen, este sitio fue increíble. Fui con mi hijo de 10 años y le encantó.

15/03/2026: Nos encantó. Llevábamos tiempo queriendo ir y no defraudó. Echo en falta algún otro plato típico de la comida japonesa, pero la calidad de los platos que comimos era muy buena. Aperitivo de salmón en tempura con escabeche muy rico, Mai de anguila muy bueno, niguiris varios con muy buena calidad de pescado y arroz en su punto, y unos soba que estaban muy buenos, quizás un poco pesados para la noche, pero muy buenos. Escasos en referencias de vino, pero correcto. Sin duda entra en nuestra lista de japoneses de Madrid y repetiremos pronto.

29/03/2026: Una grata sorpresa, comida con toques originales, auténtica y menos comercial de lo habitual, elaboraciones muy destacadas

23/03/2026: Un local muy acogedor al lado del paseo marítimo de Altea, la amabilidad de César nos hizo estar como casa en todo momento, recomiendo mucho el ceviche de corvina y los canelones de pato, pero realmente todo está exquisito.

13/04/2026: Me sentí como si estuviera de vuelta en Japón. Cada plato estaba preparado con esmero, auténtica cocina japonesa. Fue un festín para la vista y el paladar. Los cócteles originales también eran preciosos y deliciosos 😋 🍣 El sushi nigiri era pequeño, pero de excelente calidad. También recomiendo la tempura y el ramen para terminar la comida. La sopa tonkotsu, con salsa de soja, estaba incluso mejor que el ramen que he probado en Japón. Aunque es un restaurante japonés de alta gama, el ambiente era muy agradable para los niños y el personal, increíblemente amable. Gracias. Me encantaría visitar también sus locales de Madrid y Marbella.

10/04/2026: ¡Tuvimos una cena increíble! Ambiente agradable, servicio rápido y atento. ¡La comida fue un verdadero festín! El pescado estaba fresquísimo. A pesar de no tener reserva, nos sentamos en la barra y quedamos impresionados al ver al chef y a los cocineros trabajando. ¡Uno de los mejores lugares del mundo!

20/01/2026: Servicio muy amable y atento. La cerveza la sirven muy fresquita y además está todo buenísimo

18/01/2026: El restaurante tiene pros y contras que describo a continuación. Respecto a la ambientación, es agradable y en general las mesas son espaciosas. Olvídate de detalles como mantelería, que en Sevilla ya no existe. El personal es agradable, sin destacar por su atención, expertise en la recomendación o su finura de trato. También esto en Sevilla es un clásico: la baja formación del personal de hostelería. La comida, en general, es buena sin tampoco ser excepcional. Muchos de los platos vienen con salsas que facilitan ocultar o potenciar registros y sabores. El producto es fresco. La peor parte, sin duda, es otra costumbre que se ha instalado en la hostelería sevillana: doblar turnos, y aquí es donde los camareros son algo molestos al incitarte, sutilmente, a pedir y comer con cierta prisa. Esta actitud mercantilista acaba desluciendo la experiencia y molestando. Por último, es un japonés regentado por chinos, peculiaridad que también se está dando en Sevilla, y que conlleva gritos y voces entre ellos para ordenar comandas y demás. Ni rastro de la mesura japonesa. El precio es contenido, lo cual ayuda, pero el balance general es que no vale una segunda visita si te gusta la comida japonesa auténtica.

18/04/2026: La comida buena y el servicio de 10, nos atendieron 2 chicos y super profesionales . Repetiremos seguro

10/04/2026: Atención y comida excelente, Hemos probado chicken teriyaki, nos ha encantado, un plato muy completo y sabroso. La atención del camarero (David) ha sido exquisita.

04/04/2026: La comida es simplemente deliciosa. Todo tratado con cariño y producto de primera. El trato de los camareros es excelentes. Fran, además de un gran camarero, es un crack.

03/04/2026: La comida estaba muy buena y tenía un sabor delicioso. Esperábamos un toque más asiático, pero aun así estaba muy rica. Nos pareció ideal el concepto de compartir.

16/04/2026: Excelente servicio nos atendió Pushkar y fue genial!!!!

15/04/2026: Muy rico todo, el lugar es muy acogedor y tranquilo, y el servicio muy amable. Pushkar y Nicole nos han atendido y asesorado de maravilla ✨