Los mejores restaurantes de cocina japonesa

2219 restaurantes en GastroRanking

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9,0
3806
Opiniones

Ramen Shifu - Calle de Toledo


Sol, Madrid, <20€
15/12/2025: Estuvo genial pero los precios se están disparando!!!
13/12/2025: Hoy he estado con una amiga y nos ha encantado. La comida muy buena y el servicio impecable!

9,0
10052
Opiniones

Sumo


Cuatro Caminos, Madrid
15/12/2025: Es una atención increíble, todos son muy amables, atentos y educados, he ido a michos sushi pero ninguno me ha dado ese nivel de atención, y el chef es una persona increíble que tuvo un detalle hermoso en nuestro plato, vale la pena estar ahi
14/12/2025: David es el mejor camarero de sumo azca, nos comimos todo 😋🍣

9,0
192
Opiniones

Shiko Bar


El Puerto de Santa María
10/11/2025: La mejor ensaladilla de pulpo del Puerto.
02/11/2025: Todo muy bueno, recomendable al 100%

9,0
248
Opiniones

TANABATA


LA BUHAIRA, Sevilla
13/12/2025: Excelente restaurante japonés!. El servicio impecable, amable y aconseja perfectamente. La comida fenomenal!. Gracias! Recomiendo 100%
13/12/2025: Nos atendieron rapidísimo, vale la pena cada céntimo, y muy bien servicio. Los camareros super amables!!

9,0
837
Opiniones

Takenori Mito Daruma


l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, 20-30€
07/12/2025: Uno de los restaurantes japoneses auténticos más increíbles de Barcelona. 4 estrellas. Takenori Mito Daruma.
29/11/2025: Desde que probamos Daruma hace mas de 10 años se convirtió en nuestro Restaurante japonès favorito de Barcelona ( aquel día compartim os plancha con Ferran Adriá como comensal ). Por su calidad , por su cocina , por la plancha que es una experiencia TOP visual y culinària a un precio muy competente, pero sobretodo por que cada Vez que vamos Mito y si familia nos acogen y atienden con cariño y excelencia. Platos que no pueden faltar : pez mantequilla, maki de foie, unagui don y cualquier sushi o tempura. Volveremos ( como siempre )

9,0
1069
Opiniones

Umami


Oviedo
13/12/2025: Experiencia gastronómica 10/10 con precio más que razonable. Recomiendo elegir el menú con maridaje. Muchas gracias a esta familia tan encantadora por el trato y por ofrecer una experiencia así en Oviedo.
09/12/2025: Experiencia excepcional. Local pequeño y acogedor, personal muy amable y atento. Cocina en vivo con explicación incluida y pocos comensales, lo que hace de la experiencia muy personalizada. Muy muy recomendable

9,0
395
Opiniones

Kaguya-Hime


la Vila de Gràcia, Barcelona, <20€
29/11/2025: Hace muchos años que descubrimos el Kaguya cuando estaban en la calle Bailèn, y que hayan vuelto a reabrir en Gràcia es fantástico. Como siempre, comer buenísimo y Lin una anfitriona muy amable.
16/11/2025: Un gran descubrimiento, sushi buenísimo y a un precio razonable.

9,0
1200
Opiniones

Sibuya Urban Sushi Bar - Elda


Elda, <20€
17/12/2025: Estuvimos sentados cerca de la cocina y aprovechamos para pedirle consejo al cocinero Víctor. Todos los platos exquisitos y cada uno más sabroso y mejor que el anterior. Nos atendió Carla Y el servicio fue excelente
14/12/2025: Nuestra camarera PaZ nos hizo disfrutar la cena

9,0
1349
Opiniones

Konkai


la Dreta de l'Eixample, Barcelona
14/12/2025: Estoy súper feliz, he comido muchas veces sushi y es la primera que me encantan, al punto que no quiero parar de comer 😅 Después de 14 años de intentar que me guste el sushi he encontrado el lugar ideal para comerlos 👌🏻
14/12/2025: Trampa para turistas. Todo es comida precocinada, casero 0. Leyendo reseñas, buena opción para desmayados de “The Fork” por los descuentos que aplican. Sitios así sobran en la ciudad.

9,0
769
Opiniones

KIĀTO


Granada
14/12/2025: Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi mujer (tuvieron el detalle de ponerle incluido una velita en el postre). Somos unos amantes del sushi y de todos los lugares que hemos estado, sin duda, al menos para nosotros y con diferencia, este es el mejor para degustar en Granada. Producto inmensamente de calidad, fresco y elaborado en el momento. Pedimos el menú de degustación y te ofrecen un trato individualizado y personal. Es un precio algo elevado con respecto a otros lugares, pero todo hay que decirlo, merece la pena si quieres disfrutar de una explosión única de sabores, así que como ocasión especial merece muchísimo la pena. No es un buffet de sushi típico, no es para hincharte a comer, pero tras plato y plato acabas realmente satisfecho con cantidades adecuadas. No sales con hambre como en otros comentarios se leía. Esto hay que verlo como una experiencia culinaria y lo importante es saber disfrutar de ese placer! Enhorabuena al chef y su equipo! Gracias
11/12/2025: Espectacular. Solo sirven un menú "omakase" (es decir, quedas en las manos del chef, que elige en función de lo que ese día tiene fresco), aunque antes de empezar el servicio te preguntan, con acierto, si tienes alguna alergia o intolerancia y también (y esto me llamó poderosamente la razón) que algunos de los nigiris llevaban un leve toque de "soplete". Me pareció un detalle muy amable por su parte porque comprendo que un purista del sushi pueda estar en contra de esta práctica. De hecho, aunque disfruté todos los platos y eran deliciosos, creo que en una próxima visita me animaré a probarlos sin este último toque de fuego. Pero vayamos al menú en sí. Los dos entrantes, estupendos. El primero era una hoja de shiso tempurizada con una especie de tartar de salmón con leves toques de aguacate y cítricos encima. Difícil encontrar un salmón con más sabor. Excelente. El siguiente entrante fue un espectáculo, seguramente el mejor bocado de la noche. O tal vez no, es difícil decidir. Eran cortes de pescado (sashimi), creo recordar que eran atún, pez limón y tataki de bacalao, acompañados de una salsa hecha con huevo y soja y unos toques de caviar. Sin palabras, de verdad. Después de los entrantes vinieron varios nigiris (atún "toro", bacalao negro, vieira...), un rollo de atún picante y anguila asada (del Ebro, nos dijeron) sobre arroz. Y para terminar, un mochi, que nosotros pedimos de té pero también lo ofrecieron de galleta lotus. Pero antes de eso te dan la oportunidad de repetir algún plato que te haya gustado, nosotros dudamos entre la anguila y el nigiri de bacalao negro, que es por el que finalmente optamos. Aun sin esta petición el menú es amplio y no te quedas con hambre, para nada. El servicio, impecable (gracias, Carlos, por explicarnos todo de forma tan clara y profesional, y sobre todo por tu amabilidad). El local, pequeño y bonito, seis mesas, dos pases por noche, música ambiental que en ningún momento molesta. Todo perfecto. El precio, acorde a lo que comes, que es de primerísima calidad. ¿Caro? Para gustos los colores, yo prefiero pagar por un buen pescado preparado con mimo que por un chuletón de vaca madurada. Por poner un pero minúsculo, y con ánimo de hacer crítica constructiva, en un restaurante en el que se nota que todo se ha preparado estéticamente con muy buen gusto, llama la atención de que alguno de los cuencos del servicio sean de plástico. Sólo eso, ya ves, nada que influya en la experiencia, que es de 11 sobre 10. Enhorabuena a todo el equipo de Kiato. Volveremos.

9,0
523
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Kokoro


Pollença
28/10/2025: Villa ca na Francisca - Excelente comunicación previa con Nord Villas Pollensa. Recibimos toda la información sobre la casa, la llegada, etc., por mensaje. El acceso independiente mediante código es posible. Una finca preciosa, limpia, con una decoración elegante y con todo lo necesario. Ubicada cerca de Alcúdia, en una calle tranquila con poco tráfico. Un jardín bien cuidado con piscina, terraza cubierta y barbacoa. Ideal para excursiones, con tiendas cerca. Un lugar para sentirse completamente a gusto. El paquete de bienvenida con pequeños pero esenciales detalles para llegadas tardías (bebidas, aperitivos, utensilios de cocina) y el servicio de limpieza a mitad de semana (cambio de toallas y limpieza) merecen una mención especial: ¡perfecto!
27/10/2025: Nos alojamos en la villa Coster del Puig en Pollensa, que tenía unas vistas preciosas y estaba en una ubicación perfecta (a 10 minutos a pie del centro de Pollensa). El trato con Nord Villas fue estupendo, siempre amables y atentos. ¡Volveríamos con gusto a reservar con ellos!

9,0
2628
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Monster Sushi | Girona


la Dreta de l'Eixample, Barcelona, 20-30€
18/12/2025: Tuvimos una experiencia excelente en este sushi monster en gran parte gracias a nuestro camarero, Pushkar. Fue muy atento, amable y profesional durante toda nuestra visita. Se aseguró de que estuviéramos cómodos, nos dio buenas recomendaciones y siempre estuvo pendiente en el momento justo, sin resultar invasivo. Su servicio hizo que nuestra experiencia fuera aún más agradable. Muchas gracias por la excelente atención — sin duda volveremos.
18/12/2025: Todo muy bien, solo un poco de ruido de mas

9,0
209
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YAMA


Granada
20/11/2025: Pues una grata sorpresa más en Granada. Aunque habíamos leído un millar de buenas críticas sobre Yama, hay que ir para verificarlo. Un lugar mínimo (que tampoco necesita mucho más), ambiente muy tranquilo y cómodo. Servicio impecable, desde la atención, descripción de platos a las recomendaciones de maridaje. Y un menú degustación…, que hay que probarlo. Para volver y para repetir una y otra vez, una y otra vez, una y otra vez, porque te quedas con ganas de más. Gracias por tratarnos tan bien. ☺️
10/11/2025: Una experiencia culinaria excepcional, para los amantes de la buena comida y servicio es imprescindible disfrutar de todo lo que ofrece Yama.

8,9
1508
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Ramen Shifu - Fuengirola


Fuengirola, <20€
17/12/2025: Bien atendido por Sony, la comida fue excelente y servida rápidamente como esperábamos. Definitivamente recomendado.
23/11/2025: UN DESASTRE!!!!!! Me tuvieron esperando más de 1:30hs y me cancelaron el pedido. Me dejaron sin cenar ! Me presentaré en el establecimiento! Son lo peor

8,9
211
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Restaurante E-Tika


Altea
07/12/2025: 10 de 10 la comida , la atención buena y la comida deliciosa
02/12/2025: Sitio pequeñito y muy acogedor, el personal fue muy amable y la comida deliciosa. Nunca habíamos probado la comida peruana y volveremos seguro.

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