Los mejores restaurantes de cocina japonesa

04/04/2025: Subir el menú de 46€ a 65€ (mediodía) en 1 año, por la misma (poca) cantidad y sin publicar el precio en la web me parece una muy mala política. No volveré.

29/03/2025: Uno de los mejores sushi, con mejor relación calidad-precio y más fresco de Barcelona. El restaurante es muy pequeño y es un bar tradicional japonés con capacidad para entre 14 y 16 personas. No es fácil hacer una reserva. Cuando estás comiendo, puedes ver claramente las habilidades de los chefs de sushi con 30 años de experiencia y los chefs están muy entusiasmados. Cada sushi nigiri es de alta calidad y muy delicioso. Es un ambiente tranquilo y confortable para cenar. Aunque hice una reserva y esperé dos meses, definitivamente valió la pena. El menú fijo del restaurante es la mejor opción. Tiene cuatro guarniciones y 13 tipos de sushi nigiri, lo cual es suficiente para no pasar hambre. Entre ellos, el atún picado con salsa de soja y yema de huevo de codorniz es el mejor. Me gusta mucho. Absolutamente excelente experiencia de sushi, sushi real.

05/04/2025: Sabes ricos, platos muy bien elaborados y destacar la buena atención de la mujer que nos ha atendido en mesa. Ambiente tranquilo. Recomendable

01/04/2025: He ido a comer hoy allí, y la verdad que todo lo que probamos ha estado exquisito. Muchas gracias, un gran descubrimiento, seguro que volveré cada vez que pueda :)

07/04/2025: Cenamos 5 amigos un viernes por la noche. Ojo! Sólo abren por la noche VIERNES y SÁBADOS. El menú degustación es sin duda la opción más recomendable. Calidad precio de 10 y servicio rápido y atentos.

29/03/2025: Menú degustación muy bueno a buen precio ,es muy recomendable venir , trato muy bueno te explican cada plato.

08/04/2025: Si eres amante de la auténtica cocina japonesa y valoras la tradición culinaria del país, Daruma Takeshi (oficialmente Takenori Mito Daruma) es una joya que no puedes pasar por alto en Barcelona. Ubicado en la calle Villarroel 237, este restaurante está dirigido por Takenori Mito, un chef japonés con experiencia en el prestigioso Yashima. Aquí no encontrarás fusiones ni adaptaciones al gusto occidental: lo que se sirve es Japón puro. El menú es un reflejo fiel de lo que podrías comer en un izakaya de Osaka o en un discreto local de Tokio: sushi elaborado con precisión, udon de textura perfecta, tempura ligera y crujiente, y sobre todo, el teppanyaki, que se convierte en una experiencia personal cuando el propio chef lo prepara frente a ti. La atmósfera es íntima, sin pretensiones, y el trato, cálido y respetuoso, como dictan las costumbres japonesas. Como conocedor de la cultura nipona, destaco la coherencia entre el espacio, el servicio y la comida: todo evoca Japón de manera honesta, sin artificios. Es un lugar que respeta la esencia de la gastronomía japonesa, y eso se nota en cada bocado. Recomiendo reservar con antelación si quieres vivir la experiencia del teppanyaki, ya que el espacio es limitado y muy solicitado. Sin duda, Daruma Takeshi es uno de los pocos rincones de Barcelona donde se puede comer como en Japón, sin salir de la ciudad.

16/03/2025: Vale mucho la pena ir. Los precios son un poco altos (comparándolos con otros restaurantes de sushi de la zona), pero es que la calidad también lo es, no hay color. Tienen un equipo de sala que es un amor. Los platos son deliciosos. Si estás en la zona, ve, no te arrepentirás.

10/04/2025: El trato del personal es muy bueno, siempre nos han atendido con brevedad , amabilidad y cariño. Creo que en calidad-precio es el mejor de los restaurantes de su categoría y siempre lo suelo recomendar.

06/04/2025: sinceramente la calidad, el sabor y el tamaño del sushi es de los mejores que he probado nunca. todos están increíbles, he probado muchos sushis y ninguno como este 10/10 tb las raciones de fideos son gigantes y riquísimas, merece mucho la pena

15/03/2025: Un nuevo descubrimiento en Mérida, toda la comida riquísima. Repetiré sin dudarlo 10/10

12/03/2025: Muy recomendable, un lugar tranquilo (fui entre semana). Dispone de menú degustación a 20€, con Dos platos y un postre exquisito. En mi caso, tartar de atún, pan bao de carne de cerdo con ciruelas y un postre que no estaba en carta y me sorprendió: Brioche de crema pastelera y mango caramelizado. Exquisito

11/04/2025: El personal fue muy amable y la comida estaba muy buena, además tenían muchas opciones veganas y vegetarianas.

11/04/2025: ¡Muy buen ramen en el centro de Madrid!

23/03/2025: Genial Victor, gran maestro de la cocina Nipona. Gran calidad de producto, cortes y servicio. Disfrutamos tanto que ya lo he recomendado a varios amigos. Merece la estrella Michelín

14/03/2025: Estuve con mi pareja el 13 de Marzo, al llegar, no sabíamos si estaba abierto, porque la puerta la cubren unas telas, pasad sin miedo si habéis reservado. La comida no os la dan al instante, veréis todo el proceso en vivo, pero no contaré mas, ya que es mejor que vivais la experiencia. La calidad del producto es fantástica, durante la comida, hablaréis con el chef y vosotros mismos os daréis cuenta de que lo que vais a comer es inmejorable. He ido a otros restaurantes de menú cerrado, yo, que peso 80kg me comí todo y acabé bien, mi pareja dejó 2 platos por no poder mas. Normalmente suelo explicar un poco lo que pido, pero al ser menú cerrado, os dejo unas fotos para que comais por los ojos y cuando lo tengáis claro, vayáis y lo probéis con las papilas gustativas. Si conoces a alguien que sea fanático del sushi, tenéis que llevarlo, sino os arrepentireis de no haber compartido ese momento con él. Puede parecer una tontería para algunos, pero lo que mas ilusión me hizo fue ver wasabi de verdas y ver como el chef lo preparaba delante nuestra desde el tubérculo. Agradecer al chef por todo lo que nos enseñó mientras cocinaba y la clase de inglés que me comí de camino, que no venía incluida en el menú 😆

13/04/2025: Me ha encantado la forma de trasladar los vasos y bebidas de Teresa

12/04/2025: muy buen servicio de teresa muy buena gente

28/03/2025: Tienda de comida japonesa creativa, el sabor es bueno, la presentación exquisita, la comida agradable a la vista y el servicio atento, ¡recomendado! Es necesario reservar plaza con antelación, ya que es posible que no haya plaza ni siquiera al mediodía.

25/03/2025: Un sitio para ir a disfrutar. Quizás nos hubiera gustado un poco más de atención en el servicio

07/04/2025: Espectacular. Uno de los mejores restaurantes japoneses que he visitado, con productos de mucha calidad y magnífica elaboración, servicio excelente y ambiente inmejorable. Cada plato era una explosión de sabor.

05/04/2025: Tuvimos una experiencia increíble, Hao nos brindó el mejor servicio, ¡Definitivamente lo experimentaré nuevamente!

23/03/2025: Nos han encantado todos los platos del menú degustación, la atención perfecta, los ritmos muy adecuados, cada plato es singular, y es como si estuvieras en cualquier restaurante auténtico de Japón

19/03/2025: Increíble experiencia. Igualito que viajar a Japón. Todo estaba espectacular y la atención en mesa es muy buena

05/04/2025: Desde que está abierto he querido ir...pero nunca he tenido ocasión, ya por tiempo o situación. Hoy ,está noche ha sido el día...pero no repetiré...al llegar no había nadie cenando en el restaurante, solo he visto bolsas de pedidos, después de un ratico esperando llegó la Camarena y nos preguntó las bebidas...y después de otro ratico ... después de estar preparando pedidos para llevar...nos a tomado nota...ahora os pondré las fotos...pero la conclusión mía es que dan prioridad a los pedidos de llevar. La comida en si no está mal , pero me creía que mi experiencia iba a ser mejor , el arroz de las piezas que nos hemos pedido estaba como raro, los makis de pez matequilla, parecían de ayer, lo raro es que no paraban de hacer piezas...se quedaban como muy pegados entre si y difícil de despegar del plato y el alga muy blanda...la ensalada rica, las gyozas de pollo... bueno comestibles, el rollo vietnamita, a mi marido le ha gustado pero para mí mucha carne, y el tataki de atún...mucha lechuga y poco atún,en un plato mini tamaño paquete de tabaco...los uramakis idem, el arroz algo raro y no se podían despegar del plato...el pan baoo la carne muy dura y otra vez la misma lechuga para todo...no se puede poner la misma lechuga en todos los platos es algo que yo personalmente no soporto...eso si el ramel de gambas estaba muy rico...pero me lo pedí de cerdo. Mi primera y última vez.

05/04/2025: Sin duda el mejor sushi de Murcia. Es un pequeño tesoro que tenemos aquí en Archena. Llegarán muy lejos, sin duda!!! Plato preferido: uramaki White dragón y Gyozas Premium.

07/04/2025: Un servicio increíble , una comida muy buena y sorprendentemente abundante en el menú de 79€ .

07/04/2025: Calidad extrema del producto estrella, la carne de Kobe y se puede probar también el Crown Melon.

04/04/2025: Lugar y comida excelentes! Muy recomendable....

29/03/2025: Hice un pedido para llevar a casa y estaba todo exquisito. Muy bien presentado y con la cantidad y precio adecuado.