Los mejores restaurantes de cocina japonesa

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9,0
623
Opiniones

Rokuseki


Vigo
02/02/2026: Rokuseki en Vigo es mi restaurante favorito absoluto, ese al que vuelvo cada año porque siempre me deja con una sonrisa de oreja a oreja y el estómago feliz. Desde que entras, te envuelve esa atmósfera tan auténtica de yakiniku japonés, con madera y piedra negra por todos lados, un olor a carbón que te abre el apetito al instante y un personal que te trata como a un rey, explicándote cada corte con una pasión que se nota de verdad. Cocinas todo delante de ti en esas parrillas de mesa, y dado es un sitio pequeño que se llena rapidísimo, es imprescindible reservar para no perdértelo. La carne es de otro nivel, con wagyu de Kobe, Ozaki o chileno que se deshace en la boca —prueba el harami, el zabu…..—, jugosa y perfecta porque la haces tú mismo, y luego la combinas con edamame nivel TOP, un udon de pato que te mueres del gusto o su yakisoba que equilibran todo de maravilla. No es el típico japonés de cadena, es yakiniku puro, y aunque sale por unos 80-100€ por cabeza, cada euro está más que justificado por la calidad y la experiencia. Y para rematar, no te saltes los postres como el tamago o el grano de café, que son una delicia con una presentación impecable y sabores que te hacen querer volver al día siguiente. En serio, es mi cita anual imprescindible en Vigo, un 10/10 sin dudarlo, porque une comida brutal con un rollo humano que no encuentras en cualquier sitio.
30/01/2026: Restaurante japonés en Vigo especializado en carnes. Lugar diferente, es toda una experiencia, dejarse sorprender es lo mejor.

9,0
569
Opiniones

Wagara


Guindalera, Madrid
21/01/2026: Restaurante auténtico y de carácter familiar. He comido un ramen muy rico de pollo con setas y picantito. No me sé lo precios de Madrid pero creo que los 18,90 € que he pagado por el será lo normal aquí en la capital. También tienen un menú a 18,50€ y otro a 25€ porque este último es de pescado. Muy recomendable
18/01/2026: Muy auténtico y sorprendente. Empezamos con nigiris de salmón flameado y uno de tortilla, muy curioso. Probamos un plato fuera de carta (no recuerdo el nombre) con base de arroz, vieira y carne que estaba brutal, además de un ramen seco y unos yakitori espectaculares. Lo que más me ha sorprendido es lo increíblemente auténtica que es su cocina: si te importa la comida de verdad y no los sitios fancy, calidad-precio es el mejor japonés al que puedes ir en Madrid

9,0
3905
Opiniones

Ramen Shifu - Calle de Toledo


Sol, Madrid, <20€
21/02/2026: Un servicio increíble, eramos un grupo de seis y no tardaron nada en servirnos,el camarero Marlon un servicio impecable ,mis felicitaciones por el equipo
21/02/2026: Marlon el mejor, gracias por el agua

9,0
1080
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Umami


Oviedo
14/02/2026: Sitio mágico, comida especial... Recomendable, repetiremos... nos encantó ❤️
13/02/2026: Fabulosa experiencia digna de repetir, excelente trato, excelentes platos ,exquisitos sabores

9,0
876
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Ohana Manos Japonesas


Mataró
01/02/2026: Si se pudieran poner 1000 estrellas las pondría! El sitio es muy acogedor, con decoraciones japonesas y muchas figuritas de manga y cómics, el servicio atento y amable, sobretodo el chico que nos atendió (eran 2 chicas y 1 chico) fue muy amable y majo, nos aconsejó bien al momento de elegir y la comida… espectacular todo, incluso el postre, yo amo los mochis y el sésamo y el postre de mochi con y azúcar líquido me encantó! Muy muy muy recomendado!
25/01/2026: Excelente citio para compartir en familia , desde la calidad de sus variados platos de comida japonesa hasta la atención de sus dependientes, ni hablar de los postres son una delicia. Sin duda volveré a repetir.

9,0
1234
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Sibuya Urban Sushi Bar - Elda


Elda, <20€
14/02/2026: Hemos ido hoy a comer y hemos pedido el menú especial de San Valentín. El servicio súper rápido, la comida espectacular y los camareros muy atentos y amables. El Ningunkan Charsiu y el Japan Curry nos han encantado. El precio merece la pena por la calidad y la experiencia que ofrecen.
13/02/2026: Muy buena calidad, y buen trato por parte del personal. Buen sitio para comer algo diferente en Elda.

9,0
268
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Restaurante Japonés - SU SHI KANASAWA


SAN VICENTE, Sevilla
20/01/2026: Servicio muy amable y atento. La cerveza la sirven muy fresquita y además está todo buenísimo
18/01/2026: El restaurante tiene pros y contras que describo a continuación. Respecto a la ambientación, es agradable y en general las mesas son espaciosas. Olvídate de detalles como mantelería, que en Sevilla ya no existe. El personal es agradable, sin destacar por su atención, expertise en la recomendación o su finura de trato. También esto en Sevilla es un clásico: la baja formación del personal de hostelería. La comida, en general, es buena sin tampoco ser excepcional. Muchos de los platos vienen con salsas que facilitan ocultar o potenciar registros y sabores. El producto es fresco. La peor parte, sin duda, es otra costumbre que se ha instalado en la hostelería sevillana: doblar turnos, y aquí es donde los camareros son algo molestos al incitarte, sutilmente, a pedir y comer con cierta prisa. Esta actitud mercantilista acaba desluciendo la experiencia y molestando. Por último, es un japonés regentado por chinos, peculiaridad que también se está dando en Sevilla, y que conlleva gritos y voces entre ellos para ordenar comandas y demás. Ni rastro de la mesura japonesa. El precio es contenido, lo cual ayuda, pero el balance general es que no vale una segunda visita si te gusta la comida japonesa auténtica.

9,0
221
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YAMA


Granada
11/01/2026: El mejor sushi que he probado en España. El servicio fue excelente y la calidad de la comida fue excepcional. No te pierdas esta experiencia, vale totalmente la pena.
10/01/2026: Inigualable … espectacular !!!! Hemos repetido varias veces y la experiencia es cada vez más excelente !!!

9,0
229
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Restaurante E-Tika


Altea
30/01/2026: Increíble TODA LA COMIDA. No suelo dejar reseñas (mal por mi parte) pero este lugar se lo merece. He comido como hacía tiempo y cuando algo es bueno, hay que decirlo. Croquetas de setas, ceviche de corvina, patacones y causa de atún...superior. Llevo toda la tarde diciendo a mi mujer "Dios, cómo hemos comido".
27/01/2026: Aquí hacen malabarismos con el sabor y el color. ¡Genial! Volveré pronto.

9,0
145
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Malespina Barra Japonesa (By Quinze Ous)


Olot
23/11/2025: Estupendo, elegimos el menú ya que era la primera vez que íbamos y la verdad, todo buenísimo, ambiente muy agradable, servicio muy atentos. A destacar también cuando pruebas 12 platos, el ritmo a la hora de traerlos, perfecto, continuo pero sin agobios, unos minutos entre cada plato, lo justo para comentarlo y mantener una conversación con tu acompañante sin prisas. Repetiremos cuando se pueda
16/11/2025: Comida japonesa de alta calidad, el mejor arroz de sushi que podrás probar ! Sashimis exquisitos, makis aún más y los niguiris!, fua que te cagas de lo bueno que están (julito el rey del sushi 🫡) Y a destacar y aplaudir el servicio de María, te guiará en una buena elección de platos y maridaje, desde vinos locales hasta sakes Puedes ir tanto por sus menús , como también por su carta, en ambos volverás a casa feliz

9,0
233
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IkiXai


Mérida
16/01/2026: Nos ha encantado! Probamos el sushi, la croquetas de pulpo y el wagyu. Todo muy rico. El servicio y el sitio muy agradable. Repetiremos!
27/12/2025: Sitio inmejorable para disfrutar de la comida japonesa. Si quieres probar algo único pásate por este restaurante de categoría. El lugar es ideal para una cena íntima o para compartir delicias con tu mejor compañía. Calidad, buen precio y servicio de diez.

9,0
9270
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Robata - Enric Granados


l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, 20-30€
22/02/2026: Delicioso, aconsejo venir, Monica, Bea y Asim han sido muy atentos. Hemos hecho menu degustación y todo perfecto
22/02/2026: La comida muy buena. Luciano y Andrea fueron muy simpáticos y amables.

9,0
4617
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Monster Sushi | Gala Placidia


Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, 20-30€
14/02/2026: Gracias al equipo de Monster sushi por darnos este lindo momento un 14 de febrero! Toodo estaba muy rico y la atención especial 😁
11/02/2026: Increíble sitio, increíble personal y increíble comida. Recomendado 100%

9,0
254
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TANABATA


LA BUHAIRA, Sevilla
02/01/2026: Sushi muy bueno y de calidad! Sin duda recomiendo el gunkan de huevo y el nigiri de ternera y trufa…deliciosos. La atención ha sido excelente y bastante rápidos en servir.
28/12/2025: Nos apuraron aunque quedaba más de una hora para el cierre. Dijeron que la mitad del menú no estaba disponible — no había arroz ni surtido de sushi. Muy mala experiencia

9,0
1236
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Restaurante El Labriego


Miguel Esteban
24/01/2026: Restaurante excelente , personal muy atento y los cocineros hacen unas experiencias gastronómicas sin palabras platos espectaculares y sabrosos , también para niños y también muy pendientes con gente alérgica o con tolerancias todo a el detalle para mi uno de los mejores restaurantes que e ido sensaciones en el paladar indescriptibles , os dejo unas fotos cuando vuelva mando más os lo recomiendo 100 por cien sin problema de llevar niños como e dicho anteriormente es increíble , las fotos son sopa de ajo blanco con sardinas y atacascaburras , ya os digo os lo recomiendo luego subiré algún postre estaba tan rico que ni tiempo me dio tiempo hacerla lo habían empezado de lo rico que estaba
18/01/2026: Agradecer a Santi y su equipo la experiencia que no has ofrecido que tanto trabajo y experimentación lleva de fondo. Aun se puede esperar que equipos así nos sorprendan en la mesa. De la comida que decir. Una presentación cuidada y original, sabores tradiciones muy equilibrados, cantidad de platos del menú adecuada para no quedarte con ganas de mas, ni saturado. Vinos muy bien seleccionadas con una amplia variedad de referencias para todos los bolsillos. Del servicio, impecable. Trato muy cercano y profesional. De agradecer la atencion personal de Santi y chef. Muy recomendable y sin duda, repetiremos. Deseando cambio de menú para dejarnos sorprender una vez mas.

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