Los mejores restaurantes de cocina japonesa

2221 restaurantes en GastroRanking

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9,0
1077
Opiniones

Umami


Oviedo
25/01/2026: Si queréis vivir un omakase japonés auténtico con 3 artistas en la cocina tenéis que venir. Está todo espectacular, cambian de menú todas las semanas y el trato es inmejorable. Os dejo unas fotos de una de las veces que he ido. Mil gracias !!
16/01/2026: Vine aquí por un regalo. Entre sin tener ninguna referencia y salgo encantado. Desde la comida hasta el servicio una experiencia de 10. Sin exagerar. Volveré seguro.

9,0
1338
Opiniones

KAIZEN Restaurant


Palma de Mallorca
02/02/2026: Comida japonesa/fusión, una experiencia gastronómica, tiene varios menús, un auténtico homenaje de sabores, para volver.
31/01/2026: Una gran experiencia. Repetiremos

9,0
1896
Opiniones

Restaurante Miki


El Viso, Madrid
02/02/2026: Buen producto, servicio correcto. De los mejores japoneses de Madrid. Recomiendo! 👏
20/01/2026: Magnífico restaurante dirigido por cocineros japoneses. Producto de gran calidad, elaboraciones cuidadas al detalle y un servicio atento y profesional que eleva la experiencia.

9,0
3858
Opiniones

Ramen Shifu - Calle de Toledo


Sol, Madrid, <20€
11/02/2026: ¡Marlon brindó un excelente servicio al cliente!
11/02/2026: Nos cobraron mal y el camarero (Diego)fue un desagradable cuando lo dijimos. No vengáis aquí, la comida es un ramen sin sabor .. se nota que es una cadena

9,0
875
Opiniones

Ohana Manos Japonesas


Mataró
01/02/2026: Si se pudieran poner 1000 estrellas las pondría! El sitio es muy acogedor, con decoraciones japonesas y muchas figuritas de manga y cómics, el servicio atento y amable, sobretodo el chico que nos atendió (eran 2 chicas y 1 chico) fue muy amable y majo, nos aconsejó bien al momento de elegir y la comida… espectacular todo, incluso el postre, yo amo los mochis y el sésamo y el postre de mochi con y azúcar líquido me encantó! Muy muy muy recomendado!
25/01/2026: Excelente citio para compartir en familia , desde la calidad de sus variados platos de comida japonesa hasta la atención de sus dependientes, ni hablar de los postres son una delicia. Sin duda volveré a repetir.

9,0
221
Opiniones

YAMA


Granada
11/01/2026: El mejor sushi que he probado en España. El servicio fue excelente y la calidad de la comida fue excepcional. No te pierdas esta experiencia, vale totalmente la pena.
10/01/2026: Inigualable … espectacular !!!! Hemos repetido varias veces y la experiencia es cada vez más excelente !!!

9,0
1229
Opiniones

Sibuya Urban Sushi Bar - Elda


Elda, <20€
08/02/2026: Fue mi primera vez en este restaurante, la calidad del sushi me pareció increíble, una experiencia gastronómica para los amantes del Sushi. Siento que he comido sushi de verdad, no al que estaba acostumbrada. Nos atendió David B. y fue muy amable y atento. Sin duda volveré!
29/01/2026: El mejor restaurante sushi que he ido en mi vida, mi pareja y yo hemos ido varias veces y nos encanta tanto la comida como el servicio. Sin duda el mejor flambeado que hemos comido en nuestra vida. Super recomendable 💯

9,0
268
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Restaurante Japonés - SU SHI KANASAWA


SAN VICENTE, Sevilla
20/01/2026: Servicio muy amable y atento. La cerveza la sirven muy fresquita y además está todo buenísimo
18/01/2026: El restaurante tiene pros y contras que describo a continuación. Respecto a la ambientación, es agradable y en general las mesas son espaciosas. Olvídate de detalles como mantelería, que en Sevilla ya no existe. El personal es agradable, sin destacar por su atención, expertise en la recomendación o su finura de trato. También esto en Sevilla es un clásico: la baja formación del personal de hostelería. La comida, en general, es buena sin tampoco ser excepcional. Muchos de los platos vienen con salsas que facilitan ocultar o potenciar registros y sabores. El producto es fresco. La peor parte, sin duda, es otra costumbre que se ha instalado en la hostelería sevillana: doblar turnos, y aquí es donde los camareros son algo molestos al incitarte, sutilmente, a pedir y comer con cierta prisa. Esta actitud mercantilista acaba desluciendo la experiencia y molestando. Por último, es un japonés regentado por chinos, peculiaridad que también se está dando en Sevilla, y que conlleva gritos y voces entre ellos para ordenar comandas y demás. Ni rastro de la mesura japonesa. El precio es contenido, lo cual ayuda, pero el balance general es que no vale una segunda visita si te gusta la comida japonesa auténtica.

9,0
229
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Restaurante E-Tika


Altea
30/01/2026: Increíble TODA LA COMIDA. No suelo dejar reseñas (mal por mi parte) pero este lugar se lo merece. He comido como hacía tiempo y cuando algo es bueno, hay que decirlo. Croquetas de setas, ceviche de corvina, patacones y causa de atún...superior. Llevo toda la tarde diciendo a mi mujer "Dios, cómo hemos comido".
27/01/2026: Aquí hacen malabarismos con el sabor y el color. ¡Genial! Volveré pronto.

9,0
1416
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Konkai


la Dreta de l'Eixample, Barcelona
01/02/2026: Buenísimo. Para regresar en cualquier momento.
01/02/2026: ¡Comida excelente, servicio excelente y precio increíble! En resumen, un 10/10, ¡y probablemente el mejor sushi que he probado en Barcelona!

9,0
3742
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Okashi Sanda


Universidad, Madrid
01/02/2026: La comida espectacular. El ambiente muy bueno, perfecto para ir con amigos y familia (niños incluidos). Precio aproximado 30€/persona. Nuestro camarero ha sido Ángel, muy atento, profesional y cercano (el resto de camareros que nos han atendido igual de buenos). Sin duda repetiremos (otra vez, ya que no era la primera vez que íbamos). Por cierto, pedimos 3 postres (éramos 4). Al traerlos se equivocaron en uno, y con una sonrisa y unas palabras que nos sacaron una sonrisa, nos trajeron el que habíamos pedido inicialmente y nos regalaron el "erróneo", así que yo que no suelo tomar postre... rematé la cena con un exquisito helado de frambuesa. Está vez nos ha gustado más que la primera, no quiero pensar como será la tercera.
01/02/2026: Angel fue un excelente mesero y la comida estuvo perfecta.

9,0
668
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Ramen Shifu - Leganes


Leganés, <20€
08/02/2026: Local muy chulo, camareros muy amables y comida muy rica
08/02/2026: El mejor ramen que he probado! El nivel 4 de picante todo un reto🥵

9,0
254
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TANABATA


LA BUHAIRA, Sevilla
02/01/2026: Sushi muy bueno y de calidad! Sin duda recomiendo el gunkan de huevo y el nigiri de ternera y trufa…deliciosos. La atención ha sido excelente y bastante rápidos en servir.
28/12/2025: Nos apuraron aunque quedaba más de una hora para el cierre. Dijeron que la mitad del menú no estaba disponible — no había arroz ni surtido de sushi. Muy mala experiencia

9,0
9135
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Robata - Enric Granados


l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, 20-30€
11/02/2026: Una gran atención, Mónica y Luciano, muchas gracias por vuestra atención
11/02/2026: Muy bien todo ! La comida es excelente

9,0
1236
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Restaurante El Labriego


Miguel Esteban
24/01/2026: Restaurante excelente , personal muy atento y los cocineros hacen unas experiencias gastronómicas sin palabras platos espectaculares y sabrosos , también para niños y también muy pendientes con gente alérgica o con tolerancias todo a el detalle para mi uno de los mejores restaurantes que e ido sensaciones en el paladar indescriptibles , os dejo unas fotos cuando vuelva mando más os lo recomiendo 100 por cien sin problema de llevar niños como e dicho anteriormente es increíble , las fotos son sopa de ajo blanco con sardinas y atacascaburras , ya os digo os lo recomiendo luego subiré algún postre estaba tan rico que ni tiempo me dio tiempo hacerla lo habían empezado de lo rico que estaba
18/01/2026: Agradecer a Santi y su equipo la experiencia que no has ofrecido que tanto trabajo y experimentación lleva de fondo. Aun se puede esperar que equipos así nos sorprendan en la mesa. De la comida que decir. Una presentación cuidada y original, sabores tradiciones muy equilibrados, cantidad de platos del menú adecuada para no quedarte con ganas de mas, ni saturado. Vinos muy bien seleccionadas con una amplia variedad de referencias para todos los bolsillos. Del servicio, impecable. Trato muy cercano y profesional. De agradecer la atencion personal de Santi y chef. Muy recomendable y sin duda, repetiremos. Deseando cambio de menú para dejarnos sorprender una vez mas.

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