Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

20/02/2021: comida de fusión interesante. También con reparto a domicilio. Ceviches muy buenos.

17/02/2021: He ido en repetidas ocasiones a comer y cenar, y me parece un sitio estupendo para quedar bien con cualquiera. Todo riquísimo, y trato inmejorable. Para mi sorpresa, reservamos el menú de San Valentín, y no pudimos tener mejor velada (tengo que decir que mis expectativas eran más bajas, un delivery no suele ser como cuando acudes al restaurante) y todo llegó en perfectas condiciones y cuidando el detalle. Muchísimas gracias por el esfuerzo que hacéis.

22/01/2021: Nos gustó mucho. Muy buen servicio. Sabores exquisitos. Volveremos. Nos recomendaron: - Ostras con salsa ponzu o bloody mary - Tataki de bonito, berenjena a la llama y shimeji en escabeche - Montadito steak tartar con brioche de mantequilla y aonori - Gyozas de wagyu -Yakitori de pollo (brochetas) - Black Angus Y de postre, me quedo con la torrija habatonka. El vino Mengoba Godello sobre lías 2017, muy adecuado para la comida.

13/01/2021: Muy buena atención desde el jefe de sala a la camarera que nos atendió. La comida muy muy buena y ls recomendaciones excelentes. Volveremos sin dudarlo. Medidas COVID más que cumplidas. NOS HA ENCANTADO. calidad/precio recomendable

27/02/2021: La calidad precio es bastante buena sobretodo si vas a por el menú, los entrantes la mayoría que vi eran bastante correctos pero el problema en mi opinión viene en el plato principal, yo cogí un ramen donde la pasta udon imagino que era comprada porque el sabor me resultaba muy familiar y odio esos fideos comprados ya que no absorben bien el sabor del caldo y son mucho peores que si los hiciera uno mismo o inclusive comprar los fideos de ramen ya hechos. El caldo tenía un gran olor aunque la potencia del sabor se difuminaba imagino por el exceso de agua.En mi opinión cambiando los fideos mejoraría muchísimo, ánimo!!!

16/02/2021: Restaurante Top. Cocina fusión con mucho sabor. Si eres un purista, no es tu sitio. Cocinan todo a su estilo y la verdad q sorprende. Buenas raciones a un precio muy bueno. Ah! Y local chulisimo!

31/01/2021: Fui a caer en este restaurante por causalidad y fue toda una sorpresa. El ramen muy bueno y además nos pedimos unos baos que estaba también riquísimos! Seguro que vuelvo.

17/01/2021: Buen restaurante Japonés donde probar gyozas y "BurgueRamen" Bautizado así por mi ya que me sorprendió que en el ramen de pollo que pedimos hubiera una auténtica hamburguesa de pollo, creo que no es muy normal. Si bien es cierto que estaba todo muy bueno y a un precio asequible pero ese detalle captó nuestra atención.

21/01/2021: Disfrutamos muchísimo de una experiencia difícil de vivir si no estás en Japón. Por supuesto en Japón pagarás mucho más por este nivel de restaurante. Pedimos el menú de degustación y fue exquisito plato a plato. Todos los miembros del equipo saben bien lo que hacen y el trato es elegante y profesional. No hace falta decir que la comida es sobresaliente en calidad y sabor. Elegimos un sake premium porque la situación lo requería. Totalmente recomendable. Vale más de lo que pagas.

18/01/2021: Espectacular! !!El mejor japonés que he pisado.La comida es de muy buena calidad,presentación inmejorable, con sus vajillas auténticas de Japón el local totalmente ambientado como si estuvieras en el país nipón. El servicio muy profesional.Hay que tener en cuenta que lo que se come se paga.No asustarse después con la cuenta.La experiencia lo vale.Recomendable 100%

20/12/2020: La experiencia como hace años muy buena las sardinas y las croquetas de rabo de toro muy ricas y el arroz meloso delicioso...he terminado con el postre del Huerto...especial....nunca me ha defraudado este sitio 100% recomendable.

16/12/2020: Excelente, producto de calidad. No es un restaurante económico, precio calidad bien. Arroz meloso de alcachofa, recomendable, entrantes muy ricos, recomiendo el pulpo.

10/02/2021: Cada vez que visito este magnífico restaurante me sorprende más, su riqueza y dedicación en cada plato, sus sabores exóticos sin dejar la esencia japonesa, pero con un toque súper divertido Brasileño. Los cócteles lo más!! Buen servicio. Los cocineros son espectaculares!! Es un restaurante que nunca falla!!! Una de mis primeras opciones sin duda! Gracias!!

18/01/2021: Fuimos hace unas semanas y la verdad que nos llevamos muy impresión. El local, a mí parecer es bonito y está en una buena zona. El trato desde la llegada fue muy bueno y agradable. Lo que nos gustó bastante fue la gran explicación que te nos dió sobre la carta y sus recomendaciones. Nosotros elegimos el menú degustación, que constaba de 6 platos + postre + "bebida" (un cóctel). Con ese menú te quedas bien, en este caso mi mujer se quedó bastante llena y yo podría haber comida algo más, pero eso ya depende de la capacidad de casa uno. La calidad de los platos, sobre todo de los productos, se nota que es buena sólo con verlos y se confirma al probarlos. De los platos que nos trajeron en el menú había de todo y la verdad que la fusión de la comida brasileña con la japonesa a nosotros nos gustó mucho, pero hay que tener en cuenta que para los no les guste mucho la fusión dulce-salado igual muchos platos no les va agradar. Pongo 4 estrellas ya que creo que el precio del menú degustación es un pelín caro, pero esto es mi opinión. Menú 50€/pers, - - -cervezas a 3€ o 3'5€ dependiendo de cuál pidas. Dejo unas fotos de los platos que nos sirvieron.

23/01/2021: Un descubrimiento...hemos tomado menú de mediodía, unos de sushi y otros de ramen...muy completos los dos y gran relación calidad precio (bebidas no incluidas en menú) Buena materia prima y sabores intensos. Un lugar muy recomendable

14/01/2021: Uno de los mejores restaurantes japoneses que podéis encontrar en el centro de Valencia en relación calidad-precio. Situado en la Calle Cirilo Amorós, la única pega es el tema del aparcamiento, pero como en cualquier restaurante de la zona. La decoración está bastante bien, lugar muy agradable y el personal súper amable. La comida muy buena, el ramen espectacular y el sushi bien hecho y muy sabroso, pero lo mejor el ceviche, impresionante la verdad. Muy recomendable en general.

04/01/2021: Gran servicio, muy buen sushi. Volveremos

04/01/2021: bufet con gran variedad y comida de gran calidad, lo recomiendo.

09/02/2021: Comida muy buena, con sabores muy originales y muy bien servicio

02/02/2021: Me encanta este sitio!! Si que es verdad que ha cambiado un poco desde el principio donde la carta quizás sobre todo lo menús eran más atrevidos y diferentes. Pero aún así nunca falla comida buenísima trato de 10 los camareros son realmente estupendos y el sitio inmejorable.

01/03/2021: Calidad-precio 10/10. Es un restaurante que acudo con frecuencia porque me encanta, su comida, atención, amabilidad de los camareros, el precio del menú noche lo veo perfecto y entran 2 platos, bebida y postre. El único inconveniente es la poca cantidad que ponen en los platos, y bajo mi experiencia, recomiendo comer allí, pedí para llevar y con el vapor la comida no sabe igual, se queda más blanda, pero es debido a estar en envases y caliente.

26/02/2021: El menú para llevar es un robo,13 €. Las raciones són ridiculas y no incluye ni postre ni bebida. Los rollitos vegetales de muy baja calidad prácticamente estaban vacíos y el Yakisova de ternera y gambas eran simplemente fideos, a penas una tirita de ternera. Decepcionante

04/03/2021: Es toda una experiencia gastronómica, un menú variado y exquisito, el trato impecable nos ha atendido Juan Carlos a las mil maravillas.

20/02/2021: A pesar de que cuando he ido físicamente al restaurante he disfrutado de la calidad, tengo que hacer una apreciación en los pedidos a domicilio y es que, a pesar de que la calidad la siguen manteniendo, creo que los precios debieran adaptarse en la entrega a domicilio dado que resulta caro y escaso para el dinero que pagas. Este mensaje en nada desmerece a mi anterior publicación sobre ellos.

25/02/2021: Simplemente expectacular. Estuve una semana en el hotel NH de las ciencias y todas las noches cenaba comida del restaurante. Muy buena calidad/precio/cantidad. Cuando vuelva volveré a repetir. Gracias por todo.

22/01/2021: Suelo ir con mis nietas de 6 y 10 años que son entusiastas. Yo sólo como comida japonesa en éste local. Les felicito.

23/01/2021: La sexta vez que pido a domicilio de Yuki, y nunca me decepciona. Una pena que ahora no se pueda ir a los restaurantes. La comida te llega a casa muy rápido y todavía sigue caliente. Otro punto a favor es que marcan las salsas a los platos que pertenece! No muchos restaurantes hacen eso.

19/01/2021: De los mejores buffets japoneses que más se asemeja a la comida de allí.

10/02/2021: Un trato special y una comida riquisima

17/01/2021: Está todo muy bueno. Bien servido y buena atención. Buen precio. El pero... No me ofrece suficiente seguridad en relación al Covid al ser cerrado y sin ventilación. No volveré hasta que pase esta pesadilla, después por supuesto. He de decir que procuraré, por precaución, no ir a ningún sitio no particularmente al Zhen, por supuesto.