Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid
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9,2
650 Opiniones |
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El Gusto Es Nuestro
Valverde, Madrid, 20-30€
29/03/2026: Increíble el curso de comida italiana. Javi y Joaquín muy cracks. La comida deliciosa. Repetiremos otro curso… seguramente arroces!
29/03/2026: Fuimos al curso de arroces con Celia hace unos meses. Nos lo pasamos muy bien, aprendimos mucho, cominos mejor. Con el tiempo hemos hecho varias veces algunos de los arroces sin problema. Tienen en cuenta el tema gluten aunque es mejor ir recordándolo. La verdad que es una experiencia muy recomendada
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9,1
516 Opiniones |
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La Lloreria
Justicia, Madrid, 20-30€
30/03/2026: Cada vez que llevo a alguien a conocer este restaurante lo disfruto por ellos y por mi. Es que nunca dejan de sorprenderme. Mantienen los platos que no les dejaríamos nunca quitar de la carta, pero cada cambio que introducen nos hacen olvidar los que ya no sirven. La variedad y calidad es excepcional y las explicaciones, amabilidad, profesionalidad y trato de sus empleados es difícil de igualar. Ya estoy buscando fecha de próxima visita.
28/03/2026: Platos deliciosos y creativos. Servicio amable y atento. Una comida especial en una ciudad especial. ¡Gracias!
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8,9
524 Opiniones |
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ARAIA
Trafalgar, Madrid
29/03/2026: ¡Una experiencia gastronómica fantástica, muy recomendable!
28/03/2026: Todo lo que probamos brutal y worth cada penny.
Lo que más nos gustó fue la presa ibérica.
Lo que más nos explotó la cabeza fue el postre (chocolate blanco con eucalipto)
Lo que más nos sorprendió fue el kafta y su mole mediterráneo con puré de chirivía
Las alcachofas y los calamares también dan la talla. Un safe bet de manual que dejará a cualquiera contento.
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8,9
3452 Opiniones |
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Taberna Origen
Argüelles, Madrid, 20-30€
22/03/2026: Muy buena atención por parte del personal. Nos recomendaron pedir 3 o 4 medias raciones para dos personas. La carta es muy variada y original.
La hamburguesa de sepia estaba riquísima, sorprende su textura. El tartar de atún con helado de aguacate muy recomendable también. El huevo con foie estaba rico.
Nos pusieron un aperitivo de hummus que estaba espectacular.
Sin duda, volveremos a seguir probando platos de la carta.
20/03/2026: Se siente como en la propia Atenas. Gran restaurante griego, disfruta de unos callos rodeado de columnas jónicas.
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8,8
3000 Opiniones |
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La Sifonería
Argüelles, Madrid, 20-30€
31/03/2026: Solo hemos tapeado en la barra y esperamos volver. Chicos muy atentos y eficaces a pesar del local a tope. Buena calidad tanto de las tapas que del vino, porciones generosas y precios correctos.Ambiente bien decorado de manera simple y cálida. A 2 pasos de Plaza de España. Muy bien!!!
30/03/2026: Son unos camareros que son la vida de este local.
Muy buena comida y un trato exquisito. Señores propietarios cuídenlos tienen una profesionalidad inusual.
Gracias.
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8,8
599 Opiniones |
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Desde 1911
Sol, Madrid, >100€
30/03/2026: El servicio por parte de Sergio ha sido increíble, la persona que mejor me ha atendido jamás. Cabe destacar, también, la atención de María la pastelera , gran presentación del surtido de dulces. Todo estaba buenísimo, de 10! Volveremos a este gran restaurante !!
29/03/2026: Desde 1911 nos encantó. Cenamos allí ayer y estaba todo buenísimo. Sin duda, es de los mejores restaurantes a los que he ido en mi vida. El producto es excelente, la carta está perfectamente pensada, los quesos y los postres son increíbles, y el servicio fue absolutamente impecable. Ojalá podamos repetir pronto. Felicidades!
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8,8
929 Opiniones |
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El Chirivito
Prosperidad, Madrid
27/03/2026: Un compañero nos recomendó este sitio y nos acercamos a comer 6 personas en la terraza exterior. La comida muy buena y la atención también nos dejamos guiar y fue todo un acierto. Un gran descubrimiento para repetir.
20/03/2026: Comida excelente con un toque euroasiático. Fue una visita improvisada, pero volveremos. Buena comida, buen servicio y buen ambiente.
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8,8
9275 Opiniones |
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La Musa Malasaña
Universidad, Madrid, <20€
01/03/2026: Genial como siempre en la musa. Especialmente con Joaquín , que nos atendió estupendamente y con una amabilidad increíble. Siempre vuelvo. Es un referente de Malasaña.
06/02/2026: He venido con mi pareja a comer el típico menú del día, porque no teníamos mucho tiempo para comer. Y fue sin duda un gran descubrimiento. Para volver.
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8,8
618 Opiniones |
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Moemia Taberna
Palomas, Madrid
30/03/2026: Estaba todo espectacular! Los torreznos y las carnes se llevan la palma.
Volveremos ❤️
29/03/2026: La atención maravillosa el ambiente perfecto, pero excesivamente caro para lo que comimos, la tortilla de bacalao era una tortilla francesa picante el
Bacalao no se veía y los brioches sin mucho sabor
Sitio para no volver
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8,8
1830 Opiniones |
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Latasia
Castillejos, Madrid, 30-45€
28/03/2026: Comida de 10 trato de 10 y un sitio genial, siempre es un acierto!!
28/03/2026: Excelente atención, comida y servicio.
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8,7
2704 Opiniones |
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Taramara
Palomas, Madrid
30/03/2026: Muy rico todo, pero nada del otro mundo!
El servicio muy malo, nose si fue casualidad o que!
Viernes, post 3pm! Estaban más apurados por cerrar que por atender!
27/03/2026: Comida increíble! Recomiendo los torreznos koreanos. Fantástico!
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8,7
9896 Opiniones |
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8,7
2734 Opiniones |
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Con 2 fogones
Universidad, Madrid, 30-45€
29/03/2026: Todo muy rico y la atención muy profesional y amable.
Lo recomiendo. Volveré a ir seguro!
29/03/2026: De paso por Madrid para pasar un fin de semana en familia, hicimos un descubrimiento maravilloso.
¡Una bienvenida excelente! ¡Una comida exquisita! Lo pasamos de maravilla. Los tipis de gambas, el risotto, la carne, la chuleta de ternera a la milanesa… a todos nos encantó. Y una sangría buenísima, preparada al momento.
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8,7
1160 Opiniones |
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Lamonarracha
Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
20/03/2026: Quedé bastante impresionada por la calidad del sashimi, las makis estaban buenísimos y los postres brutales. El sitio es muy acogedor y la atención fue muy buena. La verdad que relación calidad-precio es increible, no dudaría en volver.
20/03/2026: El personal atento, cercano y siempre pendiente de cada detalle, lo que hizo que nos sintiéramos muy cómodos durante toda la comida.
En cuanto a la comida, simplemente espectacular.
Sin duda, un sitio al que volveré.
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8,7
683 Opiniones |
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yambala
Sol, Madrid, <20€
08/03/2026: Fui a comprar shisha. El servicio es muy lento. Esperé casi media hora por una shisha y cuando llegó, solo me quedé cinco minutos porque estaba mala.
23/02/2026: ¡Un lugar y unas bebidas increíbles!
