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Los mejores restaurantes de cocina fusión

816 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
10
2607
Opiniones

La Candela Restó

9 ofertas
Palacio, Madrid, 60-100€
17/11/2017: Estuvimos cenando el día de mi cumpleaños y la elección no pudo ser más acertada. La comida estupenda con sabores sorprendentes y menú original. El personal muy atento y pendiente de hacer que la velada fuera una experiencia completa. El local discreto y acogedor... lo recomendaría sin dudarlo
17/11/2017: Se vi trovate a Madrid dovete sicuramente provare questo posto incantevole! Qualità e professionalità si fondono creando delle "opere d'arte" del gusto. La passione di queste persone si esprime con ricerche ed usi di materie prime di altissimo livello. Non esiste un menù ma esperienze di gusto di altissimo livello ad un prezzo estremamente ragionevole. Sicuramente ci torneremo. Uno staff cordiale e sorridente. Bravi ragazzi!

10
6942
Opiniones

DiverXo

Hispanoamérica, Madrid, >100€
17/11/2017: Muy muy muy satisfecha. Merece la pena esperar sin ningún tipo de dudas. Es una experiencia única, me atrevo a decir que una de las mejores noches de mi vida. La comida está exquisita, un placer.Volveré
15/11/2017: Un merveilleux moment, une formidable symphonie culinaire avec un chef dont l'inspiration paraît sans limite et des exécutants magistraux. Un must

9,8
729
Opiniones

Restaurante Piñera

Castillejos, Madrid
11/11/2017: Comi meia porção (Estou habituado às doses portuguesas) e achei que era uma dose demasiado pequena - para tais doses, mais vale não ter meia dose. A sobremesa com gelado de caramelo salgado era deliciosa. 30€ 1 pessoa, não saí com fome mas achei um preço demasiado alto para a quantidade de comida colocada no prato.
08/11/2017: Comimos gracias a la promoción Restaurant Week por 25€ que al final fueron 32€ por el incremento de la bebida. Como fuimos un grupo grande pudimos probar todos los platos: había alguno muy sorprendente, como el foie; otros decepcionantes por lo poco innovador, como la ensaladilla; y el resto muy bien presentados y con buena calidad, pero no hubiera gustado encontrar algo diferente por el renombre del cocinero (reitero que de calidad excelente). Lo más flojos los postres.Si un precio medio de 55€ posiblemente nos lo pensemos para volver a repetir.A por cierto, nos sorprendió (negativamente) que no tuviera aparcacoches ni concierto con algún parking de la zona, y que un restaurante de esta calidad use manteles individuales (quizás sea un poco antiguo pero me sigue gustando el mantel de hilo).

9,2
671
Opiniones

La Taberna de Perorrubio

Sepúlveda
12/11/2017: Con decir que fuimos dos veces seguidas a cenar, lo digo todo. Sin duda un increible descubrimiento en Sepúlveda. Para ser exactos en un pequeño pueblecito llamado Perorrubio a unos minutos en coche. El local es pequeño pero espacioso entre mesas. El servicio superatento y muy comprometido en explicarte los platos en los que se aprecia un muy buen saber y calidad. Como repetimos, en total probamos 15 platos....Todos magnificamente elaborados y equilibrados. No falló ninguno.Te permiten mezclar entradas de modo que pudimos pedir:- paquetitos de morcilla suave con salsa de piquillo. Magnificos bocaditos rebosantes de morcilla y con la salsa perfecta para combinar.- crujientes de pato con mermelada de cítricos, muy bien elaborados, si acaso yo le pondría más pato...pero estaban fantásticos.- hojaldres rellenos de boletus con salsa de champiñones, una delicia.- barritas de buey con salsa de mostaza y frutos rojos, plato muy bien elaborado y equilibrado.- croquetas de chorizo ( las había también de jamón pero no las probamos), que al morderlas te llegaba el olor del chorizo a la nariz y sabían antes de probarlas. Increibles.- tigres de mejillón con salsa de miso, todo sabor al mejillón y el punto perfecto que le da la salsa. Para tomar 27...Y si los entrantes eran buenos, los seguntos son para quitarse el sombrero.- la hamburguesa de rabo con orejones (ojo, no es una hamburguesa con pan...) es una de las mezclas mejores que he probado asociado al rabo. Espectacular. - ciervo estofado con chocolate ( ojo no es dulce...), sin lugar a dudas el mejor ciervo que he tomado nunca, carne blanda y sin ese sabor fuerte de la caza gracias al chocolate.- jabali con castañas y ciruelas ( estaba fuera de carta), igual que con el ciervo, carne muy blanda y con el sabor suave perfectamente acompañado con la castaña y la ciruela.- cochinillo confitado a baja temperatura con boniato. Un sobresaliente cum laudem por unanimidad. Perfecto, sencillo, glorioso, sublime.Y claro los postres no le iban a la zaga:- panacota, magnífica.- croqueta de chocolate, es croqueta de chocolate, no una trufa, sino una croqueta con su textura, forma y temperatura pero de chocolate. Perfecta.- tarta de limón, en copa, así que no es la tarta que le imaginas pero el sabor es exactamente eso, una tarta de limón. Increible.- canutillos de manzana, sublimes, para comerse una tonelada.- flan de queso azul con membrillo, sólo te digo esto, si te gusta el queso azul, pruebalo, no lo vas a olvidar facilmente. Alucinante.En definitiva, es asombroso que en un sitio así, en mitad de Segovia, a unos minutos de Sepulveda se coma también. La calidad-precio es excelente.De verdad, si pasas por Sepulveda y quieres otra cosa que no sea cordero...te va a maravillar.
10/11/2017: Excelente restaurante en Perorrubio al lado de Sepúlveda. Carta sorprendente, muy bien preparados todos los platos con recetas muy interesante.....no hay cordero....pero hay magia en todos los platos. Servicio superatento y encantador. Muy muy recomendable.

9,1
313
Opiniones

Zaranda

Palma de Mallorca, 60-100€
07/10/2017: Abbiamo scelto questo ristorante che si trova nella parte interna dell'isola. Le due stelle sono assolutamente meritate, per la qualità dei piatti ma soprattutto per la sorpresa suscitata con ogni piatto del menu grandi classici.Molto simpatico anche lo chef che è uscito dalla cucina piu volte per raccogliere le impressioni e le esigenze dei commensali.Il menu dei grandi classici con abbinamento vini ( 7 portate accompagnate da 7 calici ) 195€ assolutamente ben spesi.Bravi
03/10/2017: Siamo andati io e mio ragazzo in questo restaurante a due stelle, per provare e con motivo del nostro anniversario. Ne e valsa la pena senza dubbio. La cena squisita servizio eccellente location incantevole...abbiamo presso il menu classico di 9 portate. uno più buono del altro, y dessert buonissimo e con un gioco alla fine.Amplia carta di vini, ma noi abbiamo scelto la abinazione con il menu. Carta anche del caffè, con grande scelta sia caffè che te. A noi ci hanno anche portato un dolce con una candelina per il nostro anniversario. Qualita prezzo molto buono. Lo consiglierei da vero tanto. 100% soddisfati. Gracias Zaranda por una noche tan especial!

9,0
666
Opiniones

Olive Gastro Restaurante

Torrelodones, 45-60€
17/11/2017: Restaurante bien presentado con una atención muy buena y unos platos elaborados, la ensaladilla totalmente diferente a la tradicional y está muy buena, el pez mantequilla y el tártar de atún buenísimos , vinos correctos, el propietario muy amable y pendiente de agradar
16/11/2017: la comida muy original y super rica

9,0
1596
Opiniones

El Flaco

Ciudad Jardín, Madrid, 30-45€
17/11/2017: Es un lugar muy acogedor en una calke que no esperarías. Ambiente muy agradable.Camareros impecables.Comida deliciosa y picante. Un descubrimiento. Calidad precio bastante bien. Con vino y postre 35€ aprox por persona.Merece mucho la pena
16/11/2017: Maravilloso. Lugar escondido con comida picante y deliciosa

9,0
1985
Opiniones

Angle Barcelona

3 ofertas
l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, >100€
14/11/2017: Una cena extraordinaria, notando la mano de buenos profesionales, detrás de los platos presentados, siendo muy originales, su presentación.
14/11/2017: La comida bien. El personal fantastico.

8,9
1747
Opiniones

Quique Dacosta

Dénia, 45-60€
11/11/2017: Solo salvaría las gambas, es decir, lo único que no han aderezado ni condimentado con mil productos químicos que te hacen sentir como un astronauta comiendo comida procesada hipervitaminada y súper concentrada. No hay orden, no hay sentido, el postre es vergonzoso, el trato es tan artificial como los platos,...Que lastima
07/11/2017: Se cuida hasta el mas mínimo detalle. Decoración, servicio, y por supuesto, la gastronomía que es la que mueve este restaurante. Sutileza, equilibrio, y sorprendente ejecución. Un apartado especial, y mi reconocimiento a un gran profesional como Navarrete. Excelente, siempre a la altura.

8,9
5444
Opiniones

El Meson de Cervantes

Málaga, 20-30€
15/11/2017: aceptable y aconsejable.nos sirvieron rápido y lo que pedimos, pasamos un dia muy a gusto degustando sus tapas.
13/11/2017: Variedad en tapas,medias y raciones enteras, no te ponen ninguna pega,pides lo que te apetezca en el tamaño que quieras. Muy ricas las ensaladas y todo lo que pedimos. Superagradables en la atención y rápido servicio.

8,8
119
Opiniones

Noor restaurant

Córdoba, 60-100€
15/11/2017: Encantados con la experiencia. Probamos el menú bereber con maridaje de vinos, 15 entradas y 8 vinos. Los platos, buenos en general, con 2 o 3 platos excelentes, los sabores se sucedían sutilmente, magníficos. El personal, atentísimo, el local muy agradable , ambiente muy relajado. Algunos vinos, sorprendentes, en general bien escogidos . Estuvimos cerca de dos horas y no tuvimos sensación de demasiada espera entre plato y plato. En definitiva, una experiencia que mereció la pena.
31/10/2017: Este tipo es in Crack de Cocinero! Utilizar sólo productos de las épocas de Taifas y hacer un menú tan variado y con esos platos q t hacen cerrar los ojos y trasportarte a las calles de hoy de Marruecos antes Andalucía es un mérito.

8,8
165
Opiniones

Cumai Restaurante

La Orotava
30/10/2017: Restaurante con fama y renombre, cocina creativa y muy sabrosa, ubicado en pleno casco antiguo de La Orotava. Recomendable reservar mesa.
30/10/2017: Lo de la atención de María es INCREIBLE... pero lo de la cocina de Curro es SOBRENATURAL. La carta de vinos es MAGNIFICA.Dos tipos de menú degustación por los que puedes preguntar... Uno corto y otro largo, ambos con sus respectivos maridajes... "Ambos para soñar".PERFECTO!!!

8,8
209
Opiniones

Restaurant Oscar

Calp, 30-45€
31/10/2017: Lo mejor de Calpe!!! Buenísima la comida y el trato y el lugar increible!!!
31/10/2017: Excelente ambiente. Buen trato y buena comida

8,8
1242
Opiniones

Refugio, Restaurante del Carmen

2 ofertas
Valencia, 30-45€
06/11/2017: En un rincón apartado del barrio del Carmen descubrimos este acogedor restaurante. Menú muy variado, con platos para todos los gustos, muy bien presentados y a buen precio. Un menú por 12,50, a elegir entre tres primeros platos, tres segundos y dos postres. Comida abundante y de calidad. Servicio muy rápido y agradable.Un único pero, cuando se llena es difícil poder seguir una conversación, las mesas están muy juntas y el ruido es molesto -lo cual, por otra parte, es muy corriente en los restaurante españoles-.
01/11/2017: Nos comentaron que al mediodía solo estaba la opción del menú, con tres primeros y tres segundos a elegir. Todo correcto, pero volveremos para probar la carta.

8,8
669
Opiniones

Boroa

Amorebieta-Etxano
15/11/2017: No solo el lujo del Restaurante, el entorno en el que está situado es espectacular. La paz y tranquilidad que se respira en su exterior es muy relajante.
15/11/2017: Muy agradecida por una atención tan profesional y amable. Muchas gracias

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