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Los mejores restaurantes de cocina fusión

819 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,8
7714
Opiniones

DiverXo


Hispanoamérica, Madrid, >100€
19/01/2019: 17/1/19. Superlativo. Realmente una maravilla de sabores, aromas, texturas. Sorpresas una tras otra. Calidad excepcional del producto. Secuencia lógica y equilibrada. Servicio atento y amable. Ambiente onírico, pero los comensales madrileños acostumbran al ruido excesivo y molesto Carta de vinos/champagnes amplia y excelente. Se echa en falta una propuesta de maridajes, aunque entiendo que la orientación del restaurante no va en esa linea. Para volver sin dudarlo.
18/01/2019: Tres estrellas en un ambiente joven, divertido, misterioso, sin encorsetar, con un servicio excelente y un trato inmejorable

9,6
3035
Opiniones

La Candela Restó


Palacio, Madrid, 60-100€
19/01/2019: Estuvimos comiendo mi mujer y yo por celebracion.
16/01/2019: Estuve cenando el sábado pasado, y nada más llegar ya te das cuenta que vas a cenar en un sitio diferente: ambiente agradable, recibimiento cordial, confortabilidad y... una sorpresa tras otra. Cada bocado, cada ración, cada mordisco que das a lo que te ponen delante es un universo de sensaciones, sabores, emociones, color, recuerdos... un restaurante para visitar sin duda.

9,4
378
Opiniones

Zaranda


Palma de Mallorca, 60-100€
09/10/2018: Impresionantes texturas y sabores. Lamentamos que la cocina no estuviera a la vista. De visita obligada si eres amante de la cocina y te gusta que te sorprendan.
24/08/2018: Tota una experiència. Espectacular!!

9,2
903
Opiniones

La Taberna de Perorrubio

Reservar en
Sepúlveda
13/01/2019: Estábamos de camino a Madrid y teníamos que parar a comer en algún sitio, llegamos a este restaurante por las buenas reseñas que tiene y la gran valoración de las mismas y lo único que puedo decir que fue todo un acierto.
27/12/2018: Platos riquísimos y con una muy buena presentación. Íbamos dos adultos y dos niños y hemos disfrutado todos. Comida estupenda, local muy agradable, y servicio fantástico. Lo hemos apuntado para la próxima vez que pasemos por la zona.

9,1
2095
Opiniones

Quique Dacosta


Dénia, 45-60€
21/12/2018: Experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Descubrir los sabores de la tierra regados con mimo y arte, acompañados por un maridaje excepcional potenciador de cada ingrediente. Realmente un auténtico placer sensorial que permanece en el recuerdo.
08/12/2018: Es una experiencia para vivirla por lo menos una vez en la vida,se nota la calidad del producto, las elaboraciones y el mimo con el que se hacen los platos, sin duda toda una experiencia!

9,1
1144
Opiniones

Boroa

2 ofertas Reservar en
Amorebieta-Etxano
16/01/2019: Compramos un menú cerrado a un precio muy bueno y la cena fue fantástica. El trato del personal excelente!
06/01/2019: Inmejorable.UNA servicio de 10.Bravo por los camareros. La comida fenomenal.Las mollejas DELICATESSEN. Que más se puede decir.QUE VOLVERE Y ANIMO A TODO EL MUNDO A IR.

9,0
220
Opiniones

Beat


Calp
20/01/2019: Le damos un 10, porque la experiencia fue sensacional en todo, trato del personal en sala, del chef que salió al finalizar el servicio para interesarse por nosotros y por su puesto la comida que fue impresionante. Escogimos el menú del chef y cada plato estuvo delicioso con una presentación espectacular a pesar de ser el más largo se pasó volando. En cuanto a la carta de vinos con el número de referencias en su justa medida donde podemos encontrar variedad y calidad. Muchas gracias, volveremos.
16/01/2019: Se suele decir que "segundas partes nunca fueron buenas".

9,0
2206
Opiniones

Angle Barcelona


l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, >100€
15/01/2019: Pedimos el menú gran Angle, 110 euros por persona. No pedimos el maridaje ya que no somos grandes amantes de los vinos. Pero aun así, pedimos una botella, precio muy razonable, unos 40 euros.
12/01/2019: Hemos ido al Angle, del chef Jordi Cruz y con una estrella Michelin, después de que hace 2 o 3 años habíamos estado ya en el Abac, también de Jordi Cruz y ahora con 3 estrellas aunque cuando fuimos tenía 2. Pues bien, resultó que nos gustó más el Angle que el Abac. Encontramos la comida bastante más sabrosa. El único detalle que no me gustó es que vi algunos platos que ya había visto en el Abac. Entiendo que estos platos no son sencillos de idear pero re aprovecharlos en otro restaurante... me pareció bien para un restaurante de ese nivel. Pero a parte de eso, es una visita muy recomendable.

9,0
901
Opiniones

Olive Gastro Restaurante

Reservar en
Torrelodones, 45-60€
15/01/2019: Decidimos empezar el año 2019 con el Menú de Año Nuevo de Olive y fue un éxito rotundo.
15/01/2019: Recomiendo 100% por precio y calidad. La ensaladilla espectacular y el bacalao también. El servicio es excelente y muy acogedor.

8,9
1392
Opiniones

Restaurante Samaruc

3 ofertas Reservar en
Dénia, 30-45€
12/01/2019: Un lugar agradable para disfrutar y sorprenderse con nuevos sabores. Cocina de autor con mucha personalidad. Sólo mejoraría la luz ambiental de la sala, es demasiado directa e intensa para cenar, poco acogedora y además no alumbra directamente los platos, si ese es el objetivo.
25/12/2018: De los mejores restaurantes que he probado! Llevo veraneando toda mi vida en Denia y, desde que descubrí el restaurante Samaruc, repito siempre que puedo. Trato y atención inmejorable...y la comida riquísima!

8,9
430
Opiniones

Sollo


Benalmádena, 60-100€
03/01/2019: Después de 1 año regreso a este rico restaurante ,opino que de verdad a mejorado grandemente en toda los sentidos,no merece 1 estrella,si no la segunda...hemos ordenado el menú de degustación con marinaje y realmente es exquisito,no dejen de ir ..le vas a encantar..que bueno es...
09/12/2018: Visitamos este restaurante premiado con una Estrella Michelín una noche de sábado, sin reserva anticipada, y mediante una llamada media hora antes de llegar.

8,9
2231
Opiniones

El Flaco

Reservar en
Ciudad Jardín, Madrid, 30-45€
21/01/2019: Espectacular fusión de comida asiática. Servicio muy bueno. Precio fantástico. Altamente recomendable!
20/01/2019: La comida está buena. El secreto ibérico con curry lo mejor. El bao de panceta bien. Lo demás rico pero nada destacable. De postre solo merece la pena la crema catalana de maracuyá. Éramos cuatro, hemos pedido tres entrantes, dos principales y dos postres. Tres cervezas, dos copas de vino y dos botellas de agua. 30€ por persona.

8,9
897
Opiniones

La Carta

Reservar en
Puerto de la Cruz
01/01/2019: Increíble cena de Navidad, la relación calidad precio es increíble al igual que sus postres y empleados, que nos dieron un trato inmejorable
01/12/2018: Un placer haber conocido está sitio. Comida fabulosa a precios más que razonables y trato excepcional.

8,8
562
Opiniones

Entre Dos Mons

Reservar en
Palamós, 30-45€
28/12/2018: Eramos un grupo de 10 personas, entre 14 y 55 años. Cada uno pudo disfrutar de platos a la carta o de menú. Quedamos sorprendidos de la combinación de comida peruana y catalana. Platos con la cantidad perfecta para saborear cada bocado. Postres de remate final impresionantes. Recomendable sin duda!
12/12/2018: He estado unas tres veces en el "Entre dos mons" este año y la experiencia siempre ha sido positiva, Ofrecen unos menús de 20, 25, 35,... en los que ofrecen unos platos de cuidada elaboración a un precio realmente asequible, acompañandolos siempre con una selección de vinos (incluidos en el menú) muy acertada. Hay que agradecer a sus propietarios el esfuerzo por ofrecer una propuesta culinaria de calidad a unos precios realmente ajustados.

8,8
1864
Opiniones

Restaurante Seu Xerea


Valencia, 45-60€
28/09/2018: A pesar de que la calidad del producto es buena, me pareció desmesurada su relación con los precios.
07/09/2018:

Una noche de fiesta por la zona de la universidad, no es lo mismo si no pasas primero a tomarte un par de reclutas...ahora!!! pican un rato largo. Que invento muy buenos si señor. Lo recomiendo para esas noches de amigos.


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