Los mejores restaurantes de cocina fusión

820 restaurantes en GastroRanking

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8,8
2064
Opiniones

Caos


Santa Eulària des Riu, 30-45€
23/09/2025: Caos sigue abierto en septiembre de 2025. Visitamos por primera vez aquí hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nunca decepciona. Buena comida, personal amable y servicial y un gran ambiente. Aproveche para visitar antes de que cierre.
22/09/2025: Comimos en Caos por primera vez hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nos encanta la comida, las bebidas, pero sobre todo la gente. Os echaremos de menos a todos. Mucha suerte en el futuro.

8,8
2959
Opiniones

La Sifonería


Argüelles, Madrid, 20-30€
14/02/2026: Un lugar con encanto El servicio de nota, Daniel el chico que nos atendió hizo todo lo que debe de hacer un buen camarero, nos recomendó para comer platos muy ricos. Al principio fueron demasiado rápidos en traer las comandas pero fue decirlo y ya todo fue perfecto. Relación calidad precio muy buena El postre, browni con una especie de crema de leche muy rico Volveremos seguro
14/02/2026: Un lugar muy recomendado. La comida esquinita, el personal atento en todo momento, Servico perfecto y ambientazo Un descubrimiento

8,8
295
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masha delicies


el Baix Guinardó, Barcelona
22/02/2026: ¡Todo, absolutamente todo, excelente! Les deseo mucha suerte en este proyecto porque se la merecen toda.
22/02/2026: Una terraza muy agradable y trato muy amable

8,8
9221
Opiniones

La Musa Malasaña


Universidad, Madrid, <20€
22/02/2026: Nos ha encantado todo, comida muy rica y sabores sorprendentes. El servicio amabilísimo. Sugerencia constructiva, el poleo menta no estando malo, no estaba a la altura del resto de la experiencia. Todo fantástico.
22/02/2026: Buen sitio para comer rico y a precio razonable.

8,8
3227
Opiniones

Taperia Gaudy Restaurante


Consuegra
22/02/2026: Comida de domingo a la vuelta para casa y después de muchos km encontramos este restaurante donde comimos muy bien, revuelto de setas y rabo de toro. Mucho sabor en los ingredientes y servicio antento y amable. Incluso con un aperitivo para abrir boca.
18/02/2026: Ayer hemos ido a comer dos parejas y nos ha parecido una comida muy rica, un servicio rápido, amable y eficiente, un ambiente agradable y sin duda, para repetir y recomendar.

8,8
676
Opiniones

Poemas by hermanos Padrón


Las Palmas de Gran Canaria, 60-100€
24/01/2026: Todo lo que pueda decir se queda corto!!! El trabajo que hay tanto en sala como en cocina es increíble.
22/01/2026: Excelente comida y un entorno increíble.

8,8
1868
Opiniones

ProSecCo Sta Catalina


Palma de Mallorca, 20-30€
10/08/2025: Comí aquí el año pasado y estuvo fenomenal. Volví este año y lo encontré cerrado. Espero que no sea permanente. La comida fue maravillosa, el personal fue genial. Nuestro camarero era muy simpático y llamaba a todos "Mi Señor" o "Mi Señora". ¡La pasta estaba buenísima!
15/07/2025: Yo quería preguntar si ha cerrado para siempre o si van a volver a abrir. Hace meses que no abren y en sus redes sociales no he visto ninguna información.

8,8
4019
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Restaurant 2254


l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, 60-100€
24/02/2026: Muy buena comida y servicio Yogi
23/02/2026: Experiencia muy regular. Muy caro para lo que es. Tardan mucho. Tampoco esta mal, está, meh.

8,8
2433
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CADELO


Santander
20/02/2026: Siempre es un acierto. Se come de maravilla, es acogedor y el trato es impecable. Muy recomendable
19/02/2026: Una cena buenísima ,las 2 veces que fuimos estaba todo requisimo.volvere .

8,8
583
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Desde 1911


Sol, Madrid, >100€
23/02/2026: Estuvimos el sábado comiendo. He estado en varios restaurantes, DiverXO, A poniente, Atrio, Celler de Can Roca, y digo sin duda y sin ningún ánimo de menospreciar que para mí es el mejor restaurante que he estado. Producto de 10, ambiente de 10, pero sin duda el servicio de lo mejor que he visto. Atencion, calidad, delicadeza, tuvimos la enorme suerte de ser atendidos por, Jesús, María, Mónica e Isabella. De 10 de. Creerme que sois el mejor producto que tiene el restaurante. Y su jefe de sala, (perdóname no recuerdo el nombre). Es caro? Pues no, está bien y muy acorde con la calidad que tienen y el servicio que dan. 100% recomendable y por supuesto volveremos. No no todos los días pero al menos si puedo 1 vez al año. Gracias por hacernos sentir especiales.
17/02/2026: Una experiencia exquisita: sabores, servicio, ambiente, todo cuidado al máximo. Vale su dinero sí, pero vale cada céntimo invertido. De los pescados más ricos que he probado.

8,8
1407
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La Nova


Terrassa, 20-30€
15/02/2026: Lugar muy acogedor con un servicio muy amable y rápido. La comida se nota que es de calidad y está muy buena. Las cantidades són (para mi) perfectas, no sales rodando pero tampoco te quedas con hambre. Sin duda repetiremos!
24/01/2026: Muy bueno el menú de fin de semana, y la atención genial! Muy recomendable

8,8
244
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Shallow Sun Club


Calvià, 30-45€
07/09/2025: Lo mejor de la experiencia fue la bienvenida de David, un camarero muy atento y agradable, además de que la comida estaba correcta (aunque algo cara para los 45 € del menú). Por lo demás, varios puntos nos decepcionaron: • El personal del restaurante fue poco educado y nada claro al explicar las condiciones de la reserva y los tipos de menús (cama balinesa o hamaca, etc.). • La música estaba muy fuerte y a pesar de comentarlo en el restaurante la camarera dijo que no se podía modular. • En la piscina había niños ruidosos, lo que no encaja con la idea de un beach club de cierto nivel. • La calidad general del servicio y de las instalaciones no justifica el precio. Nuestra sombrilla estaba rota. • Los cristales de la piscina estaban sucios, lo cual da mala imagen. En resumen: buena atención de David y comida aceptable, pero el resto no está a la altura del precio ni de lo que uno espera de un beach club en Mallorca
28/08/2025: Ambiente tranquilo, dj en directo muy amable, personal amable, buena atención, espacio de baño más que suficiente. Niños son bienvenidos y entran gratis. Vistas espectaculares y piscina también. Altamente recomendable. Si eres residente hay descuento.

8,8
918
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El Chirivito


Prosperidad, Madrid
14/02/2026: Vaya sitio increíblemente bueno!! Nos lo recomendaron y merece mucho la pena!! Comida exquisita (bao langostino brutal), tercios muuuy fríos, camareros encantadores, local pequeñito pero coqueto. Volveremos sin duda!!
11/02/2026: La comida es buenísima aunque porciones chicas y reglas un poco obsoletas como por ejemplo, no se puede pedir dos veces lo mismo ( o al menos la Mini hamburguesa). El señor , creo que era el dueño, nos recomendó dos o tres tapas , nos pareció un poco raro que al no poder pedir algunos de esos platos , porque yo soy alérgica, nos mirara mal. Pero bueno, quizás fue nuestra percepción. Lo pasamos muy bien .

8,7
1789
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Latasia


Castillejos, Madrid, 30-45€
15/02/2026: Primera vez cenando en Latasia. La experiencia ha sido maravillosa, no solo porque la comida estaba deliciosa si no porque tras tener un inconveniente ajeno al restaurante nos han tratado con máxima comprensión y amabilidad. Muy agradecidos al chef y a todo el equipo, seguro que volveremos.
15/02/2026: Muy buena comida y excelente servicio. Muy recomendable

8,7
2683
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CHAR Modern cocina & grill


Adeje, 45-60€
01/02/2026: Restaurante de carnes de alta cocina. Una maravilla para el paladar. El sumiller a su disposición le da un toque de distinción.
31/01/2026: ¡Disfruté mucho de este lugar! La carne de cangrejo estaba especialmente buena, el café era absolutamente increíble y el servicio fue de primera. Todo fue fácil y bien atendido. Nos fuimos felices y con gusto volveríamos.

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