Los mejores restaurantes de cocina fusión

09/06/2025: El local muy bien acondicionado, la comida estupenda y el servicio fantástico, especialmente por Manu, una persona súper atenta y agradable.

09/06/2025: Todo genial el ambiente la comida internacional desde hace dos años que empezamos a venir todo muy bien sobre todo manu es como si le conocieran uno de toda la vida a todo un 10

23/03/2025: Comí de menú. Platos ricos y bien hechos. Ya es un sitio conocido pero aún no había hecho reseña. Por ahora, y entiendo que siempre, nunca defrauda.

04/12/2024: No puedo opinar sobre la experiencia gastronómica que ofrecen. Se me caducó un bono de menú degustación para dos personas por cuatro días (aunque ya habíamos intentando contactar con ellos varias veces durante el mes anterior sin respuesta) y no aceptaron ni rembolsarme el precio pagado ni prorrogar la fecha de uso del bono. Es indiscutible que tienen razón cuando afirman que el bono estaba caducado pero dado el precio del mismo podrían haber sido más humanos y considerados. Espero y deseo que su propuesta gastronómica sea más flexible y considerada que su trato al cliente.

27/04/2025: Una pena...Hoy es su último día para poder degustar el producto..CIERRAN. Espero que a la Srta que te atiende y te asesora le vaya fenomenal en su siguiente trabajo, es un valor en bruto. Un saludo y que el siguiente negocio funcione...suerte.

27/04/2025: He pedido 2 baos vegetarianos que estaban buenísimos, a mi me ha parecido muy barato todo por la calidad de la comida. El servicio también fue excelente, la chica del caja era muy amable.

18/05/2025: Qué experiencia maravillosa. La comida, el servicio, todo el paquete. Si bien este restaurante no tiene una estrella Michelin, es recomendable. Gran selección de vinos para complementar la comida.

08/05/2025: Hermosa experiencia culinaria, un placer para la vista y el paladar, todo fue perfecto sin olvidar la amabilidad de los restauranteros.

07/06/2025: Fuimos a cenar el otro día porque queríamos buscar un sitio de sushi y acertamos de pleno. El ambiente es lo que menos nos gustó porque estaba bastante vacío, sin mucho ajetreo y pocas personas, casi desierta la zona del puerto. Por otro lado, lo que tiene que ver con la comida, espectacular. Pedimos: gyozas, noodles, tempura variada con pesado y verdura, y dos uramakis roll. No habíamos comido jamás una tempura mejor, con un producto mejor que ese. Pescado espectacular. Sushi muy bueno, recién hecho y casero todo. Gyozas caseras también muy buenas. Noodles espectaculares, gran cantidad para dos personas. Sitio completamente recomendable y volveremos seguro si volvemos a Lanzarote. Salimos muy contentas.

27/04/2025: Había leído buenas críticas y me fui con altas expectativas, ¡quedé totalmente satisfecha! Pescado fresco, sushi realmente excelente, ¡especialmente el nigiri y el de anguila! De postre tomé una crema de mango con sorbete de wasabi, ¡muy buena y original! Altamente recomendado

26/02/2025: Me tomaron una reserva para el 14/02 y quedó confirmada, llegué y estaba cerrado, que mal no avisar

02/01/2025: La lazagna increible, la carbonara estaba fria pero con muy buen gusto. Siempre que vean una tratoria con manteles a cuadritos eligieron bien

08/06/2025: Situado cerca de Triana. Sala pequeña pero bien distribuida, buen montaje de mesas con manteleria y vajilla preciosas. Personal en sala amable, diligente y perfecto conocedor de lo que se cuece en cocina. Carta de cocina fusión con grandes combinaciones y presentaciones originales de cocina americana/oriental/europea. Perfectos puntos de cocción, buenísima materia prima y originales acompañamientos con sabores deliciosos. Carta de vinos completa y buenos precios así como magníficas copas. Un sitio para volver........muy recomendable

03/06/2025: Maravillosa experiencia. Comida fantástica, servicio acorde y precio razonable. Todos los platos estaban muy buenos. Imposible destacar ninguno

11/05/2025: Sitio pésimo, camareros sin apenas formación, precios carísimos por lo que realmente te ofrecen. Lo que más me impacta es que NO TIENEN cocina y lo único que hacen es meter platos ya preparados (probablemente congelados) en un horno "camuflado". No sé porque este restaurante tiene "tanto prestigio".

03/05/2025: Comenzar por un trato excelente, platos muy elaborados, citar entre otros: arroz con rabo de toro y la carrillos, relación calidad precio excepcional. Si visitamos Jaen, volveremos seguro.

07/06/2025: Un lugar increíble con comida y gastronomía de alta calidad. Excelente servicio y platos innovadores.

07/06/2025: Hace unos días, cuatro de nosotros entramos, atraídos por las críticas positivas. Confirmamos que la amabilidad y la atención del personal son de 10 sobre 10. En cuanto a la comida, sin embargo, todos quedamos decepcionados, sobre todo porque no la esperábamos. Todos los platos que pedimos eran pobres en cantidad y calidad, y parecían casi de un solo sabor: cada uno probaba el de los demás. Los platos también estaban aguados por lo que parecía una salsa mal hecha. No se mencionó el pan. Pensamos que los chefs estaban de vacaciones o indispuestos, tal vez una mala noche. Por eso, decidimos no pedir postres e irnos lo antes posible a pesar de la amabilidad del personal.

10/06/2025: Excelente producto, lo mejor del mar en Madrid, la única pega es que pagas un precio excesivo, muy excesivo.

08/06/2025: Hola buenos días. Os cuento mi experiencia de ayer en el restaurante desde 1911. La comida y el servicio estupendos. Gran producto y elaboraciónes acertadas precio alto pero adecuado al lugar y calidad y cantidad de comida. El problema fue con el vino. El sumelier me recomendó un vino francés de 68 euros pero luego me puso otro de la misma casa de 180. Cuestión que descubrí al pagar la cuenta. Y claro como nos lo habíamos bebido pues a pagarlo. Moraleja no os fiéis de los sumeliers en restaurantes de lujo.

07/06/2025: Lo hemos pasado de maravilla!!! Vale la pena!!!

07/06/2025: Unas grandes artistas, muy divertidas y atentas

06/06/2025: Excelente restaurante de cocina fusión peruana. Toques originales a los platos clásicos del país. Me costaría elegir cuales nos gustaron más: el ceviche, los mejillones, el calamar. Buen pisco sour. Atención adecuada pero sería y con prisa. Buena relación calidad-precio.

18/05/2025: Nos ha encantado!! El local es muy acogedor, la atención inmejorable, súper amables, atentos y cercanos. La carta muy apetitosa, cuesta decidirse de lo atractiva que es. Compartimos el brioche con anchoa y mantequilla especiada (quizá, el brioche demasiado grueso para mi gusto porque se perdía un poco el sabor de la anchoa), los torreznos con guacamole, la causa de ternera, el ceviche y el impresionante tartar de atún con huevo; nos gustó muchísimo todo!! Repetiremos sin duda!!

07/06/2025: Comida deliciosa. Personal encantador. Tan amables que volvimos a reservar.

06/06/2025: Llevábamos años sin volver, pero a pesar del cambio de dirección no nos ha decepcionado en absoluto. El servicio muy atento y amable: la comida espectacular, sobre todo el arroz con pato, pero la ensalada de boniato también muy recomendable. Los precios no son baratos, pero no están mal para la calidad que ofrecen. Para repetir siempre!

03/06/2025: Lamonarracha se ha convertido fácilmente en mi lugar predilecto para pedir sushi a domicilio en Madrid. La calidad es siempre increíble; sabe igual que en un restaurante. Desde la caja de Onlysushi hasta el crujiente rollito de gambas y el nigiri, todo es súper fresco, sabroso y con una presentación exquisita, incluso para llevar. Es raro encontrar sushi a domicilio tan bueno. ¡Lo recomiendo encarecidamente si se te antoja un sushi delicioso en casa!

25/05/2025: 100% recomendado! De los mejores rest de sushi de Madrid y que cumple perfectamente con relación calidad y además atención y ambiente. Recomiendo los bao de secreto ibérico y los langostinos tempura de entrante! los maki el roll de langostino con spicy mayo y sobre todo las piezas unitarias, el de cecina 1000% recomendado. Todos son deliciosos!

05/06/2025: Muy buena comida, recomiendo el menú degustación. Personal muy atento, profesional y amable. Para volver otra vez

29/05/2025: Estuvimos un viernes, el sitio lo eligió nuestra amiga alcoyana y eso ya dice mucho. Muy buena comida, eligió nuestra amiga arroz exquisito, y el servicio de 10. Como comimos tarde pues llegábamos desde la capital, el ambiente era tranquilo. Para repetir