Los mejores restaurantes de cocina fusión

820 restaurantes en GastroRanking

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8,9
5396
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TABERNA LA BUHA


Valdemoro, 20-30€
22/03/2026: Muy buen sitio para cenar y tomar algo Falta que ponga mantel en la mesa para cenar. Nos atendió Yosman que es muy agradable y profesional.
22/03/2026: Nos atendió Johan muy feliz y muy bien celebre mi cumpleaños y muy feliz con el trato genial

8,9
1668
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QUÉ LECHE


Las Palmas de Gran Canaria
21/03/2026: Finalmente visitamos este restaurante tan recomendado y del que tanto se hablaba, para celebrar el Día del Padre. El servicio fue profesional y muy atento. El ambiente de este pequeño local es acogedor. La comida estaba deliciosa y muy diferente a la que ofrecen otros restaurantes de la zona. Decidimos compartir varios platos entre los tres, algo que nos recomendó el camarero. Así pudimos probar más platos sin comer en exceso. Recomendamos visitarlo si están por la zona.
19/03/2026: Un restaurante muy agradable, con comida excelente y un servicio muy amable.

8,9
4480
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Kamon


Valencia, 30-45€
22/03/2026: Relación calidad precio uno de los mejores japoneses de Valencia. Tiene menús bastante completos y a un precio razonable que te permiten explorar lo que saben hacer. El postre lo más flojo. El local bien, nada reseñable, pero no te llama la atención. Restaurante que recomiendo, no es fácil conseguir mesa lo que dice bastante de su acertada oferta.
21/03/2026: Tienen fuera de carta ramen de rabo de toro, ESPECTACULAR. De lo mejor que he tomado en comida japonesa. Makis a su estilo muy buenos también. Ambiente genial.

8,9
1132
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Devoto


la Dreta de l'Eixample, Barcelona, 20-30€
12/01/2026: Excelente el servicio y la comida
12/01/2026: Lugar perfecto para una cena perfecta💌 los vinos, la comida y la calidez del lugar 10/10 muy cool 🤍

8,9
524
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ARAIA


Trafalgar, Madrid
22/03/2026: Excelente. Todo, absolutamente todo, desde el servicio hasta la comida fue increíble. Llegamos un poco antes y a pesar de estar lleno el restaurante, el encargado se desvivió por darnos de cenar un poco antes. Nos encantó ! Repetiremos y se lo recomiendo a todo el mundo.
21/03/2026: Pedro nos atendió espectacularmente bien y la comida extraordinaria. Sin duda alguna volveremos!

8,9
2269
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Turangalila


Valencia
22/03/2026: Que manera de reírnos !! Un ambientazo ,unas artistazas y un gran menú !!
21/03/2026: Todo perfecto. Las drags son increíbles están buenísimas y son graciosísimas

8,9
3528
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Kingfisher Restaurant


Sóller, 20-30€
22/03/2026: Siempre es un verdadero placer comer en Kingfisher: te hacen sentir muy bienvenido y la comida es imaginativa y deliciosa.
16/03/2026: Pasamos una velada muy agradable. Además de la deliciosa comida, nos impresionó mucho el servicio amable y profesional. ¡Gracias!

8,9
3447
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Taberna Origen


Argüelles, Madrid, 20-30€
22/03/2026: Muy buena atención por parte del personal. Nos recomendaron pedir 3 o 4 medias raciones para dos personas. La carta es muy variada y original. La hamburguesa de sepia estaba riquísima, sorprende su textura. El tartar de atún con helado de aguacate muy recomendable también. El huevo con foie estaba rico. Nos pusieron un aperitivo de hummus que estaba espectacular. Sin duda, volveremos a seguir probando platos de la carta.
20/03/2026: Gran restaurante griego. Cocido madrileño exquisito

8,8
1462
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Doña Lola


Isla Cristina
22/03/2026: Agradable, buen ambiente, platos con encanto de sabores y amabilidad en el trato
15/03/2026: 10 de 10 . Todo estuvo perfecto

8,8
1212
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PARALELO


Benasque, 20-30€
15/03/2026: Anoche mi mujer y yo cenamos en Paralelo, y la experiencia fue sencillamente espectacular. Desde el momento en que entramos nos recibieron los camareros con un trato cercano, súper buen rollo y un ambiente fantástico. Nos buscaron una mesita enseguida y nos hicieron sentir como en casa desde el primer minuto. La comida fue absolutamente magnífica. Probamos la longaniza de Graus de la tienda Aventín (que además nos recomendaron ellos) y estaba espectacular. De hecho, de vuelta a Madrid paramos en la tienda y nos llevamos más de 10 longanizas… gracias por la recomendación! El salmón al teriyaki estaba a nivel de estrella Michelin, perfectamente ejecutado. También pedimos unos huevos con setas que estaban impresionantes. Además, nos recomendaron un vino perfecto para acompañar la cena. Todo lo que pedimos y todo lo que nos recomendaron fue perfecto: calidad, cantidad y equilibrio. Se nota cuando un sitio está llevado con cariño y buen criterio. Sin duda, de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido. MUY MUY RECOMENDABLE
14/03/2026: Vinimos a Cerler a esquiar y un día por casualidad entramos a comer. Solo puedo de ir que nos atendieron genial y la comida insuperable. Si vienes prueba el magret de pato o las costillas, volveremos seguro.

8,8
3285
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Taperia Gaudy Restaurante


Consuegra
23/03/2026: Espectacular, no me lo esperaba.
23/03/2026: Visitábamos Consuegra de forma rápida, y hemos ido a comer por la valoración y la amplia oferta del menú. Comida elaborada con gusto, amabilidad, atención y limpieza. Con ganas de probar los numerosos platos de tapas. Muy recomendado.

8,8
2991
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La Sifonería


Argüelles, Madrid, 20-30€
20/03/2026: Comida perfecta, sabor increíble, sin duda volveré. ¡Gracias!
20/03/2026: Se come bien y tienen muchos detalles con el comensal. Merece la pena acudir. Muy majos

8,8
308
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Origen Fusion Bar


L'Hospitalet de Llobregat, <20€
25/10/2025: Vine aquí tres veces cuando viajaba. Mi hijo no habla, así que no sé qué pasa. Además, pedí el filete y estaba podrido. Gris y olía fatal. No tenía kétchup.

8,8
302
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masha delicies


el Baix Guinardó, Barcelona
22/03/2026: Casero, familiar, ingredientes frescos, comida deliciosa… el mejor restaurante italiano del barrio!
17/03/2026: De aspecto discreto desde el exterior, pero con una cálida bienvenida, comida y vino fantásticos y un ambiente estupendo. Merece la pena visitarlo si estás por esta zona de Barcelona.

8,8
1839
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Garnacha Marbella


Marbella, 30-45€
16/03/2026: Comida excelente y servicio súper atento.
22/02/2026: Excelente relación calidad-precio. ¡Inmejorable! Platos creativos, pero sin exageraciones. ¡Aquí disfrutar del vino es un placer!

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