Los mejores restaurantes de cocina fusión

06/04/2026: Hemos ido en 4 ocasiones a Kamon y siempre es apostar por caballo ganador. El sitio es un soplo de aire fresco, limpio y respetuoso con el comensal. El dueño se reúne con su equipo antes de empezar a el turno de comidas para dar unas pinceladas a los camareros a la hora de la atención. En las últimas dos ocasiones nos ha atendido Fábio,un profesional portugués muy atento,simpático y que sabe aconsejar cuando le consultas por alguna sugerencia. Es nuestro restaurante japonés preferido,con diferencia!!

04/04/2026: El local es increíble. Una experiencia que recomiendo 100% Empezar con un menú degustación para la primera vez y dejarte sorprender. Uno de los mejores sitios de comida japonesa de Valencia.

02/04/2026: Mucho tiempo queriendo probar este restaurante y por encima de las altas expectativas ya me había formado por las buenas opiniones que me habían dado. Las recetas son sorprendentes pero no se quedan en el impresionismo de muchos de estos restaurantes. Lo importante es que son muy sabrosas y no solo bonitas de ver. El servicio es muy agradable y te aconseja bien. Nos encantará volver pronto

29/03/2026: Almuerzo en un restaurante muy especial. Pedimos croquetas de tomate seco con medregal, niguiris de arroz a la cubana, aguachile de lubina, huevos rotos con camarón, chips de batata roja y mahonesa de trufa, vieira con miso y tobiko, y cochino negro con su jugo, batata dulce y kimchi. Y de postre nuestra versión de lemon pie, y morir soñando: espuma de maracuyá. Todo buenísimo, como siempre. Un almuerzo espectacular. Muchísimas gracias.

29/03/2026: ¡Una experiencia gastronómica fantástica, muy recomendable!

28/03/2026: Todo lo que probamos brutal y worth cada penny. Lo que más nos gustó fue la presa ibérica. Lo que más nos explotó la cabeza fue el postre (chocolate blanco con eucalipto) Lo que más nos sorprendió fue el kafta y su mole mediterráneo con puré de chirivía Las alcachofas y los calamares también dan la talla. Un safe bet de manual que dejará a cualquiera contento.

12/01/2026: Lugar perfecto para una cena perfecta💌 los vinos, la comida y la calidez del lugar 10/10 muy cool 🤍

12/01/2026: Excelente el servicio y la comida

06/04/2026: Estuvimos el sábado 4/02, y nos lo pasamos estupendamente con pam, Ariel, tabi y el resto del personal del turangalila, pero echamos de menos la críticas mordaces y las interacciones con el público “picantes” (esperaba que se metiesen más con los espectadores, yo incluido). Reseñar la voz de Ariel y el saxo de tabi

06/04/2026: Es sencillamente un lugar para para liberar estrés; desde que entras hasta que sales te sientes en confianza porque el personal, encabezado por Tito el dueño, es maravilloso. La atención, la comida y el show que hacen los sábados me encantan.

22/03/2026: Muy buena atención por parte del personal. Nos recomendaron pedir 3 o 4 medias raciones para dos personas. La carta es muy variada y original. La hamburguesa de sepia estaba riquísima, sorprende su textura. El tartar de atún con helado de aguacate muy recomendable también. El huevo con foie estaba rico. Nos pusieron un aperitivo de hummus que estaba espectacular. Sin duda, volveremos a seguir probando platos de la carta.

20/03/2026: Se siente como en la propia Atenas. Gran restaurante griego, disfruta de unos callos rodeado de columnas jónicas.

05/04/2026: Comida, ubicación y servicio fantásticos. El menú era variado y la presentación impecable. El servicio, impecable.

02/04/2026: Excelente marisco, servicio amable, buenas vistas al puerto y un ambiente realmente agradable.

31/03/2026: Solo hemos tapeado en la barra y esperamos volver. Chicos muy atentos y eficaces a pesar del local a tope. Buena calidad tanto de las tapas que del vino, porciones generosas y precios correctos.Ambiente bien decorado de manera simple y cálida. A 2 pasos de Plaza de España. Muy bien!!!

30/03/2026: Son unos camareros que son la vida de este local. Muy buena comida y un trato exquisito. Señores propietarios cuídenlos tienen una profesionalidad inusual. Gracias.

05/04/2026: Muy bien aconsejados por el personal. Volveremos sin duda.

04/04/2026: Precioso lugar y maravilloso tratro Gracias a GADEA un maravilloso profesional k nos indicó perfectamente y nos dio un buen servicio… para ser la primera vez fue como estar en casa Gracias por todo

06/04/2026: Una atención exquisita tanto por parte de Pepe, dueño, como por parte de Horacio, el camarero que nos atendió de forme increíble, haciendo la experiencia inolvidable. Se adaptaron perfectamente a mi hija y le prepararon un plato combinado. Nosotros comimos una ensaladilla espectacular, mi mujer un bacalao que un 10 se quedaría corto y yo unas chuletitas exquisitas. La calidad del producto es maravillosa. Y la atención hace que sea una experiencia gastronómica increíble. 100% recomendable.

05/04/2026: Paramos en Consuegra de vuelta de nuestro viaje a Toledo y encontramos por casualidad la Taperia Gaudy, nos dieron de comer pese a estar completos. Buena comida, buen servicio y buen recuerdo.

15/03/2026: Anoche mi mujer y yo cenamos en Paralelo, y la experiencia fue sencillamente espectacular. Desde el momento en que entramos nos recibieron los camareros con un trato cercano, súper buen rollo y un ambiente fantástico. Nos buscaron una mesita enseguida y nos hicieron sentir como en casa desde el primer minuto. La comida fue absolutamente magnífica. Probamos la longaniza de Graus de la tienda Aventín (que además nos recomendaron ellos) y estaba espectacular. De hecho, de vuelta a Madrid paramos en la tienda y nos llevamos más de 10 longanizas… gracias por la recomendación! El salmón al teriyaki estaba a nivel de estrella Michelin, perfectamente ejecutado. También pedimos unos huevos con setas que estaban impresionantes. Además, nos recomendaron un vino perfecto para acompañar la cena. Todo lo que pedimos y todo lo que nos recomendaron fue perfecto: calidad, cantidad y equilibrio. Se nota cuando un sitio está llevado con cariño y buen criterio. Sin duda, de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido. MUY MUY RECOMENDABLE

14/03/2026: Vinimos a Cerler a esquiar y un día por casualidad entramos a comer. Solo puedo de ir que nos atendieron genial y la comida insuperable. Si vienes prueba el magret de pato o las costillas, volveremos seguro.

27/03/2026: Realmente es un lugar muy agradable y la comida está buenisima

27/03/2026: El nuevo dueño del local Filippo es encantador, buen servicio y buena comida, me gustan mucho sus tablas y sus postres artesanos. Muy recomendable!!

06/04/2026: Descubrimos Garnacha gracias a sus reseñas sumamente positivas. Fue absolutamente fantástico en todos los sentidos, ¡y le damos la máxima puntuación! Cada plato fue una experiencia gustativa única, diferente a todo lo que habíamos probado antes en un restaurante de tapas. El excelente servicio y el ambiente completaron la experiencia.

02/04/2026: Comida deliciosa y un servicio excelente. He venido varias veces a disfrutar de la exquisitez de varios platos acompañados de excelentes vinos. Un lugar que hay que probar sí o sí.

04/04/2026: La comida está muy rica y con mucha variedad 5 estrellas la mejor opción.

04/04/2026: Sitio con mucho encanto en pleno centro de Santander, con mucho ambiente en los alrededores. La comida exquisita, el trato muy cercano y amable. A destacar las alitas y la lasaña!!

06/04/2026: Puesto 100% por guiris. La atención excelente (en castellano por eso) y la comida muy justita, nada memorable. ¿El precio? De guiri.

06/04/2026: ¡Cielo nos atendió y mejoró aún más todo lo que ya era excelente! Comida estupenda y un servicio fantástico.