CADELO en Santander

Uno de mis restaurantes favoritos sin dudarlo. Cada cosa que pruebas es un espectáculo para los sentidos. Riquísimo!!!!

La comida excelente, lo mismo que el servicio. Rápido. El único problema es el exceso de ruido (una mesa hablando altísimo). De eso no tiene la culpa el restaurante.

Un restaurante de fusión, espectacular. Fuimos por recomendación de redes sociales y estuvimos encantados, inmejorable. Nos sorprendió para muy bien. La “lubina frita con adobo de aji panca y ali oli de lima” esta impresionante para abrir boca, para los que no les gusta mucho el pescado, este plato les va a encantar. El “ steak tartar y tostas de croisant” nada que decir, ojalá poder comerlo siempre. El “ arroz de lomo de vaca a la brasa, chimichurri y trompetas en escabeche” alucinante, una delicia. Los postres tanto la “tarta de queso” y la “piña” alucinantes, el único ‘pero’ la tarta de queso no sabe mucho a queso (opinión personal) y el postre de la “piña” increíble. Una pena que no se pueda pedir toda la carta. El personal super amable, siempre sonriendo y recomendando los mejores platos para pedir. Volveré, cuando vuelva a Santander.

Restaurante agradable y comida súper rica. Pedimos las croquetas, brioche de cadera y la lasaña: acertamos con todo. La camarera que nos atendió muy cercana, trato excelente. Repetiremos seguro

Buen sitio para comer , pero muy difícil conseguir mesa

Local tranquilo y ambiente agradable. Nos comentaron que la carta está pensada para dos personas, nosotros pedimos 3 platos y postre (por si sirve de referencia). La camarera te explica lo que lleva cada plato al detalle, y seguimos sus recomendaciones , todo un acierto! De los mejores sitios a los que hemos ido, un imprescindible si pasas por Santander. Volveremos!

Excelente comida y trato. Gracias

Muy rico todo lo que comimos. Buena calidad precio. Atención agradable.

Primera vez que iba a este restaurante. El local no destaca por su decoración, pero lo suple con el servicio y la cocina. El personal de servicio es muy bueno (todos). Y la comida, todos los platos que probamos, nos encantaron. Zamburiñas, berenjena, lubina frita, arroz con lomo de vaca,.... con preparaciones diferentes a las habituales, pero acertadas. Los dos postres, en cambio, nos parecieron flojos de sabor y de tamaña. La carta de vinos tintos es muy corta y sin grandes opciones. Deberían de mejorarla. Pero es muy probable que repitamos.

Estando de vacaciones por Santanader unos amigos nos trajeron a este espectacular restaurante, dos niveles de comedores, decoracion perfecta para un lugar lleno de amabilidad y de buenas experiencias culinarias. Siempre guiados y aconsejados por la camarera, que nos atendió de 10 por cierto, empezamos a degustar sus platos bien elaborados y llenos de sabores, su carta no es extensa, pero eso si, lleno de platos bien estudiados. Te comentan que sus platos estan orientados a ser compartidos y es una buena decisión, así pruebas mas de sus creaciones. Todo lo que pedimos nos gustó muchísimo, especial atención a su "calabaza asada + yogur ligeramente picante + aceite de hierbas" y a su "cadera de ternera asada con pan brioche", y seguro que lo que nos quedó por probar tiene que estar en esta misma linea de espectacularidad. Enhorabuena al restaurante ya que ha recibido recientmente un solete repsol, premio merecido. Da gusto ir a comer a lugares como este. Hay que reservar con bastante antelación pero seguro que volveremos.