CADELO en Santander

Restaurante original y diferente que hay que probar si o si. A veces las mezclas de ingredientes son un poco excesivas, lo más rico la lasaña de queso de cabra y las croquetas. Ambiente silencioso y buen servicio. Los platos no son muy abundantes por lo que sí es para compartir que sea entre dos o tres como mucho.

Fantástico restaurante. Fuimos de casualidad y la comida es especial y deliciosa. los camareros súper agradables y el local muy bonito. 100% recomendable. Nos dejamos aconsejar en cantidades y fue un éxito todo.

La comida está muy rica y con mucha variedad 5 estrellas la mejor opción.

Sitio con mucho encanto en pleno centro de Santander, con mucho ambiente en los alrededores. La comida exquisita, el trato muy cercano y amable. A destacar las alitas y la lasaña!!

Sitio muy acogedor, trato excepcional, la camarera que nos atendió muy agradable, nos explicó de forma impecable toda la carta, la comida estaba muy buena.

He vuelto, y como siempre, acierto seguro. Calidad en el producto y en el trato. Probamos su nueva carta, lo que más nos sorprendio fue el chilly crqb, toque crujiente y picante, contraste perfecto. También pedimos la ensalada pal choi, financiers y molleja. Increible. Increible como siempre, todo espectacular y un trato perfecto. Explican cada plato a la perfección y tiene toda la calidad de un michelín a un precio muy justo. El local es acogedor y todo decorado al detalle. Pedimos ramen que aunque no soy fan del ramen he de decir que estaba delicioso, alitas picantes punto justo (exquisitas!),canelones y la lasaña es plato estrella brutal con la salsa! Y que decir de los postres...sin palabras. La tarta de queso cremosa y el chocolate en texturas muy bueno. Sin duda volveré!! Precio perfecto para 3 personas, con servicio de pan, agua y café.

Fuimos a cenar. Un ambiente muy agradable. Decoración cálida. Cómodo, espacioso, no hay sensación de ruido. Atención constante, muy profesional. Sabores innovadores. Los platos son abundantes. La relación calidad precio muy buena. Está muy de moda. Es difícil encontrar mesa.

Muy, muy recomendable el restaurante Cadelo. Una experiencia gastronómica diferente, con una propuesta de fusión que nos encantó. Lo que más nos gustó fue, sin duda, la lasaña koreana, uno de sus platos más conocidos, con muchísimo sabor y una combinación muy original. En segundo lugar, destacaría el arroz, perfectamente cocinado y con mucho sabor. También probamos las mollejas con una salsa de inspiración asiática, con leche de coco y toques cítricos, que estaban realmente buenísimas. Aunque no somos especialmente fans de las mollejas, nos sorprendieron y nos encantaron. Nos faltó probar los postres, pero ya tenemos la excusa perfecta para volver. Lo recomendaría al 100%. Precio calidad nos pareció mas que razonable. Nada caro.

Comida rica y elaborada. Trato muy agradable y profesional. Local moderno y cálido . Muy buena ubicación. Calidad precio , excepcional. Para repetir.

Fuimos a cenar anoche y la experiencia fue muy positiva en general. La propuesta gastronómica es original, con platos bien pensados y una combinación interesante de sabores, siempre respetando el producto. Probamos varios platos para compartir: los buñuelos de bacalao, muy crujientes por fuera y cremosos por dentro; la lasaña, que fue una de las grandes sorpresas de la noche, con mucho sabor y una ejecución muy acertada; y el pescado, bien tratado y en su punto. De postre, la tarta de queso fue un cierre sencillo y muy correcto. Mención especial al servicio, cercano, amable y profesional, con buenas recomendaciones tanto de platos como de vino y un claro conocimiento del producto y de la materia prima. Un restaurante con personalidad, buena cocina y una experiencia muy agradable. Sin duda, un sitio recomendable al que volvería. Mi valoración es un cuatro alto, muy cerca del sobresaliente.