Los mejores restaurantes de cocina fusión en Bizkaia
8,7
2734 Opiniones |
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Boroa
Amorebieta-Etxano
05/07/2025: Elegimos el menú más económico con el maridaje de vinos. Cada bocado es delicioso, el menú parece largo pero las cantidades y los tiempos son adecuados. Todo el personal de sala es encantador y muy profesional, pero me gustaría destacar la labor de Andre, que nos hizo sentir muy cómodos. Disfrutamos muchísimo más de los vinos gracias a él y a sus comentarios y respuestas a nuestras preguntas. El caserio con sus suelos y techos de madera y Adobe y las paredes de piedra es cónico.
04/07/2025: El restaurante Boroa, con su merecida Estrella Michelin, tiene cocina de alta calidad en un entorno excepcional. Mugarra es uno de sus menús degustación y es una experiencia muy completa de su propuesta gastronómica. La calidad de la materia prima: y el uso de producto de temporada y proximidad, es algo que se percibe claramente. Destaca por originalidad en la combinacion y presentación de cada plato. La estética es un elemento clave en la experiencia, y ofrece una puesta en escena visualmente muy atractiva. Hay un equilibrio de sabores y texturas. Se ve mucho curro detrás de cada elaboración para que los diferentes ingredientes se complementen y tengan una orgia en el paladar. Desde los aperitivos hasta los petit fours que acompañan el café, demuestran un cuidado extremo en cada fase del menú. Ejemplo es el pan brioche con anchoa y mantequilla de albahaca, o el bombón de foie. El servicio es profesional, amable y atento, y la vajilla y cubiertos, que se cambian en cada plato hacen la experiencia global estupenda. Su espectacular entorno, un caserío vasco rodeado de naturaleza y la terraza es un valor añadido que suma a la vivencia. Aunque el precio del Menú Mugarra (alrededor de 100€ sin maridaje) lo considero justificado dada la calidad de la comida, el servicio y el ambiente y he de añadir que gratis, lo hace maravilloso. Había un evento grande que sería de empresa, y nos afecto a los tiempos de espera de los últimos platos tal vez más prolongados y aunque un menú degustación requiere su tiempo se noto en el ritmo sin ocasionar molestia. Boroa tiene fama de actualizar sus menús con productos de temporada, lo cual es de agradecer y es por eso su calidad mantenida. La estrella Michelin genera expectativas y algún plato podría no conectar con el paladar individual, aunque esto depende del gusto y forma parte de cualquier experiencia de alta cocina, cuando te entregas sales beneficiado y contento por abrirte.
El Menú Mugarra del restaurante Boroa es una propuesta gastronómica de muy, muy, alto nivel que justifica la reputación del establecimiento. Destaco la calidad del producto, la creatividad en la elaboración, la estupenda presentación y por ultimo la excelente atención. Fue una experiencia culinaria que combina la tradición vasca con toques de vanguardia, encima en un entorno idílico. Si buscas una ocasión especial y estás dispuestos a invertir en una experiencia gastronómica memorable, el Boroa y el menu Mugarra es increible.
8,6
349 Opiniones |
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Hegoetxea Vegan Bar
Bilbao
21/06/2025: Pero qué buenas están las hamburguesas. Y las gildas.
17/06/2025: Hamburguesas muy ricas. Buena carne. Ganadería kilómetro cero. Ambiente tranquilo. Volveremos pronto.
8,3
1231 Opiniones |
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Skamata
Balmaseda
06/07/2025: Pizzas buenas , una de ellas un poco quemada . Servicio regular no dan utensilios para comerlas las pizzas y servilletas hay que pedirlas.
06/07/2025: Excelente trato y atención. Comida calidad-precio inmejorable y magníficas vistas. Parada obligatoria en Balmaseda
8,3
1568 Opiniones |
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Nikkou
Getxo, 30-45€
04/07/2025: Segunda oportunidad y la vuelven a cagar. Vine aquí hace un año y cada plato que sacaban iban preguntando mesa a mesa a ver de quién era. Líos entre los camareros. Hoy, después de aquella experiencia decidí volver con unas amigas. Se han olvidado de un plato, se confundían y nos traían cosas de otros. Nadie se enteraba de nada aunque eran amables. Para no volver más.
30/06/2025: Muy buena experiencia, tanto por la calidad de la comida como por el trato del personal.
8,0
240 Opiniones |
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Bar Koldo
Getxo
11/06/2025: En lineas geberales que al dia de hoybya ea nuchisimondecir un ambienre bueno y muy ameno la comida pinxhos etc una esquisites muy recomendabe lugar de hambiente de toda la vida vamos como en casa
31/05/2025: Muy buen sitio, estaba tan bueno que se nos olvidó sacar foto ajajja
5,8
195 Opiniones |
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Pershïc Café Lounge
Bilbao
31/08/2024: Fui con unas amigas en fiestas de Bilbao. Y la verdad que estaban a tope y el trato ha sido increíble, los camareros no daban a basto e hicieron todo lo posible para sacar el trabajo adelante.
No se puede pedir tanto en las fiestas pero personalmente me pareció que los camareros fueron super amables y muy comprensibles. Los bocadillos buenísimos y la tarta de queso espectacular.
Recomendado 100%
26/08/2024: Hay un camarero joven, de cabello negro, que es terrible con el trato al cliente y siempre está tratando mal a sus compañeros. Te hace pasar un mal rato, de verdad, a pesar de que el lugar es bonito.
El camarero joven siempre está humillando a sus compañeros y pobre de ti si como cliente le dices algo que no es de su agrado.
Todo bien, pero ese camarero te quita las ganas de ir nuevamente. Hace todo de mala gana, humilla a sus compañeros y seguramente hasta del dueño habla mal. Una vergüenza.
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