18/08/2019: Porque comer no es sólo alimentarse... Una experiencia única e increíble, desde que pasas por sus puertas sabes que va a ser un momento de esos que no olvidarás jamás. Cada bocado, cada plato es un placer para todos los sentidos, en un enclave espectacular y con un trato recibido digno de mención... Sin duda, no podria haber habido mejor regalo a mi 40 cumpleaños...

17/08/2019: A pesar de las altas expectativas azurmendi cumple de sobra; hay muchos aperitivos y platos (mas de 30 cosas deben ser) y algunas no gustan; sin embargo la experiencia en general es excelente; lugar, servicio de primerisima; vale la pena

19/08/2019: Es un sitio que me encanta...buen servicio...vistas espectaculares..

19/08/2019: Buena comida y servicio en un marco de ensueño

17/08/2019: Tout absolument est précieux, le village, la maison, la salle, la cuisine, le service, précieux car rare et même parfois unique dans le talent et comme tout vrai talent sans chichi et fausse amabilité, on s’y régale, le menu est très équilibré et savamment agencé, sans doute l’une des meilleures viandes au monde, la réservation fut laborieuse attente de 8 mois, et c’est tant mieux, on s’éloigne tant de nos modes de vie ou le temps n’est plus rien, pour ne pas apprécier ce moment où tout le temps est pris pour offrir ce qu’il y a de mieux, prix bien-sûr à la hauteur de la qualité mais pas non plus inabordables et même pour le vin plus que raisonnable, donc finalement abordable pour beaucoup si l’on convient que c’est une expérience unique.

11/08/2019: Un restaurante espectacular. Fantástico menú degustación, excelente. La calidad del producto excepcional, platos sin demasiadas florituras, ya que el producto excepcional no las necesita. Un sabor a brasa que le da su punto especial. Excelente carta de vinos. El precio alto acorde a la calidad, pero ya uno sabe de antemano a donde se va a comer. Servicio bueno y el entorno tiene un encanto especial. Felicidades por el cariño que ponéis a vuestra cocina.

23/08/2019: Platos muy bien elaborados , comida exquisita . Una atención especial y personaliza . Buen servicio y un menú excelente.

23/08/2019: Nuevo almuerzo con mi mujer en la despensa del Etxanobe, para celebrar el día grande de las fiestas de Bilbao.

09/08/2019: Amables y hacen unas pizzas para morirse de buenas

07/08/2019: Es un sitio pequeño espècializado en pizzas pero destacan por su calidad,el trago en el bar de al lado...impresionantes estan abiertos a confeccionarlas al gusto de cada uno,un encanto de chavales

08/08/2019: Es muy agradable y te atienden a las mil maravillas

08/08/2019: Un sitio precioso en un paraje de ensueño. Estupenda comida,trabajada y sabrosa. No me esperaba menos estando en el País Vasco

07/08/2019: Un buen sitio para comer en buena compañía disfrutando de buenas viandas. Buen servicio y buenos pintxos

28/07/2019: Las mejores pizzas de Sestao sin ninguna duda, una pena la localización, un poco alejado del centro y difícil de encontrar si es la primera vez. Recomiendo ir en transporte público porque es difícil aparcar cerca.

17/08/2019: Después de largo tiempo sin visitar el Aizian y guardando un excelente recuerdo de ocasiones anteriores, asistí con unos amigos que estaban de paso en Bilbao, siendo yo la que sugerí el restaurante. El caso es que estos amigos habían leído alguna recomendación del bacalao del Aizian, de forma que tres de los cuatro comensales pedimos bacalao al pil pil y vizcaína como plato principal y fue precisamente esta elección la que hizo que la comida resultase hasta cierto punto un fracaso. El bacalao no estaba en absoluto en su punto y la salsa vizcaína no hacía honor a su nombre, es decir, no parecía hecha según la receta tradicional.. Por lo demás, el restaurante es muy agradable y el servicio correcto y atento, pero fue una pena que mis amigos, buenos conocedores de la cocina vasca, no pudieran disfrutar de una comida a la altura del Aizian que yo recordaba.

16/08/2019: Se come muy bien. Cocina rica de calidad y elaborada. No varían mucho los menús de año en año pero es un buen restaurante con una estupenda atención, siempre es un acierto.

19/08/2019: Restaurante acogedor, agradable y bonito como pocos.... la comida muy buena. Repetiré si vuelvo por la zona. Gracias

17/08/2019: Un sitio para ir. La comida es excelente, la atención inmejorable y el lugar, un caserío tradicional espectacular. He ido varias veces y no me ha decepcionado nunca, al contrario. El precio, comedido para la calidad, una media de 50 € por persona, como en la mayoría de sitios, pero éste con encanto especial, tranquilidad y buenísima atención.

20/08/2019: Reserva confirmada con antelación para el martes de la Aste Nagusia 2019. Ilusión por compartir con mi mujer la cocina del Zárate... tirada por los suelos nada más entrar. Nos ofrecen una mesa minúscula pegada a la puerta de entrada y excesivamente cercana a la siguiente mesa. Algo parecido a una mesa camilla donde apenas caben los platos. Una ratonera. Se hace ver al camarero la deficiencia y no ofrecen una solución al problema.

18/08/2019: Magnífica atención, pedimos un huevo trufado muy rico y una lenguado para compartir que estaba excepcional, muy buena carta de vinos y postres, todo correcto

23/08/2019: Estuvimos cenando cuatro amigos y fue todo increíble. Nos gusto todo, la verdad, decoración, atención, comida... No es barato pero el precio es acorde a lo que recibes, merece la pena sin duda. Repetiremos!

23/08/2019: Sexta visita al Kuma. En alguna ocasión nos parecía q habíamos comido mejor antes, q igual nos habíamos acostumbrado y no nos sorprendía. Esta última vez ha sido la mejor. Carabinero tamaño xl espectacular, tartar de atún, salmón... ceviche de lubina... todo riquísimo. Volveremos. Caro... teniendo en cuenta q en Bilbao un entrante sin más una pasta blanda bañada en salsa con postre en cadena de restaurante italiano llega a costar 30 euros por persona doy por bien pagado el kuma con el producto q maneja aunque si fuera un poco más barato volvería mas veces

20/07/2019: Un restaurante de lujo. La comida excelente, chuletón, rani, solomillo, ensalada de tomate y almejas. El vino, aconsejado por el personal del restaurante muy bueno. La terraza muy acogedora y con el galgo que llevamos se portaron muy bien. Un 10. Repetiremos sin duda. Isabel

19/07/2019: Parece mentira que un sitio al lado del aeropuerto puede estar tan bien para comer, muy buen producto y muy buen trato

18/08/2019: Tanto la comida como el entorno o la atención al cliente son espectaculares. Merece la pena son ninguna duda.

12/08/2019: Comer rodeado de montañas y con comida de alta calidad en pocos sitios se pueden encontrar. Si que es verdad que también lo pagas, pero muy a gusto.

29/07/2019: Único público irlandés auténtico que conozco en Bilbao

25/07/2019: Cervezas buenísimas y muy buen ambiente.

14/08/2019: Recomendable para pasar un rato tranquilo, agradable, en buena compañía y buena música. Gente joven y buenos cafés. Local muy fresco con buena vibra. Pura terapia para los sentidos desde Bilbao

14/08/2019: Un buen barista, un sitio acogedor y una atención amable. Música perfecta para envolverlo todo. Totalmente recomendable