10/05/2020: La primera vez que comí, tenía dos estrellas y eran los tiempos duros de la crisis. estábamos dos parejas en el comedor disfrutando de unas instalaciones millonarias y un equipo de élite en exclusiva. Los otros eran extranjeros. La comida era notoriamente superior a la de los restaurantes que conocía de dos estrellas. Eneko salió a saludar y, como éramos los únicos bilbainos, nos atendió muy bien. Nos enseñó la cocina y al equipo y nos explico como deshidrataba la tierra de su ensalada (creo que lo hacía con remolacha). Luego abrió arriba (ya con tres estrellas) . El lugar es magnífico. Hay que ver lo que puede hacer la arquitectura en la ladera de un monte. La comida es una experiencia antropológica.

04/05/2020: Sorprendente propuesta gastronómica y una puesta en escena a la altura. Sin duda volveré en cuanto pueda para probar el nuevo menú. Muy recomendable.

30/04/2020: Fue casualidad, pero una semana antes del confinamiento, fuimos toda la familia a comer. A parte de ser un sitio maravilloso, comimos muy bien. La comida una calidad bestial, y la presentacion de lujo. El servicio muy atentos en todos los aspectos. Un dia para recordar gratamente. Lo recomiendo....

13/03/2020: Restaurante super acogedor y con mucho encanto.Pedimos el menú degustación y exquisito!!!Platos elaborados, en su punto y con un gusto excepcional en lo referente a la mezcolanza de sabores.Todo es destacable en este pequeño y coqueto restaurante pero es que el trato es de quitarse el sombrero, desde el personal que atiende las comandas, hasta el propio cocinero, Pepe, un crack y una bellísima persona.Volveremos sin duda alguna!!

05/03/2020: Buena elección de diferentes platos y sugerencias de la casa, todo ello bien maridado con buenos vinos a elegir. El restaurante es un lugar tranquilo y merece la pena visitar varías veces. Muy recomendable para comidas de empresa, y menú a la carta.

01/03/2020: Tanto de la zona, como del ambiente, el orden, la atención, y sobre todo la comida, tan bien preparada. Todo perfecto y en su punto. Buena selección de vinos. Estoy deseando repetir la visita.

10/03/2020: (Traducido por Google) El Menú del día ofrece comida de muy buena calidad a un precio más que razonable, el ambiente puede no parecer súper característico, pero está bien conservado y el ruido es algo limitado. +1 para el espresso, justo en el lugar (italiano) (Original) The Menu del dia offers some real good quality food for a more than reasonable price, the ambiance may not feel super-characteristic but it's well kept and the noise is somewhat limited. +1 for the espresso, right on the (Italian) spot

20/02/2020: Comida casera de calidad. Ambiente muy acogedor. Servicio excelente. 100% recomendable se encuentra en pleno Indautxu en una zona de negocios

12/04/2020: Abans era "El Arco de la Catedral" i una foto de l'arc de l'anterior camp de San Mamés presidia el local. Es menjava, i es menja, molt bé. Salut! 🎗

09/03/2020: Esto es lo que contestaré cuando me pregunten si lo recomiendo

25/05/2020: Nos casamos en julio de 2019 en Olagorta y repetiríamos 1000 veces más. Además de ser un sitio espectacular, el servicio es súper profesional, atento, cercano y cuidan todo tipo de detalles. Teníamos invitados de distintos sitios (Sevilla, Madrid, Inglaterra..) y todos quedaron alucinados con el caserío y su jardín, el trato recibido y la comida. Por último destacar también el compromiso de Eugenia, que nos lo hizo todo súper fácil y acertó plenamente con sus recomendaciones por las que sin dudarlo nos dejamos guiar.

08/02/2020: Una gran experiencia culinaria,en un marco muy agradable y con una atención exquisita.

16/02/2020: Hemos acudido 4 veces ya a este espectacular restaurante en dos años. Creemos que es el mejor restaurante, en todos los aspectos, de Bizkaia. Realmente, después de probar otros restaurantes ”de nivel” por el Pais Vasco y Cantabria todos se han quedado muy por debajo de lo esperado debido a la gran impresión del Axpe. Espectacular.

27/12/2019: La comida inmejorable, muy buen servicio, lugar muy amplio y muy bonito y vistas espectaculares. Solo tengo buenas palabras.

10/05/2020: Es sorprendente cómo transforma los alimentos más sencillos en tesoros gastronómicos. En Bilbao solo tenemos restaurantes de una estrella y este creo que es el mejor de ellos. Ha contribuido a dignificar la zona porque no hace mucho tiempo aquello era un suburbio en el corazón de la villa.

09/03/2020: El mimo que le ponen a cada detalle es sublime. Un trato y una comida de sobresaliente.

13/03/2020: Buen sitio cálidad/precio, gran variedad de platos de entrantes carne, pescado, el personal muy amable y el servicio de sala lo tienen muy bien organizado. Al contrario que en otros lugares tardan muy poco en sacar la comida y esto entre los primeros y los segundos es un problema ya que tienes que comer rapidísimo para que no se enfrien los segundos. Por ponerle un pero. Por lo de más genial, recomendado.

09/03/2020: Menú de cervecera y comida vasca, todo ello con una relación calidad precio excelente con servicio muy rápido.

22/02/2020: Por la cocina y por la amabilidad de Andoni.

28/12/2019: La calidad de la comida es excelente desde las materias primas al plato final. El trato, además, es muy agradable y atento. En definitiva, una muy buena opción en terminos de calidad precio. PD: la única sugerencia sería no servir la tarta de queso (la cual es una auténtica pasada) con sirope de fresa encima. Durante la cena he visto que la servían por separado pero la nuestra venía ya directamente rociada. (Así es el nivel que esto es lo único reprochable!)

11/03/2020: la verdad creo que en todos los sitios de Bilbao me han atendido bien y he comido mejor ,desde los sencillos a los elegantes pero este sorprende por todo ,recomendable

10/03/2020: Buena opcion para los amantes del pescado. Precios razonables calidad/cantidad. Recomendable.

09/03/2020: Muy auténtico, tanto el menú, como el sitio, como el dueño y cocinero. Tienes varios menús con comida típica vasca, alubias Rojas con chorizo, morcilla etc, porrusalda con bacalao y txuleton, alubias y merluza. Todo muy bueno, sales a reventar eso si. Quizás el postre es lo que menos pega (tarta de chocolate) , o si se pudiese elegir entre varios mejor.

09/03/2020: Muy auténtico, tanto el menú, como el sitio, como el dueño y cocinero. Tienes varios menús con comida típica vasca, alubias Rojas con chorizo, morcilla etc, porrusalda con bacalao y txuleton, alubias y merluza. Todo muy bueno, sales a reventar eso si.

07/03/2020: Me encanta . Empezando porque Jonathan, el dueño te aconseja muy bien sobre vinos. Los pintxos son deliciosos . Merece la pena pasar por el Cork.

03/03/2020: Personalmente el mejor bar de vinos diferentes, únicos y con personalidad, Jhonatan es un gra profesional y los pintxos está riquísimos

13/03/2020: Buena comida y ambiente agradable. Excesivamente formal para mi gusto.

07/03/2020: Comida casera con mucho fundamento

17/03/2020: Un lugar excelente para comer bien, relajada, en un entorno de naturaleza.

09/03/2020: Comida muy cuidada, y servicio de máxima calidad. Un precio concedido para esos dos elementos. Muy aconsejable