Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

27/07/2021: La comida es una pasada y te vas lleno. La atención por el detalle es extraordinaria y el local es muy elegante y sencillo. Es toda una experiencia desde luego. Pero comer por 480 euros 2 personas SIN maridaje de vinos también es una pasada.

24/07/2021: No existen las palabras para describir tal experiencia, es necesario vivirlo para encontrar los sabores de cada momento en un simple bocado, todo atenciones y servicio superprofesional.

25/07/2021: Impresionante!!!! ¡! Una experiencia completa muy emocionante ... ❤

22/07/2021: Desde que llegas te das cuenta que es un sitio diferente a cualquier restaurante del mundo. Tienen un esqueje del árbol de Guernica en la entrada. Los aperitivos son algo increible , después te enseñan la cocina y disfrutas de la experiencia de la trufa( el huevo trufado es de otra galaxia). Luego vas al invernadero y prosiguen con unos entrantes. En el comedor llegas casi lleno o yo por lo menos. El servicio fue muy bueno y el precio acorde a la experiencia. Fueron muy buenos con nosotros ya que no nos cobraron la bebida debido a que mi compañero no pudo terminar el menu degustación por estar indispuesto. realmente muy buena gente Eneko y su equipo.

25/07/2021: Exhuberante restaurante. Lo que más me sorprendió fue la carne de hipopótamo.

23/07/2021: Impresionante, nunca tres estrellas merecieron más ser diez. Qué deleite de menú degustación, la mejor experiencia gastronómica de mi vida, para recordar siempre.

20/07/2021: Repito, una armonía incomparable, vinos y platos.

12/07/2021: En esta ocasión , hemos visitado el restaurante para degustar un menú Único elaborado por el chef Paolo Casagrande y organizado por la Camara Italiana de Barcelona , para conocer los productos 100% Italianos de calidad. El menú fue fantástico y el maridaje con vinos Italianos excelente .

23/07/2021: La camisa sensacional muchos platos y muy bien de precio

23/07/2021: Sin palabras,hay que ir y disfrutar con los cinco sentidos de la experiencia gastronómica que ofrecen,sin duda una relación calidad precio excelente teniendo en cuenta los precios que manejan los restaurantes con estrella Michelin, ellos tienen dos y mantienen unos precios asequibles y una calidad al alcance de cualquier persona que se quiera dar un capricho. He ido en varias ocasiones y pronto repetiré.

27/07/2021: Creo que hay que olerlo y lo más importante saborearlo. Gracias a Nacho, Esther y todo su equipo. Nos habéis hecho muy felices hoy. ESPECTACULAR. Cada plato que nos servíais, nos lamentábamos porque quedaba un plato menos por probar. Gracias.

25/07/2021: Platos muy elaborados y creativos, aunque en mi opinión, algo escasos y caros para la materia prima que utilizan. Si bien el servicio es muy bueno, al lugar le falta para ser un restaurante de esa categoría. También nos hubiese gustado que alguno de los chef nos hubiese saludado y preguntado que nos había parecido, en muchos restaurantes con estrella michelín lo hacen y se agradece.

25/07/2021: Espectacular el menú decoración, recomendable para degustar otro tipo de cocina. El servicio y ambiente excelente

24/07/2021: Tiene una estrella Michelin muy merecida, el menú degustación es muy completo,los escabeche insuperables y todos los platos elaborados y presentados con un gusto exquisito. No se le pueden poner pegas. Totalmente recomendable.

26/07/2021: Impresionante. Lo hemos disfrutado muchísimo, tanto la comida como los diferentes ambientes. Mención especial para la amabilidad de todo el personal y el cuidado de los detalles. Repetiremos seguro!

25/07/2021: Me ha.encantado la introducción y el local. La experiencia muy completa. Gran bodega y muy buen producto

27/07/2021: La mejor comida que he probado en mi vida en un espacio precioso y agradable.

26/07/2021: Una experiencia magnífica. Aunque todo era de 10, me quedo con la pringá y el snack de pollo al curry. El servicio en mesa espectacular, además, tuvieron el detalle de avisar a Pepe para que saliera a preguntarnos por la experiencia. Super recomendado.

25/07/2021: Espectacular es poco, comida, sitio, equipo… muy recomendable

22/07/2021: Tres estrellas michelín. Más que un restaurante. Ubicado en una preciosa casa palaciega del SXIII digna de ver, todas las estancias, pre-salas y jardines, te transportan hacia un selecto micro ambiente que te dispone para el festival de sensaciones. Acogida muy agradable y un seguimiento iniciatico desde el primer momento hasta hasta la despedida. El menú es un poema continuo de platos elaborados artesanalme, ¡indescriptible! Los postres "otra dulce sorpresa" El chef Jesús Sánchez se acerco a cada mesa, muy interesado por las sensaciones causadas en cada comensal. Sumamente contentos con la experiencia. Eso sí, el precio acorde con la experiencia.

02/07/2021: Todo excelente un trato estupendo y una calidad inmejorable.

29/06/2021: La atención ha sido increíble. La comida estaba buenísima. 100% recomendable. Una pena no poder venir más a menudo.

27/07/2021: No te defrauda. Merecida estrella Michelin.Tomamos el.menu degustación largo y fue una experiencia muy agradable. El trato de sus profesionales inmejorable. Un lugar para repetir

17/07/2021: Nuestra primera experiencia en un restaurante con estrella. La comida muy buena, el servicio excelente y el entorno inmejorable.

11/07/2021: Tener un montaje se ese calibre en un pueblo perdido de La Rioja tiene mucho mérito.Es un lugar muy agradable con una cocina imaginativa que, en general, está muy buena.Muchas verduras de la huerta pero en unas cantidades tan diminutas que casi no se aprecian.La experiencia empieza con un aperitivo en la terraza, tres bocados diminutos que te sirven con un vermut hecho por ellos o un “champán español” que parece que es de cortesía pero que luego te cobran religiosamente…La comida está bien, algunas cosas, como la supuesta acelga, un punto sosa, pero montan un show con cada plato.Al final, les termina faltando ritmo y tres horas después de haber llegado, no has terminado de comer. Se hace muy largo.Pero todo está bueno, es imaginativo y merece la pena conocerlo.

09/07/2021: Una experiència para no olvidar. Espectacular!!!

06/06/2021: Todo muy cuidado, es una experiencia de principio a fin. El local es una maravilla y el servicio impecable

03/06/2021: Hace 3 años que lo visité, pero debo deciros que el lugar es una pasada y la comida estaba buena, no está entre mis preferidos, pero no puedo decir que fuera malo, en estos casos y con este tipo de restaurantes lo que hay que hacer es ir otra vez y contrastar que la primera vez tal vez fuera yo el que no estaba receptivo.

21/07/2021: En una palabra, IMPRESIONANTE. Es la segunda vez que voy y cada vez salgo más encantado de este restaurante. Muy merecida estrella Michelin y yo diría que cerca de conseguir la segunda.

18/07/2021: Un lugar al que ir con el paladar dispuesto a apreciar cada uno de los sabores que se armonizan con delicadeza en cada plato. Probamos el menú degustación y fue como asistir a una sinfonía de Schubert