14/03/2020: Es una experiencia que recomiendo al menos una vez, ya que es impresionante!

11/03/2020: La comida y la experiencia merece un 10. Es algo que hay que probar al menos una vez en la vida. Pero en nuestro caso, que celebrábamos nuestro 15 Aniversario de Boda, y habiéndolo comunicado en la entrada. No hubo un detalle de "deferencia". Tan solo un escueto saludo al entrar Joan Roca; ni siquiera se dirigió a nuestra mesa, cuando en las otras si lo hacia. Nos dejo muy mal "sabor de boca". Un Restaurante de esta Categoría, no puede permitirse este trato tan "hostil". Esto "empaño" nuestra experiencia. Una lastima...

11/03/2020: Dentro d etodos los estrella michelin que hemos ido para mi es el mejor,por estilo ,elegancia,comida ,servicio y sabores en consonancia ,todo un artificio equilibrado sin extridencias

02/03/2020: Comer en este restaurante es toda una experiencia. Lo recomiendo al 100%

04/03/2020: Comi el pasado sábado en Azurmendi con unos buenos amigos y lo pase realmente muy bien, la experiencia inolvidable, el trato excelente, la degustación de los platos duró casi 5 horas, sin excesivas esperas entre platos, aunque pueda parecer increíble, los platos bastante bien explicados, aunque por buscar un defecto, se podría mejorar en este aspecto.

01/03/2020: Una experiencia sin igual. Un privilegio para el paladar y la vista. Mucho arte e innovación.

08/03/2020: Es todo una delicia comer en este restaurante

07/03/2020: (Traducido por Google) Absolutamente increíble comida y servicio. No puedo esperar menos de un 3 estrellas Michelin. El conejo a la royale estaba fuera de este mundo. Voy a ser perseguido por los sueños de ese plato decadente. Definitivamente remate con trufas negras recién afeitadas si está en temporada. Los ravioles Wagyu también estaban fuera de este mundo. Una de las mejores comidas de mi vida. No puedo decir mucho más que eso. (Original) Absolutely amazing food and service. Can't expect anything less from a Michelin 3 star. The rabbit a la royale was out of this world. I am going to be haunted of dreams from that decadent dish. Definitely top it off with freshly shaved black truffles if in season. The Wagyu ravioli were also out of this world. One of the best meals of my life. Can't say much more than that.

09/03/2020: Un sitio maravilloso para celebrar una ocasion especial. Para mi gusto los platos un pelo escasos. La atencion de la responsable un 10. Fuimos un grupo y nos encantó pero igual podrían haber puesto algun dulce para el cafe

08/03/2020: Templo de la gastronomía española. Una experiencia increíble. Bien ganadas esas dos estrellas michelin, que en breve serán 3. Se realiza una especie de “circuito” por varias estancias, que van desde el bar donde se degustan dos cócteles y un aperitivo, la bodega, con otros dos aperitivos y una copa de fino, pasando posteriormente a la “sacristía del champán” donde se sirve una copa y otros dos aperitivos. De aquí se pasa a la cocina donde se toma otro aperitivo maridado con una cerveza de trigo de mahou. La penúltima visita es a la sala de I+D donde te sirven el último aperitivo. Por fin se llega al salón donde se sirve el menú, que se compone de 6 platos, que a su vez se dividen en 3 pasos. La comida, excepcional. El servicio, como es de esperar, impecable. La bodega es amplísima. Una experiencia imperdible. Recomendaría ir a comer en lugar de cenar, puesto que terminas muy saciado.

17/02/2020: Sitio sorprendente. Muy rica la comida y el servicio excelente

10/12/2019: Cómo siempre, no defrauda. Tanto la comida como la bodega, perfecto. Mil gracias, Nacho y familia

02/03/2020: Quedan pocas palabras que añadir. Es una comida única porque no la vas a tener en otro lugar. Es un despliegue y alarde de técnica por todos los lados. La sala y el servicio perfecto. Fuimos 8 a cenar y se nos acomodó a nuestros deseos, nos permitieron tomar los postres en la sala de la entrada para estar más cómodos, siempre dispuestos y con una sonrisa

16/02/2020: Espectacular. Que decir de un sitio con su reconocimiento. El lugar espectacular y la cocina deliciosa y especial.

: Impresionante tanto la cantidad y la calidad de la comida. Acompañada de los mejores vinos. Servicio y trato excelentes. Para economías altas pero la verdad merece mucho la pena probarlo, aunque sea como nosotros. Ahorrando un tiempo para ir. Muy recomendable....

14/03/2020: La vez que estuve allí salí decepcionado. Aquel día estaba David Bisbal comiendo en el restaurante. La entrada era como una especie de barra de bar de toda la vida. Al entrar un comedor bonito pero con poco espacio entre mesas lo cual demuestra lo peseteros que son. Los vinos con un precio abusivo en el incremento demasiado sustancioso. Elena la hija salió saludo a todas las mesas y a nosotros no. Eso me da igual pero detalle feo. La comida no era de la mejor calidad la verdad. Lo que más me gustó el comedor pero muy poca distancia entre mesas. Como detalle el sumiller le queria meter un determinado vino a unos japoneses pero ellos tenían muy claro cuál querían roda I una gran elección. No repetiría 400 euros en aquel entonces año 2016 más o menos. CUIDADO CON EL SUMELIER no es su culpa será politica de empresa pero vinos estafa en cuanto a precio un incremento brutal.La gente no se atreve a criticar a esta gente por la fuerza mediática que tienen hay mucha mafia michelin.

13/03/2020: Aunque sea una vez merece la pena darse un homenaje en este lugar de ensueño. Desde la recepción, sala de aperitivos como todo el paseo por la magnífica casona, el trato es exquisito, cercano y elegante. Los tiempos entre snacks y platos en la mesa son los correctos para poder disfrutar de ellos con calma.

10/03/2020: El lugar es precioso y la cocina merece las tres Estrellas MICHELIN.

04/03/2020: Es un lugar nefasto, no me gusta para nada el servicio de hostelería está muy desaprovechado y mal organizado.

02/03/2020: Totalmente recomendable. Muy buena cocina y muy buenos profesionales. Amabilidad y calidad. Merece la pena la visita

18/03/2020: Comimos muy bien, toda la comida estaba en su punto. Y el trato ddl personal nos encanto. Repetiremos.

14/03/2020: es de los peores restaurantes que yo he estado, los camareros no son profesionales, y que decir de los vecarios que esta gente se aprovecha de ellos.

01/03/2020: Perfecto!!...En plena Rioja, en un pueblecito muy pequeño está el restaurante...con un jardín/huerto donde te dan el aperitivo antes de entrar a comer...Desde que entras todo encaja perfectamente...la atención, la decoración, la presentación...y por su puesto la calidad y la originalidad de la comida...FELIZ!!

29/02/2020: El trato, el sitio, los productos y la elaboración buenísimos.

26/03/2020: Fuimos un grupo de amigos con un par de pequeños de 10 años que se quedaron encantados con los entrantes y sobre todo con las fuentes de sal con aceite que les sabía a huevo frito y no paraban de mojar pan. Nosotros disfrutamos de los entrantes y unos riquísimos solomillos. Los pequeños ya nos han dicho que tenemos que volver en cuanto se acabe este encierro temporal...

05/03/2020: Tras visitar Pastrana y su palacio Ducal tuve la suerte de disfrutar de la interesante cocina del cenador de las monjas con oferta de productos de la tierra y sus divertidas interpretaciones. No dejéis de probar las migas! Nos sorprendió tanto lo opíparo de sus raciones como las obras que pueblan el recibidor y el salón comedor del conocido artista local Javier Cámara.

06/03/2020: Estuvimos el 4 de marzo 6 personas tomando el menú centenario y disfrutamos muchísimo. Los sabores, las texturas, las historias...Todo tiene un por qué. El maridaje fantástico. Cada vino se integraba perfectamente en el menú. Han pasado ya unos días y todavía tengo el recuerdo de esa maravillosa merienda en el campo, la salmuera, los tomates secos, los maduros, la anchoa, el pan y el aceite. Sin duda mi plato favorito del menú. MARAVILLA! Sin duda merece la pena venir a disfrutar de lo que hacen en El Xato!

19/02/2020: El menú fué fantástico los cuatro coincidimos a cual más rico; y la bebida no se quedaba atrás , para empezar nos ofrecieron champagne paracontinuar con un vino blanco y tinto , todos de la tierra y buenísimos.

08/03/2020: (Traducido por Google) Todo el mundo que va a Can Jubany sabe que saldrá satisfecho. Cocina de gran nivel, a la altura del precio. Todos los platos son una delicia en todos los aspectos, tanto en la presentación como en el sabor. Agradecer la utilización de productos de temporada. El servicio de los camareros excelente. Para poner alguien pero, quizás las raciones son demasiado grandes, ya que con la cantidad de platos que entran en el menú quedas muy tip. (Original) Tothom que va a Can Jubany sap que sortirà satisfet. Cuina de gran nivell, a l'alçada del preu. Tots els plats són una delícia en tots els aspectes, tant en la presentació com en el sabor. Agrair la utilització de productes de temporada. El servei dels cambrers excel·lent. Per posar algú però, potser les racions són massa grans, ja que amb la quantitat de plats que entren al menú quedes molt tip.

07/03/2020: Fuimos en pareja a cenar. La masia esta reformada con mucho gusto. El trato correcto y profesional. Tanto el producto como la carta de vinos muy cuidada y “local”. Nos decantamos por el menu “gran apat” y la verdad es que para cenar a nosotros se nos hizo muy extenso. Quiza la eleccion correcta para este menú sea al mediodia ya que son muchos platos mas degustación de quesos y nada mas y nada menos que 6 postres en raciones aceptables.