11/09/2019: Mi experiencia no se trata sobre el la comida ni la restaurantación sino con el servicio de atención al cliente. Resulté ganador en un sorteo de una comida para dos personas a través de Beko en el restaurante, y ajustamos las vacaciones para poder ir a la comida según las fechas que nos habían indicado en un principio, y posteriormente nos indican que las fechas serían otras y justo nos coincidieron con las vacaciones y nos ha resultado imposible acudir. Tras intentar contactar a través de email y directamente en el instagram del propio Martín Berasategui para ver si era posible cambiar la fecha, ni siquiera obtuvimos respuesta alguna. La verdad es que nos sentimos ninguneados, y era algo que nunca esperamos por su parte, ya que hasta la fecha teníamos gran admiración.

09/09/2019: Estuvimos el 31 de agosto a celebrar un cumpleaños muy especial y especial y excepcional fue todo. El restaurante es cálido, acogedor con una decoración exquisita y bien pensada para degustar la comida. Los camareros amables y muy profesionales, el todo momento atentos y sin agobios. El hecho de que pasara por las mesas a saludar a los comensales es todo un detalle que en nuestro caso y especialmente para mi madre, no vamos a olvidar. Dejo la comida para el final porque fue impresionante. Tomamos el menú degustación y lo que puedo decir es que hay sabores, texturas, aromas que nos producen sensaciones. Toda una sinfonía y de la buena para el paladar. El precio aunque asusta la cuenta al final, solo puedo decir que ha merecido la pena. Gracias Martin y equipo por esta experiencia inolvidable.

08/09/2019: Se vi sentite degli annoiati viaggiatori gourmet, se da un po’ di tempo le vostre cene non ritrovavano più le emozioni forti di un tempo e state pertanto “disperatamente” cercandone di nuove , ecco allora siete nel posto giusto !! Ossia nei Paesi Baschi e,nella fattispecie , a casa di uno dei massimi esponenti di questa cucina . Ossia quel Eneko Atxa famoso per aver scalato le vette della cucina mondiale con un percorso bruciante : tre stelle Michelin nel giro di pochissimi anni e attualmente , per quel che può contare, 14 assoluto nel ranking della cucina planetaria.

07/09/2019: Alguien ha dicho que el silencio es el sonido de la buena comida. En Azurmendi me quedé literalmente sin palabras cada vez que probaba un nuevo plato. No tenía sentido buscar un adjetivo o describir. Era mucho mejor comer, cerrar los ojos y empaparse. Degustar y disfrutar, A veces hasta se te podía caer una lágrima. Emocionante. Sin palabras.

13/09/2019: Ya no hablamos de comer bien, hablamos de una experiencia comiendo. El olfato, la vista, el oído, el tacto y por supuesto el gusto, al completo, alrededor de unas técnicas de cocina con productos del mar, que crean una experiencia única.

11/09/2019: Desde el aperitivo al postre son todo sorpresas de sabores , olores y como te hacen sentir . Hay platos que gustan más o platos que gustan menos pero a ninguno se le puede decir este no me gusto. El servicio súper agradable . Nosotros fuimos con un nene de tres meses con el apuro de poder molestar y supieron llevarlo perfectamente para hacernos sentir seguro .

05/09/2019: Aunque dicen que todos deberíamos ir una vez en la vida, la verdad es que hay que repetir. Es un auténtico deleite para el paladar. Espero que sean eternos.

03/09/2019: He ido varias veces y en todas sales con la sensación que no sales en ningún otro sitio más. La atención fenomenal y la comida inmejorable,

14/09/2019: Todo es armónico, todo perfecto, desde el primer segundo la sucesión de platos, el trato, entorno, hacen que sea único. Los hermanos Roca presentes participan de su obra. Un lujo, sin duda.

12/09/2019: Desde el momento que entras por la puerta es un momento mágico.

07/09/2019: Si tens una ocasió a celebrar aquest es el teu restaurant. Menú espectacular difícil de superar.

07/09/2019: Me quedé flipado!!!!!! Increíble!!!!!! Paolo y Joan Carles!!!! Qué día muy grandes!!! Gracias por toda la atención!!!!!! Me acordaré toda la vida!

05/09/2019: Me encantó las verduras de su huerta

30/08/2019: Vaya por delante que no es mi tipo de restaurante. No termino de entender esto del menú impuesto y pagar "una pasta" por platos no especialmente copiosos y que posiblemente no gusten o no satisfagan por muy bien que se presenten. Dicho esto, he de decir que ningún plato fue memorable para mí, aunque algunos alcanzaran muy buena nota, como las cocochas o el postre homenaje. Los vinos fueron servidos sin intervención del sumiller (supongo son habituales) y, aunque aceptables, tampoco alcanzaron esa excelencia que pudiera esperarse de una comida que, siendo cuatro personas, casi llegó a la mitad del salario mínimo interprofesional actual. Todo esto lo digo desde el respeto, pues habrá quien le guste. Ahora bien, puedo decir sin temor a equivocarme que nunca he recibido un trato tan amable y cercano, correcto y respetuoso. Como dijo mi esposa, más que para comer aquí se viene para tener una experiencia gastronómica única. Y, sinceramente, desde ese punto de vista, no hay discusión. Un once sobre diez.

13/09/2019: Estuvimos hace unos meses en este pequeño restaurante de Almansa que recientemente ha obtenido su segunda estrella Michelin.

07/09/2019: Maravilloso en todos los sentidos. Parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía. 🥰🔝

07/09/2019: Me gusta que sólo tengan dos menús degustación, con o sin maridaje. En nuestro caso escogimos el "Menú Tentaciones" y nos pareció más que suficiente. Local ubicado en el cetro del pueblo, no muy grande (más bien pequeño) que lo convierte en más acogedor. Con una fantástica carta de vinos y con, si lo quieres, un experto asesoramiento en esta materia. Experiencia totalmente recomendable.

06/09/2019: Genial servicio y comida. Cada plato del menú fue excelente y con una fusión de sabores ubica y tradicional. Volvería sin duda y lo recomendaría a todo el mundo

14/09/2019: Llamar a Coque restaurante, es como decir que Jobs era un informático. Al nivel que acceden este tipo de establecimientos les transforma en otro concepto. Asistimos a un espectáculo armónico de luces, ambientes, platos, trato, bebidas, una performance, que en este caso Mario, como Director, lo borda. Sin duda el mejor restaurante de Madrid, estrellas a parte. Merece mucho la pena.

09/09/2019: El mejor restaurante de Madrid, una atención excelente y cada plato es una verdadera obra de arte. Se recomienda reservar con un mes de antelación o más dependiendo de la época del año. El menú especial en el cual cada plato se marida con un vino diferente es sorprendente. Felicitaciones a los hermanos Sandoval por tan magnífico sitio. Un verdadero placer estar ahí

12/09/2019: Fuimos a cenar 3 personas el viernes 06-09-2019, previa reserva con 5 días de antelación.

08/09/2019: Espectacular. Estupendo restaurante. El sitio muy bonito. El servicio de primera y la comida menú ESENCIA impresionante. Muy recomendable.

10/09/2019: Fue un verdadero placer probar el menú « sorpresa » de estas hermanas apasionadas por su trabajo. 2 entradas, 1 pescado, 1 carne y 2 postres para 38€, y todos los consejos y la amabilidad de la dueña. ¡ Recomendamos tanto este lugar !

08/09/2019: Ambiente intimo y acogedor, ideal para una buena velada. carta variada, platos bien preparados y con buena presentación. servicio y atención de primera. Lo recomiendo

05/09/2019: Mi familia y yo hemos descubierto este año este acogedor restaurante y nos gusta tanto que hemos repetido varias veces. La vedad es que aun no puedo opinar mucho de la carta pero si del arroz con carabineros. Nos gusta tanto que es el culpable de que aun no hayamos probado otras cosas!! Está perfecto de todo: un sabor sobresaliente, la textura nada blanda, carabineros riquísimos... El lugar, hotel spa tiene muy buena pinta. Tiene una decoración de un gusto excelente y es realmente acogedor, buenos materiales, ornamentos, musica ambiente super agradable.. Es un pequeño tesoro escondido en Torrijos.

01/09/2019: Agradable restaurante gastronómico en el hotel spa la Salve. Tiene unas pocas mesas y una terraza que abren por la noche. La pega es que tienen una carta bastante curiosa con propuestas interesantes, pero el fin de semana que estuvimos nosotros en el hotel sólo tenían un menú fijo con unos pocos platos, aparte de un arroz con carabineros que no pedimos (y por lo visto era la mejor opción) Los platos del menú estaban correctos pero sin exagerar,, unos pescados a la plancha o vapor con salsa, y un corte de cordero confitado sin mucha gracia, aunque todo bastante bien presentado. Todos los platos venían templados, no fríos y le quitaba un poco de gracia. La carta de vinos es correcta con referencias locales y la que elegimos estaba caliente aunque nos dijeron que venía de la bodega (se solucionó con una cubitera) En resumen prometía mucho y nos quedamos con las ganas de probar sus platos más reputados, como las croquetas de sopa castellana, el cochinillo confitado o la torrija. El servicio bien, atento y amable. El menú cuesta 35 euros más bebidas.

13/09/2019: Es la primera vez que comemos en un estrella michelín. La comida, buenísima; el trato, exquisito; el precio, en relación a la calidad y el servicio, muy bien. Pero lo que más me ha extrañado, y creo que no debería ser, es el cobro del pan, 4 euros por persona para dos trocitos pequeños. Eso debería estar incluido en el precio de dicho menú.

01/09/2019: Maravilloso lugar y maravillosa comida de Pepe Rodriguez Rey

13/09/2019: Nueva visita a este fantástico restaurante situado entre Concentaina y Muro de Alcoy, a las faldas de la montaña, de la cual se nutren para muchas elaboraciones.

12/09/2019: Un restaurante con merecidas estrellas michelin. Ya he comido allí cuatro veces y las cuatro he salido encantado.