Hace unos años que no estaba en el Restaurante Martín Berasategui y fuimos a probar el menú del 25 Aniversario, si teníamos una idea superior de Martín, ahora aún la tenemos mejor, creo que se supera año a año, simplemente espectacular, sublime, desde que entras al restaurante, servicio perfecto, profesionales a la vez que cercanos y muy simpáticos, hacen que la velada sea muy agradable; la comida como siempre, un estallido de sabores, presentaciones muy bonitas, técnicas vanguardistas, todo perfecto, intercala algún plato de años anteriores con el menú del 2018; luego te enseñan las impresionantes instalaciones con una simpatía fuera de lo común; el precio ya se sabe. Resumen, sigue siendo el mejor restaurante que he estado y aumentando la diferencia con el segundo

Una experiencia gastronómica fantástica, con un trato por parte de Martín y todo su equipo espectacular.

Muy bien lugar para bodas pequeñas o pequeños festejos ,gente muy amable y unos vinos excelentes

Sin duda el mejor de los estrella Michelín que he estado. Todo un mundo de sensaciones, sabores y olores en cada plato de su menú degustación (260€, maridaje de vinos 160€), sin lugar a dudas, un restaurante a la altura de sus circunstancias y de sus precios. Imprescindible reservar

Nous y avons fêté nos 20 ans de mariage : excellent moment en dehors du temps, service très attentionné et convivial, français parfaitement parlé. Les saveurs ainsi que la présentation nous ont transportés dans un autre monde l’espace de quelques heures ! L’accord vins était très réussi avec le menu dégustation. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

A estas alturas no vamos a descubrir a Martín Berasategui como cocinero. No lo conocíamos en su faceta de gestor de equipos. La experiencia que tuvimos ayer fue inigualable. Desde que llegamos hasta que nos despedimos nos hicieron sentir de maravilla. El menú degustación con el maridaje de vinos nos dejó sin palabras. Todo con un sabor y con un punto de elaboración perfectos. Si unimos a esto un equipo muy joven pero con un nivel de profesionalidad altísimo la comida mejoró todavía más. El Jefe de Sala, Jose, atento a todo lo que pasaba; Viki, la persona que nos explicaba los platos, muy dulce e implicada; Y Joan, el sumiller que nos explicó todos los vinos,muy interesantes todos, y del que aprendimos mucho. Además todos muy simpáticos. En resumen, un gran creador con un magnífico equipo a su alrededor.