Sin duda una experiencia extraordinaria. El local está muy bien ambientado y solo entrar te dan una explicación de la historia del restaurante, de su decoración y del menú que se nos ofrecerá, sentado en unas butacas con una mesita donde se sirven los entrantes. Acabados estos pasas al comedor donde siguen todo el resto de platos. Platos con una presentación muy conseguida y con una variedad de platos a cual más bueno. Difícil explicar los diferentes platos pero se convinar una diversidad de sabores y texturas que elevan al paladar a niveles de excelencia. Otra cosa a destacar es la gran atención que se da, explicado al detalle cada plato y recomendado la mejor manera de saborearlo. Dicho esto sólo puedo recomendarlo, personalmente ha sido un espectáculo gastronómico nivel TOP.

Decoración excelente, calidad de los ingredientes inmejorables. Fuimos un grupo grande y fuimos los únicos comensales en el establecimiento. La atención fue estupenda, con una explicación impecable de cada plato. Adaptaron un menú alternativo para vegetarianos

Sin duda una experiencia extraordinaria. El local está muy bien ambientado y solo entrar te dan una explicación de la historia del restaurante, de su decoración y del menú que se nos ofrecerá, sentado en unas butacas con una mesita donde se sirven los entrantes. Acabados estos pasas al comedor donde siguen todo el resto de platos. Platos con una presentación muy conseguida y con una variedad de platos a cual más bueno. Difícil explicar los diferentes platos pero se convinar una diversidad de sabores y texturas que elevan al paladar a niveles de excelencia. Otra cosa a destacar es la gran atención que se da, explicado al detalle cada plato y recomendado la mejor manera de saborearlo. Dicho esto sólo puedo recomendarlo, personalmente ha sido un espectáculo gastronómico nivel TOP.

Me ha gustado mucho,el trato personal increíble. Un menú muy rico que te transporta a la infancia con sus sabores. Y los vinos!!! Una variedad increíble,para todos los gustos. Lo recomiendo

Muchísimos platos, muy diferentes, súper recomendable, fuimos al menu degustación de la trufa y nos encantó, volveré seguro

Comimos un grupo que cerramos el restaurante y nos prepararon su menú de trufa con un maridaje de vinos de la provincia de SoriaSolo puedo decir que fantástico el menú con una cocina de vanguardia y unas elaboraciones imaginativas más que merecida su estrella michelinDiego y elena la pareja propietaria , unos magníficos profesionales tanto por su comida como con sus vinos y el servicio en salaSolo os dejo unas fotografías de los platos más que hablar bien de este restaurante que es muy fácil lo que tenéis es que venir a probarloInfinito mérito un restaurante de esta altura en la provincia de Soria que también existe como TeruelGracias por hacer disfrutar de los placeres de los sentidos