16/09/2017: Visitamos el Restaurante Baluarte el pasado mes de noviembre para corroborar todo lo bueno que habíamos oído sobre este restaurante soriano y su responsable, Óscar García.Menú otoño (52 € bebida no inclúida). Sin llegar a ser algo extraordinario todos los platos estuvieron a un muy buen nivel por lo que la excursión hasta Soria mereció la pena. Muy buen servicio, una sala muy bonita y, por supuesto, la mano de Óscar García, hacen de Baluarte un restaurante muy recomendable.

07/09/2017: Volvemos despues de otorgarle la estrella Michelin. Con un poco de recelo.Anteriormente quisimos probar su menu de tapas,pintxos o canapes, pero nos presentamos sin pedir reserva y no habia sitio.Esta vez lo probamos. Recelo por el temor al cambio que algunos establecimientos experimentan con la estrella.No ha sido el caso. Sabores,presentacion,servicio,bebida,ambiente.Insuperable. Gracias Oscar y EQUIPO por no perder el norte.

13/09/2017: Menu degustacion hecho con mimo y mucho gusto, gran variedad de setas y hongos como no podia ser de otra manera dada su situacion, muy buena carta de vinos. Lo peor la parte de fuera del local que parece abandonado, espero que lo reformen.

02/09/2017: El restaurante es sencillo, la sala tiene 8 mesas y preciosas vistas a los pinos y un campo con gallinas. Escogimos el menu corto de 54€, los platos son bonitos, elaborados, algunos explicados por la misma chef, están buenos pero les falta ese "wow" de otros estrellas michelin que hemos probado como Abac, L' Angle, Ruscadella o La lluerna. A destacar la croqueta. Trato cercano y bueno. Buena experiencia para probar la cocina de autor de la zona.

19/09/2017: Acabamos de comer en Bavieca, la comida exquisita y muy bien presentada, y el trato fenomenal, nos hemos sentido muy muy cómodos. Sin duda, volveremos. Además, Medinaceli es precioso!!

17/09/2017: Teníamos idea de un plato calentito de legumbres y en su menú vimos las judías con perdiz, así que no lo pensamos dos veces.Menú 17€, un domingo aunque creo que no varía durante la semana.Vimos referencia de guía Michelin y no lo pensamos. Las judías aunque ricas un poco escasas y un poco frías para ser a primera hora.Los postres muy ricos.

18/09/2017: Guiados por las buenas críticas decidimos cenar en esta pequeña, acogedora y bonita creperie. El sábado fue imposible porque estaban llenos pero el domingo no hubo problemas. El local bonito y el dueño muy amable.Nuestra positiva experiencia terminó cuando nos trajeron los crepes. La última vez que fui a una creperia fue en París y la masa era fina y ligera. Nada que ver con los crepes que sirven en Lilot: la masa es gorda y pesada. En cuanto al relleno, el crepe de pato con cítricos no sabía a pato, era una masa insípida y el crepe de bacon con queso de cabra y miel sólo sabía a cerdo.No nos quedaron ganas de probar postre.Lo único bueno a nuestro gusto de la cena fue la sidra bretona.No puedo opinar del resto de la carta.

17/09/2017: Es un sitio espectacular atención muy buena presentación de platos y riquísimas las verduras que me pedí fui a cenar con amigos y repetiré muy pronto muy buenos precios recomendado y muy buena decoración

18/09/2017: Trató muy amable y comida sensacional. Muchos de sus platos son para compartir( esos garbanzos con callos, esas migas) todo de muy apreciable sabor. Volveremos con toda seguridad.

18/09/2017: muy rico recomendación, migas y careillera con manzana

15/09/2017: Excelente restaurante, de lo mejor de Soria. Ubicado en el maravilloso parque municipal de la Dehesa. Cuarta visita y nunca defrauda.Comida para dos personas, cuatro platos, postres ,excelentes huevos rotos con jamón y trufa y los tacos. Sin duda repetiré. 30 € por persona sin vino

14/09/2017: Si pero no, escaso el vino y caras las tapas, eso si buenas. Más cariño en el trato y gracias a la terraza y en buen tiempo

23/09/2017: El comedor muy bonito. Los precios bien. La tosta de foie muy buena y las chuletas de lechal también. El rabo de toro un poco salado. La atención del personal también muy buena.

17/09/2017: Estuvimos hace unos meses en El Burgo de Osma y fuimos a este restaurante donde al entrar ya se da uno cuenta que no es un restaurante cualquiera por la limpieza impecable .Ademas la comida de mucha calidad .Recuerdo una merluza en salsa impresionante .El trato fue bueno y el servicio rapido .A diario al medio dia hay un menu de excelente calidad precio .Sin duda que volveremos .Jose antonio ,Emi y Mireya .

20/09/2017: Todo lo que comimos muy rico, los camareros y camareras muy agradables, la verdad es que los recomiendo, no es barato pero vale la pena ya que sirven calidad.

17/09/2017: Sitio bonito y muy bien ubicado todo muy limpio y un buen servicio por parte del personal, ademas dispone de una pequeña terraza donde tambien se puede comer.La comida es tambien muy buena una buena carta con variedad, desde ensaladas, platos de cuchara, carnes y postres caseros, todos los plato bien presentados y buena cantidad.Sin duda para repetir.

19/09/2017: Comida casera con un vino de la casa bastante aceptable. El entrecot a la brasa muy bueno. Las setas estaban riquisimas y la sopa de ajo de las mejores que he comido.

16/09/2017: No llegué a comer allí, porque al reservar, el que imagino que sería el dueño, me dijo por teléfono, en un tono de sobrado, que tenía que elegir el primer o el segundo turno, el primero para entrar de 13.30 a 14, y el segundo a partir de las 15:30. Aunque el primer turno me parecía muy pronto, me dijo que no llegara más tarde de las 2, porque sino me tendría que levantar a las 15:15 para que entrara el segundo turno. Literalmente, me dijo éso, "si llegas más tarde de las 14, te tengo que levantar a las 15.15". Me quedé de piedra, como si allí echaran de comer a la gente. Desde luego no fui, no me gusta comer mirando el reloj. Me fui a comer al mesón de Julio en Casarejo, y comí estupendamente sin prisas.

07/09/2017: Fuimos a comer 4 personas para celebrar un cumpleaños y comimos unos huevos rotos y unos canelones muy ricos pero un poco pequeños, también tomamos un cochino muy rico pero un poco frío, los postres estaban muy buenos pero todo era un poco caro

04/09/2017: Sorprendente llegada; no contestaban al teléfono pero nos enteramos que abrían a las nueve y allí fuimos, sin reservar; no hubo problema en tener mesa y eso que según abrieron entro bastante gente; eso sí, te iban asignando las mesas empezando por la fila del fondo, para tenerlo todo "ordenado". Curioso. Buen pescado, bacalao en mi caso, y eso que de entrada dudé por aquello de estar en medio de Castilla. En general cenamos muy bien. Buen vino blanco de la casa.

17/09/2017: Es un menú degustación que tiene una entrada, primer plato y un segundo a elegir entre dos. Cualquiera de los platos presentados, con gusto y calidad.

03/09/2017: Un menú de 15€ muy bueno. Con tres platos. El trato muy bueno y familiar. Muy recomendable. El arroz con bogavante de 10.

20/09/2017: Sitio donde puedes comer de toda confisnza,calidad muy buena y trabajo en la cocida superior platos caseros como cocina innovadora.recomendado sin duda.

04/09/2017: Menú largo de 55 euros. Quedas satisfecho. Se repiten algunos platos de años anteriores pero siguen estando buenísimos, yo los tomaría como los clásicos de siempre. No tienen problema en cambiar algún plato del menú degustación si no gusta lo suficiente.

17/09/2017: Pequeño acogedor familiar asequible comida muy muy buena bastante cantidad hay que reservar postres buenísimos

16/09/2017: Buenísima comida, sopa castellana excelente, estofado de jabali delicioso....el servicio super amable, recomedable al 100%!!!

15/05/2017: Está todo muy bueno y la atención es tmb muy buena.

15/05/2017: Buenas tostas para cenar pero enseguida cierran la cocina y la única opción es coger lo que queda en la barra

12/07/2017: Aquí encuentras todo lo que busques en productos de Soria, la secretaria setas deshidratadas son espectaculares y hay muchísimas variedades. Y si hay algo que no tiene por la razón que sea, te dicen dónde encontrarlo. Muy buena atención al público.

20/06/2017: Además de la calidad de los productos destaco el servicio Ruben (el dueño) elabora los productos (tiene hasta una marca de Vinos Templarium). De modo que puede informarte perfectamente de que debes comprar y en que condiciones. Fui por primera vez hace tres años y voy muchas veces simplemente a comprar alli, ademas de llevar encargos.