Los mejores restaurantes en Bizkaia

01/02/2026: El mejor japones que he probado en España. La delicadeza con la que se hace cada pieza es impresionante. Recomiendo tener la experiencia en barra para poder ver como preparan cada plato. El trato del personal es increible. Por último, si es la primera vez que vas, recomiendo el menú degustación para poder probar los platos más característicos del restaurante.

26/01/2026: Fuimos el sábado a probar el menú degustación de este restaurante y la verdad que nos gustó bastante, se nota la calidad de las materias primas. Como sabor es un auténtico 10, lo único hubo dos detalles que deslucieron la experiencia: 1. En el restaurante hacía frío, pero supongo que sería porque al tener cocina abierta y trabajar con pescados, debe estar a temperatura baja para que los alimentos estén en óptimas condiciones 2. Cuando hicimos la reserva (con bastante antelación) informamos de que soy alérgica a la proteína de la leche, y aunque pude tomar todos los platos, para el postre no me dieron ninguna alternativa, me dijeron simplemente que no podía comer ninguno, por lo que me quedé sin postre. Me pareció un detalle feo ya que el menú no es nada barato y encima me dejan sin postre… pero bueno Por todo ello, aunque el sabor es un 10, a la experiencia le tengo que dar un 6.

27/08/2025: Probamos varios platos, al margen de la pizza y estaba todo exquisito. Los postres fenómenos. Auténtica comida italiana. Los dueños súper amables. Repetiré pronto.

19/08/2025: Restaurante artesanal familiar, de lo mejor que hemos comido en Deusto

03/02/2026: El hotel está muy bien. Te dejan rellenar botellas de agua con máquinas que hay por el hotel! La forma de hacer el check in y check out es rapidísima. Y lo mejor el trato del camarero Asier! Un gran profesional y muy amable.

02/02/2026: Todo perfecto. Una gran atención por parte de todo el personal, especialmente Tatiana. Siempre que viajamos a Bilbao, nos alojamos aquí. ¡Gracias por todo!

29/12/2025: Personal muy atento y un espacio muy natural y bonito. (Puedes comer en distintos sitios) El chuletón de los mejores que he probado; viene acompañado de patatas o ensalada con un apaño muy bueno. Repetiremos sin duda.

12/12/2025: Comida muy buena, servicio muy amable y correcto

18/01/2026: Como siempre!!! Una delicia, bien atendidos y la comida muy rica!!! Hoy comida con amigos celebrando el día de San Antontxu.

18/01/2026: Compro buen producto tradicional, lo cocino muy bien, lo presento como se debe y lo cobro a un precio justo: un 10.

31/12/2025: Restaurante para ocasiones especiales, buena carta,buen servicio y por supuesto precios a su nivel. Adaptado a todo tipo de alérgenos.Sitio espléndido y tranquilo. Tiene parking propio

18/12/2025: Un lugar espectacular, dispone de un buen servicio y la comida fantástica.

25/01/2026: ¡Un verdadero deleite para los sentidos! La cocinera prepara platos sabrosos y auténticos que te transportan directamente al País Vasco. El dueño, además de atento, es un encanto: su amabilidad hace que te sientas como en casa. El menú, por su calidad, es sorprendentemente económico. La sala, cálida y acogedora, completa la experiencia perfecta. ¡Altamente recomendado!

25/01/2026: Sitio acogedor, bien situado. Sin duda volveremos la comoda muy rica, el trato al cliente les daría 10 estrellas. Una comida muy agradable!!

02/02/2026: Comí con mi hija a mediados de enero y como siempre el Etxanobe no defrauda. Comimos el menú degustación en el Atelier, con maridaje y fue un éxito de principio a fin. Con ganas de volver!!

21/01/2026: (Nov-25) tuve el placer de disfrutar de una comida para 10 personas en el Restaurante Etxanobe, y la experiencia reafirma por qué sigue siendo un referente indiscutible en la escena gastronómica de Bilbao. Desde el primer contacto hasta la sobremesa, el nivel de profesionalismo y calidad fue excepcional. El proceso de reserva destaca por su fluidez y sencillez, apoyado por una atención telefónica sumamente amable que facilita enormemente la organización de grupos grandes. Tuvimos la fortuna de ser ubicados en su reservado, un espacio que brinda la intimidad ideal para disfrutar de una reunión extensa sin perder la conexión con la atmósfera del restaurante. Nuestra elección se centró en un formato de entrantes compartidos seguidos de principales contundentes, una fórmula que permitió apreciar la versatilidad de la cocina del Chef Fernando Canales. • Entrantes memorables: • Carpaccio de cigalitas: Sin duda, el plato estrella del inicio. Una auténtica explosión de sabor marino en boca, con una textura sedosa y una finura técnica impecable. • Huevos poché con foie y salsa de trufa: Un plato de confort elevado a la máxima potencia; el equilibrio de aromas terrosos y la cremosidad del foie resultaron exquisitos. • Kokotxas (Fuera de carta): Un guiño al producto de temporada y de proximidad que rozó la perfección. • Pulpo y Arroz cremoso de pulpo y hongos: Un despliegue de texturas donde el punto del grano y la intensidad del hongo maridaron perfectamente con un pulpo tierno y bien ejecutado. • Principales y Bodega: Continuamos con un despliegue de producto local: pescados fresquísimos y una txuleta en su punto exacto de maduración y brasa, pensada para compartir entre todos. Todo ello fue armonizado con una selección de Txakoli (fresco y vibrante) y un tinto de excelente estructura que acompañó la carne a la perfección. Lo que realmente eleva la experiencia en Etxanobe es su equipo. Fuimos atendidos con una profesionalidad impecable; personal atento, conocedor de la carta y capaz de gestionar un grupo de diez personas con una naturalidad y ritmo admirables. Conclusión: Una experiencia de 10. Etxanobe no solo vende comida, vende una hospitalidad de alto nivel donde el producto es el protagonista absoluto. Absolutamente recomendable para celebraciones que busquen garantía de éxito.

31/01/2026: Este increíble lugar merece una visita. Te encuentras en medio de la magia. La forma en que el equipo trabaja en equipo es impresionante. Varios procesos se llevan a cabo simultáneamente, pero a diferentes velocidades (preparación del café concentrada y medida, una cajera increíblemente amable, preparación de la comida rápida y espectacular); todo esto te deja sin aliento. La comida es deliciosa. El café... me gustaría un poco mejor. Los precios son bastante altos, pero las impresiones después del desayuno son solo positivas.

29/01/2026: Experiencia excepcional, el trato de todo el personal ha sido… sobresaliente y lo que hemos comido, también. Gran equipo y una carta elaborada con gusto y mimo.

23/01/2026: Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento. Un puntazo que la cubertería esté hecha por ellos mismos, le da un toque súper especial y convierte la comida en toda una experiencia, no solo en ir a comer. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar! 10/10

23/01/2026: Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y sabrosos. Además, nos ha sorprendido que en medio de la experiencia ha habido un espectáculo liderado por la temática del restaurante. Muy recomendable para aquellas personas a las que les guste la comida tradicional del País Vasco.

30/01/2026: Fuimos por unas copas. Nos encantó el lugar

24/01/2026: Uno de los mejores sitios que te puedes encontrar en Plentzia. Una barra de pintxos espectacular y muy buen ambiente

20/01/2026: ¡Guau, este curso fue simplemente fantástico! En primer lugar, el espacio Gastronomía es increíble; el equipo ha creado un ambiente absolutamente maravilloso para crear y disfrutar de la comida y el vino: es espacioso, elegante, acogedor y cómodo. Mikel es un chef, profesor y persona maravilloso. Nos encantó escuchar sus experiencias y la forma divertida y humilde en que compartió sus conocimientos y (amplia) experiencia con nosotros (¡con un toque de ajo! 😂). El vino estaba servido generosamente, la comida era fresca y deliciosa, fácil de recrear en casa. ¡A mi marido y a mí nos encantó! Sin dudarlo, le damos una reseña de 5 estrellas y lo recomendamos encarecidamente. ¡Gracias, Mikel y equipo! 🩷

05/01/2026: Hice el curso de cocina y me encantó. Un 10

02/02/2026: Fuimos a comer unas raciones, sin ninguna duda todo estaba buenísmo, a destacar las croquetas de carabineros y la tarta de queso.

24/01/2026: Excelente relación calidad precio. Todo riquísimo. Hemos comido tres menús. De primero: macarrones carbonara, menestra de verduras y hojaldre de boletus. De segundo merluza al horno y dos de lomo con patatas. De postre dos tartas de queso y una de crema pastelera y nada filo. Dos cafés, dos cervezas sin y agua. Hemos pagado 72€. Todo casero, hecho con mimo y buen puesto.

01/02/2026: El trato inmejorable y el vermut preparado aún más. Altamente recomendable! Un rato muy agradable con los dueños del bar y sus empleados.

30/01/2026: Muy agradable, Malena muy atenta.

02/02/2026: Espectacular el servicio ,la comida el local y las vistas .Repetiremos .

02/02/2026: Lugar con vistas increíbles, personal muy atento y agradable y la comida inmejorables. Todo perfecto