Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

12/06/2021: Restaurante muy elegante y bonito. Carta variada y apetitosa. Buena cocina y elaboración. Muy agradable el lugar. La comida muy bien servida pero algunos platos de entrada siendo para dos excesivamente abundante. Se puede sugerir al pedir q es mucho para dos

08/06/2021: Une belle table atypique. Dès notre arrivé , le restaurant se fait discret de l’extérieur. Très bonne accueil , découverte des menus et la tout commence …. Chaque plat et travaillé avec minutie, tant le contenant que le contenu . Un vrai voyage culinaire . Merci à l’équipe et au chef pour cet instant magique

16/05/2021: Nueva visita al restaurante.Nos acomodaron en un comedor semiprivado,con vistas al parque.Degustamos el menú ejecutivo.Después del aperitivo,disfrutamos del primer plato,tartar de gamba blanca,con emulsión de erizo y crema de guacamole, delicioso!.Continuamos con txipiron a la brasa sobre estofado de manitas y mantequilla de cítricos,muy sabroso.Regado con Rueda “La Casa”,fresco,entra muy bien y con las copas siempre llenas por el servicio,pendiente en todo momento de que no falte pan(variado,masa madre,maíz,pasas ) ni bebida,son muy amables.Llega el bacalao,al pil pil,está riquísimo.Después de la carne,presa ibérica,el postre.La torrija de pan caramelizada,para nosotros es la mejor de Bilbao.Con el café vienen los petit fours y pasamos una sobremesa muy agradable.

17/04/2021: Fuimos 2 personas a cenar un Menú Degustación , con la intención de encontrar algo especial, dado que era una cena de celebración. Salimos encantados de la cena en todos los aspectos, tanto a nivel gastronómico, como a nivel del trato personal. Los 15 primeros minutos de nuestra llegada si que nos sentimos ligeramente incómodos dado que se buscaba mucho silencio y en ocasiones era incluso difícil apreciar lo que decían, suponemos que por darle un ambiente relajado al local. Aún así esto es lo de menos y nos quedamos con una experiencia gastronómica maravillosa digna de ser repetida. Mi acompañante se quedo con ganas de darle un abrazo al cocinero por el plato "degustación de quesos en diferentes texturas sobre crumble de nueces", tan amante del queso que es. Por decir algo negativo, las escamas de sal deberían ser más pequeñas en el sorbete de cacao, no porque el salado le vaya mal, si no porque una escama grande le da demasiado sabor salado. La carta de vinos es muy variada y de precio variado. Nosotros acompañamos el menú con un rosado, Marqués de Murrieta (Rioja), que estaba delicioso. Repetiremos sin duda.

12/06/2021: Hemos ido a comer con un niño de dos años y simplemente espectacular. La comida genial, el trato inmejorable. Zorionak

28/05/2021: Comida elaborada para saborear, un trato excelente, vistas excepcionales de los montes aledaños y baserri muy cuidado. Qué más se puede pedir ? Nada puede salir mal

15/06/2021: Me ha encantado el entorno y la comida.

13/06/2021: Un restaurante único. Todo sabor. Pero con un precio elevado aunque merece la pena ir por lo menos una vez. Eso si, la reserva con bastante tiempo es imprescindible.

10/06/2021: Comida casera, trato cercano, 5 mesas, mantel a cuadros.. Calidad, buen producto... No hay más que ver las fotos... IMPRESIONANTE!! Patrimonio de Bilbao 🤗

05/06/2021: Creo que tiene probablemente la mejor relación calidad precio de los restaurantes de Bilbao.

12/06/2021: Todo perfecto. Camareros majisimos, entorno agradable y comida excelente.

10/05/2021: Muy rico toda para volver Hay que tener cuidado al pedir Por qué las raciones son grandes

15/06/2021: Estuvimos comiendo fuera en una de las mesas de la calle, nos dejamos aconsejar y nos comimos una de las mejores merluzas que hemos comido junto a un revuelto de puerros con cigalas y de postre una tarta de queso exquisita, la atención del camarero buenísima, vamos que vale la pena recomendar 😜

13/06/2021: Sitio muy recomendable,para comer y cenar en la parte vieja de Ondarroa,buenos pintxos y muy buen ambiente!!!

08/06/2021: Casa Rufo ofrece un ambiente agradable ( en diferentes salas no muy grandes) por lo que no se siente abarrotado. La comida de una calidad excepcional, espárragos de 10, revuelto de hongos con un foie espectacular y una txuleta que merece la pena. El precio medio algo elevado ( unos 60€ por persona) pero merece la pena especialmente si te gusta la txuleta de vaca madurada.

27/05/2021: Hemos comido hoy en casa Rufo. el salmón buenisimo y los boletus con foie excelentes. La chuleta y los goxuas buenisimos. Par volver otro día.

15/06/2021: Trato muy bueno, comida casera muy buena. Y un muy buen ambiente.

07/06/2021: Somos de Valencia y todos los veranos desde hace 4 años volvemos a Getxo a comer ese txuletón. Los entrantes son también espectaculares.

13/06/2021: Fuimos a comer el menú especial que tiene entre semana. Era Viernes y sinceramente creo que es todo un acierto y el mejor plan para comer ante la oferta que hay en Bermeo. Una sopa de pescado espectacular. La Lubina excelente y el postre habla por si solo. Recalcar que esta en un enclave idílico y que dispone de un amplio Parking.

12/06/2021: Precioso edificio, enclavado en un entorno de fantasía. En el interior nos encontramos con una decoración típicamente Vasca. 3 comedores adecuados a todo tipo de eventos. La comida sublime, a destacar todo tipo de delicias cocinadas a la brasa. La atención de 10, grandes profesionales, restaurante referencia en la zona.

03/05/2021: Producto de primera , buen tratado dan de resultado una comida fantástica con un trato súper profesional y agradable en un entorno magnífico. A coger hora para otro día !!!!

01/05/2021: Excelente cocina tradicional. Antes de entrar, Vermouth Lustau disfrutando del jardin. De primero, Menestra bilbainay paella, de segundo, rape y cabrito. Regado con vino tinto Mauro y de postre unas copitas de un sabroso y profundo Cream Piñero. No hay duda que repetiremos.

13/06/2021: Los jueves por la tarde, pintxos asiáticos. Muy buenos.

30/05/2021: Espectacular restaurante en Barakaldo. El menú degustación está exquisito y si te dejas aconsejar sobre el vino por Nerea, disfrutaras aún más de la comida. O si te animas a elegir entre la gran selección, encontrarás seguro el maridaje perfecto. Un lugar acogedor con una decoración super chula, te hacen sentir como en casa pero cuidando los detalles al máximo. Volveremos sin duda. Gracias por cuidarnos tan bien.

14/06/2021: Las basuras no las gestiona nada bien, son un desastre

13/06/2021: Como siempre nunca falla.Sencillamente expectacular, comas lo que comas.comimos en la mesa de enfrente de la barra porque estaba todo completo y de lujo.deseando volver de nuevo.

10/06/2021: Gent súper simpàtica i amb una relació q p molt bona. Unes racions que estan bé i que són molt bones. Recomanable

07/06/2021: No dejen de ir a esta taberna. Un gaditano en Bermeo Tapas y raciones buenísimas y de gran calidad y variedad. Éramos 10 y comimos de 10. Y con unas relajantes vistas al puerto. Relación calidad precio también buenísima. Aconsejable 100%.

15/06/2021: La comida es excelente,la atención también pero un restaurante de esa categoría no se puede permitir que entre plato y plato haya tanta demora que den ganas de anular los platos

13/06/2021: Volviendo de las Cuevas de Pozalagua y la visita al Karpin Fauna , y después de ser rechazados por no reservar en Restaurante Felisa, que no lo conocemos porque íbamos a la aventura ( donde apenas tienes sitio para aparcar todo sea dicho ), nos encontramos con este magnífico restaurante ,donde el personal súper amable nos atendió estupendamente. Aparcamos en un aparcamiento cercano al mismo ,y Comimos de maravilla ,chuleta de vaca para dos ,solomillo ,unas croquetas espectaculares de buenas y pulpo asado con una salsa riquísima .Todo estaba muy bueno . Recomendable cien por cien .