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Los mejores restaurantes de cocina vasca

599 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,6
2435
Opiniones

Akelarre (Pedro Subijana)


San Sebastián
15/09/2019: Ha sido bastante extraordinario. Los platos muy elaborados. Una buena experiencia. Solo recalcar que hemos comido los clasicos del akelarre y le sobra lechuga. Son los platos mas flojos las dos ensaladas
08/09/2019: Sitio estupendo para comer menu o a la carta con precios asequibles a cualquier bolsillo....todo riquisimo y platos con comida abundante

9,0
1136
Opiniones

Zuberoa


Oiartzun
12/09/2019: Zuberoa es un clásico de la buena cocina, sin estridencias, sabes lo que comes. Tiene una cocina excepcional. He sido muy asidua, pero al vivir lejos de allí llevaba tiempo sin ir, y he comprobado que sigue siendo una auténtica maravilla en todo.
03/09/2019: El jueves 29 de agosto mi pareja y yo estuvimos comiendo el menú degustación; todos los platos exquisitos y una sorpresa fué la tarta de queso creación de la casa que nos la ofrecieron fuera del menú para que la probáramos y que se te caían las lágrimas de lo buena que estaba, todo un descubrimiento. La atención del personal de primera y el ambiente muy tranquilo en el exterior de la casa. Esta era la segunda vez que iba pero no será la última, ya tengo ganas de repetir.

9,0
1026
Opiniones

Sazon-Arte

Reservar en
Ibiza, Madrid, 20-30€
11/09/2019: No solo tiene una carta brillante sino a un precio muy razonable. Desde la ensalada de tomate rosa o los boquerones plancha con lima, pasando por un tartar perfecto o un pulpo con aguacate con reminiscencias Canarias. Ah, si a alguno le da la morriña de las islas, Dacil, la propietaria, tiene las mejores papas arrugás de la capital. Un diez en todos los sentidos. Imprescindible conocerlo y reservar antes. Ser una referencia en Retiro no es fácil y Sazonarte empieza a estar por encima de sus vecinos.
11/09/2019: Magnífica experiencia. Carta de vinos corta pero muy eficaz. Se puede beber por copas y a precios muy accesibles. El Borgoña monumental. La carta muy variada y creativa. A destacar unos mejillones con salsa de curry para perder el sentido y un tartar de carne majestuoso. Gacil, tinerfeña encantadora, lo adorna todo con un gran conocimiento de la profesión, los vinos y los mojos de las papas arrugás. Aroa hace maravillas en la cocina. Es imprescindible conocer esta joya de la restauración madrileña.

8,9
3125
Opiniones

Etxanobe

Reservar en
Bilbao, 60-100€
15/09/2019: L’ambiente è raffinato ed elegante, il personale cortese, il servizio inappuntabile... e la cucina eccellente in tutte le sue manifestazioni . I piatti oltre che sempre delicati sono morbidi nei sapori e ammirevoli nella presentazione. Al top la lasagna di acciughe e il filetto di rombo. Complimenti a Fernando lo chef. Adeguata la lista dei vini. Prezzi ragionevoli per una qualità molto alta.
09/09/2019: No nos decidimos a pedir el menú pero a la carta comimos de cine. El servicio y la presentación impecables. La decoración muy bonita y muy acogedora.el carpaccio de cigalas, espectacular, las gambas rojas a la plancha impresionantes pero cometimos el error de no preguntar el precio ya que era un plato fuera de carta y ....

8,9
1444
Opiniones

Etxebarri


Atxondo, 30-45€
09/09/2019: El restaurante está en uno de los parajes más bellos y singulares que se pueda imaginar. El proyecto es de un detalle absoluto y la atención en sala con Patri, Amaia y el resto del equipo es todo una gozada.
06/09/2019: En su dia escribi mi experiencia en etxebarri y fue increible como era de esperar. Pero es de esos sitios que tienes q volver si o si pq te deja con ganas de mas . Victor aparte de un maestro en las brasas y un buen anfitrion donde siemore tiene un hueco para hablr contigo ha hecho de este restaurante un sitio mucho mas comodo y bonito en el comedor y mejorando lo que parecia inmejorable.

8,9
2517
Opiniones

Arroka Berri

Reservar en
Hondarribia
15/09/2019: Al año solemos ir aproximadamente 4 veces y siempre que vamos trato espectacular, siempre que vamos da igual con quien, te hacen sentir como en casa.
11/09/2019: Hemos estado muy agusto Muy buen servicio, muy buen género. Solemos ir a menudo No defrauda Tanto el rodaballo, como el solomillo, estaban en su punto Y los postres espectaculares

8,8
901
Opiniones

Andra Mari Restaurante

Reservar en
Galdakao, 30-45€
08/08/2019: Es muy agradable y te atienden a las mil maravillas
08/08/2019: Un sitio precioso en un paraje de ensueño. Estupenda comida,trabajada y sabrosa. No me esperaba menos estando en el País Vasco

8,7
1271
Opiniones

Restaurante Casa Cámara


Pasaia, 60-100€
14/09/2019: Hace tiempo que no cenaba en este pequeño restaurante de Pasajes, en su antiguo comedor con un encanto difícil de describir. Se encuentra sobre el agua en el puerto de Pasajes, todo de madera, con un criadero de marisco en medio y con unos ventanales con un autentico sabor marinero.
13/09/2019: Nous connaissions déjà ce superbe restaurant mais cela faisait longtemps que nous n'étions pas venu trop longtemps !

8,7
978
Opiniones

Restaurante El Clarete


Vitoria-Gasteiz
14/09/2019: Fuimos a cenar y salimos encantados de la comida que nos sirvieron. Comida de calidad, preparada con gusto, con mimo, con acierto
10/09/2019: Tienen dos menús, uno de degustacion y otro de cuchara. El de degustación solo lo sirven hasta las 15:15 h. por lo que tuvimos que decantarnos por el de cuchara.

8,7
2463
Opiniones

La Hermandad de Pescadores


Hondarribia, 30-45€
14/09/2019: Tradicional restaurante en Fuenterrabía donde siempre está garantizado comer bien. No es barato, pero los pescados son exquisitos y la sopa de pescado impresionante. Aunque cambió la dirección por jubilación hace unos años, sigue como siempre. Salvo en el comedor especial, las mesas son las antiguas grandes y compartidas por otros comensales.
11/09/2019: No tiene en la puerta los precios de los menús y no especifica ningun menú para comer solo platos sueltos y si preguntas te dicen que tienes que salir fuera a mirar el cartel

8,7
1058
Opiniones

Aizian

Reservar en
Bilbao
09/09/2019: Excelente el comedor fantástico el servicio y maravillosa la comida perfecto en general para recomendar volveríamos muy muy acogedor difícil de mejorar
30/08/2019: Sigo yendo a todo tipo de restaurantes, con estrella o sin ella, y sigo pensando que hay muy pocos en Bilbao a su altura. Por confort, por ambiente, por servicio, y sobre todo por comida. Yo soy de ir probando restaurantes nuevos... pero este es de los pocos que sigo repitiendo cada cierto tiempo para salir con la sensación de haber comido de forma inmejorable.

8,7
932
Opiniones

Elosta, Restaurante & Sushi bar

Reservar en
San Sebastián
06/09/2019: Celebramos un cumpleaños y buscábamos algo diferente, con buena comida pero original, divertido.. y lo encontramos en este restaurante
04/09/2019: La comida muy muy buena, fusión japonesa pero está increíble. el servicio un poco "pasota", aunque muy serviciales.

8,7
2323
Opiniones

Dantxari


Argüelles, Madrid
13/09/2019: La carta es de cocina vasca canónica con pocas modificaciones y ni falta que hace; todo lo que pedimos estaba bueno, con buena materia prima y bien ejecutado.
08/09/2019: Desde hace más de 20 años, una calidad excepcional y un trato humano exquisito

8,6
286
Opiniones

Restaurante Asador Taskas


Derio, 60-100€
08/09/2019: Un lugar de lo más pintoresco por su ubicación. Es increíble que pensemos que algún restaurante tan cerca del aeropuerto pueda ofrecer una calidad y un servicio de esta categoría. Calidad, variedad y frescura notable desde el primer momento. Una buena variedad de vinos y licores. Merece mucho la pena escapar del aeropuerto y comer de lo mejor. Repetiremos sin duda.
01/09/2019: Al llegar hemos dudado si entrar. En la trasera de una gasolinera.... Producto excelente y mejor elaboración

8,6
548
Opiniones

NEBAK Jatetxea

6 ofertas Reservar en
Bilbao, 45-60€
14/09/2019: Buena atención y la comida estaba exquisita! El local pequeño y acogedor. Repetiremos seguro en otra ocasión
13/09/2019: Un sabado de agosto por suerte yo y mi madre,hemos ido a Nebak celebrar a sus cumpleaños.El restaurante nos ha sorprendido muy gratamente,la comida excelente la presentacion divina.Y queria destacar la atencion que recibimos de Alfredo el chico que nos atendio.Nos explico todo hasta el ultimo detalle,ha sido un gusto Alfredo, eres un excelente profesional con una educacion que marca la diferencia.Seguramente que eres propietario o socio.Y si no si eres empleado que suerte han tenido contigo.Muchas gracias por tu servicio impecable.

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