Los mejores restaurantes de cocina vasca

03/07/2025: Elegimos a Restaurante Arraiz porque, a parte de que nos encantó el lugar, su entorno, y la forma en la que tienen cuidado hasta el último detalle, Iván nos transmitió mucha profesionalidad y confianza desde el primer momento, cuando fuimos a visitar el restaurante; y Jose, el día de la prueba, la tranquilidad que necesitábamos. La boda no pudo ser mejor, celebramos la ceremonia también allí y, tanto Iván como Samira, nos ayudaron en todo y estuvieron pendientes de que cada cosa, momento, o detalle, por pequeños que fueran, salieran genial. Elegimos el menú Mugarra y, tanto nosotros, como los invitados, quedamos encantados con la comida, ya que comimos mucho y muy bien. En resumen, desde Restaurante Arraiz se encargaron de que un día tan especial como el de nuestra boda, lo fuera aún más y lo recordemos siempre 😊

02/07/2025: Estamos encantados con nuestra elección. Iván y sus compañeros son unos profesionales y tienen todo organizado a la perfección. En nuestra boda llovió todo el día, pero el restaurante está totalmente preparado para ello por la gran carpa que tienen. Los volveríamos a elegir sin duda.

06/07/2025: Restaurante acogedor y agradable servicio. Comimos tomate de lezama con burrata y Rape al horno + postre. Todo riquísimo y de calidad. Volveremos

06/07/2025: Había oído de todo, pero nada mejor que ir uno mismo para valorarlo. Gratamente sorprendido, la txuleta espectacular, la mejor que he comido en mucho tiempo, rape también muy bueno, y la crema de cuajada de 10. El único pero la lechuga de bolsa, teniendo un montón de productores por la zona de lechuga...solo eso a mejorar. Un 9,5.

06/07/2025: Agradable sorpresa. Situado cerca de Plaza de España, local en 2 plantas. Dirigido por Jesus y apoyado por su hermano Manolo, lo abrieron hace 25 años, Jesús y otro camarero de Goizeco Javi/ Gaztelupe y un cocinero. Emprendieron juntos esta aventura y por diferentes circunstancias lo dirige ahora Jesus. Comida vasca muy rica. A las 20.00, un lunes, estaba prácticamente lleno. Recomendable el txangurro, tronco de merluza y el rape. Como gentileza de la casa ponen una teja muy rica con los postres.

05/07/2025: Cualquier cosa que pidas estará exquisita. Máxima calidad, excelente cocina y muy buen trato. Restaurante de 10

01/07/2025: Hermoso restaurante en una zona tranquila cerca de la ciudad. La comida estaba increíble, muy fresca y deliciosa. El risotto con pimientos frescos de la zona fue una delicia. Pedimos rodaballo a la parrilla, ligero, sabroso, tierno y mantecoso, y un filete cocinado a la perfección. Lo único que lamentamos fue no haber dejado espacio para el postre, que imagino que también es increíble. El servicio fue excelente; se nota que los dueños se preocupan mucho por la experiencia del cliente. Disfrutamos de unas preciosas vistas a un tranquilo jardín mientras comíamos.

28/06/2025: Restaurante espectacular. La atención inmejorable, y calidad precio excelente. Volvemos a menudo porque nos hacen sentir como en casa. Juliana que es quien nos atiende habitualmente, un encanto. Recomendable 100%.

06/07/2025: Ayer estuvimos comiendo y fue genial. La gente, la comida y el servicio. Volveremos.

25/06/2025: Alejandra, una gran profesional y perfecta anfitriona. Todo maravilloso, como siempre. Los platos perfectos acompañados, en este caso, con un espumoso ideal. Mil gracias por hacer de nuestro encuentro familiar un placer para el recuerdo.

03/07/2025: Todo muy rico. Muchas gracias a Laura, Merce y Ricardo.

01/07/2025: Hemos comido fenomenal, son recetas distintas, novedosas y muy ricas. Además el personal es muy atento. Volveremos sin dudar!!

26/06/2025: ¡Una experiencia excepcional! El menú degustación fue excelente y, considerando la calidad y la ubicación, el precio fue muy razonable. La carta de vinos también es excelente. Solo las vistas, el lugar y la autenticidad lo valen.

17/06/2025: Tuvimos un maravilloso almuerzo a la carta aquí hace dos días. Compartimos unos entrantes estupendos y luego pedimos bacalao y pichón. El bacalao estaba un poco dulce y, por lo demás, no tenía mucho sabor; la ración era casi demasiado grande. ¡El pichón estaba increíble! Tomé una botella de vino blanco Viña Ane Centenaria de 2015 buenísima. Disfruté mucho de las vistas y del servicio, que fue súper amable. Una parada genial para comer de camino a Bilbao.

04/07/2025: Comida muy buena. El revuelto de hongos espectacular. El sitio con bonita decoración. El servicio agradable

01/07/2025: Espectacular, tanto la comida como el servicio y el ambiente. Pedimos para dos personas un txangurro, un chuletón y un postre. Todo riquísimo y vale la pena el precio (125€) Repetiríamos sin dudarlo

06/07/2025: Personal agradable y la comida muy buena

06/07/2025: En el centro de Itziar. Servicio amable, casi como en casa. Comida muy buena, sobre todo los calamares en todas sus formas. ¡Algo mágico ocurre en esa cocina!

16/06/2025: No tengo más que palabras de agradecimiento a todo el personal de Akebaso. Mi hijo ha celebrado su boda y Isorne ha hecho posible que la felicidad haya invadido el día. Que decir de Arrate, servicio implecable e Iñigo que nos ha hecho disfrutar de auténticos manjares. No puedo nombrar a todo el personal, pero mi agradecumiento a todos. Habéis contribuido a que hayamos tenido un día inolvidable. #bodaivan&nagoare

15/06/2025: Hicimos la boda de mi hijo, debía de ser un día muy especial. Akebaso cumplió nuestro sueño con creces, logística y decoración impresionante, calidad y cantidad de 10. Todo de 100 sobre 10. Gracias a Isorne, Arrate e Iñigo y a todo el equipo de profesionales. Eskerrik asko!!!

02/07/2025: Cocina vasca casera muy cuidada. Sin sorprender, tienen un producto de mucha calidad. Servicio impecable. Recomendable sin ninguna duda. En concreto las almejas, el revuelto de setas, el bacalao, los chipirones y el flan de nata. Querrás volver.

23/06/2025: Comida de alta calidad y personal muy atento

07/07/2025: Nos habían hablado muy bien de este restaurante y así ha sido. Una muy buena experiencia. Todo buenísimo y la camarera muy profesional

06/07/2025: Buenísimo todo, el personal muy amable. Aunque un poco caro merece la pena, hemos pedido una ensalada de tomate de la zona y el txuleton. Reptiria

08/07/2025: Servicio cálido de su personal tanto en recepción como Micaela y así como los camareros Azier, Alfredo y Daniel, instalaciones excelentes, alimentos de primera, desayuno buffete d e l i c i o s o!!!!, céntrico, buen precio Este hotel es un grande y no solo por su nombre, sino por todo lo interno que tienen Y algo muy importante, lo primero para ellos es el cliente!! Y eso realmente se agradece Invitados a regresar

08/07/2025: Habitaciones amplias y muy limpias. Vistas hermosas. El personal muy muy agradable, tanto el de recepción, que nos ayudó en todo momento, cómo Mikaela, que nos aconsejó sobre lugares a los que ir y nos dió un souvenir. Muy buen trabajo por parte de todo el personal.

04/07/2025: No recomendable. Comida de baja calidad a precios de restaurante. Papas fritas quemadas, revuelto de espárragos de bote.....incomible.

28/06/2025: ¡Una experiencia gastronómica fantástica! ¡Guau! ¡Sabores deliciosos y únicos, y un personal increíblemente amable!

08/07/2025: Por primera vez comiendo em este restaurante. Menú Eugenia (adjunto foto del menú). Destacar que si no te gusta algo o no comes por diferente razones, te ofrecen cambiar. Varios platos, pensaba que iba a salir con hambre pero no ha sido asi. La comida estaba rica, unos platos mas que otros. Para mi gusto demasiadas salsas, me han faltado condimentos y sal en casi todo. La gran decepción ha sido el ajoarriero. Es que directamente voy a decir que ha sido...incomestible😕 Con lo rica que ha sido la merluza. Y lo que me encanto, ha sido el postre, el helado de queso riquisimo y no puedo acabar esta reseña sin hablar del pan de cereales que sirven. Ha sido el mejor pan que he comido en los 28 años que llevo en España!

06/07/2025: Comimos menú degustación super recomendable