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Los mejores restaurantes de cocina vasca

608 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,6
1765
Opiniones

Akelarre (Pedro Subijana)


San Sebastián
09/09/2018: Hacia tres años que no lo visitábamos y por desgracia, para mí, no es lo que era.
07/09/2018:

Un bocata en la puerta, pero comiendo....jajajaja.

Estábamos pasando el día por san sebastian, y yo quería ver el restaurante de pedro subijana, y aquí fuimos...

Daba hasta impresión, y eso que solo lo estábamos viendo por fuera...

Oíamos a los cocineros que disfrutaban de un descanso en una especie de terraza, y ahí estuvimos unos minutos a ver si salia el subijana y nos invitaba a unos pintxos, pero no...


9,4
2097
Opiniones

Etxanobe

Reservar en
Bilbao, 60-100€
15/09/2018: Muy bien....pero un poquito caro.
08/09/2018: Maravilhoso! Todos muito simpáticos, comida mais que excepcional!!! Chef Fernando super atencioso e gente fina!! Estão de parabéns. Voltaria com certeza!!

9,2
637
Opiniones

Andra Mari Restaurante


Galdakao, 30-45€
07/09/2018:

Disfrutaréis de una velada increíble.

07/09/2018:

El restaurante es una verdadera exquisitez en todos los servicios, el trato, la decoración tradicional y muy bella, el local pequeño e íntimo entrando muy pocos comensales y la comida...productos de primerísima calidad y con una elaboración moderna y sorprendente. Una recomendación comer la degustación de bacalao no la olvidarán como me sucedió a mi.
Eso si el restaurante está en un barrio un poco alejado pero no es excesivamente difícil de encontrar.
Acudir siempre con reserva o es muy probable que no les puedan atender.


9,2
635
Opiniones

Zuberoa


Oiartzun
15/09/2018: Nos decantamos por el menú degustación, hicimos un par de cambios en el menú y no nos pusieron ninguna pena. Todos los platos de diez, difícil decir cuál nos gusto mas. Servicio bueno. Nos pareció raro no poder elegir el vino de la cena, se nos ofreció únicamente la denominación y una vez que elegimos nos trajeron uno, la verdad que nos gusto, pero...
09/09/2018: Hilario Arbelaitz es un semidiós vestido con chaquetilla de cocinero. Describirlo todo sería casi imposible. Qué salsas, qué producto, que puntos de cocción! Una auténtica maravilla. Alta cocina con todas las letras, bien entendida y cuya prioridad es el sabor, no solo la técnica o la estética. Para repetir una y mil veces

9,1
813
Opiniones

Aizian

Reservar en
Bilbao
27/08/2018: Cucina di alto livello con buon servizio. Prezzi un po’ alti: con il 20% in meno vi sarebbe stato un’ottima corrispondenza qualità/prezzo.
27/08/2018: La calidad de la comida inmejorable. La presentación y la atención perfecta. Pero lo que realmente me pareció sublime es la viera como entrada. No se la pierdan vale la pena.

8,8
754
Opiniones

Sazon-Arte

Reservar en
Ibiza, Madrid, 20-30€
14/09/2018: La comida fue xcelente y el servicio excepcional. Volveremos seguro
12/09/2018: Comimos hoy y la verdad que estuvo todo espectacular.

8,7
1794
Opiniones

Dantxari


Argüelles, Madrid
12/09/2018: Fuimos ayer a tomar unas raciones y Las cuatro personas que íbamos coincidíamos en que ningún plato de los que llego a la mesa estaba bueno. El servicio bastante y regular y la decoración horrible.
26/08/2018: Nada de lo que comimos o vivimos aquella noche justifica el precio que pagamos. Es difícil expresar con palabras,sin perder las buenas formas, la sensación de sentirse estafado en un restaurante

8,7
2191
Opiniones

Arroka Berri

Reservar en
Hondarribia
16/09/2018: Fuimos a comer un domingo en familia y nos encantó.Comida buenisima,buena presentaciòn y servicio maravilloso,muy atentas y amables,servicio rapido.Al pagar la cuenta, el dueño nos invitò a una copa,y de verdad q es un detallazo.Iremos otra vez segurisimo.
16/09/2018: Una buena opcion para comer en Hondarribia. Una buena carta y buen producto. Merece la pena. Por Ponerle un pero, el chupito del final es garrafon.

8,7
416
Opiniones

Le Penon


Granadilla de Abona, 30-45€
26/08/2018: He cenado en este establecimiento en numerosas ocasiones y nunca han defraudado. El trato del servicio es excelente, lo cual no es fácil de encontrar (especialmente en zonas turísticas como el Médano). La comida es buenísima, se cuida hasta el último detalle. Tienen buena carta de vinos, incluyendo alguno de Canarias (muy importante). No es un sitio económico, pero la calidad se paga (no es caro).
22/08/2018: El lugar es muy agradable, buen servicio. Tenía carta de verano con una amplia variedad de platos. Pude probar varios de ellos ya que éramos un grupo grande. Todos de muy buena calidad. Recuerdo con especial sorpresa el ratauille y las croquetas se setas, así como la carne. Espero volver pronto ya que se me quedaron muchas cosas que probar, como el carpaccio de pulpo o los postres.

8,6
137
Opiniones

Bikandi Etxea


Bilbao, 20-30€
15/09/2018: Hacia 6 meses que no tenía el placer de comer en el Bikandi, cocina de mercado con un pescado espectacular(en la foto cabracho de roca) al módico precio de 15 euros el menú, volver a disfrutar de tan buena cocina que mezcla buena calidad de producto con el cariñoso tratamiento de Josito, sin olvidar los postres de Conchi que están para chuparse los dedos, un placer como siempre.
13/09/2018: Cocina casera de calidad espectacular. Amables, atentos y simpaticos!!! Sin duda para repetir siempre que vuelva.

8,6
1942
Opiniones

Pelotari

Reservar en
Recoletos, Madrid, 60-100€
06/09/2018: Restaurante clásico vasco, con pocas mesas y la parrilla a la vista. Me encanta ver la pieza que me voy a comer mientras se hace poco a poco.
05/09/2018: La calidad de la carne muy buena

8,6
499
Opiniones

Marcano


Cortes, Madrid, 30-45€
09/09/2018: Lo conocíamos y habíamos ido a cenar en sala pero dijimos una tapa y solo con el aperitivo ya se cumplía, si luego ceviche, arepa y baos de enchilada pues super perfecto.Sitio pequeño pero muy cómodo y los camareros muy cercanos ,amables y profesionales. Repetiré de nuevo fijo.
08/09/2018: Un ambiente Chevere!!!! Las tapas muy ricas y el servicio excelente. Muy recomendado. Tiene medias raciones de bocado y raciones completas

8,6
2049
Opiniones

La Hermandad de Pescadores


Hondarribia, 30-45€
15/09/2018: Buena calidad y atención. El IVA no está incluido en los precios.
12/09/2018: Excelente lugar para degustar los platos más tradicionales de la cocina Vasca, en especial su sopa de pescado, en un lugar precioso.

8,5
327
Opiniones

Enekorri


Pamplona
12/09/2018: Decoración y atención muy buenos que justifican el precio medio de la carta.
02/09/2018: Fantástica cena como siempre. El producto es de primerísima calidad, con recetas diferentes pero a la vez conservando la esencia, sin grandes extravagancias. el sitio muy tranquilo. La verdura la cocinan como ninguo, siempre es un acierto, espárragos, guisantes, alcachofas, todo riquísimo. El atún muy rico, y los postres, sobre todo el de chocolate que hay que pedir al principio, espectacular.

8,5
1498
Opiniones

Astelena 1997 Restaurante

Reservar en
San Sebastián, 60-100€
12/09/2018: Reservamos en este restaurante por las criticas de TRIPADVISOR y acertamos.
12/09/2018: Comida familiar el último sábado de agosto en el que el Astelena, de la mano del “televisivo”

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