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Los mejores restaurantes de cocina vasca

599 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
9,6
2181
Opiniones

Akelarre (Pedro Subijana)


San Sebastián
15/07/2019: Junto al barrio de Igeldo, a las afueras de Donosti (6km) y con unas vistas del mar impresionantes esta el Akelarre de Pedro Subijana.
13/07/2019: Una experiencia fantástica, el servicio muy bueno, pedimos los dos el mismo menú Los clásicos de Akelarre. Las vistas son maravillosas , el local está un poco anticuado en comparación con el resto del hotel pero es parte de su encanto. Para ir una vez en la vida. Falta algo para un “guau” pero realmente... es necesario? Un restaurante para dejarse sorprender con tradición.

9,1
936
Opiniones

Zuberoa


Oiartzun
11/07/2019: Nos pusieron un aperitivo de mouse de foi que estaba divino. La ensalada de bogavante templada de diez, la merluza en salsa verde fantástica. La tarta de manzana de las mejores que he probado. El servicio muy bueno, atentos sin agobiar.
07/07/2019: Estuvimos 3 amigos de paso recomendados por nuestro amigo Jaime Uz. Nos atendieron en todo momento de manera ejemplar en una mesa en la terraza.

8,9
940
Opiniones

Sazon-Arte

Reservar en
Ibiza, Madrid, 20-30€
12/07/2019: Deliciosos platos con un toque canario en un lugar coqueto. Lo mejor el trato y atención de Mike, un chaval en prácticas que puede tener un gran futuro en la hostelería. Cualquier plato que nos ha recomendado ha superado el anterior
11/06/2019: Estuve con mis padres y nos encantó. El servicio impecable y la comida buenísima. Platos elaborados muy originales y buen género. 100 % recomendable. El local es un poco atípico, ya que estuvimos en una especie de semisótano con solo dos mesas, pero es muy tranquilo.

8,9
2966
Opiniones

Etxanobe

Reservar en
Bilbao, 60-100€
15/07/2019: Muy bien, todos salieron muy contentos con la comida! Una gran cocina, exquisita atención y un lugar muy agradable! Todo muy muy bien Repetiremos!
11/07/2019: Increíble la atención, el servicio y la comida.

8,9
2275
Opiniones

Dantxari


Argüelles, Madrid
05/07/2019: El producto con el que trabajan es muy bueno, Tienen una carta amplia y todo está muy rico y bien cocinado. Fuimos un grupo de amigos y salimos todos contentos. Está subido de precio pero acorde con la calidad que te ponen.
24/06/2019: Ristorante vicino Plaza de Espana. Servizio impeccabile ma conto esagerato. Abbiamo ordinato in due tre mezze porzioni con l’intenzione di assaggiare entrambi tutti i piatti, hanno deciso da soli che uno dei tre piatti sarebbe stato porzione intera. Potrebbe anche essere successo che a causa della lingua non siamo riusciti a farci capire bene, motivo per cui al momento del conto non abbiamo protestato (insieme al fatto che protestare in una lingua che non è la tua è complicato). Comunque, ci siamo accorti che una delle tre porzioni era intera e non metà solo al momento del conto, sinceramente sembrava proprio metà porzione, dato che erano solo tre pezzettini di carne di cervo (pagati poi € 24,50). Il pane portato insieme a due salsiccette di benvenuto lo fanno pagare € 2,40, ma non pagando il coperto ed essendo il servizio davvero attento e presente è anche un prezzo accettabile. Dolci nella norma a €7 circa. Caffè €2,10, ne abbiamo ordinato solo uno, ne sono arrivati due. In sostanza cibo buono ad un prezzo esagerato

8,8
1233
Opiniones

Etxebarri


Atxondo, 30-45€
10/07/2019: Asador de gran fama que verdaderamente se la tiene bien ganada: el menú degustación tiene un montón de platos con los que maravillarse de la combinación de sabores y texturas, casi todos con un olor a ahumado (por su forma de hacerlo) impresionante.
10/07/2019: Victor Arginzoniz nos preparó un menú de gran calidad con varios platos clásicos de su Asador el caviar a la brasa, el chuleton, las gambas de palamos y varias cosas nueva como lakokotxa de bacalao a la brasa con su pil pil .... es un restaurante muy recomendable y merece la pena acudir

8,8
916
Opiniones

Restaurante El Clarete


Vitoria-Gasteiz
17/07/2019: Seguramente el mejor de Vitoria. Pero es verdad que tienen ciertos detalles que en un sitio como ese no debería pasar en mi opinión. Ejemplo. Si el menú degustación viene con vino ya en el precio. Si yo pido otro vino que no es el que viene en el menú. O bien me haces la diferencia entre los 2 vinos o bien me das la botella para que me la llevé. Porque si yo te estoy pagando 54€ por un menú en el que está incluido el vino, pues creo que está claro, no?
03/07/2019: Fuimos a conocerlo, ya que llevabamos tiempo intentando reservar en fin de semana e imposible. Asi que en cuanto tuvimos vacaciones elegimos un dia entresemana y tuvimos suerte.

8,7
593
Opiniones

Le Penon


Granadilla de Abona, 30-45€
10/07/2019: Restaurante Vasco francés muy recomendable en el Médano. Acierto seguro. Comida equiparable a un restaurante de estrella Michelin. Hemos pedido como entrante una lasaña de foie (espectacular) seguido de un marmitako de Peto (riquísimo) y Magret de Pato a la naranja sublime. Todo acompañado de un vino (Tálamo) recomendado por Luis que nos atendió en todo momento con un servicio exquisito. Repetiremos y lo recomendaremos!!!!
03/07/2019: Genial nuestra experiencia en Le Penon...Hemos salido encantados niños y mayores, los que probamos de todo y los que nos resistimos a lo nuevo y diferente...¡Todo un logro!

8,7
868
Opiniones

Andra Mari Restaurante

Reservar en
Galdakao, 30-45€
09/07/2019: No esperaba menos de un sitio como este, la verdad es que cuando vas a un restaurante con una estrella Michelín las expectativas son altas y algunas veces aunque siempre comas bien no te acaba de llenar. En este caso todas las expectativas han sido cubiertas. El lugar de 10 al igual que el servicio, el trato profesional pero a la vez muy cercano algo que se hecha en falta en algunos otros locales donde el personal de sala parecen robots muy bien vestidos pero sin ningún tipo de empatía con el cliente, aquí las chicas siempre pendientes del cliente pero con un trato cercano y cordial. La comida exquisita, perfecta en punto, sabores, texturas pero con un punto más a su favor, el precio, la relación calidad, experiencia precio es perfecta. El precio de los menús degustación está muy contenido, hay tres nosotros comimos el elexalde de 50 euros y perfecto, salimos todos llenos y satisfechos, la torrija increíble, la mejor que he comido nunca. La carta de vinos, amplia y variada y lo mismo que el menú con precios muy contenidos. Sin duda un gran acierto, sigan por este camino y felicidades a todo el equipo.
07/07/2019: Restaurante instalado en un precioso caserío con un bonito entorno, vistas al campo y los montes de alrededor. Servicio amabilisimo, elaboraciones clásicas con su punto de modernidad, buena bodega y precios ajustados para su calidad. Se merece la estrella michelín que tiene.

8,7
2495
Opiniones

Arroka Berri

Reservar en
Hondarribia
12/07/2019: Todo genial, muy detallistas, producto espectacular, servicio inmejorable. Sin duda es un restaurante que merece la pena visitar y nosotros volveremos!!
11/07/2019: Llamamos el mismo día y celebramos mi cumpleaños gracias a que hubo una cancelación de una mesa en el último momento. ¡Qué suerte tuvimos! Fueron majísimos desde el primer momento, ya por teléfono. Impresionante el trato al llegar, la comida excepcional, el servicio estupendo en todo momento y el montón de detalles que tuvieron con nosotras y con el resto de mesas, marcan la diferencia de esos no tantos lugares que uno siente que quiere recomendar siempre. Al terminar, nos invitaron a la copa en la terraza, que por cierto está de lujo. Nos llevamos hasta fotografía impresa y enmarcada de la comida como recuerdo. Experiencia de 10. Mi amiga lo conocía pero para mí fue ¡mi mejor regalo de cumple! Lo recomiendo y desde luego volveré seguro. ¡¡La próxima con reserva!! ☺️

8,7
1026
Opiniones

Aizian

Reservar en
Bilbao
13/07/2019: Muu buena elaboración con una materia prima de gran calidad. El tartar de gamba blanca perfecto. Un servicio acorde con el restaurante.
05/07/2019: Hemos estado comiendo el menú ejecutivo y hemos salido encantados. Con la comida, moderna, variada y de calidad, y con la atención. El lugar muy agradable, confortable, y tambien divertido a los postres con las canciones de un grupo de personas maduras y con gusto musical. En resumen, sobresaliente y para repetir.

8,6
449
Opiniones

Xoriguer

Reservar en
Palma de Mallorca
17/07/2019: Probamos carnes d ternera americana y suiza. Excelentes.tanto una como la otra. Calidad suprema. Servicio y atencion excelentes
15/07/2019: Buscábamos algo fuera de lo turístico y encontramos este gran restaurante . Pimientos exquisitos , solomillo perfecto , camarero muy amable y atento . Volveremos

8,6
2463
Opiniones

La Hermandad de Pescadores


Hondarribia, 30-45€
14/07/2019: Locale semplice, con atmosfera casalinga, menù del territorio, specializzato in pesce fresco, ottimamente preparato. Servizio cordiale e rapido. Prezzi abbastanza alti, ma forse giustificati dalla qualità.
13/07/2019: Fuimos a comer sin haber reservado antes y fueron muy amables. Nos encontraron una mesa enseguida. La comida es espectacular. No nos extraña que el local estuviera lleno. Comimos una sopa de pescado espectacular y de segundo un rape a la plancha que resultó exquisito. Muy buena calidad precio y muy atentos. Lo recomendamos sin dudar.

8,6
1169
Opiniones

Restaurante Casa Cámara


Pasaia, 60-100€
15/07/2019: Excelente local situado en un lugar privilegiado, luz natural dado su gran mirador y salvo que me equivoque es el unico con vivero en su interior.
11/07/2019: Parrillada de marisco, muy buena!

8,6
334
Opiniones

Kentuene


Usurbil, 45-60€
25/06/2019: Txuleta exquisita y besugo de quitarse el sombrero pero dejad hueco para los postres que están buenísimos 😅
22/06/2019: Siempre buenos pescados ... buenas carnes ... es un sitio donde se puede repetir !!! Nunca defrauda !!! Eso si .. no es barato ... pero calidad precio buena ..

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