22/01/2020: Akelarre, tres estrellas, Pedro Subijana. Todo apunta al éxito. En un espectacular marco como es el restaurante, sus vistas y su futuro hotel, se presenta la opción de elegir entre tres menús degustación, que pueden degustarse sin necesidad de mesa completa. E incluso cambiar platos de uno a otro. Lo que aparentemente puede parecer una ventaja, puede no serlo, ya que los comensales se pueden volver locos con tanta opción. Mi recomendación, que todos elijan el mismo menú base. Ayudará a los pases y se evitará estar probando los platos de los demás continuamente. El menú no es excesivamente largo. 4 aperitivos y 8 pases incluidos dos postres. Nivel alto, no excelso. Excelente producto pero muy pocas sorpresas. Buen sabor, sin duda, pero le faltaba algún "oooh!". El servicio bien, rapidez en los pases y algo de lentitud a la hora de servir vino y agua. El somelier, excelente. Hay que dejar que te sorprenda con algún vino especifico para determinados platos.

15/01/2020: Somos una cuadrilla de amigos y amigas que todos los años comemos en un restaurante de este tipo y la verdad es que nos decepcionó.

26/01/2020: Todo muy bien, la cena genial y el ambiente muy agradable

26/01/2020: Tomamos el menú « Descubriendo el País Vasco ». Cenamos de maravilla. Todo de calidad, tanto lo que comimos, lo que bebimos, como cómo nos sirvieron. Pasamos un momento maravilloso y sin duda, volveremos.

27/01/2020: Es un restaurante clasico , de toda la vida, con cocina tradicional pero con un punto de innovacion, para mi uno de los mejores . Pidas lo que pidas sales satisfecho , para mi es un placer poder comer aqui.

20/01/2020: Un restaurante excelente, la atención del personal tambien es excelente, acompañado del buen hacer en la cocina, hacen que sea un restaurante de categoría.

24/01/2020: Lugar agradable con preciosas vistas.Comida tradicional con toques esquisitos y detalles delicados. Personal amable y atención impecable

24/01/2020: Un lugar perfecto!!! La comida,la atención,el lugar todo maravilloso!!!

27/01/2020: Después de algunos intentos conseguimos reserva en este famoso asador. Empiezo con una frase resumen, la misma que pongo en el título y a continuación lo detallo un poco más. El restaurante está genial, eso es cierto, el producto, con toda la fama que le precede, cumple con creces… dicho esto, está genial pero, ¿tanto como para justificar el precio que ha ido subiendo y subiendo para ponerse al nivel de los 3 estrellas que tiene como vecinos en pocos kilómetros? Cierto que por mucho que siguiera subiendo el precio tiene pinta de que seguirían sin poder dar abasto a la demanda de reservas que tienen, por lo que por esa parte tienen más que justificado el precio, pongan el que pongan.

21/01/2020: He disfrutado mucho en este asador, comida exquisita y un trato muy agradable. Sin duda volveremos

15/01/2020: Comida espectacular y unas chicas encantadoras. Repito una y mil veces cuando vaya a Madrid!

10/01/2020: Espectacular comida, buen ambiente, daisy es la dueña y es súper buena gente y súper atenta. Volvería a repetir

25/01/2020: Un sitio estupendo, buena comida, relación precio- calidad buena, personal simpatico y eficaz. Te hacen sentir como en casa!!! Muy recomendable!!

24/01/2020: Es un lugar donde la atención es Espectacular, pero a la vez te sientes como en casa. Hemos acudido en varias ocasiones y siempre atienden con una sonrisa. La comida INMEJORABLE, siempre hay tanto para elegir que cuesta decidirse y todo está buenísimo. La zona exterior es perfecta para reposar la comida con un buen café o copa y disfrutar del momento. Por favor no cambiéis nunca.

27/01/2020: Este restaurante albergado en la planta baja del Hotel Melia de Bilbao,sigue cada día consolidándose como una de las Mejores del País Vasco.

26/01/2020: Por trabajo viajo mucho y este restaurante me sorprendió gratamente. Buena calidad, buena elaboración y muy buen sabor. Calidad precio me pareció extraordinario. No es el restaurante más bonito y quizás le recomendaria cambiar un poco manteleria y decoración (sin estar mal, no le hace justicia a lo bien que se come). Tomamos el menú ejecutivo y salimos encantados. Totalmente recomendable. No suelo escribir opiniones pero me parece que el restaurante lo merecía.

07/01/2020: Si queréis comer buena comida japonesa, sin dudarlo ir al Elosta, buen sushi y fusión de comida peruana japonesa y vasca, muy bien, el restaurante muy acogedor y el personal super amable, da gusto. Si vais al barrio de gros y os apetece comer gran calidad de comida japonesa, pasaros por el Elosta.

07/01/2020: No es fácil entrar en el mercado donostiarra de restaurantes y Elosta lo hace ofreciendo una cocina diferente, con inspiración japonesa (lejana) y peruana (desconocida). La decoración también es diferente. El servicio algo seco excepto alguna camarera super amable.

27/01/2020: Fantástico. Cada plato, una aventura. Presentación 10, sabor excepcional. Un tiempo muy agradable, da pena terminar el menú y salir del restaurante.

23/01/2020: Excelente. Cocina muy bien elaborada. Gran bodega.

12/11/2019: Quiero dar las GRACIAS por lo bien Que hemos estado en vuestro restaurante. Desde años un 10 Os deseo mucha felicidad En vuestra nueva vida Gracias Desde cadaques Gracias

10/11/2019: Muchas gracias a todos por estos maravillosos años! Os llevamos en el corazón!!

26/01/2020: Excelente lugar para escaparse del bullicio. Buena cocina marinera.

25/01/2020: Excelente comida y buen servicio de sala, muy contentos.

24/01/2020: He estado en varias ocasiones, y cada vez salgo con la idea de volver. Gente encantadora para un tratamiento muy agradable

20/01/2020: Un restaurante clásico. La carta es tradicional y todo está rico. Lo mejor, para los que nos gusta el dulce, el soufflé de huevo, ¡espectacular! Si tengo que poner algún pero, sería que la ración de pulpo tenía mucha verdura (muy rica) y poco pulpo.

26/01/2020: Excelente comida con materia prima de maxima calidad, buen servicio y muy buena relacion calidad precio. Entre los mejores de Donosti

26/01/2020: En Donosti hay mucha calidad gastronomica , pero sin duda calidad precio este es el mejor. Producto de la tierra, fresco y de calidad, es un placer, recomendable su pastel de pescado, los hongos, las verduritas y su txuleta , los pescados son excelentes.