Los mejores restaurantes de cocina vasca

14/01/2025: Un gran restaurante a pocos minutos de Bilbao, con vistas espectaculares en la zona, muy profesional y muy bien producto

12/01/2025: Como siempre, un trato excepcional y que decir de la comida 🤤🤤 todo muy rico y de buena calidad

12/01/2025: Hemos comido de maravilla! Todos los platos muy sabrosos. Los huevos rotos no pueden faltar en la mesa. Hemos compartido el tartar de dorada y mango, super fresco! Terminamos con pulpo y carrillera. El servicio en sala ha sido muy atento. El tinto de verano de tres colores el mejor de Madrid. Volveremos :)

11/01/2025: Sabor!!! Solo puedo resumirlo así! Hemos comido la berenjena, el tartar de dorada, huevos rotos, pulpo y carrillera. Me encantó que nos sacaron los platos poco a poco, así que pudimos disfrutar de cada plato con tiempo. El servicio impecable. Os lo recomiendo muchísimo!!!

18/01/2025: Espectacular,gran servicio y mejor comida.

02/01/2025: Lugar entrañable, con comida exquisita y trato inmejorable. En el corazón de la Villa marinera de Bouzas, en Vigo. Excelencia en estado puro. Una antigua carpintería, que hace un canto a la tradición y la esencia de lo que significa Vigo.

20/01/2025: He estado en este Restaurante en una escapada que hice a Alava. Está en un pueblo pequeño llamado Laguardia, forma parte de La Rioja Alavesa. Nos encantó la comida. Es un sitio tranquilo, es cierto que hemos hecho reserva. No más llegar, nos han pasado a la mesa. El servicio está muy bien, el ambiente del Restaurante es muy agradable y la comida de calidad y muy bien elaborada. A quienes le gusta la carne, yo degusté un solomillo de vaca gallega y estaba MA RA VI LLO SO. Todo estaba bueno, todo con sabor muy casero(que me encanta ), desde el aperitivo ( unas croquetas ) hasta el postre. Apuesta segura si vas por allí. Totalmente recomendable.

19/01/2025: Todo inmejorable. A destacar el trato y las acertadas recomendaciones sobre el vino. La comida estaba exquisita, el lugar no es nada ruidoso y el ritmo de platos muy adecuado. Por otro lado, me gustaría sugerir que se aclarara en la web la necesidad de especificar que tomaremos el menú degustación. Simplemente dice "con reserva anticipada" y como yo hice dicha reserva (es decir, avisé con una semana de mi visita) pensé que era suficiente. Quizá es necesario aclarar que se llame o escriba para confirmarlo. No obstante, hicieron el esfuerzo y nos ofrecieron el menú, cosas que agradezco enormemente. Era mi segunda vez allí y, sin duda, habrá una tercera.

17/01/2025: Una maravilla. Tanto la comida como el servicio y el sitio, el entorno. Gente super amable. Repetimos seguro. El menú degustación es impresionante.

30/12/2024: Servicio impecable. Súper amables. Producto exquisito y todo muy rico. Volveremos. Un clásico con vanguardia bien entendida

05/01/2025: Relación calidad-precio insuperable. Entorno idílico. Servicio increíble. Es totalmente una experiencia muy recomendable. Sin duda volveremos.

03/01/2025: Lugar muy agradable. La comida riquísima ( la torrija espectacular) y el servicio muy profosenional. Hemos comido el menú desgustacion y hemos salido muy satisfechos.

20/01/2025: Cena de domingo, en este enclave tan maravilloso, como mágico! Cenamos en la terraza muy bien acondicionada y decorada. La señorita que nos atendió súper atenta y cariñosa, nos enseñó los comedores interiores, que son muy bonitos, y la zona chíll out, maravillosa! Cenamos impresionantemente bien. Buey de mar! Salmón marinado! Buenísimos! A destacar este siguiente plato ante todos, por lo que les felicite, apto para ganar cualquier concurso culinario, Foie fresco a la plancha con fresas a la pimienta! Increíble! De los platos que te dejan huella! Y croquetas y una degustación de bacalao , también excelentes. Todo regado con un txakoli, recomendado, y muy acertado. Acabe con una copa de PX . En resumen volveremos , y se lo recomiendo a todo el mundo

18/01/2025: He estado cenando con dos amigas una de ellas que tiene varias intolerancias,platos amoldados ala situación teniendo variedad que eso dice mucho de un sitio en el que vas a comer,te reciben con un aperitivo que es un detalle.tanto la presentación de los platos que es maravillosa la calidad de la comida una delicia.totalmente recomendable y luego el sitio es súper acogedor,familiar ....el Servicio rápido,amable y cercano. Os animo a que si queréis comer de calidad y en un sitio guai no dudéis y acercaros.

11/01/2025: Estuvimos cenando aquí por Nochebuena y simplemente fue espectacular. Una velada increíble , con no muchas mesas lo que lo hizo bastante privado. La comida espectacular y la atención inmejorable. Si no sabes dónde cenar por Donosti sin duda este es tu lugar

25/12/2024: Excelente comida, magnífico servicio y un interior muy acogedor. Menú muy variado y de alta calidad, incluyendo: aperitivos, un risotto, rape, chuleta y de postre una tarta de queso riquísima.

19/01/2025: Todo excelente!!!! 100% recomendable. La comida exquisita, pedí manitas rellenas de molleja de cordero y de postre hojaldre con espinaca. Aparte trajeron aceitunas y salmonejo, que tmb estaban de 10. Seguramente volveré porque tienen muchos platos tentadores. Recomendaría reservar.

15/01/2025: Andoni, sabe lo que se hace. Se come de escándalo.

19/01/2025: Como autóctona; tengo que decir que el año pasado reservamos mesa para cenar… el servicio tanto como la cena estuvieron muy bien. Pedí consejo sobré vinos y supieron responderme y acertaron esta vez pedimos consejo y no supieron indicarnos, aun que he de decir que estaba bueno. Como un poco entendedora del gremio; he de decir que la cena esta vez no estaba a la altura….. el aperitivo estaba bueno. Los onttos a pesar de que no creo que fueran de temporada… con el aceite ajó perejil no había como apreciar el sabor del plato. Las almejas en boca hacían CRASH-CRASH… a mi parecer no estaban como debían… aquel día estaban espectaculares. Las Kokotxas en salsa que era al pil-pil no estaban logradas tampoco. Ami parecer no estaban bien ligadas…. Y por terminar el cochinillo aparentemente la piel era crujiente pero por dentro le faltaba tiempo….de cocción. Nos ofrecieron pan y uno se comió y el otro no! Ni tan siquiera lo tocamos y nos cobraron los dos panes…. En mi opinión después de esta experiencia y el precio que pagamos por la ultima cena…, no repetiría de nuevo…. Una lástima porque he frecuentado ese restaurante mas veces y no he salido tan desilusionada nunca! El inmobiliario deberían de echarle un ojo… Y al espejo quitar el polvo…. Los baños también no estaría mal echarles un ojo de vez en cuando. Opinar es libre y en mi experiencia puedo decir que e sido sincera y honesta.

19/01/2025: Restaurante excepcional, cuidan todos los detalles. Un servicio profesional en que te cuidan y están pendientes de todos los detalles, te sientes como en casa. La comida increíble, frescura, sabores. Elige lo q apetezca todo a estado perfecto. Solo hicimos fotos del coulant abierto. Repetimos siempre que tenemos ocasión.

21/01/2025: Los enchufes de la suite del jacuzzi, la nuestra era 723, cargan el teléfono de forma extremadamente lenta. El señor que atiende por las noches es seco y poco servicial. Ni una sonrisa, y parece que le molestas si le preguntas algo. Por contra, en el desayuno, tienes a una chica se llama Nagore, que es majísima y atenta. Por último, no entendemos que una habitación como esta, no tenga room service, cuando en otros hoteles con habitaciones más baratas sí lo dan.

20/01/2025: Excelente hotel, cómodo, con habitaciones amplias y tranquilas. Magnífico desayuno. Personal muy atento. Perfecto.

11/01/2025: Restaurante precioso ubicado en un antiguo Molino de río. Mantiene la maquinaria para moler el trigo y hacen una demostración de ello si lo pides. Ambiente relajado y comida exquisita. Comimos el menú "KUKU LORE" de fin de semana. Recomendado por el camarero, tome la sopa de pescado, estaba de 11 y con una buena ración de pescado y gambas. De segundo comí canelones de rabo, para chuparse los dedos! Y para acabar un arroz con leche sin tonterías como dicen allí . Fue la guinda del pastel para una comida de campeonato. Volveremos para probar el menú degustación o la carta ! La atención fue muy buena por parte del camarero y la camarera. El dueño también muy amable dandonos las explicaciones de cómo funciona el Molino! Eskerrik asko por la experiencia! Un restaurante que pasa desapercibido para muchos como yo hasta ahora pero que una vez probado no querrás más que volver !

01/01/2025: Comida regular, servicio muy lento y desorganizado

21/01/2025: Relación calidad precio es de lo mejor que puedes encontrar en Vitoria. Siempre es un acierto.

18/01/2025: Teníamos el menú del día, que ofrecía una selección bastante amplia de platos principales. Amable, rápido y muy buena comida!

20/01/2025: Ayer estuvimos celebrando el cumpleaños de mi sobrina Valeria Villena,muy bueno todo y una gran atención.Una grata experiencia.

07/01/2025: Fuimos a almorzar, y todo estuvo de primera; comida, servicio y Ambiente.