Los mejores restaurantes de cocina vasca

534 restaurantes en GastroRanking

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8,6
1146
Opiniones

BAR-RESTAURANTE ERKIAGA


Vitoria-Gasteiz
20/02/2025: Buenísimo el pincho de revuelto de hongos y fua, y demás pinchos que ofrecen. Ambiente súper agradable y familiar. Recomendable el Erkiaga 100x1000
20/02/2025: Sitio familiar y muy acogedor! Una atención increíble y unos pinchos buenísimos! Probamos varios y no decepciona ninguno. Nos encantó el revuelto de hongos y foie. Un sitio muy recomendable para tomar unas tapas con un buen vino! Sin duda volveremos!

8,6
1605
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Rafa Bar P.S.E


Getxo, 30-45€
22/03/2025: Me sorprendió para bien, la comida muy buena, el comedor amplio y el servicio excelente.
22/03/2025: Tienes que pasar por este bar y cenar o comer, todo de primera. El servicio unos “cracs” 😂

8,6
1201
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Taberna Ametza


Mutriku
08/03/2025: Muy buena comida y atención. Amabilidad. Recomendable.
03/03/2025: Aunque normalmente prefiero un menú, por aquí es difícil, hoy imposible. Partiendo de eso, el restaurante y la comida han estado muy bien.

8,6
756
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Donosti


San Bartolomé de Tirajana
11/03/2025: Tuvimos una comida deliciosa y un servicio excelente y amable. El hombre que nos atendió incluso nos llamó un taxi para llegar a casa.
15/02/2025: Vine aquí porque me rechazaron en el restaurante de mi hotel, que estaba lleno. Me hizo un favor; la comida aquí es excelente; bienvenida y ambiente mucho mejor que en el restaurante "temático" del hotel.

8,6
961
Opiniones

Sidreria Elutxeta


Urnieta
20/03/2025: El lugar es exquisito y la comida, en especial el chuletón es una delicia, perfectamente preparado y sabroso, las raciones son abundantes, es complicado quedarse con hambre. El servicio está a a altura del lugar, rápido, educado y eficiente.
09/03/2025: La tortilla de bacalao estaba buenísima, lo más rico del menu sidreria. El bacalao estaba bueno y la chuleta rica🥩 La atención muy buena. El queso muy rico, hemos pedido una ración de queso con membrillo y nueces de postre. Calidad precio ideal, por lo que estuve viendo tienen también en el menú: costillas, patatas fritas y ensalada mixta. Ensalada con lechuga, tomate, cebolla y bonito. Tenía muy buena pinta. Nosotros hemos pedido ensalada de lechuga con cebolla y estaba muy rica. El aliño ideal. Soy de los que les gusta mucho el vinagre. He bebido cerveza 🍺 sin alcohol porque no bebo alcohol. Ambiente familiar. Y no hizo falta reserva. Pero creo que es preferible hacer reserva. Pd: hay un parque infantil cerca de la sidrería.

8,6
1177
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BAR JULI


Baztan
22/03/2025: Rara vez escribo alguna reseña pero el sitio lo merece. Comedor pequeño, sencillo, y la comida rica y abundante. No os paseis con lo que pedis porque saldreis rodando del lugar. Nos atendio una señora encantadora y atenta. Sitios de los que ya, desafortunadamente, no quedan. Zorionak por la manera de gestionar el negocio eta eskerrik asko danagatik!
17/03/2025: Fui a comer con mis amigos españoles de allí y fue una experiencia increíble e inolvidable. El cachopo (katxopo en euskera) estaba de la ostia, yo me lo pedí sin sal porque soy un salao 🤭. Mi amigue se pidió pescade y dijo que también estaba deliciose. El postre es inmejorable, de hecho un par de amigues se lo tomaron en el baño🤭. La cerveza me la pedí sin espuma porque ya me había afeitau esa mañana y el patxaran casero era de los buenos, de los que te pega ostia y te vas a casa conduciendo contentillo y escuchando rockanroll ( música de blancos). Trato inmejorable e inmejorable. Gracias juli. Gran día,gran sitio🍻

8,6
458
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restaurante Gure Ametsa


Cebreros
23/03/2025: Comida espectacular, trato muy bueno y muy cercano, volveremos.Los platos muy bien elaborados y buenisimos
23/03/2025: Muy sorprendida por encontrar este restaurante con comida Vasca en Cebreros El menú es muy elaborado y de mucha calidad. El servicio amabilísimo. Muy limpio. Me ha gustado mucho y repetiré.

8,6
401
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Acuario


Murcia
16/03/2025: Lo mejor que hemos probado ha sido el arroz con verduras incluido en el menú murciano, delicioso! La torrija de postre muy bien también. El servicio correcto y atención agradable. Volveremos para probar más cosas.
04/03/2025: Hemos estado buscando para comer por la zona, y tras ver el menú del día k había nos hemos decidido, vaya acierto, comida super sabrosa y platos muy trabajados por el chef, a un precio accesible a todos el mundo con el menú de 20. Nos ha encantado todo, la marinera con anchoas, ensalada murciana de muerte, canelones de carne, salmorejo.. flan de chocolate blanco!!! El servicio acorde con la comida de 10, una experiencia inolvidable

8,6
896
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Bodegón Sarasua


Orio, 45-60€
24/03/2025: Comida espectacular, calidad precio genial. Comimos un revuelto de hongos y un chuletón espectacular. Gente joven con ganas y un trato impecable.
09/12/2024: Un lugar donde siempre agrada volver. Atención y comida de primera calidad. Eskerrik asko Volvemos pronto.

8,6
2107
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Abarka Jatetxea


Hondarribia
15/03/2025: Muy buen tiempo, servicio impecable, muy muy buen carpaccio de wagyu. Perfecto para una cena romántica Si tienes poco presupuesto es ideal. Muchas gracias
05/03/2025: Comida de carta. Todo riquisimo. La chuleta de 10. Recomiendo pedir el pastel de puerro, zamburiñas y las croquetas. De segundo la chuleta.

8,6
1317
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Herriko Taberna Mikel Bengoa


Meñaka, 30-45€
11/03/2025: Comida muy rica en un sitio increible.
10/03/2025: Reservamos con más de un mes de antelación ofreciéndonos una mesa a lado de la barra dado que el comedor estaba lleno , buena temperatura pese a estar cerca de la puerta ,camareros muy atentos pese a estar a tope comedor interior y exterior ,veníamos referenciados y todo estuvo riquísimo ,mollejas ensalada de ventresca ,croquetas ,gambas rojas ,un solomillo espectacular y txuleton . Al lado del restaurante un frontón descubierto y libre y columpios para los críos lugar precioso para repetir sin lugar a dudas .

8,6
1826
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Restaurante Jaizkibel


el Fort Pienc, Barcelona
08/03/2025: Excelente restaurante de cocina vasca con suculentos platos de pescado y carne. Fabulosos calamares rellenos acompañados de hombre alcachofa. Deliciosas sardinas y anchoas del Cantábrico
03/03/2025: La atención y el servicio lento y eso había muy poca gente a las 12.45. €30 por: El primer plato: mejillones a la plancha (quemados). Si bien me los cambiaron no me parece que se sirvan de esa forma. El segundo plato: 7 salmonetes pequeñitos razonablemente buenos. Una copa de vino blanco seco de la casa. Me parece muy caro por haber sido en la barra. No volveré.

8,6
629
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Sidreria Zelaia Sagardotegia


Hernani
23/03/2025: Todo fue de lujo. Buena comida, buen ambiente y mucha sidra. Repetiremos otra vez porque salimos de alli encantados.
18/03/2025: Muy bien la tortilla muy rica, chuleta excelente, buena sidra...

8,6
919
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Arizia


Zarautz, 30-45€
17/03/2025: El sábado pasado estuvimos en Sidrería Arizia, la comida estaba excelente. Repetiremos seguro!.
17/03/2025: Posteriormente a mi anterior reseña he repetido un par de veces en esta sidrería y no nos ha gustado. La sidra estaba mala, hemos probado de todas las kupelas abiertas y todas muy flojas. Era el comentario generalizado de todos los que estábamos allí. Comimos el típico menú de sidrería y no me convenció en absoluto. Por ese precio espero una comida bastante mejor.

8,5
3595
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Astelena 1997


San Sebastián, 60-100€
17/03/2025: Restaurante de visita obligada en Donosti. Producto de primera calidad, tratado de manera impoluta. Experiencia muy recomendable. Enhorabuena
11/03/2025: Un lugar para disfrutar de cualquier plato. Estaba todo riquísimo. Las morcillitas de Orio exquisitas. La ensalada de tomate con anchoas y bonito muy rica. El rape de 10, (increible) sabroso y muy bien cocinado. El cordero tierno y muy rico. Los postres muy bien. La tarta de queso estaba perfecta. Y la atención de las camareras muy bien también. Volveremos a vernos seguro! Muy recomendable, no os arrepentiréis si vais algún día.

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