Los mejores restaurantes de cocina vasca

533 restaurantes en GastroRanking

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8,7
2601
Opiniones

Restaurante Casa Garras


Valle de Carranza, >100€
28/10/2025: Muy buena la calidad pero para mi gusto excesivamente recargada con condimentos que hacen que el producto de calidad pierda consistencia.Mas es menos dejemos que hable el producto,las mahonesas para los congelados
26/10/2025: Un deleite para los sentidos y el paladar. Gran cocina donde el producto es el protagonista de los platos. Sorprendentes presentaciones y mezclas de sabores consiguen un perfecto maridaje con una gran variedad de caldos de su amplia bodega. Especialistas en carnes asadas, comandados por el excelente chuleton de buey tudanco criadoben casa. Tambien disponen de una importante gama de pescados asados para quin no quiera carne. No recomiendo la tableta de buey para dos, la cinta es alargada y para un Kg es excesivamente estrecha para 1.2 kg. Se queda estrecha y se hace demasiado. Eso si la cosa cambia mucho si pedimos una chuleta de 2,5kg para 4 personas, segurobque sale perfecta y muy jugosa 😋. Deja un hueco para los postres, estan para chiparseblos dedos. Tengo que volver para seguir investigando el resto de los placeres que el restaurante garras esconde detrás de sus cocinas Gracias Txema..... Como recomendación para el Restaurante: eche de menos un armario o perchero para dejar los abrigos y chaquetas.

8,7
206
Opiniones

itsasoko ostatua


Ezkio-Itsaso
13/09/2025: Comimos muy bien en este restaurante. No tienen muchas opciones en la carta, pero todo lo que sirven es de alta calidad. Comimos jamón ibérico, gambas, pulpo a la plancha, rodaballo, rape y chuletón, entre otros. Los postres también estaban buenísimos. Además, hay una pequeña plaza y un parque infantil fuera del restaurante, ideal para niños. ¡Sin duda, un lugar que merece la pena visitar!
06/09/2025: Comida insuperable. El mejor rodaballo que he comido en mi vida

8,6
842
Opiniones

Restaurant Mendia


Esplugues de Llobregat, 30-45€
07/10/2025: Todo buenísimo y el camarero muy guapo. Me encantó la tarta de queso.
26/09/2025: Encontré este lugar cerca de mi alojamiento. Comí muy bien. Recomendamos el menú de hoy.

8,6
8117
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La Cuchara de San Telmo


San Sebastián, <20€
29/10/2025: La Cuchara de San Telmo – Un imprescindible gastronómico en San Sebastián Mi visita a La Cuchara de San Telmo fue una experiencia culinaria excepcional. Situado en el corazón del casco antiguo de San Sebastián, este pequeño restaurante ofrece una selección de pinchos creativos y platos vascos de alta calidad, todos ellos elaborados al momento. Lo que más me impresionó fue la calidad de los ingredientes y el cuidado en su elaboración. El cochinillo crujiente, las mejillas de ternera en el vino tinto, el pulpo asado y la morcilla son sólo algunos ejemplos de platos que destacan por sabor y presentación. Aunque los precios son algo mayores que en otros bares de pinchos, la calidad justifica plenamente la inversión. El ambiente es bueno y animado, pero siempre hay cola en la entrada. No se aceptan reservas, así que es recomendable llegar antes de que abran. El servicio es rápido y eficiente, a pesar de la gran afluencia de gente. El sistema de pedido es curioso: se hace directamente en el mostrador, donde escriben tu nombre y lo llaman cuando el plato está listo. Otro punto fuerte es la terraza exterior, ideal para disfrutar de la comida mientras observas la vida del barrio. El carácter auténtico del local y la pasión por la buena comida le convierten en un lugar muy especial. Recomiendo La Cuchara de San Telmo a cualquier amante de la gastronomía vasca que busque una experiencia auténtica, sabrosa y memorable. Es, sin duda, uno de los mejores lugares para disfrutar de pinchos en San Sebastián. Aupa HHH!!! Camino ral😉
29/10/2025: La comida un 10 y el rollo de los camareros/cocineros un 100!

8,6
984
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Bodegón Sarasua


Orio, 45-60€
23/10/2025: Buen sitio, comida excelente y muy buen trato
14/10/2025: Este restaurante se especializa en pescado. Ubicado en el centro del pueblo, en un edificio poco llamativo, su popularidad indica que la comida es excelente. Es necesario reservar los fines de semana, por lo que el servicio a veces puede ser irritantemente lento. Sin embargo, este es su único punto negativo.

8,6
2966
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Sukalki


Vitoria-Gasteiz, 20-30€
20/10/2025: La carne a la parrilla estaba buenísima. El chuletón de 500 g estaba extraordinario...
20/10/2025: Comida increíble Servicio excepcional Gran experiencia

8,6
1868
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Sikera Bar Restaurante


Barakaldo, 45-60€
21/10/2025: Tener cuidado cuando llameis para reservar y os dicen que solo hay una mesa la chica que te coge te dice que está al lado de una puerta que da a la calle pero se la olvida decírte que es la que está al lado del baño y precisamente barato no es para comer en esas condiciones
11/10/2025: Nos encantó este restaurante. Aparte de nosotros (franceses), toda la clientela era local, ¡lo cual siempre es una buena señal! El ambiente era tranquilo y agradable, y el servicio absolutamente perfecto — muchas gracias al camarero, muy atento y profesional. La recomendación de un vino local fue perfecta. Elegimos el menú degustación, que ofrece una relación calidad-precio realmente destacable. Todo estaba delicioso y en porciones generosas (¡raro que no me termine el postre!). Un gesto muy amable : el camarero colocó una vela en mi postre por mi cumpleaños. Cabe destacar que hablo español, lo cual facilitó mucho la comunicación, ya que la carta está solo en español. Esto me permitió hacer preguntas y obtener más explicaciones. Pero creo que el camarero también habla inglés. ¡Gracias por esta excelente velada!

8,6
2465
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Pelotari


Recoletos, Madrid, 60-100€
26/10/2025: Buen lugar con carne muy rica y a un precio ok para la zona de Madrid.
21/10/2025: ¡El mejor filete que he probado en mi vida! Es caro, pero definitivamente vale cada centavo.

8,6
1623
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Baserri Maitea


Forua, 60-100€
16/10/2025: Zaldua y si equipo no falla. Me casé allí en 2001 y de vez en cuando hay que repetir. Qué bonito
14/10/2025: El sitio es una maravilla. Tanto el exterior, como el interior que está muy bien conservado para los años que tiene. Pedimos un menú degustación y estaba todo muy bueno. Para repetir y seguir probando platos de su variada carta: platos más elaborados, o de la parrilla. También muy buena carta de txakolis, vinos y cavas. Cuando volvamos por la zona repetiremos

8,6
936
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Okamika


Zarautz
05/10/2025: Muy recomendable en Zarautz. Muy buena comida y un equipo estupendo, no solo alegre, sino también muy profesional.
04/10/2025: La comida muy bien y el servicio tambien, muy recomendable

8,6
6167
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Arroka Berri


Hondarribia
29/10/2025: Muy bueno todo, excelente sitio.
20/10/2025: ¡Una Experiencia Inolvidable en Hondarribia! Nuestra comida en Arroka Berri fue una experiencia sobresaliente. Es uno de esos lugares donde todo funciona a la perfección. * Comida: La cocina es excelente. Se trabaja con un producto de altísima calidad (especialmente pescados y mariscos a la parrilla) que se nota en cada bocado, cocinado con gran esmero. * Ambiente: El restaurante es elegante, acogedor y con mucha clase, creando un entorno tranquilo e ideal para disfrutar. * Atención: El servicio es impecable, profesional y muy atento. Todo el personal te hace sentir arropado y bienvenido, elevando la experiencia. Conclusión: Un acierto seguro en Hondarribia que combina producto, ambiente y un servicio de 10. ¡Sin duda, volveremos! Si te ha resultado útil está reseña, deja un LIKE👍🏼, que no cuesta nada.

8,6
1696
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Rafa Bar P.S.E


Getxo, 30-45€
27/10/2025: Experiencia inmejorable. Tanto la comida como el servicio han sido impecables. ¡Seguid siempre la recomendación de Rafa!
21/10/2025: La verdad q muy bien la experiencia,una Comida buenísima y el trato genial

8,6
1773
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Andra Mari


El Campello, 30-45€
28/10/2025: Imprescindible pasar por este restaurante.si vas a campello. Yo recomendaría el.menu que tienen porque te ponen, a nuestro gusto, un.poco de las mejores cosas a tomar. No obstante cualquier otra.cosa de la carta es igual de recomendable, sobre todo, si las hay ese día, las alubias con sus sacramentos impresionantes, y si te gusta el bacalao... pues pide tambien uno de segundo que no te vas a arrepentir. Espero que os guste tanto como a nosotros.
25/10/2025: Bonito lugar y personal muy amable pero el hecho de no poder pedir el menú independiente si vas en grupo, no tener posibilidad de dividir la cuenta por persona y muy pocas patatas fritas para el precio de los platos que son bastante caros a pesar de que la carne está muy buena, estropea un poco el momento.

8,5
410
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maipu


Sondika
16/10/2025: Espectacular. Un restaurante muy especial, de máximo nivel en todos los aspectos Comida maravillosa-toda, servicio familiar y cercano, ambiente exclusivo
14/09/2025: Buena puesta en escena y producto de primera

8,5
2880
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Rompeolas


La Oliva, 20-30€
05/10/2025: Un lugar con encanto. Destacar la Simpatía y profesionalidad de sus trabajadores.
01/10/2025: Un lugar realmente encantador. ¡Vistas fantásticas! Comida excelente, presentada y preparada con esmero. ¡Un verdadero placer!

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