Los mejores restaurantes de cocina vasca en Madrid
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8,9
5962 Opiniones |
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Orio Fuencarral
Universidad, Madrid, 30-45€
23/04/2026: Muy buen ambiente y amable el personal
22/04/2026: Un lugar fabuloso, con platos exquisitos, que sorprende por su atención y su buen gusto en todos los sentidos. Super recomendable, para disfrutar. No se lo pierdan!
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8,8
3409 Opiniones |
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Dantxari
Argüelles, Madrid
09/04/2026: Sitio que tenia muchas expectativas pero fue bastante decepcionante. Comimos unas anchoas rebozadas (venían 8 y te cobran 19 euros) que no estaban demasiado frescas (yo las comí en mi casa el día anterior y de muchísimo más frescas que estás). También comimos unas habitas que estaban fuertes de sabor y no nos gustó. En cuanto a los principales, el lomo de rodaballo bueno pero escaso (36 euros) y el solomillo dantxari bueno pero escaso (26 euros). En resumen raciones escasas, calidad regulera y precio elevado. No vol8a ir y no lo recomendaré
06/04/2026: Comida y atención de 10. Definitivamente para volver. Muy recomendado.
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8,7
1224 Opiniones |
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Or-Dago
Fuente del Berro, Madrid
13/04/2026: EXCELENTE
Todo muy excelente, desde el personal, la atención y por supuesto la comida.
Por fin pude comer platos típicos vascos de muy buena calidad.
Merece la pena.
10/04/2026: Excelente. Comida excelente, trato exquisito. Merece la pena visitarlo
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8,7
1378 Opiniones |
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Marcano
Ibiza, Madrid, 30-45€
27/03/2026: Excelente. Gran descubrimiento gracias a Mabel. Con muchas ganas de repetir.
22/03/2026: Increíble el lugar el trato y la comida
Un 10 en todo
Vuelvo seguro
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8,7
2497 Opiniones |
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Sagardi Castellana
Almagro, Madrid, 45-60€
21/04/2026: Espectacular. Como siempre todo de 10. Juana es estupenda, simpática y siempre acierta en sus recomendaciones. Es como nuestra casa.
21/04/2026: Sitio súper recomendable. Pinchos riquísimos y Juana la mejor.
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8,7
2590 Opiniones |
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Pelotari
Recoletos, Madrid, 60-100€
06/04/2026: Cuando a un buen producto le añades cariño en la cocina y un servicio impecable, el resultado es maravilloso. Gracias al maitre por aconsejarnos perfectamente en cuanto a cantidades y camareras por su atención, siempre pendientes pero sin agobiar. El punto de parrilla tanto en carne como en pescados es sublime, los postres caseros riquísimos. Pelotari es el sitio ideal para esa ocasión especial. Muchas gracias y seguid así.
05/04/2026: Un ambiente muy relajado con muy buena comida . Excelente servicio
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8,6
469 Opiniones |
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Francisca
Palacio, Madrid
31/03/2026: Viajaba a menudo a Madrid por trabajo. Uno de mis restaurantes favoritos era "Francisca". Recuerdo su excelente bacalao pil pil. Esta noche, comer anchoas del mar Cantábrico me trajo recuerdos y un toque de nostalgia de este magnífico restaurante, regentado con pasión por una señora muy amable.
26/10/2025: Hemos estado comiendo hoy y como siempre todo buenísimo y abundante.
Gracias Carmen por tu esfuerzo y entrega para que nos sintamos tan agusto en tu restaurante.
Te deseamos lo mejor y cuidate mucho!!!
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8,5
2514 Opiniones |
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Yerbabuena
Sol, Madrid, 30-45€
12/04/2026: Me gusto mucho la comida, el servicio y la atención fueron buenos, conseguí zumo fresco sin azúcares añadidos.
12/04/2026: Hemos comido muy bien!!! Excelente trato
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8,5
238 Opiniones |
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Restaurante Negralejo
Casco Histórico de Vicálvaro, Madrid, 30-45€
01/04/2026: Restaurante en un entorno muy bonito. Ideal para compartir momentos en familia.
La comida correcta.
El chuletón se nos hizo grande para dos.
Nos faltó que hubiera en carta algún tipo de ensalada verde.
Recomendable y volveremos.
30/03/2026: Ha sido estupendo volver después de varios años, y encontrar todo tan bien como estaba la última vez que fui. 100% recomendable.
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8,5
1725 Opiniones |
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Sagardi en Euskal Extea
Cortes, Madrid, 60-100€
19/04/2026: Excelente experiencia en Sagardi. El personal es muy profesional, tuvieron en cuenta mi petición al reservar, fueron muy amables, estuvieron pendientes en todo momento y nos asesoraron genial con las cantidades y platos.
La comida está muy rica. El chuletón muy sabroso y lo sirvieron en su punto exacto. El local es muy agradable y las mesas no están juntas, lo que te permite comer con comodidad. Totalmente recomendable y para repetir!
18/04/2026: Buena atención y personalizada. Intentan satisfacer tus necesidades lo mejor posible. Además, buena comida
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8,5
4363 Opiniones |
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Taberna del Alabardero
Palacio, Madrid, 30-45€
11/04/2026: 1 caña 6,7€, marzo de 2026. No puedo decir nada más, porque fue lo único que me tomé un día de buen sol.
04/04/2026: La experiencia en Taberna del Alabardero ha sido inmejorable. La comida es deliciosa y la atención de la persona que nos ha atendico, Anas, ha sido amable y detallista con nosotros en todo momento. 100% recomendable!!!!
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8,5
1829 Opiniones |
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Sazon-Arte
Ibiza, Madrid, 20-30€
12/04/2026: La comida increible y la atención está al nivel. Las camarareras son super agradables y el local es acogedor y muy bonito.
05/04/2026: Excelente lugar regentado por tres señoras. Todos los platos se preparan al momento. El pulpo y las vieiras son excepcionales.
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8,5
2782 Opiniones |
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Cadaqués
Recoletos, Madrid, 45-60€
21/04/2026: Las recomendaciones del servicio muy buenas, los arroces son ricos
20/04/2026: Dani , Marco y Roberto!! Lo mejor !! Excelente trato! La comida espectacular!! El ambiente y servicio de lo mejor!! Regresamos de seguro en nuestro siguiente viaje a Madrid!!
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8,4
2707 Opiniones |
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La Qchara de Pachi
Castillejos, Madrid
12/04/2026: Fui con reserva un sábado al mediodía. Pedimos la ensalada de tomate y bonito (muy generosa) y un chuletón de brontosaurio (el más grande que me han puesto en mi vida) delicioso. Los precios de la web son un poco más bajos. Los vinos a unos precios que no se ven ni en La Rioja. Pedimos un reserva. Todo menos de 100€ y me tuve que llevar casi medio chuletón a casa porque entre dos fuimos incapaces de zamparnoslo. El servicio rápido e impecable. Estaba llenísimo de gente, con lo que recomiendo reservar. Un 10/10. Julián, si no me equivoco, nos atendió. Un gran profesional.
11/04/2026: Excelente restaurante a precios razonables. Producto de calidad y magnífico servicio. Recomendable 100%
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8,3
2801 Opiniones |
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Jai-Alai
El Viso, Madrid
23/03/2026: Me decepcionó bastante este restaurante. Algunos platos estaban buenos, pero otros eran un auténtico desastre. Las croquetas eran claramente congeladas; tenían el mismo sabor y aspecto que las industriales. ¡Una decepción!
El solomillo y la merluza no tenían nada de especial. En general, no le daría a la comida más de un 6.
El servicio fue bueno y el servicio de aparcacoches muy útil teniendo en cuenta la zona. Los precios no son tan caros comparados con muchos de sus competidores en Madrid. ¡No volveré!
23/03/2026: El servicio fue impecable, ¡y el ambiente estupendo! Los condimentos y algunas guarniciones podrían haber estado mejor.
Un inconveniente: al sentarse junto a la ventana, las cortinas no cierran bien y hace mucho calor enseguida, lo que puede resultar sofocante.
