Los mejores restaurantes de cocina vasca en Madrid
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8,2
198 Opiniones |
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Bascoat
Hispanoamérica, Madrid, 60-100€
09/12/2025: Me ha encantado el sitio. La comida es top, el restaurante muy agradable y la propietaria encantadora.
Muy buen servicio. Carta de vinos a precios razonables.
Para volver la próxima semana, vaya.
24/11/2025: Nos lo esperábamos bueno, porque tenía la referencia de nuestros hijos, pero nos gustó mucho más . La comida es riquísima y si , con evocaciones vascas , pero con creatividad y sorpresas. Recomendable .
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7,9
4978 Opiniones |
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El Pimiento Verde
Argüelles, Madrid, >100€
22/12/2025: Muy agradables, servicio muy atento.
21/12/2025: Cena de empresa, 13 personas. Llegamos algunos antes, pedimos unas cervezas y esperamos 25 minutos... y nunca llegaron. Nos las pusieron en la mesa. La comida bien, menú todos los platos a compartir. Se llevaban los platos antes de terminarlos. Nos quejamos pero siguieron haciéndolo. Un horror. Una pena porque en otros el trato y la comida es fantástico. A éste, mejor no ir.
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7,9
1166 Opiniones |
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Donosti
Argüelles, Madrid, 60-100€
11/12/2025: es un sitio al que voy MUCHÍSIMO y nos encanta! además ayer hicimos la cena de empresa, más de 40 personas y nos atendieron estupendamente , la comida de 10 pero el servicio aún mejor! lo recomiendo
11/12/2025: Sitio excelente, comida buenísima y atención aún mejor. Fuimos un grupo grande y salió todo a la perfección. Para repetir sin duda!!!
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7,8
6107 Opiniones |
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Taberna Gaztelupe
Cuatro Caminos, Madrid
20/12/2025: Cogimos el menú de navidad, y mi amigo dijo 3 veces lo muy alérgico que es a los frutos secos y de verdad que el camarero nos ignoró, trajo varias cosas con frutos secos y sin aviso. Preguntamos y nos decía “no tiene” y yo “señor esto tiene piñones” y el tio diciendo “ay bueno sí”. Los postres todos juntos en el mismo plato “no tienen frutos secos”, “ah bueno el brownie quizá tiene nuez, pero puede probar un poco por si no le cae en su trozo”, “señor que mi amigo SE MUERE”, le dio igual. Se confundieron con el tamaño de la mesa, no nos sirvieron café y prácticamente nos echaron de malas formas. La comida estaba buena, pero nos han tratado tan mal que no vuelvo ni de coña.
19/12/2025: Comimos hoy 7 personas. Todo buenísimo y la atención de Daniel perfecta
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7,8
1662 Opiniones |
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Gaztemanu
Bellas Vistas, Madrid
22/12/2025: Nos pusieron solos en un reservado y se olvidaron de nosotros, un servicio pésimo. La comida está buena.
16/12/2025: Entrecot está buenísimo con muchísimo sabor!
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7,8
2341 Opiniones |
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Illunbe
Alcobendas, 45-60€
18/12/2025: Comida excelente, el sitio muy cuco y cuidado y la atención igual de buena, solo puedo darle un 10.
13/12/2025: Bien para cafés y comidas de trabajo.
Buenas calidad y buen servicio, amables y profesionales
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7,5
6946 Opiniones |
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Sagaretxe - La sidreria Vasca
Trafalgar, Madrid
22/12/2025: Fui con expectativas altas y aun así las superaron. Todo estuvo de diez: el ambiente es muy agradable, el personal es cercano y atento sin ser pesado, y se nota que les importa que estés a gusto.
La comida espectacular, se nota la calidad y el cariño en cada plato. Todo estaba en su punto, bien presentado y con un sabor brutal. Además, no tuvimos que esperar casi nada y el precio está más que justificado por lo bien que se come.
Salimos encantados y con ganas de volver. De esos sitios que recomiendas sin pensarlo. Una pasada.
20/12/2025: Comimos fenomenal, buena calidad, no es caro para lo que comes y estuvimos en la parte de abajo súper tranquilos y los camareros super amables. Recomendado.
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7,4
1388 Opiniones |
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La vinoteca
Pozuelo de Alarcón
16/12/2025: De mismo ligados en Pozuelo. La terraza más concurrida de la avenida de Europa. Trato muy amable. Rica cerveza, excelente y variada selección de vinos por copas y amplio surtido de pinchos. El de tortilla de patata con cebolla caramelizada es obligado probarlo.
30/11/2025: Es uno de mis clásicos en Pozuelo. Su gran terraza es de las más reclamadas. Buena selección de vinos, cerveza estrella Galicia y un pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada que hay que probar. Buenas tablas de pinchos y tapas. Estupwndo servicio atento, rápido y muy amable. El local pequeño pero acogedor se hace a veces un poco ruidoso
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7,4
1171 Opiniones |
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El Almirez
Castellana, Madrid
08/05/2025: Muy amables y la comida y postres exquisitod
03/05/2025: Acabamos de salir de cenar de este sitio, nunca he sido tan rápida en hacer valoración y de hecho no suelo hacerlo salvo que el sitio haya sido excepcional o un desastre: alcachofas increíbles, bacalao buenísimo y rape exquisito, una cocina muy elegante. Y el servicio muy amable. Muy recomendable
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7,2
338 Opiniones |
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Restaurante Élkar
La Paz, Madrid, 60-100€
28/09/2024: Comida deliciosa, sitio precioso y servicio y atención excelentes. Salimos encantados de la experiencia totalmente única y recomendable. Recomendamos el menú de 6 pasos que es una delicia.
26/09/2024: Precioso lugar. Cuidado y comida buenisima. Tienen una pizza que la base es ultraligera. Muy bueno tb el milhojas de patata
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7,2
1271 Opiniones |
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PerretxiCo | Joan Maragall
Castillejos, Madrid, 20-30€
26/06/2025: Tiene un buen menú diario, el servicio fue bueno y rápido
22/06/2025: Suelo acudir de vez en cuando la verdad, y siendo objetivos las últimas veces se ha notado una bajada importante de calidad.
Lo de hoy me parece llamativo. En internet no me salía para reservar porque me daba ocupado( al llegar al sitio de las 8 mesas interiores, estaban ocupadas dos)
Hemos pedido pintxo ensaladilla rusa(OK), un txoripan( se notaba que eran de ayer) unas rabas que estaban buenas pero lo vergonzoso es que hemos pedido unas croquetas , las cuales estaban buenas congeladas dentro… cosa llamativa, la verdad.
Nos han sacado una nuevas y volvían a estar congeladas dentro.
Es lamentable que en un sitio así las croquetas que es algo tan rotatorio las tengas metidas en el arcón…
Creo que tardaré bastante tiempo en volver… últimamente he tenido bastantes malas experiencias.
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7,1
1436 Opiniones |
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Taberna San Mamés
Ríos Rosas, Madrid, 60-100€
29/11/2025: Los callos están ricos, es una realidad, que una ración cueste 29€ es una barbaridad. Un plato popular y siempre accesible, en cualquier sitio de Madrid, igual de ricos o mejores, de 10 a 20 euros la ración.
Si todavía la ración fuera abundante o generosa, podría tener un pase, pero es un plato normal y corriente. Además, el pan que sirven es muy elemental y lo cobran como si fuera de lujo.
El vaso de cerveza, que venden como jarra, a 3,70€. Vaso es vaso, jarra es jarra.
Una y no más.
27/11/2025: Excelente!
Comimos para compartir varios platos y todos estaban riquísimos.
Los callos, mis favoritos.
Y la tarta de chocolate un éxito.
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6,7
284 Opiniones |
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Láurel Piparras Bar
Prosperidad, Madrid
12/12/2025: Fuimos cinco personas a tomar un café después de comer y nos dijeron que no tenían café. Mientras salíamos vimos cómo una camarera se acercaba a la cafetera y hacía un café, y en las pocas mesas que estaban ocupadas había gente tomando cafés e infusiones.
Desde fuera vimos un cartel que decía que los fines de semana sólo sirven café a los que comen allí. Norma que puede parecer absurda, y son muy libres de tener su propia política, pero lo que no me explico es que nos mientan para echarnos, y encima con una sonrisa en la cara.
07/12/2025: Muy buena atención y buen ambiente para familias con niños. Sitio estupendo para tomar el aperitivo.
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