Los mejores restaurantes de cocina vasca en Madrid
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9,1
3250 Opiniones |
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Dantxari
Argüelles, Madrid
23/06/2025: Cena estupenda, servicio amable y atento. Precio justo. Todo perfecto, lo recomiendo.
19/06/2025: Me topé con este restaurante mientras paseaba por mi hotel. ¡Qué grata sorpresa! Comida excelente, elaborada con ingredientes frescos. Pedí la ensalada de burrata con tomate y pesto fresco, que estaba espectacular. Luego pedí el bacalao con pil pil, que estaba buenísimo. El pescado estaba muy fresco. La decoración clásica, para una comida tradicional vasca, me encantó. Para rematar la comida, el arroz con leche estaba delicioso. El servicio fue muy atento. ¡Lo recomiendo sin duda!
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9,0
1652 Opiniones |
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Sazon-Arte
Ibiza, Madrid, 20-30€
20/06/2025: Platos de 10. El personal muy amable y atento. Nos han aconsejado con mucho acierto. Hemos estado muy cómodas. Muchas gracias por todo y volveremos seguro
08/06/2025: Increíble comer así de bien a ese precio en una de las zonas de referencia gastronómica de Madrid.
Especial mención al personal
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8,9
1158 Opiniones |
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Or-Dago
Fuente del Berro, Madrid
23/06/2025: Comida de alta calidad y personal muy atento
15/06/2025: Comida tradicional vasca! Los pimientos rellenos de bacalao son los más rico que comí en todo Madrid!!!
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8,8
4139 Opiniones |
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Taberna del Alabardero
Palacio, Madrid, 30-45€
20/06/2025: Las tapas estaban deliciosas. El servicio fue impecable y los camareros muy amables. Volveremos.
13/06/2025: Todo muy bien. Muy clásico y buenos profesionales. Totalmente recomendable
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8,7
1321 Opiniones |
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Marcano
Ibiza, Madrid, 30-45€
21/06/2025: La comida es espectacular. Buenísimo el tartar de atún y el chipirón relleno de cigalas.
17/06/2025: He ido 2 veces. Una a la carta y otra a probar el menú de mediodía. La dos veces increíbles con un productazo y con el mismo cariño. Ha sido un descubrimiento. Platos de cuchara perfectamente ejecutados. Los platos de pescado delicados bien presentados y con saborrrr.
Quiero pedir disculpas porque se me coló una reseña por error no tan buena que no era para Marcano.
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8,5
2398 Opiniones |
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Yerbabuena
Sol, Madrid, 30-45€
22/06/2025: Ha superado mis expectativas. Fui con unas amigas y nos pusieron unos aperitivos muy ricos (mini gazpacho y falafel). Pedimos nachos de entrante, y luego como principales seitan, filetes rusos, mousaka y risotto. Todo estaba delicioso. La carta es muy amplia y tiene muchas opciones. También hay comida gluten free. No llegamos a probar los postres pero volveré para ello. La camarera muy atenta.
14/06/2025: El lugar está a un paso de la Plaza Mayor y es una delicia para vegetarianos y veganos. La comida está bien presentada y sabe deliciosa. La chica que nos atendió fue muy amable y nos hizo la experiencia realmente buena. Pedimos filete de ternera rebozado con soja y timbal de quinoa, ¡y estaban buenísimos! ¡Un sitio que recomiendo si estás en Madrid!
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8,4
2406 Opiniones |
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Pelotari
Recoletos, Madrid, 60-100€
19/06/2025: El servicio ha sido inmejorable y la comida de la mejor que he probado, en especial el chuleton y las croquetas. Los camreros muy majos y la comida llegó muy rápido. Un restaurante de diez.
19/06/2025: El mejor restaurante vasco y, en general, uno de los mejores de Madrid. Sin duda, el pescado más fresco y la carne más exquisita de Madrid. Imprescindible.
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8,3
2431 Opiniones |
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Zerain
Cortes, Madrid, 45-60€
22/06/2025: Restaurante español tradicional y elegante. Comida y servicio excelentes. Súper, súper recomendado. ¡Gracias!
19/06/2025: Visita de fin de semana en Madrid .en donde no se puede faltar a este clásico.espectacular menú sidreria y gracias a Denis por su atención
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8,3
2735 Opiniones |
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Jai-Alai
El Viso, Madrid
23/06/2025: Jai-Alai es como estar en casa. No solo por la comida vasca, si no por lo familiar que es. Siempre un acierto
21/06/2025: Lugar muy agradable, tranquilo y bien situado.
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8,3
165 Opiniones |
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Bascoat
Hispanoamérica, Madrid, 60-100€
17/06/2025: Tomamos el menú de degustación y salimos encantados. Toda una experiencia que merece la pena. El servicio excelente y la comida deliciosa.
11/06/2025: La comida deliciosa! Probamos diferentes platos y nos encanto todo. Debo decir q las porciones son pequeñas.
El restaurante es lindo! Un ambiente tranquilo.
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8,3
159 Opiniones |
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Restaurante Negralejo
Casco Histórico de Vicálvaro, Madrid, 30-45€
17/06/2025: Comimos muy bien y el precio fue muy razonable con la calidad
16/06/2025: No se puede poner ninguna pega,comida servicio y ambiente excelente,para repetir en cualquier momento , relación calidad precio muy buena
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8,3
2522 Opiniones |
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Latxaska Etxea
Legazpi, Madrid
14/06/2025: Acabamos de estar con unos amigos y hemos acabado muy contentos con la experiencia. Atención constante y servicio de calidad todo el tiempo. El local tiene techo acústico y es agradable. Muy rico el salmón ahumado y la Torrija de postre. Unos 35 euros por persona pero hemos quedado muy bien comidos. Repetiremos.
14/06/2025: Vivimos por el barrio y al pasar siempre estaba lleno.
Hoy había sitio para reservar y nos hemos animado. Ahora entendemos la fama.
Buen servicio, ingredientes de calidad y muy rico.
A lo largo de la cena, han tenido dos o tres detalles de esos que ya se están perdiendo, para que te sientas como en casa.
Me encantó la inversión de poner techo acústico para evitar la reverberación: dice mucho de quien lo haya pensado, cuidando el confort ambiental al máximo.
Volveremos.
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8,1
2506 Opiniones |
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La Qchara de Pachi
Castillejos, Madrid
22/06/2025: Lugar único en Madrid para celebrar con familia y amigos
19/06/2025: Estuvimos en una cena de grupo y me sorprendió tanto la calidad de los platos, la baja elaboración, la cantidad, las expectativas por las reseñas eran muy superiores
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8,1
454 Opiniones |
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Francisca
Palacio, Madrid
24/03/2025: Comida rica y la persona q te atiende muy maja
26/02/2025: Mejor sitio imposible, gracias Carmen y equipo. Servicio de 10, amabilidad y rapidez. La comida espectacular, la verdad que buscábamos algo casero y no pudimos escoger mejor.
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8,1
338 Opiniones |
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Restaurante Élkar
La Paz, Madrid, 60-100€
28/09/2024: Comida deliciosa, sitio precioso y servicio y atención excelentes. Salimos encantados de la experiencia totalmente única y recomendable. Recomendamos el menú de 6 pasos que es una delicia.
26/09/2024: Precioso lugar. Cuidado y comida buenisima. Tienen una pizza que la base es ultraligera. Muy bueno tb el milhojas de patata
