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Los mejores restaurantes de cocina vasca en Madrid

54 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
8,9
913
Opiniones

Sazon-Arte

Reservar en
Ibiza, Madrid, 20-30€
23/04/2019: En mi busqueda de la mejor tortilla de patata de Madrid encontré este lugar. La mas básica es con trufa. Jugosita y bien sazonada. No doy las 5 estrellas por el precio. También cabe destacar el servicio. Impecable.
15/04/2019: Local que hemos conocido con muchos nombres y perfiles y el actual es el mejor. Realmente exquisito todo. Tomamos el pulpo (receta curiosa y sabrosa), morcilla con salsa de guindillas (daban ganas de mojar) y ensalada de burrata (clásica, sin destacar). Nos pusieron unas muy ricas patatas con mojo de aperitivo. Muy buena atención de los empleados que te explican perfectamente los platos, se agradece, correcta atención y justo precio. Tienen mucha variedad de vinos en copas. En definitiva, un local excepcional en una zona con mucha competencia de calidad

8,9
2062
Opiniones

Dantxari


Argüelles, Madrid
23/04/2019: Una experiencia inolvidable, es uno de los restaurantes donde mejor hemos comido, nos sorprendió gratamente tanto la comida como el trato de los propietarios, estamos deseando volver.
22/04/2019: Fuimos tras una recomendación en el programa de Javier del Pino (Cadena SER), ya que nos encanta el bacalao. Al restaurante le falta estética y buen-hacer. Aunque el pescado está razonablemente bueno, las porciones son minúsculas y la presentación pobre. Además, nos pusieron un chorizo mediocre acompañando al pan...y lo cobraron!!! Muy decepcionante...no volveremos.

8,7
7618
Opiniones

Goizeko Kabi

6 ofertas Reservar en
Cuatro Caminos, Madrid, 45-60€
03/03/2019: Siempre la comida fantástica, lugar agradable y personal profesional, recomendable 💯
01/03/2019: Muy buen servicio, comida escasa y algo cara.

8,4
800
Opiniones

Señorio de Alcocer

8 ofertas Reservar en
Nueva España, Madrid, 60-100€
13/04/2019: La atencion por parte del personal excelente, con respecto a la comida ,las alcachofas muy buenas , pero una por persona, y habia que buscarla en el plato, asi como las supremas de bacalao una por persona y del tamaño de una galleta pequeña, El rape con gambas exquisito, el bacalao que nos recomendaron tenia el 80% de patata y el 20% de bacalao , y el lenguado bien, pero era como una sardina grande (de tamaño), los 2 postres que pedimos correctos sin mas El vino una botella de GODELLO normalito que nos recomendaron porque el que pedimos no lo tenian Es de los pocos restaurantes vascos que sales con hambre. Con la promocion pagamos 4 personas 175 € ( 43.50 € por persona) sin la promocion 60,00€ O sea para no recomendar en absoluto y por supuesto que no volveremps más. Hay en Madrid infinidad de restaurantes vascos que se come de maravilla y por un precio mas ajustado El ambiente bueno porque estuvimos solos en el restaurante
09/04/2019: He probado algunos vinos muy buenos. Siempre es un buen sitio para ir con amigos.

8,4
3352
Opiniones

La Taberna del Alabardero

1 oferta Reservar en
Palacio, Madrid, 30-45€
20/04/2019: Esta opinión es para decir nuestra experiencia en el interior del restaurante. Estaba comiendo con mi esposa y entró un grupo de personas que buscaba una mesa. No prestamos mucha atención y al parecer este grupo decidió finalmente no quedarse.
14/04/2019: La comida rica. El rabo de todo Le falta fuerza. Pero lo demás delicioso. Las verduras excepcionales. Los detalles muy buenos

8,3
2464
Opiniones

Pelotari

Reservar en
Recoletos, Madrid, 60-100€
15/04/2019: Las medias raciones son un atraco a mano armada o una tomadura de pelo.Pedimos media de croquetas de bacalao(muy normales)4 crequetas de tamaño minúsculo.Media de pimientos,literalmente 6 pimientos,no lo podía creer.
15/04/2019: Llevo tiempo queriendo llevar a mi pareja al Pelotari ( sitio frecuentado con cierta asiduidad x la familia). Por fin, el 13 de Abril conseguí q fuéramos. Destacar q es un sitio adaptado para personas con sillas de ruedas y q el trato del personal es excelente, por no hablar de la calidad de producto, piquillos, espárragos, alcachofas, chuletón de 10! Pero ese día el ambiente era insoportable, nos tocó una mesa de 7 chicos q no dejaba de gritar, nos nos oíamos en la propia mesa... fue horrible la comida desde el momento q llegaron, un bullicio y un griterío insoportable! No había quien lo aguantara.... la mala suerte es q el propietario no estaba y las camareras no s atrevían a decirles nada.... lastima años de ilusión frustrados! Por precio y tipología de restaurante no deberían de permitir esto!

8,3
5410
Opiniones

Taberna Gaztelupe

6 ofertas Reservar en
Cuatro Caminos, Madrid
25/03/2019: Un clásico renovado para los clientes que quieran dar unos pequeños pero muy sofisticados bocados con la nueva zona que han hecho de tapas. Enhorabuena
24/03/2019: La Taberna Gaztelupe supuso el punto final a un fin de semana llenonde congresos, reuniones y estres. Sin embargo, el trato recibido asi como la comida que disfrutamos mis colegas y yo nos dejó un punto mas que dulce. Enhorabuena al local y a sus camareros

8,3
1043
Opiniones

Sagardi Castellana

4 ofertas Reservar en
Almagro, Madrid, 45-60€
20/04/2019: La comida está buenísima i hay una carne excisita
13/04/2019: Un sitio de calidad con sobreprecio por la zona y la calidad que te ofrecen. Me parece que hay un exceso de marketing por el jefe de sala pero los camareros muy profesionales. Me gusto como experiencia pero no para repetir.

8,3
674
Opiniones

Taberna San Mamés

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Vallehermoso, Madrid, 60-100€
22/04/2019: Estuvimos cenando un grupo de amigos. La calidad es buena pero por los precios y la cantidad de las raciones no es para nada un sitio especialmente recomendable.
13/04/2019: Fuimos a comer callos, un antojo que tenía. No me decepcionó en absoluto, creo que son de los mejores que comí

8,1
782
Opiniones

Arce


Justicia, Madrid
12/04/2019: Resulta muy incómoda la cercanía del dueño. Aunque sabía a lo que iba una cosa es recomendar (al final comes únicamente lo que le da la gana al dueño) y otra tenerle encima. Tanta cercanía con alguien que ni conoces se hace incómoda. La comida correcta, escasa. Demasiada parafernalia innecesaria para un sitio de nivel bueno pero caro.
26/03/2019: Muy bueno. Me he sentido muy bien en este sitio. Buena comida de alto nivel gastronómico. Buena presentación de los platos por el maitre y buen trato por su parte. Recomendable

8,1
566
Opiniones

AskuaBarra


Cortes, Madrid
17/04/2019: No se puede poner un pero a la calidad de sus platos, pero el precio no acompaña ni de lejos a tan minusculas raciones. El servicio muy agradable, pero larguísimo el tiempo entre plato y plato para ser un local de "raciones". Sin mas
16/04/2019: Las croquetas y el montadito de tartar ll mejor. La chuleta de lomo alto luismi premium una decepcion total. Muy normalita, con exceso de grasa y no esta buen cocinada. En resumen un restaurante demasiado caro para poder picar buenas croquetas u montaditos.

8,1
2497
Opiniones

Orio Fuencarral

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Universidad, Madrid, 60-100€
19/04/2019: Viernes Santo. Hora del aperitivo, mostrador vacio de pinchos, sin reación de los camareros ni cocina. En barra, 2,10 € pincho mediocre, 4 €, copa pequeña de rioja. Última vez.
19/04/2019: Hace mes y medio estuve en este restaurante y la experiencia fue muy positiva.

8,0
1477
Opiniones

El Pimiento Verde


Argüelles, Madrid, >100€
19/04/2019: LA atención y la comida son muy buenas. Las alcachofas son exquisitas, imperdibles. El solomillo es espectacular. Tiene una buena relación de calidad y precio. La atención es estupenda y no te hacen esperar.
18/04/2019: En Marzo visitamos Madrid con mi esposa , como en la ultimas oportunidades que hemos estado en esta ciudad fuimos al Pimiento Verde . Es un muy buen Restaurante , las alcachofas son deliciosas , pero también las carnes , el pescado y probé unos exquisitos callos . Buena oferta de vinos , muy bien ubicado

8,0
2450
Opiniones

Kupela

1 oferta Reservar en
Cortes, Madrid
22/04/2019: Très bon accueil, très bon conseils, et nourriture délicieuse : que demander de plus! Je le recommande !!
14/04/2019: Estuvimos un domingo sin reserva y no tardaron en atendernos. Tienen dos menús degustación ambos muy buenos. El servicio muy bueno y la comida mejor. Mucha cantidad. En torno a los 50 euros por persona. Repetiremos

7,9
526
Opiniones

Marcano

Reservar en
Cortes, Madrid, 30-45€
16/03/2019: On se sent tout de suite bien dans ce petit restaurant gastronomique: très bon accueil et service professionnel. Le menu est varié et allie spécialités espagnoles et modernité. Tartare de thon très élaboré en entrée vraiment parfait digne d'une étoile, cependant attention mon plat était plus que tiède, chipirons aux jambon ibérique caramélisé, desserts simples mais succulents.
04/03/2019: rte normalito, carta muy corta y muy lentos sacando los platos

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