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Los mejores restaurantes de cocina vasca en Madrid

54 restaurantes en GastroRanking

Ordenar por Restaurantes cercanos
8,9
1026
Opiniones

Sazon-Arte

Reservar en
Ibiza, Madrid, 20-30€
15/09/2019: Rico, rico, rico y súper simpáticos. Aconsejo la carrillera. Id con hambre.
13/09/2019: No está mal pero me deje llevar por los comentarios y hay mejores en la zona

8,7
2323
Opiniones

Dantxari


Argüelles, Madrid
17/09/2019: Excelente restaurante de precio tirando a caro. He ido bastantes veces y siempre hemos salido contentos. Aún no he probado un plato que no esté bueno y siempre hay varias opciones fuera de carta.. Solo hay dos cosas que no me gustan :el que las mesas están demasiado juntas y la camarera rubia amargada, siempre on cara de perdonavidas, que contrasta aún más con la amabilidad del resto de la plantilla. Los postres son memorables y la factura aún más!
14/09/2019: La comida excelente y el servicio también, trato con la clientela muy familiar, para repetir.

8,5
5663
Opiniones

Taberna Gaztelupe

6 ofertas Reservar en
Cuatro Caminos, Madrid
15/09/2019: combinación de comida casera con Gourmet. Excelente
10/09/2019: Una de las mejores cenas en Madrid fue en este lugar. Cocina vasca de extraordinaria manufactura, todo muy bien proporcionado y delicioso. muy buena carta de vinos. Además la atención es de nivel superior

8,5
1192
Opiniones

Sagardi Castellana

4 ofertas Reservar en
Almagro, Madrid, 45-60€
03/09/2019: Excelente ubicación e instalaciones para comida de negocios pero la relación calidad/precio me parece que está por encima de la realidad. Cien euros por una ración de jamón, un tartar, una carne (todo para compartir) + postre y copa de vino.
03/09/2019: Excelente ubicación e instalaciones para comida de negocios pero la relación calidad/precio me parece que está por encima de la realidad. Cien euros por una ración de jamón, un tartar, una carne (todo para compartir) + postre y copa de vino.

8,5
2676
Opiniones

Pelotari

Reservar en
Recoletos, Madrid, 60-100€
06/09/2019: Es un restaurante muy recomendable, trato, servicio y calidad de los alimentos, un 10
06/09/2019: Lugar muy agradable con una esmerada atención, pedimos un chuleton de 1Kg, una de las mejores carnes que he disfrutado, cocinada a la perfección.

8,4
3622
Opiniones

La Taberna del Alabardero

1 oferta Reservar en
Palacio, Madrid, 30-45€
16/09/2019: Gran decepción, fuimos un grupo de once y tengo firmes dudas de que alguno repita. Pedimos menu degustacion, y la comida sencillamente no estaba buena, sólo los dos entrantes primeros se salvan y justitos, el resto, pescado seco y lo pero sabores flojisimos, es que no estaba ni bueno, la carne, si se puede llamar así, una mezcla de trozos gelatinosos que parecían restos o comida de mascotas... confío en que ver como muchos de los platos se devolvieron con la comida les de una pista de como estaba. Realmente me sorprendio. El postre, nos dicen que lo sienten que el helado esta medio líquido (por el calor de Sevilla nos dicen ¿perdona? ¿nevera?), y digo esto por hablamos de un menú de 100 Euros por persona con el vino! No es la primera vez que pagamos esto y más a gusto, pero sin ninguna duda este sitio no vale lo que pidió. Quizá ese día el cocinero libraba, por que no entiendo si no una comida asi. No obstante poco control de calidad sin duda o simplemente poco interes. Quizá tuvieron un mal día.
02/09/2019: Local de siempre...buena cocina mejor trato... pero de cerveza , sólo san Miguel

8,3
794
Opiniones

AskuaBarra


Cortes, Madrid
14/09/2019: Cocina de mercado de la mejor calidad. Restaurante pequeño gestionado de forma personal por los propietarios
10/09/2019: Geniales las croquetas, las patatas bravas (espectaculares), la carne... y la torrija. Encantado.

8,3
839
Opiniones

Arce


Justicia, Madrid
16/08/2019: Fuimos a cenar con unos amigos ,antes nos informamos en el tripadvisor vimos gran variedad de opiniones y la verdad que las malas no nos dejaron influenciar en ese momento pero una vez allí reconozco que el chef tiene esa costumbre de ir por las mesas sentándose con los comensales y preguntando él hambre que teníamos etc acabando vendiéndonos lo que él quería ,siendo un poco faltante en concreto conmigo cuando nos está diciendo que tipo de vino maridaba bien con la cena yo le digo que quiero una cerveza pues el vino no me gusta y va y me contesta que consideraba un insulto comer sus platos con cerveza ,os prometo que fue así yo ya me tuve que poner serio y le dije que yo tomaría lo que a mi me diera la gana quizás se lo dije un poco a la defensiva recordando ciertos comentarios que yo había leído y que coincidían con lo que en ese momento yo estaba viviendo ,en cuanto a la comida me pareció escasa bien elaborada pero sin llegar a la excelencia
24/07/2019: Entramos a las 14:50 y terminamos a las 17:30. Se sentó el maitre a nuestra mesa y nos organizó lo que teníamos que comer. Nos dieron a probar algunos platos que estaban muy ricos, la verdad, pero entre cata y cata unos 20 minutos de espera. Dada la duración de la comida, nos pedimos una segunda bebida, lo cual nos llevó a pagar por dos cervezas, 9 euros. En definitiva, por un menú de precio cerrado que era de 22 euros pagamos 26,50 euros y lo que sí podemos afirmar, es que comiendo despacio te sacias antes, ya que por cantidad, es del todo imposible...

8,3
759
Opiniones

Sagardi en Euskal Extea

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Cortes, Madrid, 60-100€
16/09/2019: Un sitio agradable y tranquilo donde los haya.
01/09/2019: Sitio muy tranquilo y estupendamente preparado. Las anchoas estaban riquísimas, al igual que el tartar de vaca vieja. Los postres que tomamos fueron la tarta de queso y el Goxua, ambos sobresalientes. Lástima que el chuletón no nos salió tan bueno. Demasiado gordo y poco donde coger. El servicio fue muy amable y rápido. El restaurante está en la segunda planta, si vas con cochecito o algo aparatoso es incómodo porque el ascensor es muy pequeño. En resumen, fue una experiencia bastante agradable y mereció la pena.

8,2
794
Opiniones

Taberna San Mamés

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Vallehermoso, Madrid, 60-100€
16/09/2019: Buenos dias, nosotros fuimos un amigo y yo a comer porque teniamos antojo de callos y la verdad que espero volver pronto, porque la calidad es buenisima, cierto es como algun comentario que no es barato, pero realmente creo que en cuanto a calidad precio esta bastante bien, la carne espectacular y el trato increible, muchas gracias a todo el personal por la atencion, un saludo.
12/09/2019: Excelente comida y trato. La comida es tradicional, hecha con cariño y de calidad. El trato es perfecto, atento, uno se siente como en casa.

8,2
1330
Opiniones

Julian de Tolosa

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Palacio, Madrid, 60-100€
15/09/2019: Carne espectacular, muy buena calidad y atención muy buena. Bonito restaurante. Tal vez se eché de menos carne a la piedra para hacerte tu mismo, que a mí personalmente me gusta mucho. Aunque ellos también la hacen increíblemente bien.
13/09/2019: Muy buena carne. Restaurante muy recomendable

8,2
2559
Opiniones

Kupela

1 oferta Reservar en
Cortes, Madrid
28/08/2019: El servicio es muy amable y eficiente y la comida está muy rica. No se puede pedir más.
06/08/2019: Restaurante recomendable por su calidad y el trato del personal.

8,2
801
Opiniones

Señorio de Alcocer

8 ofertas Reservar en
Nueva España, Madrid, 60-100€
13/04/2019: La atencion por parte del personal excelente, con respecto a la comida ,las alcachofas muy buenas , pero una por persona, y habia que buscarla en el plato, asi como las supremas de bacalao una por persona y del tamaño de una galleta pequeña, El rape con gambas exquisito, el bacalao que nos recomendaron tenia el 80% de patata y el 20% de bacalao , y el lenguado bien, pero era como una sardina grande (de tamaño), los 2 postres que pedimos correctos sin mas El vino una botella de GODELLO normalito que nos recomendaron porque el que pedimos no lo tenian Es de los pocos restaurantes vascos que sales con hambre. Con la promocion pagamos 4 personas 175 € ( 43.50 € por persona) sin la promocion 60,00€ O sea para no recomendar en absoluto y por supuesto que no volveremps más. Hay en Madrid infinidad de restaurantes vascos que se come de maravilla y por un precio mas ajustado El ambiente bueno porque estuvimos solos en el restaurante
09/04/2019: He probado algunos vinos muy buenos. Siempre es un buen sitio para ir con amigos.

8,1
6571
Opiniones

Goizeko Kabi

6 ofertas Reservar en
Cuatro Caminos, Madrid, 45-60€
08/01/2019: Un sitio muy agradable. Buena comida y buen servicio.
07/01/2019: En este establecimiento no te equivocas. Para mi es una garantía de calidad y buen hacer.

8,1
2758
Opiniones

Orio Fuencarral

Reservar en
Universidad, Madrid, 60-100€
15/09/2019: Cocina vasca con producto de raíz. Mucha calidad y buena atencion.
13/09/2019: Bien, pintxos buenos.. pero trainera gris? Mejor amarilla

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