Los mejores restaurantes de cocina vasca

533 restaurantes en GastroRanking

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8,4
1748
Opiniones

Andra Mari


El Campello, 30-45€
06/07/2025: Un restaurante Basko de 10 Pedimos : croquetas de jamón, gildas , kokotxas de bacalao, cogote de merluza , bacalao club Ranero y pantxineta. La comida, , la atención( nos atendió Daniel),el ambiente. Exkerrik Asko Joseba , nos hemos sentido en casa
28/06/2025: Repetiré todas las veces que vuelva a el Campello, increíble!

8,4
2859
Opiniones

Rompeolas


La Oliva, 20-30€
13/07/2025: Estuvimos hace 2semanas, hotel muy bonito y limpio.Decoración, sencilla y con mucho gusto. Estuvimos muy bien y muy cómodos y el personal es lo mejor. Dentro de lo discreta que es la gastronomía de la zona y que es todo pizza y hamburguesas, es el restaurante un poco destacable de la zona. Cumplió nuestras expectativas de sobra. Muy bonito el detalle de dejarnos toallas y bolsa para la playa. Muchas gracias por todo.
30/06/2025: Durante nuestra semana de vacaciones en Fuerteventura hemos desayunado y cenado varios días en el restaurante Rompeolas en Corralejo. La comida exquisita ( pescados a la brasa, arroces, pata de lechazo, sin olvidar el queso frito, jejeje) El trato de l@s camarer@s inmejorable. Muchísimas gracias, Elisabeth, Denís, Nicola, Sol y Yeray, por vuestro trabajo diario. Familiaridad, profesionalidad y mimo. El local sublime, con vistas al mar. Limpieza y frescura en cada rincón. Sólo podemos daros las gracias por el servicio prestado y el cariño recibido estos días. Inés y Manu

8,4
2652
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Gorria


el Fort Pienc, Barcelona
15/07/2025: Cena, de diez. Nivel superior las murgolas al foie y el rabo.
04/07/2025: La comida excelente. La materia prima super fresca y muy bien cocinada en su punto. Lugar y servicio regular.

8,4
534
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La Sal Gorda


Naut Aran
16/07/2025: Muy bien servicio, Buenos platos y muy amables.
14/07/2025: Calidad de producto, servicio encantador y atento, sitio con encanto. Muy recomendable! 👍🏻

8,4
2272
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Lezika


Kortezubi
13/07/2025: Es un sitio mágico,el personal es muy profesional,la comida fantástica y en general todo bien
05/07/2025: Somos de Barcelona y vinimos el finde a pasear, vinimos al bosque y aprovechamos a probar este sitio que fue un gran descubrimiento!! Realmente hay que destacar al personal y en particular a quien nos atendió todo el rato, Nilda, una mujer adorable, muy cercana y con muchas ganas q eso ya es difícil encontrar en gastronomía, Realmente le doy las gracias por su gran servicio y pq hoy a contribuido a que tengamos un día muy lindo! Y por supuesto también nombrar la comida a las brasas que estuvo muy muy deliciosa! Hemow pedido entrecot con unas fritas, unas piparras fritas, rape mas postre (primer sitio donde es super abundante la porción, mas cafe) y pagado 90€ Todo espectacular 👌

8,4
1243
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Taberna Ametza


Mutriku
14/07/2025: Plaza muy animada, buen ambiente Camarero rápido y atento
11/07/2025: Totalmente recomendable. Servicio muy atento y agradable. La comida espectacular, muy buena relación calidad-cantidad-precio. Pedimos la ensalada de tomate con atun (tomate del bueno), croquetas de jamón, muy cremosas, atun con tomate espectacular y bacalao plancha, muy bueno también. Los camareros muy atentos y el sitio encantador. Sin duda repetiría

8,4
2105
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Santxotena


Baztan, 45-60€
03/07/2025: El mejor restaurante que hemos probado durante nuestras vacaciones en Navarra y País vascos!!! Sabores auténticos, servicio impecable en un ambiente muy elegante. Súper recomendado!!
11/06/2025: Muy buen servicio y platos muy nuenos

8,4
938
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Batzoki Zumaia


Zumaia
15/07/2025: Nos trataron como en casa. Tomamos un pulpo excelente y unos tomates con ventresca y jamón Ibérico. Que tomates más buenos pir Dios y lo mejor el café, buenisimo
14/07/2025: Comimos de muy bien, un revuelto de setas con un buen trozo de paté , riquísimo. La merluza en salsa de almejas espectacular y la tarta de queso maravillosa. Los camareos muy eficiente y simpáticos.

8,4
2737
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Jai-Alai


El Viso, Madrid
06/07/2025: Acabamos de terminar de comer y sin duda le pongo un 10 a todo!!! Absolutamente a todo!! Local,ambiente, decoración,atención,calidad !!! Sin duda mi restaurante preferido desee ya !!! Sencillamente impresionante todo!!!
25/06/2025: Excelente y señorial restaurante vasco con solera . Cocina vasca de altura , servicio excelente , buena ubicacion . Magnifico para comidas o celebraciones de empresa. Una referencia en Madrid .

8,4
2104
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Itxas Bide


Bilbao
16/07/2025: Las mejores hamburguesas del barrio (para mi), con unas buenas cervezas artesanales.
13/07/2025: Todo muy bueno, además la chica que nos atendido muy amable.

8,4
10421
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El Mentiron


Vitoria-Gasteiz
09/06/2025: Espectacular y todo limpio y ordenado muchos comercios incluidos pubs y panaderías pastelerías para desayunar
08/06/2025: Un sitio muy bonito para visitar y sacar unas fotos. En el pórtico está el punto de información de turismo. Nos atendió una señora muy amable. Nos dio información interesante y varios mapas con ubicaciones para visitar.

8,4
2437
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Zerain


Cortes, Madrid, 45-60€
15/07/2025: De lo mejorcito en lo que he estado últimamente. Calidad, precio, servicio..
15/07/2025: Hemos comido muy bien, txuleton muy bueno!! Me he sentido como en casa, Gipuzkoa. ❤❤❤

8,4
834
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Restaurante Txantonesa


Durango
14/07/2025: Hemos comido el menú y todo estaba muy rico, el camarero super agradable, atento y no se le escapa una!!! Si necesitas algo no tienes ni que avisarlo q ya se da cuenta él. Volveríamos sin dudarlo, pero estuvimos de paso. Recomendable 100%
12/07/2025: La comida buenísima y el servicio muy bien,

8,4
2593
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Zazpi Bar-Restaurante


San Sebastián, 30-45€
10/07/2025: Lugar recomendado 100% la commida es muy muy buena, en nuestra ultima visita al País Vasco hemos venido dos veces. El personal es muy agradable, vamos con dos niños de siete años a los que han tratado con mucho cariño y amabilidad. Sin duda repetiremos en nuestras proximas visitas a Donosti.
10/07/2025: La comida siempre es deliciosa. Aunque la carta es un poco cara.

8,3
596
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BAR ORRIO


Oltza Zendea
03/07/2025: Camareros muy amables, un chuletón inolvidable. ¡Gracias!
17/06/2025: Lugar para estar como en casa. Comida casera y ambiente tranquilo y desenfadado. Ideal para cenar, comer, tomar el aperitivo y almorzar. Para repetir. El servicio de parte de Xabi totalmente familiar

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