Los mejores restaurantes de cocina vasca

29/08/2025: Todo es perfecto en Akelare. La comida, la presentación, la atención del personal, la vista... Me encantó que ofrezcan un tour por la cocina antes de la comida; es realmente impresionante.

26/08/2025: Estuvimos celebrando el cumpleaños de mi mujer , vistas impresionantes comida bien logrado.

03/09/2025: Fuimos con un grupo de amigos y ¡estuvo genial! La comida estuvo buenísima, ¡pero el servicio fue aún mejor! ¡Comida casera! ¡Repetiremos!

10/08/2025: Comida casera muy buena. Raciones de buen tamaño y el trato como de casa. Repetiríamos sin duda!

31/08/2025: Son los magos de la parrilla. Espectacular el rodaballo Los hongos impresionantes Muy bueno el Txangurro al horno. Todo estaba buenísimo. Prefiero las vajillas de porcelana clásica. Y eché de menos los cubiertos de pescado. Volveremos lo antes posible

23/08/2025: Excelente!!! La atención y amabilidad del servicio de 10, la comida impresionante. Hemos disfrutado cada plato. ¡Experiencia que, junto a nuestros hijos, no olvidaremos!

01/09/2025: Uno de los pueblos más llamativos que he visto, el bar para pinchos muy bien.

19/08/2025: En nuestro.biaje desde Málaga por la costa vasca paramos en este pueblo porque quería ver la plaza giratoria del autobús. Un amigo me recomendó esta taberna, así que nos desplazamos desde Donosti hasta elantxove, con intención de comer aquí. El problema es que no sabiamos que la comida hay que encargarla de antemano, allí tienes una pequeña variedad de pinchos pero fuera de eso poco más La cocina es pequeñita y es comprensible que da para lo que da, pero bueno, la.tortila de patata estaba espectacular y al menos mitigamos un poco el hambre. Si vais con intención de comer, llamar y reservar.

30/08/2025: Como siempre espectacular.Animo

28/08/2025: De dónde venimos nosotros cada vez quedan menos lugares tan auténticos y con solera como éste. Yo me sentí cómo volver a uno de los restaurantes que mis padres me traían de pequeño. Calidad en el servicio y en la comida, desde la ternera del Baztan de una calidad premium hasta los pimientos escalivados excelso de Lodosa (espectaculares). El precio es adecuado para la calidad ofrecida.

01/09/2025: Impresionantes pintxos valen muchísimo la pena. Mil veces mejor que ir de ponchos por el centro que está atestado y no les llegan a la suela del zapato. Destaco el de foie y el risoto

30/08/2025: Un ambiente tranquilo, una cocina deliciosa y un personal atento ❤️

29/08/2025: Hemos estado muy agusto comiendo. Hemos llegado y nos ha atendido Enrique, un gran camarero y persona. Se nota que es un gran profesional y la verdad que su trato ha sido parte de la experiencia. La comida espectacular, muy bueno todo. Y el local muy acogedor. Volveremos😄

10/05/2025: Hemos disfrutado de menú degustacion, excelente, y el trato de los camareros igualmente excelente

01/09/2025: Nos atendieron de manera correcta, nos pusieron un aperitivo de crema de Porrusalda muy rico, seguimos con unas chuletillas de cordero jugosas y acompañados de unos pocos pimientos veteados(4 unidades) tal cual se ve en la fotografía y por último un plato de rabo de toro,elaborado jugoso en su salsa.

31/08/2025: Excelente comida, atención y lugar. Los pimientos espectaculares y su especialidad la lubina a la brasa un manjar. Mi marido alérgico al vinagre han hecho un refrito con limón maravilloso. Muchas gracias 😊 Volveremos

08/08/2025: Increíble la experiencia, el servicio impecable en cuanto a velocidad y amabilidad, una aventura gastronómica on platos increíbles como los Guisantes y la tortilla!!! Terminamos con una carne increíble y un pescado alucinante!!! Muy recomendable

28/07/2025: Sin duda, uno de los sitios más especiales, en todos los sentidos, no solo de Madrid sino a nivel nacional. Comimos increíble, un producto difícil de encontrar incluso en los mejores restaurantes, elaboraciones sencillas y perfectas. El personal de sala increíble también. Volveremos sin duda al que ya se ha convertido en nuestro sitio favorito de Madrid!

31/08/2025: Excelente comida y mejor servicio.

31/08/2025: Restaurante como los de toda la vida. La comida es deliciosa y el menú tiene opciones veganas. Menú del día económico y con mucha cantidad. Con el menú entran muchos postres, incluida una tarta de queso casera deliciosa.

16/08/2025: Excelente restaurante, un poco anclado en el pasado a dia de hoy

26/07/2025: Local visitado muchas veces desde hace muchos años, lo que significa que a mi parecer tiene un nivel más que aceptable. Si hoy escribo esta crónica es porque ayer, en pleno verano y con la dificultad que eso entraña para que los pescados se mantengan en buen estado, nos dieron unas almejas en salsa verde tan magníficas que invitaban a comerlas y acompañarlas de cucharadas de salsa; unas cocochas de merluza que eran dignas de San Sebastian, ciudad donde mejor las tienen y un cordero asado que era eso, un asado, un buen asado. De postre probamos un helado casero de tomillo acompañado de un jarabe hecho por destilación del pacharán de la casa, que potenciaba el sabor del helado a condición de ponerle muy poco jarabe, por su enorme dulzor. Y un buen café corto.

23/08/2025: Hemos conocido hoy este restaurante y tanto el trato como la comida han sido geniales. Los postres diferentes y buenísimos. Recomendable 100%.

20/08/2025: ¡Muy buen restaurante y muy generoso! ¡Un pescado (lubina) para dos o incluso tres! 😜 ¡Lo recomendamos! ✌️👍

01/09/2025: El sitio es estupendo con unas vistas inmejorables y maravillosas, el comedor con una decoración exquisita, la comida buenísima todo estaba de 10 la gente comentaba lo rico que estaba todo. La gente q ahí trabajan son unos grandes profesionales, atentos a todo, con un trato y una paciencia infinita para dar gusto a tanta gente (gracias de corazon). Fue una boda preciosa, gracias José Luis por hacer la boda de mi hija y mi yerno tan especial he inolvidable y gracias por vuestra ayuda.

31/08/2025: Hoy hemos comido 2 matrimonios y la verdad que ha sido todo estupendo. Los postres, de escándalo.

09/06/2025: Espectacular y todo limpio y ordenado muchos comercios incluidos pubs y panaderías pastelerías para desayunar

08/06/2025: Un sitio muy bonito para visitar y sacar unas fotos. En el pórtico está el punto de información de turismo. Nos atendió una señora muy amable. Nos dio información interesante y varios mapas con ubicaciones para visitar.

29/08/2025: ¡Aparcamiento en el mismo lugar! Fuimos antes de nuestro vuelo de vuelta para una última cena encantadora con dos niños (que comen del menú de adultos). Lo recomiendo de verdad. Comida rústica y deliciosa. No juzguen por las apariencias. Especialmente bueno para quienes no conducen y tienen que probar todos los deliciosos chupitos al final de la comida (¡o sea, yo!).

28/07/2025: Una bienvenida muy cálida y agradable, una cocina refinada, ¡una dirección para recordar!