Los mejores restaurantes de cocina vasca

14/12/2024: Fuimos a comer con la familia y ha sido todo un acierto. Comida de muy buena calidad. El pescado, concretamente el Besugo y Rodaballo, un espectáculo. Un trato excepcional del personal. No lo conocíamos, pero siempre que volvamos a Madrid, sin duda volveremos. 100% recomendable.

14/12/2024: Gran bistec y sidra, muy buen ambiente. ¡¡Muy recomendable!!

14/12/2024: Es uno de los mejores del País Vasco. Es famoso por el rodaballo, pero el resto también fue excelente. También es bueno por el precio, siempre comparado con otros de ese nivel, por supuesto. Se lo recomiendo a cualquiera.

13/12/2024: Restaurante lleno, pero la atención del equipo es como si solo estuviera tu mesa, muy atentos en todo momento. 👏🏼

02/12/2024: Sitio recomendable 100%. Todos los platos, perfectos.

18/11/2024: Lo peor ha sido las malas formas del camarero al preguntar por los vinos, el único restaurante que no te ofrece una carta de vinos sino que simplemente te dice Rioja o Ribera… como si no existieran otras opciones. La comida decente pero el bacalao muy salado para ser su especialidad.

08/10/2024: Únicamente abierto los fines de semana. Saturados especialmente viernes y sábados por la tarde/noche.

08/09/2024: Pero hay algún plato que no lo borden? Todo lo que pedimos delicioso y el lugar muy acogedor .Totalmente recomendable

14/12/2024: Pequeño gran restaurante, la comida es excelente. Intente ocupar unos centímetros de espacio en el mostrador y ordene por encima de las cabezas de las personas. No te puedes equivocar con tu pedido, todo está muy sabroso. Teníamos pulpo, cerdo, orzo y pimientos.

10/12/2024: Buena comida pero lleno de gente, no hay ningún lugar para sentarse.

16/12/2024: Lugar muy sencillo con buena comida a precio asequible.

15/12/2024: Un lugar genial, la comida muy rica, buenos precios, patatas caseras y una atención de 10, he ido con una niña de 3 años y nos han traído cubiertos pequeños sin pedirlos, en resumen súper recomendable

08/12/2024: Sitio agradable y con buenas vistas. Comida muy bien preparada y sabrosa. Servicio rápido y muy efectivo. Un poco caro, pero lo bueno se paga.

06/12/2024: Todo muy rico. Personal muy amable.

14/12/2024: La comida fantástica El servicio lo miso

12/12/2024: Ha perdido muchísimo, nada que ver con lo que era, una pena.

08/12/2024: Un gran baserri, rodeado de bosque y no uno cualquiera, el bosque de Oma, famoso por sus pinturas en los arboles. El interior, Imponente con una decoración tradicional vasca. El servicio perfecto, atentos en cada momento a las necesidades que pudiéramos tener. La comida ya fue un explosión total de olores, sabores y una agradable sensación en la boca. Es una cocina tradicional vasca muy bien elaborada y con productos de gran calidad y cercanía. Muchas felicidades por permitirnos saborear vuestro platos. Muy recomendable, donde viviréis una gran experiencia gastronómica vasca

07/12/2024: Impresionante, nunca deja de sorprenderme, espectacular. Entorno innigualable, buen parking. Solo os falta ir. Zorixonak equipo

09/11/2024: Un lugar muy acogedor. La idea de comer en un comedor individual para los que estábamos nos encantó. La comida es de muy buena calidad, es un plus poder elaborar tú mismo el menú. La familia que lo regenta un encanto, especialmente el “patriarca”, muy ameno y simpático. Volveremos sin duda!!!!

05/10/2024: Me faltan estrellas para valorar, entorno, servicio y comida. Solo dificultad a,quien no conoce, para llegar.

02/11/2024: Delicioso lugar de pixos para tomar un sándwich. Precios muy razonables y gran servicio.

01/10/2024: El mejor local del Casco Viejo, para comer una buena ración de Jamón o Ibéricos, a un precio de 10

29/10/2024: Soy muy exigente con la carne y el pescado y no encuentro otro sitio por la zona con la calidad y la mano en la parrilla como este, es sencillamente espectacular, ambiente acogedor y con espacio. Totalmente recomendable!

28/09/2024: Mi lugar #1 para comer en la zona, sea cual sea la ocasión nunca me defrauda. El desayuno esta genial (hoy he comido huevos rotos que son mis favoritos), el menú completo entre semana esta super rico a 14,40€ y en la carta tienen un chuletón que merece la pena probarlo en la vidaaa. Los camareros son muy majos y el plus se lo da el lugar que siempre está impecable.

10/12/2024: Muy bueno todo y sobre todo la presentación de 10. Un sitio muy bonito y comida espectacular. De ir y repetir

04/12/2024: Cuando las expectativas son altas, me suele pasar esto, este restaurante de cocina vasco-riojana no cumplió las mías. El servicio regular, comer tres platos a la carta sin cambiar los mismos …. Ensaladilla, pudín de pimientos( riquísimo ) y pulpo… El pulpo estaba delicioso, la salsa no le pegaba y ya el “marmitako “ le sobraba, quizás unas patatas a la riojana le pegaba mejor, es mi opinión. Para terminar la torrija, lo mismo, muy rica, pero el coco y no sé cuántas cosas más me recordó a los gin Tonic de ahora que parecen una ensalada. En fin no está mal, dios me libre de decir eso pero creo que la experiencia no fue del todo positiva. A un así volveremos

14/12/2024: Entorno de privilegio, incluso en día de lluvia propio del mes...Amabilidad y atención exquisitos por parte de todo el personal de comedor (Alberto,Patricia, el personal de cocinas,el experto sommelier de Zamora, el introductor en los secretos de las cocinas y el "centro de I+d+i",con Borja y sus 25 años de investigaciones ...) Si a todo lo anterior,añadimos la visita a nuestra mesa del mismísimo Pedro Subijana, con su trato cercano y amable...poco más se puede decir.Porque en lo que a GASTRONOMIA se refiere, afirmo rotundamente que AKELARE es UNA FÁBRICA DE FELICIDAD.Ya queda menos para la próxima...Eskerrik asko,Pedro y AKELARE...

14/12/2024: Excelente lugar para disfrutar tanto de su gastronomía como del paisaje. Excelente atención tanto de Patricia como de Alberto. Sin duda alguna todos unos profesionales de primer nivel. Espero poder volver de nuevo.

12/10/2024: Un lugar acogedor y una comida de 10. Que cocido!!! Eso no te lo puedes perder. Los dueños vasco el y cántabra ella son encantadores y claro así se come

08/10/2024: Se ve un bonito y rustico restaurante, pequeño y curioso. De comida abundante y de buena calidad, como lo haría una abuela. Y a buen precio 15€ por persona. Eso si pago en metálico. (Nosotras comimos de primero macarrones y de segundo pollo a la cerveza y bistec). Buenísimo todo👌🏻