Los mejores restaurantes de cocina vasca

534 restaurantes en GastroRanking

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8,2
1520
Opiniones

Baserri Maitea


Forua, 60-100€
09/12/2024: No se puede hacer mejor. El entorno es un precioso caserío, el servicio es discreto y eficiente, la comida es deliciosa y la chuleta es la mejor chuleta que me he comido en mi vida. Y el godello que nos recomendó el propietario estaba delicioso, un excelente vino. El único "pero" son los postres, que están buenísimos, pero qeu creo que no hacen justicia al resto del menú. La tarta de queso está muy buena, pero ni de lejos es una tarta de queso como crees que debe ser una tarta de queso si has comido alguna vez una tarta de queso de La Viña. El pastelito de arroz con leche con helado de canela es una crema catalana. Está muy buena, deliciosa, pero es una crema catalana, de arroz con leche tiene poco. Y esto es lo único criticable, si es que hay algo que deba ser criticado. No soy un gourmet, pero sí un gran gourmand y como tal he probado y disfrutado una gran variedad de carnes, y con la seguridad que me da el haber comido carne a lo largo y ancho de España puedo asegurar y aseguro que el chuletón del Baserri es imbatible. Barato? No. Vale lo que cuesta? Hasta el último maldito centavo.
08/12/2024: Excelente calidad precio y excelente servicio. Cualquier plato de la carta es un acierto seguro

8,2
2221
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Taberna Vasca Che


Valencia
16/12/2024: Lugar fantástico para disfrutar de buena compañia
03/12/2024: Por una calidad/ precio muy buena

8,2
1218
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La taberna tapas & beer


Alcalà de Xivert
06/12/2024: Buen sitio para comer o tapear. Platos bien cocinados fuera del estándar turístico, a buen precio y con excelente servicio. Muy buena la tarta de manzana, tiramisú y carajillo con ron quemado.
05/11/2024: Buen menú diario y muy buen sitio para tapear

8,2
1248
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Gotzon Jatetxea


Bakio, 30-45€
10/12/2024: Todo estuvo riquísimo. Una sorpresa encontrar algo tan especial en este pueblito al mar. Una gran vista de los aguas alrededor.
10/11/2024: Muy buen restaurante, comida muy buena, igual que el servicio, nos gustó a todos mucho

8,2
568
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Egun Gastronomica


Alicante
14/12/2024: Increíble todo. Desde la entrada hasta los cafés. Queso, embutidos, pimientos y carne. Muy bueno todo
07/12/2024: Una comida excelente, la calidad muy buena y comimos hasta hincharnos.

8,2
227
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Itzalargikoborda


Baztan
14/12/2024: Hostal rural un poco apartado del centro de la ciudad, pero vale la pena separse un poco. Está en una ubicación increíble en medio de la naturaleza, las habitaciones están muy bien, el desayuno delicioso y la atención es muy agradable. Súper recomendable!
22/11/2024: Fuimos mi mujer y yo a pasar unos días y quedamos más que encantados! El lugar es inmejorable, con un riachuelo que se oye desde las habitaciones, unas vistas maravillosas y un encanto que pocos sitios tienen. La habitación es muy acogedora y dormimos con una paz que descansamos como muy pocas veces lo hemos echo. La comida es una auténtica locura. Disfrutamos como enanos con los desayunos y las cenas, auténticamente sublime. Luego por parte de Musquilda y Rafa el trato que nos dieron fue espectacular!! La sensación que te dan es que llegas a su casa y son amabilidad pura, con quienes te lo pasas genial charlando y te atienden de una manera que decir bien es quedarse corto. Sin duda fue irnos y tener ganas de volver

8,2
427
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Bar Restaurante Kai


Bakio
05/12/2024: Hicimos una parada rápida para comer y la verdad que todo estupendo!
29/11/2024: Ambiente familiar,amables y muy buen servicio. Vistas espectaculares.

8,2
154
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Toki ona


Oiartzun
15/12/2024: Fuimos por casualidad después de leer buenas reseñas,y salimos encantados y sorprendidos de la calidad y cantidad,la parrillada para dos personas, pueden comer 3,estaba muy en su punto,y todo riquísimo, así como todo lo que pedimos..y que decir del servicio,muy amables y atentos,la verdad que los Cuatro hemos salido encantados. Vivimos un poco lejos, pero espero no tardar mucho en volver.. Un abrazo,pareja,y mucha suerte 🍀
15/12/2024: Un lugar para repetir.La comida en su punto y buena cantidad .El trato inmejorable por parte de la pareja que lo gestionan.Y eso que hoy estaba a tope

8,2
338
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Restaurante Élkar


La Paz, Madrid, 60-100€
28/09/2024: Comida deliciosa, sitio precioso y servicio y atención excelentes. Salimos encantados de la experiencia totalmente única y recomendable. Recomendamos el menú de 6 pasos que es una delicia.
26/09/2024: Precioso lugar. Cuidado y comida buenisima. Tienen una pizza que la base es ultraligera. Muy bueno tb el milhojas de patata

8,2
629
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Restaurante kirol


Bilbao, >100€
12/12/2024: Las pencas rellenas están espectaculares, igual que el bacalao Muy recomendable
09/12/2024: Comida con amigos. Para comenzar pedimos para repartir entre los 5 una ensaladilla y milhojas de berenjena. De segundos pimientos verdes rellenos de rabo, pimientos rellenos de bacalao, merluza a la romana con Begi-Haundi en su tinta, Begi-Haundi (calamar troceado). Y postres, flan de queso, coulant de chocolate. Bien, la amabilidad muy bien. La calidad de la comida, extraordinaria. La cantidad, justa. La mejor ensaladilla es justa para una ración, las milhojas de berenjena eran dos, estaba bien. Pedimos esos primeros para compartir, para que nos entrara bien el resto del menú. Pero si eres de buen comer, es mejor pedir primeros individuales. Pero vuelvo a destacar, muy buena calidad y sabor, es lo que compensa. El pan, muy original, pero las puntas son a prueba de dientes de acero, están duros y el pan está muy cocido. El centro se come bien.

8,2
1408
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Barria


Durango
14/12/2024: Este lugar me lo recomendó un local. Ambiente increíble, comida con una excelente relación calidad-precio, pero tuvimos que esperar más de lo necesario para que nos sirvieran los platos y esto se debe al hecho de que solo había uno sirviendo, ordenando y lavando en ese momento, de lo contrario lo habría dado. un 5*. Visita obligada cuando esté en Durango.
13/11/2024: Fui a tomar algo y me fui sin pedir. Carteles con fotos de etarras y propaganda a favor de ellos. De verguenza. Ni siquiera se preocupan de que se vea poco, aparecen hasta en las fotos que publican del lugar

8,2
2488
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Casa Rufo


Bilbao
15/12/2024: Servicio y comida excelente en un lugar entrañable. Digno de recomendar y repetir.
15/12/2024: Buen producto y un ambiente muy acogedor. Nunca defrauda.

8,2
2814
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Rompeolas


La Oliva, 20-30€
30/11/2024: Restaurante super aconchegante com deliciosos pratos. Meu favorito foi pulpo,atendimento perfeito. Contando os dia para voltar. Muito obrigada super gemütliches Restaurant. mit leckeren Gerichten. Mein Favorit war Pulpo. perfekter Service. Ich zähle die Tage bis zur Rückkehr. Vielen Dank
24/11/2024: Precio Desorbitado para el servicio Recibido. Al igual que el estado de las Instalaciones, Mucho ruido, es inaseptable pagar 502 € por dos Noches y que no tengas servicios de recepción a partir de las 18:00pm y que nos hayamos encontrado la habitación con una cortina rota y suelo resbaladizo en toda la habitación. Nos dieron unas vistas de lo más desagradables y reitero pagar 502€ por esto me parece abusivo al igual que la publicidad engañosa. No entendemos el no poder desayunar en la terraza de arriba tal y como se muestra en la foto al igual que Jacuzzy estropeado. El Servicio de Desayuno si lo Valoramos De Manera Excelente. Tanto en la comida como el trato esquisito y Profecional de la responsable Sol que tan buena huella nos dejó.

8,2
859
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Restaurante Bidasoa


el Barri Gòtic, Barcelona
09/12/2024: Buen lugar para hacer unas tapas y tomarse unas cañas, lugar de toda la vida, muchas veces hay música en vivo y siempre hay buen ambiente, si estás de paso, este lugar merece una parada
20/11/2024: Intentó estafarnos por unos 30 euros cobrando de más nuestras bebidas y comida. Súper groseros y agresivos, nos acusaron a algunos de no pagar y nos siguieron insultando en español. No vayas si eres un turista.

8,2
1285
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Xoriguer


Palma de Mallorca
14/12/2024: Decepcionante. Pedí un chuletón premium que me cobraron casi 100€ y no valía nada al igual que el jamón ibérico. Un robo
15/10/2024: Carne buena pero me gusta poco hecha y el plato viene tan caliente que me cocino la carne... Estaba bueno todo. Nos pareció bastante caro.

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