Los mejores restaurantes de cocina vasca

539 restaurantes en GastroRanking

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8,4
2703
Opiniones

La Qchara de Pachi


Castillejos, Madrid
12/04/2026: Fui con reserva un sábado al mediodía. Pedimos la ensalada de tomate y bonito (muy generosa) y un chuletón de brontosaurio (el más grande que me han puesto en mi vida) delicioso. Los precios de la web son un poco más bajos. Los vinos a unos precios que no se ven ni en La Rioja. Pedimos un reserva. Todo menos de 100€ y me tuve que llevar casi medio chuletón a casa porque entre dos fuimos incapaces de zamparnoslo. El servicio rápido e impecable. Estaba llenísimo de gente, con lo que recomiendo reservar. Un 10/10. Julián, si no me equivoco, nos atendió. Un gran profesional.
11/04/2026: Excelente restaurante a precios razonables. Producto de calidad y magnífico servicio. Recomendable 100%

8,4
1323
Opiniones

BAR JULI


Baztan
12/04/2026: Un lugar típico, limpio y muy acogedor. La comida: el precio depende de lo que quieras gastar. Por lo demás, los platos grandes son abundantes. Está delicioso. Si lo estás dudando, ¡no lo pienses más! ¡Anímate!
12/04/2026: Somos de Valencia hemos venido a pasar unos días en el valle del Baztán Cuando la calidad súper por 10 el precio y el servicio y la atención se merecen compartirlo muy recomendable

8,4
2591
Opiniones

La Huerta Vieja


Laguardia
11/04/2026: Un restaurante digno de visitar y disfrutar de las viandas que preparan.
08/04/2026: Fuimos a almorzar sin reserva, nos atendieron de maravilla, excelente vino local, ensalada tropical deliciosa, cecina black angus espectacular, así como el bacalao confitado.

8,4
1029
Opiniones

Arizia


Zarautz, 30-45€
13/04/2026: Emplazado en un espectacular sitio, la comida es tratada con gran cariño y buen resultado. El servicio mejorable, pero probablemente fuera por el llenazo.
12/04/2026: Experiencia muy recomendable. Por las vistas, creo que es mejor ir a comer que a cenar, al menos en el salón interior. Si volvemos a la zona, repetiremos.

8,4
2694
Opiniones

Almiketxu


Bermeo
13/04/2026: El sitio es increíble y tiene unas vistas desde el restaurante impresionantes.la atención de las camareras muy buena.la comida muy rica.repetiria y muy recomendable 😄🥰♥️🥳😘😘
13/04/2026: El pescado exquisito, la chuleta buena de textura, pero le faltó sabor. Un detalle que no nos gustó, fue que nos dejamos 100€ por persona, y nos cobraron la bola de helado del postre del niño, entendemos que tienen que ganar, pero son detalles que determinan si volver o seguir probando otros sitios. Las raciones son bastante pequeñas para ser un restaurante. Calidad-precio un poco caro, pero bien.

8,3
1077
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Batzoki Zumaia


Zumaia
13/04/2026: Todo muy rico chuleta pulpo cocochas.servicio inmejorable con gran profesionalidad
12/04/2026: La comida genial y muy antentos

8,3
2330
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Cadaqués


Recoletos, Madrid, 45-60€
02/03/2026: Una experiencia fantástica de principio a fin. La comida estaba deliciosa, con una presentación cuidada y sabores increíbles. El ambiente es muy agradable y el servicio excelente. Muchas gracias a Andrei por su atención y amabilidad, hizo que todo fuera aún mejor. ¡Volveremos sin duda!
01/03/2026: Excelente comida, pero lo mejor es el servicio del equipo. El arroz de pato una maravilla

8,3
2591
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San Nicolás La Cocina Vasca


Pamplona
06/04/2026: Hemos comido genial nueve amigos de Vitoria y merece muchísimo la pena. Todo muy rico
04/04/2026: Todos los pintxos estaban buenísimos y agradecer en especial a izascun que pese a la cantidad de gente que había se preocupó por acomodarnos.

8,3
2801
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Jai-Alai


El Viso, Madrid
23/03/2026: El servicio fue impecable, ¡y el ambiente estupendo! Los condimentos y algunas guarniciones podrían haber estado mejor. Un inconveniente: al sentarse junto a la ventana, las cortinas no cierran bien y hace mucho calor enseguida, lo que puede resultar sofocante.
23/03/2026: Me decepcionó bastante este restaurante. Algunos platos estaban buenos, pero otros eran un auténtico desastre. Las croquetas eran claramente congeladas; tenían el mismo sabor y aspecto que las industriales. ¡Una decepción! El solomillo y la merluza no tenían nada de especial. En general, no le daría a la comida más de un 6. El servicio fue bueno y el servicio de aparcacoches muy útil teniendo en cuenta la zona. Los precios no son tan caros comparados con muchos de sus competidores en Madrid. ¡No volveré!

8,3
1097
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Sutargi


Ondarroa
08/04/2026: Espectacular comida y atención, súper recomendable. La merluza a la ondarresa y el pincho de rape y gambas estaban deliciosos. La tarta de queso, una maravilla. Un 10.
22/03/2026: ¿Me he comido la mejor lubina de mi vida?. Si, me he comido la mejor lubina de mi vida.

8,3
1533
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Barria


Durango
05/04/2026: Comimos genial. Muy recomendable sobretodo las croquetas 😋
03/04/2026: Todo muy bien y muy rico lo recomiendo! Las croquetas espectaculares. Comida casera y buen precio

8,3
1337
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Restaurante Besabi


Urnieta
05/04/2026: Trato excepcional y comida casera muy rica. Muy recomendable.
12/02/2026: Visita obligada si subes al Adarra. Sitio tranquilo si pretendes comer entre semana, con un menú casero variado. Te hacen sentir como en casa!

8,3
486
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Sidreria oialume zar


Astigarraga
01/04/2026: Muy buen menú sidreria, se trata de una pequeña y no tan industrial como otras, a mi me gustó más por eso. Y la sidra, muy buena claro,
08/03/2026: Tortilla genial, carne muy rica y la sidra se las kupelaa 4-5-6 genial!

8,3
2912
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Rompeolas


La Oliva, 20-30€
11/04/2026: Personal muy atento. Ropa de cama cómoda. Ubicación fantástica, pero esto también tiene su desventaja, como el ruido de esta zona tan animada. El hotel podría estar mejor insonorizado para ser perfecto.
01/04/2026: ¡Muy recomendable! Tengo muchas ganas de volver. Excelente relación calidad-precio. Desayuno de excelente calidad.

8,3
960
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Okamika


Zarautz
04/04/2026: El mejor atún que he probado, ¡y eso que como mucho pescado cuando viajo! ¡Excelente servicio y los pintxos llegaron en el momento justo!
25/03/2026: Muy buenos pinchos y vinos. Además tiene una carta de platos dignas de reseñar. Precio un poco alto.

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