Los mejores restaurantes de cocina vasca

01/03/2026: Muy bueno todo. Si los precios fuesen un pelín más bajos... sería perfecto!

20/02/2026: Local que esta bien pero sin mas ,no te vas con la sensación de volver aunque hagan las cosas bien. Buen servicio y trato a cliente , un local acogedor y ordenado y una carta moderna y ciertos platos estan curiosos .probamos el donuts de cocido y bastante bien pero sales de algo divertido y te cambian la idea con unas zamburiñas de 3 división resto de platos normales( bravas y rabas). Mucha oferta en la zona pegada a mercado san antòn con la que deben tener mas cosas y mas potencia gastronómica para ser diferentes.

09/03/2026: Está muy cerca de mi casa, y es el restaurante preferido de toda la familia para nuestras celebraciones . Hace unos 40 años que lo frecuentamos, y siempre hemos comido o cenado muy bien. Mis platos preferidos son las múrgulas con foie, el rodaballo, lubina , y rape al horno, el chuletón, el jamón de bellota, etc., y el entrante de chistorra y morcilla. Una bodega muy extensa y de calidad , y unos postres exquisitos. Es raro que no veas comiendo futbolistas , personajes de la televisión, etc. También gusta de ver las fotos de personajes famosos, como futbolistas , e incluso de la Realeza.. La única pega es el precio, especialmente si te pasas con la bebida, pero la calidad se paga. Me considero cliente habitual, y lo recomiendo encantado porque os gustará.

08/03/2026: Buen servicio y muy amables pero aquí se acaba la parte buena, la calidad de la comida es correcta y las raciones parecen jna broma de mal gusto.

12/04/2026: Elegimos el restaurante Lezika para una celebración familiar y fue un acierto. El entorno maravilloso, el comedor amplio , limpio, bien distribuido y con decoración típica que nos encantó. La comida muy bien, destacamos especialmente la calidad de los pescados. Pero sobre todo la amabilidad y profesionalidad del personal simplemente perfecta. Lo recomiendo 100%.

10/04/2026: Muchas gracias por su servicio, éramos 8 personas y todo fue perfecto (servicio, comida, ubicación...), nos vamos contentos, no es que nos quedemos mucho tiempo pero sí con ganas de volver.

25/03/2026: Genial, trato en familia y la comida buenísima ...no sabes que elegir de tantas cosas ricas, pero una cosas la tengo segura, el bacalao rebozado exquisito.

24/03/2026: Grandes anfitriones. Trato amable y servicial.

13/04/2026: Buen lugar para pasar una tarde, comiendo un buen chuleton. Precios razonables.

05/04/2026: Exquisito,,,, lo mires por donde lo mires

13/04/2026: Todo bien, hubo un pianista al finalizar la velada

12/04/2026: Nos topamos con este lugar por casualidad buscando dónde cenar después de una procesión de Semana Santa. ¡Qué suerte tuvimos! La comida estaba excelente y a un precio razonable para un sitio que tiene (o tuvo en algún momento, no estoy seguro) una estrella Michelin.

11/04/2026: Los filetes y las gambas estaban cocinados a la perfección. El personal fue amable y el ambiente, auténtico.

20/03/2026: Si os gusta los platos de cuchara el Jaizquibel y el jueves tenéis una cita, al mediodía Felipe cada semana nos sorprende con un guiso, y la verdad es que son inigualables, luego Juan te da de beber y todos contentos, Ah y a precios muy buenos

09/04/2026: Nos lo recomendaron en el hotel y la verdad es que comimos de maravilla. Buen servicio y buena calidad precio.

06/04/2026: Acabamos de terminar de comer en este restaurante y qué os puedo decir; Comida excelente, trato excelente y los postres que hemos comido… brutales. No se me ha ocurrido hacer fotos, porque no se me había ocurrido hacer una reseña…. Pero si estáis por La Guardia, he comido Pluma y chipirones, morcilla y ensalada de pato. ¡¡Todo excelente!! P.d.: nos atendió Jonathan. Encantador.

06/04/2026: Ayer fuimos a este bar-restaurante y salimos encantados. Nos atendió Arkaitz y la atención fue fantástica desde el primer momento, fue muy atento y paciente con todos en especial con mi madre al ser una persona más mayor y un poco perdida, recomendándonos muy bien qué pedir y haciéndonos sentir muy a gusto. El ambiente nos gustó mucho: lleno de gente local, tranquilo, con ese encanto de sitio auténtico donde puedes sentarte a comer con calma y disfrutar de comida tradicional de verdad. Además, las raciones son contundentes y todos los platos que probamos tenían un sabor y una pinta claramente caseros. Una maravilla en relación calidad-precio. Sin duda, un sitio para repetir.

10/03/2026: Puedes comer pintxos de pie, como en la mayoría de los sitios de San Sebastián, o sentarte en una mesa y pedir platos a la carta. Las raciones son muy generosas y los precios bastante razonables; sin duda, no es la mejor calidad que encontrarás en la ciudad. La única pega es que el personal no es muy atento con quienes no hablan muy bien español.

10/04/2026: Un lugar realmente agradable para cenar. La comida y el vino estuvieron fantásticos. El servicio fue excelente. Un restaurante estupendo para una buena cena.

09/04/2026: ¡Una experiencia maravillosa! Pedimos el menú degustación.

09/04/2026: Encantadores muy atentos y aunque ya tenían cerrada la cocina nos deleitaron con tejas dulces y vino no puede ser más amables. Es un sitio como para volver con calma y disfrutar Leo encantador, da gusto dar con profesionales como él

05/04/2026: Si buscas una experiencia auténtica y comida de altísima calidad, esta sidrería es simplemente espectacular. El chuletón es, sin duda, el mejor que he probado: perfectamente madurado, con un sabor intenso y una textura jugosa que se deshace en la boca. Se nota el cuidado en la selección de la carne y el punto de la parrilla es impecable. El ambiente es acogedor y tradicional, ideal para disfrutar con amigos o familia, y el servicio es cercano, atento y muy profesional. Además, la sidra está bien tirada y acompaña a la perfección cada plato. Un sitio al que volveré sin pensarlo. Totalmente recomendable para los amantes de la buena carne.

01/03/2026: Productos buenos Destacar la atención de Valentín 😊 El grupo Sagardi es casi siempre asegurado Sale a 150 euros por persona con un vino correcto, sin pedir cosas extremadamente desorbitadas Se pagan las vistas 🌊🌊 Para repetir otra vez ,pues no! Pero este tipo de sitios los veo más turísticos! En general para ir una vez ! No obstante bien atendidos

26/02/2026: Cocina de primera calidad, y la atención de Francesca nos hizo la comida muy agradable.

04/04/2026: Hemos venido mi mujer y yo a dar un vuelta por Vitoria y nos hemos decantado por este Restaurante, por las reseñas positivas y porque hace años, comí alguna vez en viaje de negocios. Hemos pedido de entrantes unas anchoas con refrito de jo que han resultado normalitas y una torta de morcilla muy rica. De segundos, yo un bacalao al pil pil sobre vizcaína que estaba bien cocinado, pero la salsa era inclasificable, el pil pil no se había cuajado y estaba completamente líquido y la salsa vizcaína no la he visto por ninguna parte. Mi mujer ha pedido unos callos y morros que tenían más chorizo que callos y morros y la salsa muy light. Postre una cuajada muy buena y una tarta de manzana muy correosa. En ambiente he puesto dos estrellas porque nos han colocado en una esquina de una sala con mucho ruido por una mesa de ocho personas que parecían veinte, aunque esto último evidentemente no es culpa del establecimiento. En resumen “nubes y claros”

20/03/2026: Bar de pintxos y poteo muy coqueto, todo muy ordenado y muy limpio,camarer@s jóvenes y de pajarita, elegantes pero con un toque actual, pintxos ricos, bebidas bien preparadas y servidas,el vermut que pedí espectacular, rico,bien presentado,con un ingrediente secreto y buen precio.

13/01/2026: Es un museo pequeñito pero interesante

24/11/2025: Hicimos con la familia la ruta más museo. Por la ruta recomiendo calzado de montaña y pantalón de senderismo, de otra forma puede quedar bien sucios. Jordi es un guía excepcional, sus explicaciones fueron muy amenas y se mostró encantador con los niños. Volveré a repetir, ¡pero esta vez cogeré apuntes!

16/03/2026: Un restaurante que sirve cocina tradicional navarra, con platos deliciosos y bien elaborados. Un ambiente encantador con música suave, ideal para una agradable conversación en un entorno agradable.

07/03/2026: Todo genial. Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi mujer y todo fueron facilidades. Trato inmejorable, atencion perfecta y comida de lujo. Para volver. Un 10 a toda la plantilla de enekorri