Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

06/01/2024: De los mejores restaurantes de Bilnao en los últimos 20 sños. Una pena que haya cerrado.

19/12/2023: Comimos el menú ejecutivo. Una comida de lujo a 58€ cada comensal con vino sin racanear y muy bueno por cierto. De los 9 que fuimos, una persona alérgica a muchas salsas pudo pedir la comida a la carta, cosa que en otros restaurantes, para comer los menús degustación tienen que ser por mesa completa.La atención perfecta. Estuvimos en una zona reservada y no tuvieron prisa en echarnos, cuando nos tomamos una copa. Volveremos seguro

22/04/2024: Fuimos el pasado sábado a cenar el Menú “Bilbao”. La comida fabulosa. Un menú perfectamente equilibrado, producto de calidad, cocina vanguardista sin perder la esencia. El carpacio de cigala bestial y el postre Josefina también. Los vinos, tanto el blanco como el tinto muy bien elegidos para acompañar al menú. Trato atento y profesional del personal. Como nota a mejorar: la camarera que nos sirvió Los platos tenía una fragancia tan excesiva que desgraciadamente interfería a la hora de degustar los platos y si eres sensible a las altas concentraciones de fragancias como es mi caso, lo pasas mal y no disfrutas la cena al 100% Según nos servia y presentaba los platos su aroma se mantenía hasta el final de cada uno de ellos y la verdad que era muy desagradable. Estuve tentada a decírselo pero no me atreví, salvo esto, lo demás estuvo más que de sobresaliente.

20/04/2024: Restaurante con un personal amable y educado, de trato agradable y profesional. Menús con variedad de platos que te dejan satisfecho, sin sensación de haberte llenado pero sin hambre. Calidad de los platos exquisita y un Chef cercano a los clientes e interesado en agradarlos. En resumen un sitio recomendable.

17/04/2024: Hemos estás en la boda de mi cuñado y fueron muy atentos , animadoras con los niños.... La comida muy rica el sitio precioso con zonas verdes

16/04/2024: Hemos ido hoy a comer, y afortunadamente nos han servido en la terraza; con un día fantástico. La comida increíble y el servicio absolutamente profesional. Siempre que repito en este restaurante, salgo con la misma sensación: "tengo que volver cuanto antes...". Gracias a todo el equipo del Restaurante Arraiz por el cariño con el que hacéis vuestro trabajo

18/04/2024: Unos menús extraordinarios una cocina magnífica y una variedad muy buena el precio adecuado y el servicio estupendo. Recomendable

01/04/2024: Sitio acogedor con magnífico trato y mejor comida. Los dueños son encantadores, ya hemos estado un par de veces y repetiremos. Somos de fuera y nos han aconsejado muy bien.

23/04/2024: Solo estuvimos una noche pero nos quedará en el recuerdo de por vida por la maravillosa habitación en la que estuvimos de grande y limpia y bien cuidada y preparada y por el desayuno espectacular. El trato de de TODO el personal fue de diez tanto recepción como cafetería y restauración y limpieza de habitaciones Maravilloso. Cuando vuelva a Bilbao volveré a hotel gran bilbao . Muchas gracias por TODO

22/04/2024: Es la décima vez que me quedo aquí. Garantía Total de Calidad. Excelente posición. Personal servicial. Desayuno inigualable. Volveré por undécima vez.

19/04/2024: Estaba todo exquisito y el chef muy amable y simpático.

18/04/2024: Este lugar es hermoso y te lleva Usted regresa a principios de 1900 La comida y el servicio fueron increíbles. El bistec y Mero eran perfectos.

21/04/2024: Teníamos una reserva para 4 a las 22:45. Hemos pedido unas hamburguesas y poco para compartir con intención de probar postres. Para nuestra sorpresa a las 23:40 terminamos de cenar y nos dicen que ya no podemos pedir ningun postre, que está la cocina cerrada. El propio camarero nos dice que cierran a las 00:00. Nos ha parecido muy poco profesional y vergonzoso. No volveremos.

07/04/2024: Buenas hamburguesas, buen producto y la relación calidad precio es muy buena.

14/04/2024: Los pintxos son sabrosos pero no tan frescos. La tortilla es normal.

06/02/2024: Los mejores pinchos que probamos en Bilbao. Si uno estaba bueno el otro más! Personal muy simpático y muy buen ambiente! Lo recomiendo totalmente!!

20/04/2024: Lugar para ir con menú de 18 euros. Todo estaba muy rico, platos correctos, un poco cortos de cantidad para mi gusto, pero quede perfectamente lleno. La tarta de queso original con un sabor mas fuerte de lo habitual.

19/04/2024: Se come muy bien y el servicio de camareros es muy amable.

22/04/2024: Es un Hotel bonito, moderno, espacioso , a metros de la playa el Sardinero. Es genial para pasar unas vacaciones en Santander

13/04/2024: Es un clásico de Bilbao y no nos cansamos de repetir, es cocina tradicional pero eso es lo que nos gusta. La atención y el servicio, estupendos.

23/04/2024: Muy recomendable... para evitar. Llegó con grandes esperanzas debido a todas las buenas críticas, y me quedé con náuseas debido a la mala calidad de la carne. El chuletón está precortado, para ocultar que se trataba simplemente de carne vieja de menor calidad que era tan vieja que se podía oler a metros de distancia. Personal arrogante sin pasión ni preocupación por la comida.

22/04/2024: En primer lugar, no suelo escribir reseñas, pero sentí firmemente que esta experiencia debería compartirse con otros. El 22 de mayo mi novio y yo cenamos en un restaurante donde pedimos espárragos, champiñones y un chuletón. Desafortunadamente, los dos primeros platos estaban mal hechos, pero el chuletón fue el peor. La carne estaba masticable, maloliente y vieja, y creemos firmemente que no era un chuletón real. Hemos comido chuletones antes y podemos notar la diferencia. El restaurante era muy caro, pero la calidad de la comida era inferior a la de una tienda de doners de medianoche promedio en una estación de tren. Aunque dejamos el bistec sin terminar, el camarero no preguntó cómo encontramos la comida. Era evidente que no estábamos satisfechos con la comida, pero no se hicieron preguntas. Además, el camarero no actuó de forma transparente ni profesional. Cuando pagamos la factura, solo enumeró los artículos que habíamos pedido sin compartir la factura impresa con nosotros. Habíamos pedido dos copas de vino tinto y blanco. Cuando el camarero sirvió el vino tinto, no explicó el vino y escondió la etiqueta con las manos. Incluso en una pizzería con un ambiente informal, nos presentaron una etiqueta y una explicación para una copa de vino. Su actitud nos pareció poco profesional. Nuestra mala experiencia con la comida combinada con la falta de profesionalidad del camarero nos dejó dudas y preguntas. Todavía estamos en shock. 제발 가지 마세요. 기분 좋게 저녁 먹으러 왔다가 여행까지 망치고 돌아갑니다.

23/04/2024: Un comida excelente. Muy bien situado en el ensanche. Recomendado. Buenos vinos.

20/04/2024: Lugar muy bonito cerca de zona donde hacer vermut. Personal muy amable y la comida riquísima!! Recomendamos almejas a la salsa verde y bacalao al pil pil!!

21/04/2024: Una Maravilla, sin ningún pero, ya había leído reseñas y más o menos sabía donde iba.. pero para mi superó las expectativas, Comida de calidad con un trato familiar ( Muy)...en un entorno Muy Pintoresco...y con una relación calidad/precio TOP. VOLVERÉ

17/04/2024: Lugar tranquilo para estar en familia. Muy buen trato Recomendacion

21/04/2024: Excelente comida y vino, con un personal increíble.

21/04/2024: Se come muy bien el local es muy acogedor tiene una barra de Pintxos impresionante y los camareros son muy amables. Y la TXULETA BUENISIMA

12/04/2024: No puedo valorar nada más que el trato recibido, ya que no hemos llegado a consumir nada. Uno de los camareros nos ha dicho al pedirle unos pintxos de tortilla, literalmente, que nos vayamos a nuestra casa. Al principio hemos pensado que estaba bromeando pero cuando lo ha repetido tres vez con cara de enfado, he visto que no iba de broma. Así que nos hemos ido. Si tiene mal día, está amargado o estresado, no tiene que pagarlo con los clientes. No vuelvo, hay cientos de sitios a donde ir.

05/04/2024: Me han atendido muy bien y la tortilla de patatas buenísima.