Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

23/08/2025: Servicio más que estupendo, rápido y atento. La comida muy buena, en especial las alubias rojas con sacramentos. Ni barato ni caro.

16/06/2025: ¡Maravillosa comida en familia! El ambiente era muy tranquilo y los camareros fueron muy atentos y amables. El menú del día de fin de semana tenía mucha variedad y todo tenía muy buena pinta. Probamos, entre otros platos, el risotto de champiñones y trufa, los canelones de calabacín rellenos de atún, pimientos rellenos de bacalao, el rodaballo salvaje sobre una base de patatas y las carrilleras. Muy recomendable. ¡Nosotros repetiremos seguro!

01/09/2025: No entiendo por qué tiene una puntuación tan relativamente baja. Estaba toda la comida espectacular, y el servicio es propio de un local de categoría.

29/08/2025: Me sentí muy mal tratado por un camarero en una ocasión. Repetí y me volvió a pasar. No he vuelto. Lo tenía que decir

31/08/2025: Excelente atención y comida. Totalmente recomendado.

30/08/2025: En poco tiempo han subido los precios una barbaridad. 3€ una caña es para hacérselo mirar, que es cerveza no Don Perignon.

22/08/2025: Buena comida, atención inmejorable, repetimos dos días.

07/08/2025: Vinimos a desayunar los días en Bilbao y la calidad precio y servicio es excelente Muy amable El Desayunode tostada café y zumo por 4,50 más o menos, mucha variedad de precios y también de tortillas Está muy cerca del hotel Hesperia Bilbao por lo que es una gran alternativa a sus desayunos Recomendable

29/08/2025: Muy recomendable. Comida deliciosa barata y muy buen trato

12/08/2025: ¡A por los garbanzos! ¡Genial! Un dueño muy amable. Gracias.

22/08/2025: El cafe espectacular. El pintxo de tortilla y los postres también. Que pena que tengáis que cerrar por obras

08/08/2025: Desde hoy el cafe cuesta 2,20€. Han subido de un día para otro 25 céntimos. Me parece un abuso. Será que quiere que se convierta en un local solo para turistas? Que pena!!

06/08/2025: La botella de agua pequeña cobrada a 1,80€ me la dio llena de óxido de la nevera. En las menores condiciones higiénicas vistas. Pensaba que era de una Coca Cola que se habría explotado y sería normal pero tenía papel de Albal tapando el óxido interior de la nevera.

26/07/2025: Sitio estupendo. Es la segunda vez que voy ( soy de Mallorca) y no defrauda. El jamón cortado mejor que en las charcuterías, fino fino que se deshace en la boca. He vuelto después de 2 años y espero volver pronto.

23/08/2025: Raciones y pintxos: Todo estaba excelente, de alta calidad. Personal muy amable.

09/08/2025: ¡Un descubrimiento maravilloso en Bilbao! Este restaurante, transmitido de generación en generación desde 1947, es una auténtica institución que combina a la perfección la tradición y el refinamiento vascos. El menú de 21,50 € es simplemente excepcional: un entrante frío, un entrante caliente, un plato principal y un postre, todo acompañado de pan y agua. La calidad de los ingredientes es impecable; todo es fresco, sabroso, cocinado a la perfección y presentado con esmero por un chef que domina su oficio. Mención especial para el vino: excelente y a un precio más que razonable. Una rareza en este nivel gastronómico. El servicio es atento y cálido sin llegar a ser intrusivo. Se percibe un auténtico respeto por el cliente y el placer de compartir una comida exquisita. Un lugar donde se come de maravilla, con una relación calidad-precio inmejorable. ¡Un lugar que no te puedes perder si visitas Bilbao!

22/08/2025: Se come de lujo. La atención es muy buena. Los precios muy razonables. El local es algo ruidoso y no es excesivamente cómodo, pero me parece muy recomendable

15/08/2025: Comida fantástica y de toda la vida en un ambiente muy agradable. Todo riquisimo, bien servido y atendido por un personal muy amable y profesional. Además y por si fuera poco con un precio estupendo. Seguro que vuelvo pronto

02/09/2025: Sitio muy chulo, buen ambiente, buena atención y la verdad que la comida super bien, es caro más o menos cada plato cuesta entre 29 y 39 pero en nuestro caso la comida lo acompañaba,pluma y cordero super rico, carne blandita y perfecto cocinado, la ubicación también es buena muy cerca del centro, lo recomiendo

19/08/2025: Muy buenos cócteles. Nos sentamos en la terraza y era preciosa, con muy buena música. Los platos estaban bien. El servicio fue neutral, no nos dijeron que la hamburguesa y el sándwich llevaban patatas fritas y nos pidieron más. 😢

28/08/2025: Lugar cómodo para comer cerca del Intermodal. La comida muy buena y a buen precio. También el vino (Pruno Ribera del Duero 2022)

26/08/2025: Hemos llegado a las 13:50 y nos han sentado al momento. Nos hemos pedido dos menús por 20€/pp, buenísima calidad y cantidad y un trato magnífico.

30/08/2025: Mi filete me lo sirvieron frío al principio y tuve que recalentarlo. ¡El cuchillo no lo cortó y estaba completamente desafilado! Las patatas fritas no eran realmente patatas fritas, sino que sabían a tiras grasientas. El personal y el dueño hablaban un inglés muy malo, a pesar de que su página web incluso tenía un menú en alemán e inglés. No recomiendo este restaurante a nadie que quiera disfrutar de la comida tradicional vasca.

28/08/2025: Llegue,con una amiga, e íbamos con un perrito,y al preguntarle al camarero,si podíamos comer fuera,nos dijo que no,y que el perro además, no se permitía,en el comedor,pero todo esto,de malos modos, y encargándose,con malas respuestas, de modo,que lo hemos eliminado de la lista ,ga que el trato y las respuestas,dejan un sabor amargo.Por favor,eduquen a sus trabajadores,a tratar con respeto,a los clientes.