Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

21/07/2025: El lugar es bastante agradable, pero también un poco "normal", sin un ambiente particular. Probamos el tartar de atún y el salmorejo con sardinas como entrantes, ¡y ambos estaban excelentes! Luego pedimos la hamburguesa y el bacalao, que estaban buenos. De postre, compartimos un delicioso milhojas. Al momento de la cuenta, nos cobraron injustamente dos veces las bebidas (lo corrigieron), y también nos cobraron el pan, que no pedimos... En general, la comida está bien, pero algunas mejoras en el servicio podrían ayudar (por ejemplo, nos dejaron un vaso sucio y restos de pan en la silla).

20/07/2025: Comida rica, servicio cercano y ambiente acogedor. Volveremos.

16/06/2025: ¡Maravillosa comida en familia! El ambiente era muy tranquilo y los camareros fueron muy atentos y amables. El menú del día de fin de semana tenía mucha variedad y todo tenía muy buena pinta. Probamos, entre otros platos, el risotto de champiñones y trufa, los canelones de calabacín rellenos de atún, pimientos rellenos de bacalao, el rodaballo salvaje sobre una base de patatas y las carrilleras. Muy recomendable. ¡Nosotros repetiremos seguro!

24/05/2025: La experiencia fue muy buena, la comida muy rica

07/07/2025: antes de entrar esta muerto y el camarero esta mas pendiente de la tele q la barra vamos bien con la profesionalidad

04/07/2025: Muy buena RCP, el menú del día con un precio muy ajustado. Es un mesón, que nadie espere otra cosa, pero los platos salen a tiempo y están buenos.

21/07/2025: Magnífico sitio donde disfrutar de cañas y/o vinos y probar alguna de sus tapas. Sitio con muy buen ambiente y trato excelente. Son muy amables y atentas. No es caro, por lo que puedes repetir o probar muchos de sus pintxos. Mucha gente findes y días de partido, aprovecha entre semana para degustar tranquilamente cualquier ración. 100% RECOMENDABLE!!

20/07/2025: Aun así, soy cliente habitual de este sitio y de Bilbao... viviendo en Baiona... muy decepcionado esta vez... este domingo de julio. Bienvenida gélida. Servicio tardío. Me tomo la molestia de pedir en castellano... Me responden en inglés... aunque soy francés y vasco. Pido un Martini Rosso... un camarero alto y maleducado me dice que solo tienen "rojo"... de ahí la importancia de conocer tu trabajo. Y finalmente... 24,50 por casi nada... que bien merecía una propina de 50 céntimos. No todos somos turistas... y merecemos la misma consideración que todos los demás.

19/07/2025: Excelentes productos. Atención y amabilidad por parte del servicio

12/07/2025: Espectacular, platos bien elaborados, abundantes y con muy buen servicio, precio contenido y ambiente muy bueno...

03/07/2025: Comida excelente, excelentes recomendaciones de vinos y un servicio excelente y muy amable. ¡Un restaurante como debe ser! ¡Una tarjeta de presentación para Bilbao, para el País Vasco! ¡Sin duda volveremos!

20/06/2025: Somos todo lo asiduos que podemos al Zapirain, Amaya es una profesional increíble y sus empleados no le van a la zaga. No voy a recomendar ningún manjar (aunque os diría que no pedir besugo, si hay, es un pecado) todo absolutamente todo está buenísimo y es su punto. De postre si os recomiendo la pantxineta, si podéis, reservar al reservar mesa. En resumen, un placer disfrutar del Zapirain. Muchas gracias.

17/07/2025: Sitio muy agradable para comer. Comida buena y a buen precio. Los camareros muy simpáticos

15/07/2025: Muy enfadados salimos de allí, dentro de la brevedad ( 40 minutos ), al terminar el menú!, nos dijeron que nos retiremos porque necesitan la mesa para otros clientes. SALIMOS OFENDIDOS POR ESE mal trato recibido.

20/07/2025: ¡Un pequeño y acogedor bar en la azotea! ¡Una auténtica joya escondida! Se puede subir en ascensor desde un minipasillo. Tomamos un cóctel y estuvo genial.

13/07/2025: Recomendable 100% encantada un buen servicio Eder,,mil gracias 😉😁

21/07/2025: Cenamos aquí. Este restaurante se subtitula "Casa d's Pulpo", pero al llegar, casi la mitad de la carta estaba agotada. Al final, pedimos algo que había disponible. Mi esposa (que es alérgica al marisco y a los moluscos) había pedido unas patatas vascas para ir sobre seguro. Cuando llegó, resultó que habían traído algo con marisco, porque el plato que ella había elegido también estaba agotado. En resumen, mal servicio, mala selección. Una auténtica trampa para turistas; mejor saltarse la calle y elegir un restaurante más caro.

25/06/2025: Excelente comida y servicio, un poco de calor en el verano

16/07/2025: Comida casera muy rica y la gente que sirve es siempre super amable. Tienen un menú del día bueno y abundante (se puede comer llevo menú tb) y está todo rico, primeros, segundos y postres!

28/06/2025: Hemos parado a tomar algo rápido para cenar, una ensalada mixta y unos langostinos en la terraza. Todo perfecto, rápido y a un precio contenido.

21/07/2025: Nos cambiaron del menú solomillo q no quedaba por chuleta de Sajonia. Creo q no hay comparación. Las albóndigas aunq dijeron q eran caseras no tenían buen sabor. El bonito en cambio estaba bueno. El vino del menú horrible. Hasta el de Don Simon estaría mil veces mejor

20/07/2025: Ambiente limpio y cuidado. Excelente comida que refleja la tradición.

18/07/2025: El bar está ubicado en el centro de Bilbao, en plena Gran Vía. Enfrente del Corte Inglés. El bar por dentro es pequeño y estrecho. A la hora de tomar algo en la barra estrecho incómodo. El pasillo entre la barra y las mesas es muy estrecho. El bar tiene una pequeña terraza exterior. Los pinchos en general están ricos. Algo caros. Atención rápida y correcta.

10/07/2025: Cafe excelente. Pincho de tortilla muy bueno. Perfecto servicio de los camareros.

17/07/2025: camareros súper agradables y pintxos riquísimos!!!! y a buen precio

16/07/2025: Los mejores pintxos de todo Bilbo sin duda! Además son gente majisima