16/09/2019: el lugar, el servicio y la comida espectacular. Tiene una estrella michelin, pero se merece mas. el precio no fue tan caro como se podria uno imaginar en un restaurante de este nivel. Fernando Canales, siempre atento con los clientes preguntando si todo iba bien, es todo un detalle.Los esparragos en tempura perfectos, la crema de hongos un sabor increible y el besugo ya era lo más. tenia muy buenas referencias, pero la verdad se quedaron cortos. VOLVEREMOS.

15/09/2019: L’ambiente è raffinato ed elegante, il personale cortese, il servizio inappuntabile... e la cucina eccellente in tutte le sue manifestazioni . I piatti oltre che sempre delicati sono morbidi nei sapori e ammirevoli nella presentazione. Al top la lasagna di acciughe e il filetto di rombo. Complimenti a Fernando lo chef. Adeguata la lista dei vini. Prezzi ragionevoli per una qualità molto alta.

09/09/2019: Excelente el comedor fantástico el servicio y maravillosa la comida perfecto en general para recomendar volveríamos muy muy acogedor difícil de mejorar

30/08/2019: Sigo yendo a todo tipo de restaurantes, con estrella o sin ella, y sigo pensando que hay muy pocos en Bilbao a su altura. Por confort, por ambiente, por servicio, y sobre todo por comida. Yo soy de ir probando restaurantes nuevos... pero este es de los pocos que sigo repitiendo cada cierto tiempo para salir con la sensación de haber comido de forma inmejorable.

09/09/2019: Buena comida, servicio y sergio estupendo como siempre

04/09/2019: Muy buen restaurante, con comida típica Vasca, pescados exquisitos y muy buenos postres. Trato muy bueno

16/09/2019: Nos encanta este lugar, sus platos tan exclusivos y el trato que recibimos siempre que vamos. Ir a cenar es un verdadero placer tanto para el paladar como para la vista. Un local muy bien ambientado y logrado para satisfacer a cualquier persona.

15/09/2019: Es mi tercera o cuarta vez en Kuma, y la verdad es que la comida es espectacular, tal vez las raciones sean algo justas para el precio de cada plato, por ello, le pongo 4 estrellas en lugar de 5, pero esta claro que la calidad se paga.

12/09/2019: Sandwiches riquisimos, camareros muy amables

31/08/2019: el menú no está mal y el precio tampoco aunque la actitud de algunos camareros podría ser más amable. Parece que le molestan algunos clientes y resulta muy desagradable ese trato.

14/09/2019: Les iba a poner una estrella porque ni tenían Proletariat y eso es un pecado pero la camarera es tan maja que vale por cinco estrellas. uwu

13/09/2019: Sólo hay que filtrar por valoración baja para ver cómo los propietarios, en vez de disculparse, ser serviciales y tratar de poner soluciones, únicamente saben excusarse. El bar es un 2/10, no está mal pero ese rollo de decoración cutre y barata, a gusto milénico, donde te cobran precio de buen hotel pero con unos camareros sin elegancia, sin el clásico saber hacer y con la cara llena de alfileres.

10/09/2019: Me encantó, muy buen trabajo. Sin duda repetiría.

04/09/2019: Sabores diferentes, sorprendentes, mucho producto de mar, crudo, buena atención, muy buena ubicación. Menú muy muy escaso.

16/09/2019: Sorprendentes platos y todo para compartir,se agradece q te aconsejen cuanto pedir para no pasarse y disfrutar de todo. Eso si,es un poco caro,pero merece la pena probarlo.

16/09/2019: Primera visita a este restaurante, justo después de las vacaciones de agosto. No sé si ha coincido con una renovación del servicio pero eran casi todos menos el maitre y un camarero, extremadamente jóvenes y con despistes. Nos costaba entender los nombres de los platos que eran recitados con la timidez de los primeros trabajos. El maitre presento el hecho de que se compartan todos los platos como una primicia mundial aunque es una práctica habitual de muchos comensales. Los platos son modernitos pero sin demasiadas sorpresas. El tartar de txuleton sobre focaccia no nos convenció, le faltaba un punto de sabrosura. El pulpo estándar. Las gyōzas (en la foto) estaban bien conseguidas, ricas. El pescado, sama, buena calidad de los lomos, pero preparación un tanto insulsa. El galeto (pollo picanton asado al punto) estaba bien hecho pero sobrepasado por una salsa que no le conviene y lo anula. En fin, nos dejó un poco fríos.

15/09/2019: Dejad que os recomienden. Saben comprar producto de mercado cercano. Unos profesionales. De pescado a la plancha controlan un rato.

12/09/2019: Pequeño y acogedor, con buen producto, buena elaboración y buena atención, sin duda hay que venir a comer si estas en Bilbao. Ojo que hay que tener cuidado no confundir con otro que se llama parecido pero no son el mismo...

11/09/2019: Producto local de primera calidad tratado con mimo. Apuesta por cerveza artesana, puedes desgustar en barra varios estilos. Muy recomendable el menú gargardotegi, platos elaborados con barra libre de cerveza artesana. Opción vegana / vegetariana / sin gluten.

10/09/2019: Apuesta por el barrio en favor de la convivencia. Buen precio y ambiente diverso y agradable.

30/08/2019: Todavía no he comido aquí pero iré porque me encanta la plazuela como de pueblecito en la que está, no parece que estás en Bilbao

22/08/2019: Excelente como siempre Buena comida y muy buena atención

13/09/2019: Buen sitio para degustar un buen vino y picar algo

22/07/2019: Un ambiente muy agradable y probablemente el mejor pincho de xangurro de bilbao, todos los demás pinchos muy bien preparados también una amplia variedad de vinos y cervezas Su propietario es muy amable y cordial

24/07/2019: Probablemente las mejores pizzas de Bilbao, hechas con ingredientes caseros y un tamaño de porción acorde a su costo. También tienen diferentes tipos de pastas preparadas por ellos, al igual que láminas para preparar lasaña. El calzone es estupendamente bueno y lo mejor es que puedes llamar, hacer tu pedido y buscarlo cuando esté listo. ----- Probably the best pizzas in Bilbao, made with homemade ingredients and a portion size according to their cost. They also have different types of pasta prepared by them , as well as fresh lasgna sheets. Teh calzone is really good and the best thing is that you can call, place an order and pick it up when it's ready.

23/06/2019: Pasta italiana natural y pizzas de primera. Producto artesano elaborado por el matrimonio allí mismo. Sitio pequeño pero regentado por gente de primera. Un must en Bilbao