Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

17/03/2025: Menú fin de semana muy bueno. Buena calidad y cantidad. Pedimos algo de la carta también y muy recomendable también.

16/03/2025: Fuimos el pasado lunes a comer al Mandoya, y que gran acierto y sorpresa, La verdad que todo exquisito, empezando por el servicio, precio y comida. Todo buenisimo, las croquetas, el salmlrejo, el jamón, y que ensalada tenplada de txangurro. Despues fuimos a compartir un pescado, y un txuletón que estaban inmejorables, tierno tierno y un sabor..... No olvidar la selección de postres, Una comida de esas que no se olvidan y repetirás Excelente

07/03/2025: Menu diario 20 euros fantastica calidad precio

04/03/2025: Excelente lugar!! Buen trato por su propietario Javier que enseguida nos consiguió una mesa aún estando bastante concurrido, nos pudo hacer un hueco para mí hijo, mi pareja y para mí. La comida fabulosa! El bacalao al pil pil exquisito!, como las pencas, entrecot, solomillo, revuelto de setas, y los postres que eran caseros..muy acogedor lugar en pleno casco antiguo. También pudimos desayunar en el local de la Calle Rodríguez Arias y muy buen trato y exquisitas tostadas y pintxo de tortilla. Sin lugar a dudas repetiremos, nos quedamos con ganas de probar otros platos...GRACIAS Javier por tu amabilidad y buen trato hacia nosotros.

24/03/2025: Buena cocina, personal muy sabroso pero bastante arrogante y desmotivado. Si desea que lo vigilen y escudriñen constantemente mientras come, este es el lugar para estar. La mirada de desaprobación nos arruinó el gusto después. Demasiado.

22/03/2025: He estado en varias ocasiones, pero no volveré nunca más, aunque la comida es excelente. Abren a las 14 horas. Si se te ocurre ir dos minutos antes, la propietaria sale vociferante y arrogante a echarte la bronca. Impresentable en las formas, estos son de lo que creen que te hacen un favor por darte de comer pagando másde 100 euros por persona. Con el agravante, además, de que tienen mal puesto el horario en Internet. Pero "no pueden ponerlo bien". En muchos restaurantes del llamado "tercer mundo" tienen un servicio y una atención mucho mejores. No volveremos jamás a este sitio Impresentable.

22/02/2025: Para el tipo de comida, y la cantidad de opciones que hay alrededor...yo diría que este restaurante se queda un poco atrás. Se puede comer y los pinchos no estaban mal. Pero recomiendo ir a cualquiera de los otros restaurantes, los pinchos que comimos eran mejores

30/01/2025: No salgas sin probar sus pintxos.

23/03/2025: La comida estaba riquísima y el precio muy bueno, pero destacaría la atención. Nos atendió un chico majisimo, muy amables y con una sonrisa en la boca continua. Tuvieron un detalle con nosotras que no era necesario, pero nos encantó. Un sitio totalmente recomendable, muy acogedor. Gracias por todo!!!!!

10/02/2025: Muy buen ambiente y hasta ahora muy bien servicio.

23/03/2025: Cafetería tradicional con personal profesional y delicioso café.

17/02/2025: Comida muy buenaa!! Aunque precios un poco altos.

20/03/2025: Carísimo un robo una cerveza de estrella Galicia de tirar a 3,60

27/02/2025: El personal tiene prisa por cerrar.

15/03/2025: He estado comiendo hoy, donde estaba ubicada mi mesa mi silla y la de la otra mesa tenía una separación de menos de 1 cm. El servicio bastante nefasto y 0 simpatía. La comida deja mucho que desear. Los cuchillos no cortaban No nos pasó pero vi que quitaron una silla para ponérselo a otra mesa solo para dejar abrigos y luego tener que poner sillas como de “campo”. Un gesto bastante malo, cuando la mesa de al lado les dio la oportunidad de pedir la mitad de menú en vez de entero y a nosotros no. Una vez y nunca más.

13/03/2025: Lamentablemente, después de esperar 15 minutos en la parte delantera del restaurante por una mesa, nos dijeron que no había mesas porque no teníamos reserva. La pareja española detrás de nosotros, que no parecía tener reserva pero que le dieron una mesa, se acercó para disculparse cuando nos fuimos. Estoy seguro de que la comida habría sido increíble, pero tal vez más para los lugareños que para los turistas cuando hay mucha gente.

24/02/2025: El menú de fin de semana espectacular 5 primeros y 5 segundos para escoger muy variado y buenísimo

24/02/2025: Un lugar donde sentarte a disfrutar de buena comida tradicional y jna espectacular atencion Muy recomendable

09/03/2025: No es un local a la última moda, pero se come muy pero que muy bien y el equipo es muy agradable. Soy cliente de ellos una vez al año y la hospitalidad es un punto muy bueno del equipo. Muy buen producto y bien elaborado.

11/02/2025: Buscando LA GILDA perfecta. Está bien rica, grande, da para dos bocados. El pan muy rico tambien. El café normalito y en el local hace frio.

06/03/2025: Sólo para turistas: tortilla PRECOCINADA a precio de escándalo, una verguenza.

02/03/2025: Buen sitio para deleitarse con un chocolate con churros, muy ricos, nada aceitosos, el chocolate espeso y rico. Gente muy agradable

09/02/2025: Gran descubrimiento!Buen servicio y super atentos,lo que más me gusta son las cortezas recién hechas y los champiñones!!

06/02/2025: Magnífica la atención al cliente de este local ... me tienen fidelizada! Soy muy amables y conocen muy bien a los que somos clientes habituales ! Los txampis y los bocadillos de tortilla , son excelentes !! Para repetir siempre

19/03/2025: Servicio pésimo, la camarera nada simpática. Te vende la carta como si fuese un menú y luego te dan el golpe con la cuenta. Luego te cobran plato por plato, o sea van a engañar. Si me vas a cobrar carta, que menos que dármela para yo ver lo que tienen. Chorizos !!!

22/02/2025: No vayáis por favor!! Estúpida camarera,no te dice el precio de las consumiciones,te perdona la vida!!

24/03/2025: Pintxos buenísimos. Muy buen servicio. Habíamos comido aquí en un viaje anterior y nos encantó volver. Sin duda, recomiendo visitarlo para comer. El menú tenía una pinta increíble, pero no teníamos mucha hambre. Todo el local está impecable. No nos sorprendió mucho la atención al detalle del personal al limpiar. ¡Bien hecho!

15/03/2025: El local muy agradable, bien atendido y se come correctamente, pero la cerveza sabe a agua de letrina. Una hostelería que se precie no debería servir eso a su clientela.