Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

08/07/2025: 18 euros 6 zamburiñas y 32 euros 6 chipirones. Estaba todo bueno, pero el precio es tremendamente desproporcionado ya que el lugar tampoco es nada especial. AÑADIDO DESPUÉS DE LA CONTESTACIÓN DEL RESTAURANTE: Para empezar, mi reseña es de hace dos años y espero realmente que hayan cambiado cosas porque en su momento nos sentimos un poco estafados. Y ahora vamos a aclarar cosas, ya que veo que además, no sabéis aceptar críticas: aparte de que cuando fuimos, por ejemplo, los chipirones no estaban en la carta, en ningún momento me meto con la calidad, sino con la cantidad. Cuando entro a un sitio a dejarme más de 100€ por cabeza conscientemente, espero no irme con hambre. Que aunque estéis más o menos cerca del mar tampoco sois el Palace. Voy a añadir también, dado el resentimiento generalizado del que habéis hecho alarde en las dos ocasiones en las que he interactuado con vosotros, que el trato hacia los camareros por parte de quien fuese la encargada o la persona que estaba coordinando la sala en ése momento, dejaba bastante que desear y tampoco favorecía al ambiente. Saludos.

08/07/2025: Comida y servicio increíbles. Las vieiras son lo máximo. Hicimos una reserva para dos con un perro por correo electrónico. Pudieron acomodarnos a pesar de que el clima no permitió sentarnos al aire libre. Realmente agradezco el servicio que admite mascotas.

07/06/2025: Las pizzas están muy buenas 😋😋😋

09/05/2025: ¡Perfecto para una pizza para llevar! Incluso podremos tomar algo mientras esperamos a que esté listo.

06/07/2025: Destino final de la noche. Justo cuando pensábamos que ya no podíamos comer más, entramos con paso majestuoso en este restaurante: una experiencia final de pintxos de primera. El pulpo estaba tan tierno que debía de tener masajista personal.

04/07/2025: Muy recomendado, cocina vasca tradicional, estaba todo exquisito y es una parada imprescindible por tu visita a Bilbao. En muy buena ubicación y con un personal muy amable. Calidad precio está muy muy bien.

28/06/2025: Buen bar para comer raciones o menú, Buenos precios y buena atención por parte del personal, también se puede tomar unos potes y unos pintxos, puede ser dentro o también tiene terraza, llevo dos años parando ahí y la recomiendo, dependiendo a la hora que vallas toca esperar o no, en las horas puntas puedes que toque esperar un poco pero merece la pena

16/06/2025: No le aconseja. La dueña no es amable. Not a good experience at all

25/06/2025: Muy amables y servicio ágil, sin esperas. Comida casera deliciosa. Gracias.

24/06/2025: Buena comida en cantidades razonables con muchas opciones de primeros y segundos, postres caseros ( que es de agradecer) el servicio atento y rapido y el precio ajustado, no se puede pedir más.

05/07/2025: Aunque haya mucha gente son rápidos. El catxopo muy bueno. El bacalao un poco salado para mí gusto.

04/07/2025: Bien los pinchos en la barra y buena terraza. En sala el servicio atento y las carnes que tomamos buenas. Local agradable y donde se puede comer y conversar sin problemas.

02/07/2025: ESPECTACULAR. Te ponen unos entrantes antes de comer que estaban buenisimos y los principales también riquisimos. Nos recomendaron venir aqui y ¡vaya acierto! Pedimos a la carta pero el menu de 16 euros también tenía muy buena pinta, sin duda si volvemos por aqui desde Madrid volveremos porque el servicio es estupendo

30/06/2025: Casi 1 hora esperando la chuleta. Era un lunes, no era un día especialmente transitado, y aún así tuvimos que ir a reclamarla, y entonces, mágicamente apareció a los 5 minutos.

27/04/2025: Muy buen local, aparentemente se ve muy bueno! pero es muxo mejor!! De lo q pensaba;) el trato es de los mejores de todo Bilbao! Sin duda volveré ah repetir la experiencia..

22/04/2025: Calidad y precio los mejores de la plaza nueva sin dudarlo.. Las dueñas super amables .. El camarero es de lo más educado que te puedes encontrar . Y ya una vez que pruebas todo el Embutido que tienen.. Es que quieres repetir .. .. Super recomendable para todos m Super buena comida . Y un excelente trato .

16/06/2025: ¡Maravillosa comida en familia! El ambiente era muy tranquilo y los camareros fueron muy atentos y amables. El menú del día de fin de semana tenía mucha variedad y todo tenía muy buena pinta. Probamos, entre otros platos, el risotto de champiñones y trufa, los canelones de calabacín rellenos de atún, pimientos rellenos de bacalao, el rodaballo salvaje sobre una base de patatas y las carrilleras. Muy recomendable. ¡Nosotros repetiremos seguro!

24/05/2025: La experiencia fue muy buena, la comida muy rica

06/07/2025: Fuimos a comer con amigos y cogimos el menú de 55 €. El personal fue muy amable y atento, y se agradece que pudieran adaptar el menú para una amiga alérgica al pescado y otra embarazada. El menú es completo y tiene propuestas interesantes, aunque quizá la próxima vez optaría por pedir a la carta. Mis platos favoritos fueron las croquetas de Idiazabal, cremosas y potentes de sabor, y la costilla, que estaba sabrosa aunque tenía bastante grasa. Algunos otros platos no me convencieron tanto, pero imagino que es cuestión de gustos. En general, una experiencia agradable. .

06/07/2025: Pedimos el menú del día junto a los nigiris de chuleta, que son un sí o sí porque están riquísimos, por lo demás muy bueno todo y las camareras que nos atendieron majísimas.

02/07/2025: ¿Qué hay que hacer para que después de un año alguien se digne a contestar? No entiendo vuestro sistema de reserva, ni diciendo que me da igual el día y el mes, hay manera de que contestéis. Si no fuera porque lo único que me pide mi hijo para su 18 cumpleaños es ir a vuestro restaurante, no me hubiera molestado en escribiros más, ni tan siquiera por aquí. Qué pena…

01/07/2025: Injustificadamente caro. Tiene una estrella Michelín y fuimos con muchas expectativas, acababan de nombrarlo segundo mejor restaurante de mundo. La recepción fue entre desganada y pasota. Nos tomamos un aperitivo en el bar del piso inferior, viendo como la camarera pasaba la bayeta a la pared. Elegimos menú, 280 eur bebidas aparte. Esto es un precio muy alto para 1 Estrella Michelín. La comida, 13 platos bien elaborados pero salvo la leche ahumada y el pescado del día, un Virrey estupendo, el resto nada sorprendente. El servicio bastante deficiente, el agua la sirven a veces, no hay ritmo en los platos y algunos tienes que esperar mucho. Mi conclusión es que no merece la pena por este precio. Está a la altura de una estrella pero no más. Mi recomendación es que no pidas el menú de degustación. Fuimos 4 y con una botella de vino Burdeos de 100 eur nos costó 1.200 eur, lo que el ultimo 3 estrellas en el que estuvimos. Y aquello sí que fue una locura. Mi opinión sobre el "The World´s 50 Best ... es que aquí se han equivocado pero mucho.

07/07/2025: Sitio perfecto para hacer un buen descanso y recargar energías, la comida estaba espectacular y el servicio fue bueno.

07/07/2025: Comimos unas vieiras fantásticas. También probamos otros platos, como bouquerones y anchoas. El precio es muy razonable y es un buen sitio para sentarse al aire libre. Si no hay mesas fuera de la barra, puedes sentarte en la pared.

06/07/2025: Buen trato, buena comida y buen entorno. Repetiremos seguro.

18/06/2025: Sitio perfecto para comer un menú o a carta.... Comida y atención de 10. Recomendado. Para ir en pareja, grupo etc. Te sientes muy cómodo comiendo y la terraza también está genial

16/04/2025: Taberna local genial. Verdaderamente el centro de la comunidad local. La organización ayuda a los refugiados y apoya otras causas progresistas e importantes. De vez en cuando suceden diferentes actividades en la plaza frente a esta taberna.

10/03/2025: Estoy como en casa,voy por trabajo a desayunar y a tomar café. Trato de 10. Eskerrik asko.

07/07/2025: antes de entrar esta muerto y el camarero esta mas pendiente de la tele q la barra vamos bien con la profesionalidad

04/07/2025: Muy buena RCP, el menú del día con un precio muy ajustado. Es un mesón, que nadie espere otra cosa, pero los platos salen a tiempo y están buenos.