Descubre el mejor restaurante de cocina vasca en Galdakao

22/04/2026: Todo en esta experiencia fue excepcional de principio a fin; sin duda, una de mis experiencias Michelin favoritas, y posiblemente mi favorita. El entorno es absolutamente impresionante, con vistas espectaculares que hacen que la experiencia sea aún más especial desde el momento en que llegas. La comida estaba exquisitamente preparada, cada plato reflejaba un cuidado, creatividad y precisión asombrosos. Es realmente imposible elegir un solo favorito, ya que cada plato tenía algo distintivo y memorable. Dicho esto, ¡la ostra, las mollejas, el morokil y, sobre todo, la crema de coco con pastel de zanahoria fueron excepcionales! No he dejado de pensar en ese postre desde entonces (si pudiera conseguir la receta de esa crema de coco, te estaría eternamente agradecido, jaja). Lo que hizo que la experiencia fuera aún más especial fue el servicio, que fue impecable en todo momento: cálido, atento, refinado y genuinamente acogedor. Nos sentimos muy bien atendidos de principio a fin, y que el chef nos saludara al final fue un detalle encantador que remató la experiencia a la perfección. Incluso nos trajeron una velita con la tarta de zanahoria para celebrar nuestro aniversario, un detalle muy considerado que apreciamos muchísimo. Una experiencia verdaderamente memorable en todos los sentidos: un entorno espectacular, una comida impecable y un servicio que nos hizo disfrutar cada segundo.

05/04/2026: Me encanta este restaurante. El servicio es lo mejor, amable, respetuoso, atento...El caserio precioso, al detalle. La comida espectacular, pero escasa para mi gusto.