Los mejores restaurantes de cocina fusión en Illes Balears

70 restaurantes en GastroRanking

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8,6
855
Opiniones

Kingfisher Restaurant

Sóller, 20-30€
05/11/2016: On a attendu un peu plus que la normale mais ce fut un régal. Seul bémol le poisson du jour grillé est servi sans aucun accompagnement.
26/10/2016: Accueil et service accortes. Quelques recettes originales comme en entrée les dés de thon à l'asiatique. Très bons produits de la mer (calamars, poissons...), cuisinés de façon à les respecter en les laissant nature au maximum. Exemple du fish and chips . Vin au verre agréable. Terrasse bien exposée sur la marina un peu en retrait de la foule. Prix un peu plus élevés que les autres restaurants mais cela est cohérent avec le niveau de qualité. Qualité qui demande un minimum de temps de préparation. Comme toujours service tardif possible dans l'après-midi.

8,3
415
Opiniones

Casa de Sa Miranda

Valldemossa, 30-45€
30/12/2016: Comida muy original y de buena calidad. Servicio muy amable. Terracita en la parte de arriba prácticamente oculta desde fuera, pero con unas vistas impresionantes. Recomendamos los rollitos de atún. En una semana hemos ido dos veces.
12/11/2016: Está ubicado en un hermoso pueblo de montaña Valdemossa. El lugar es pintoresco y tiene mesas afuera. Se puede tomar una rica caña con buenas tapas. Nosotros no cenamos pero la carta es muy completa. La atención es buena pero escasa. Lugar lindo y dentro de todo barato.

8,3
253
Opiniones

Zaranda

Palma de Mallorca, 60-100€
07/11/2016: Me habían regalado ir a cenar a éste restaurante y la verdad es que me decepciono. Para empezar, está donde el gps casi no lo encuentra.Luego al llegar, la recepción es un tanto misteriosa. El parking no tiene casi luz y por suerte, vino un señor con un carrito de esos de golf a recogernos. Cuando entras en el "castillo" te acompañan al restaurante, tienes que pasar por una cortina que no se lo que parece. Todo con un misterio...La comida no es del todo espectacular, he ido a restaurantes con 1 estrella Michelin con mas glamour que éste. No había escenificaciones ni platos cocinados delante de nosotros. Lo que ponía la carta és lo que es y punto. Pensaba que al ser 2 estrellas tendría algo más pero no se como catalogan lo de las estrellas. Hay restaurantes mucho mejores y a mejor precio.No parecía que supieran mucho del maridaje de vinos tampoco. El camarero que nos trajo los platos sí fué un encanto de chico.Tampoco creo que sea un sitio donde vayan muchos españoles y por éso nos trato tan bien. Por lo que és, lo encontré caro carisimo.
14/10/2016: Vaya por delante que no es un restaurante para todo el mundo, solo hay menús degustación y el precio es elevado. Cogimos el menú degustación mediano de 7 platos y un tinto navarro, La Dama 2012. El menú muy bien, equilibrado, con diferentes gustos y con el denominador común de la gastronomía mallorquina de fondo. De lo mejor que he visto. Especialmente brillantes encontré el vitello tonato y los raons. El huevo negro del chef llama mucho la atención pero ya lo había probado. El resto de platos de nivel muy alto y con imaginación. Sin aperitivos ni copas salimos a 170 por cabeza. Para el que le guste la cocina creativa, un sitio imprescindible. Enhorabuena.

8,2
552
Opiniones

Caos

Santa Eulària des Riu, 30-45€
15/01/2017: Creo que no he ido a un sitio peor en mi vida. Empezando por la poca profesionalidad de los camareros, mala educación y lo de vegano deja mucho que desear. Y para ir al baño hay que pasar por dentro de la cocina, tremendo! No entiendo ni cómo tienen licencia para tener eso abierto, y la limpieza también dejaba mucho que desear. Un caos, nombre perfecto.
12/01/2017: Bel locale dove trascorrere una serata in compagnia, locale accogliente e personale giovane è sorridente. Lo consiglio a tutti... Andateci

8,1
641
Opiniones

Claxon, cruce de cocinas.

1 oferta
Palma de Mallorca, 20-30€
17/01/2017: me encanta este sitio, lo recomendo a todos. buena comida, bon servicio.... genial no solo para turistas
07/01/2017: No esperas una ubicación así para un restaurante de estas características, pero incluso eso lo hace diferente!! Todo lo que puede decir sobre este restaurante marca la diferencia...para bien!! Decoración, servicio, gastronomía, trato, buen precio para la excelente calidad...y lo mejor de todo, CON MI PERRO!!

8,0
208
Opiniones

Kokoro

Santa Eulària des Riu, 30-45€
18/12/2016: Ninguna duda de que es de lo mejorcito de Ibiza en sushi. Local acogedor y gente maja. Buenos makis y sashimi. Las sugerencias del día riquísimas siempre. Y bonito y friki local!
16/10/2016: locale carino. sushi nella media. il problema maggiore è stata l'attesa. il primo piatto ci è arrivato dopo quasi un'ora. continuavamo a vedere piatti pronti lasciati in attesa sul bancone, uno di questi credo sia rimasto lì più di mezzora...(per fortuna non era il nostro). i nostri sono rimasti fermi una decina di minuti con una cameriera che ci passava davanti ma non se ne preoccupava (specifichiamo che eravamo solo 2 tavoli in quel momento) finchè non è arrivata l'altra cameriera che li vede, vede la mia espressione scocciata e ce li porta subito. per riempirci abbiamo dovuto mangiare diversi piatti ( mettono poco riso rispetto all'Italia ). in tutto 4 piatti per circa 45 pezzi di sushi e una bottiglia di vino a 75 euro.

7,9
58
Opiniones

Settantasette Cocktail Restaurant

Formentera, 20-30€
20/10/2016: Sono stata al 77 durante un weekend lungo a Formentera , tra le tante proposte in Es Pujols ci ha attirato questo posticino molto carino e intimo , con cucina ricercata ma alla portata di tutti. I proprietari italiani danno quel tocco di raffinatezza e genuinità nei prodotti e nei piatti finali. Abbiamo gustato, su loro consiglio il gazpacho in una versione da loro rivisitata, bè se lo assaggiate sappiate che crea dipendenza! Anche i secondi e i dolci non sono da meno. Scelta di vini molto buona e servizio preciso e attento . Lo consiglierei a chi cerca una buona cena in un posticino tranquillo e romantico, perfetto anche per un dopo cena !
07/10/2016: Ristorante italiano,con personale molto cortese simpatico,ma non invadente.Cibo molto buono,ottima qualità nelle materie prime,unita ad un'altrettanto ottima preparazione.Menu un po ristretto,soprattutto per quel che riguarda gli antipasti;abbiamo optato per degli ottimi gamberi,mentre come primo uno spaghetto ai frutti di mare,veramente buono.Ad accompagnare un vino francese del quale non ricordo il nome,consigliato dallo staff,in alternativa al Vermentino,buono anch'esso.Prezzi nella media degli altri locali,per una senz'altro buona qualità!

7,9
576
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Bunker's

Palma de Mallorca, 30-45€
03/12/2016: Llevo bastante tiempo queriendo probar este local, cosa que sin reserva es casi imposible, pero el otro dia tuvimos suerte. El dueno italiano es encantador, es un anfitrion innato. El local es pequeño y acogedor von la cocina abierta, cosa que a mi me encanta. No recomiendo visitar el local con niños... La carta tienen suficiente variedad, nosotras probamos los raviolis de calabazas y la presa iberica, los dos platos espectaculares. Ya te tengo ganas de volver para probar mas platos. Gracias!
17/11/2016: Fuimos a cenar anoche con un grupo de amigos. Todo genial! El trato muy amable, servicio rapido, muy profesional y muy simpatico. Y la comida un 10! Todos los platos muy bien presetados y ricisimos! Un restaurante muuuy recomendable. Tambien la relacion calidad precio muy bien.

7,8
223
Opiniones

Soma Restaurant & wine bar

1 oferta
Manacor, 30-45€
15/01/2017: Hemos comido un excelente menú y bien servido, todo ello en unas vistas del puerto y sus embarcaciones que hacen una visita espectacular.
11/01/2017: Trendy restaurant with a great,well priced menu. Traditonal Spanish tapas as well as A La Cart.The views are excellent. The head waiter is very professional and informed.Restaurante de moda con un gran menú que está bien de precio. Tradicional tapas españolas, así como A La Cart. Las vistas son excelentes. El camarero principal es muy profesional e informado.

7,8
1090
Opiniones

Sa Brisa Gastro Bar

Ibiza, 60-100€
10/01/2017: Gusto por lo exquisito y original. Del todo recomendable. El trato genial y la comida aun mejor.
03/01/2017: Tanto por la disposición de los comensales como por la originalidad de su carta este local no pasa desapercibido. Excelente la croqueta de cochinita pibil y no menos sorprendente la de coliflor. La ensalada César tiene una apariencia (y un sabor) insospechados. Menos logrado me pareció el tratamiento dado a la sobrasada maridada con queso y vino de Ibiza. Pese a la tirantez del servicio, es uno de esos restaurantes a los que apetece volver.

7,8
132
Opiniones

Can Bass

Sant Josep de sa Talaia
14/01/2017: El sitio es super bonito, no tiene nada que envidiar al mítico km5 que esta a pocos metros y la comida buenísima a precios muy razonables para ser Ibiza. Esperemos que lo mantengan asi.
29/12/2016: Fuimos a comer menú del día recomendados por un amigo y la verdad es que fue totalmente una sorpresa. Lugar muy agradable, con una terraza muy bonita y un servicio excelente. Además la carta elaborada y muy bueno todo....!

7,8
606
Opiniones

Maria Salinas

Mancor de la Vall, 20-30€
18/01/2017: Celebramos mi cumpleaños en María Salinas y fue simplemente maravilloso, uno se sienta tranquilo y cálido, la comida es excepcional y lo haría en nuestra opinión merece al menos una estrella, María evoca en la cocina y sorprender a sus invitados una y otra vez con maravillosa, deliciosa, platos creativos. Esperamos que la próxima vez ... :-) GRACIAS MARIA !!
08/01/2017: Maria es impressionante! Muy agradable comer en su casa transformada en restaurante. Por la calidad, y la comida saborosa, el precio era muy justificable, además el servicio muy attento. Vamos a volver

7,7
181
Opiniones

Fusion19

Muro, 45-60€
01/11/2016: genial cena. lugar acogedor y gente super amable.Chef espectacular Atencion a los clientes insuperableMenu degustacion fantasticoVolveremoooooossss
16/10/2016: Todos elegimos el menú desgustación (de 38€) Por un motivo u otro algun plato no era del nuestro agrado y sin ningún problema nos los sustituyeron por otro. Fueron 4 platos más postre, imposible decir cual fué el mejor. Sencillamente una velada espectacular gracias a Joan Josep Genestar y todo su equipo.Sin ninguna duda volveremos.

7,7
157
Opiniones

Rasca Lobos

Sant Josep de sa Talaia, 30-45€
26/11/2016: Hemos hecho una parada en este restaurante y decir que nos han tratado de maravilla..tanto la dueña...que es encantadora..Asturiana..(casi paisana)como la chica que nos servía la comida!! desayunamos tarde...y no teníamos demasiada hambre..así que decidimos picar. pedimos una ración de mejillones al vapor..estaban fresquisimos!!!una tapa de patatas Oviedo chip con salsa roquefor..bueniiisimas!!!pimientos del padrón...croquetas caseras!!riquisimas!!!y un tiramisu que quita el sentido!!!!madre mía!!!como estaba!!!nos invitaron a un chupito de café y menta..muy rico todo!!sin duda alguna si vuelvo a la isla repetiré!!!
20/11/2016: Vivo nell'isola,Sono andata a cena con il mio compagno..Abbiamo preso un antipasto,una tagliatella ed un hamburgesa casera.Tutto buonissimo,ma il servizio merita un 10!Personale disponibile simpatico!

7,7
155
Opiniones

Restaurant Argos

Pollença
28/12/2016: Guiados por la popularidad del chef fuimos a cenar dos personas. Nos decantamos por el menú gran viaje.Excepcional
29/08/2016: Fuimos recomendados, nos decantamos por el menú degustación, 28€. Entrante, pescado, carne y postre. Platos en su justa medida para poder degustarlos todos ... tal vez, las personas que son grandes comedores, se les queda corto... pero siempre está la opción de pedir un segundo postre.

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